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南宋游記 第一百五十八章 烤兔

作者/指點(diǎn)江山 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “三姨你在家啊!那個(gè)我跟大哥來抓兩只肥兔子回去!”杜雨暉拉著杜雨柱從恒運(yùn)縣回來,第一時(shí)間跑到了農(nóng)場(chǎng),反正已經(jīng)通知大舅了,讓他回來的時(shí)候把風(fēng)力自動(dòng)烤箱給帶回來,兩人來到農(nóng)場(chǎng)看到三姨,所以杜雨暉親切的拉著三姨跟自己去農(nóng)場(chǎng)抓兔子。

    “你們是打算拿回去玩嗎?要大的還是小的。”三姨問道:

    “要大的要肥的我們拿回去看看好不好吃,將來弄好了放到梁記去賣哈!”杜雨柱回答道:

    “這只肥這只肥,快大哥幫我堵住他……”三姨用鑰匙打開了兔子棚的大門,杜雨暉跟杜雨柱進(jìn)去之后開始雞飛狗跳……

    “謝謝三姨這兩只我們先拿走了。”兩人一人拿著一只兔子馬之后開始往回跑。

    “你們兩個(gè)慢點(diǎn),路注意安全……”后面是三姨的囑咐聲……

    “狗子你們兩個(gè)一大早又跑哪去了,快快等你了三缺一啊!”兩人一回到家二嬸殺出來了問道:

    “二嬸今天我先不能打麻將了,我要把這兩只兔子給處理了,下午大舅把風(fēng)力自動(dòng)烤箱拿回來之前,我還要把這兩只兔子給腌制好呢!等我弄完了在玩哈!!”杜雨暉解釋道:

    “你們兩個(gè)又鼓搗什么玩意呢!趕緊弄完了來打麻將啊!三缺一等你了!”二嬸說道:

    “狗子你拿回來兩只兔子啊?其他的呢!”梁氏聽到外面的聲音出來問道:

    “其他的等等再說,今天我先看看烤一只兔子需要多長(zhǎng)時(shí)間,還有我跟大哥殺了兔子,我還要腌制的,腌制的時(shí)間我也要計(jì)算一下,大哥把咱倆昨天調(diào)制的配料拿出來我去拴馬!”杜雨暉邊說邊吩咐著。

    殺兔子對(duì)于杜雨暉來說已經(jīng)不是難事了,野兔都?xì)⒘瞬簧伲瑒兤ぬ幚韮?nèi)臟之后,大哥也把藥粉拿了出來,當(dāng)然了杜雨暉可以叫這個(gè)東西是后世的調(diào)料,或者是十八香,不過他不能輕易的說這是調(diào)料,容易調(diào)配,現(xiàn)在我們也知道了,杜雨暉什么東西都要跟本草綱目聯(lián)系不說,也都是打算跟草藥配方靠攏在一起。

    “你這草藥面直接涂抹成啊!那另外一只為何要泡在水盆里面呢!”大哥幫杜雨暉干活的同時(shí)問道:

    “這兔子的肉發(fā)緊,我想看看是直接涂抹藥膳配方好還是浸泡的效果好,再說了你沒看到,我都把兔子肉身劃出來很多口子了嗎!里面我也都放置了草藥,到時(shí)候等著入味了,我估摸著大舅回來還要2個(gè)時(shí)辰,腌制入味也能差不多了。”杜雨暉解釋道:

    “這兩個(gè)兔子這么大,那烤箱能成嗎?要不咱們把它們給剁成小塊烤如何?”杜雨柱問道:

    “這兔子也不知道張瑞叔叔從哪弄來的品種,居然一直毛重都有10斤了,這殺完了的一只也超過6斤重了,不過大哥你不要著急,咱們先烤整只的,然后計(jì)算時(shí)間跟調(diào)料,等有了整只的計(jì)算方式了之后,我們?cè)诙鐗K將來賣的時(shí)候,整只的跟各個(gè)部位的都可以單獨(dú)賣,價(jià)格也容易控制,吃不起的可以買小塊嗎!”杜雨暉說道:

    “這兩個(gè)兔子頭你為啥單獨(dú)留下呢!”杜雨柱不明所以的問道:

    “老哥你不懂啊!這兔子頭兩個(gè),等我回去給你做紅燒兔子頭,那東西好吃有營(yíng)養(yǎng),不過這一次弄了兩個(gè),咱們兩人一個(gè),給娘親還有老爹一個(gè),那個(gè)東西也需要20多種藥材的配方呢!”杜雨暉也不是完全的胡謅,因?yàn)楹笫赖拇_有這樣一道名菜,而且也需要十幾種草藥配合熬制,杜雨暉僅僅是希望增加掉草藥數(shù)量而已。

    “好你先弄,我去把兔子頭拿咱們屋里去啊……”杜雨柱拿著兔子頭跑了。

    杜雨暉他們兩兄弟弄各種野味的是,大君跟杜月娥等人都不會(huì)過來看,畢竟來了要幫忙,然后那血呼啦的情況,對(duì)孩子也不好,尤其是杜月娥小姑娘,所以三嬸他們都不讓接近,這也讓兩個(gè)兄弟可以留下自己想要的東西吃獨(dú)食了,以前的野兔都是直接燉了,所以杜雨暉沒有考慮那么多,現(xiàn)在不一樣了。

    “狗子你們弄完了沒有,弄好了之后趕快來打麻將……”杜雨暉又被二嬸拉走了……

    “妹夫妹夫在嗎?我給你送烤箱來了……”吃了午飯之后杜雨暉還在跟二嬸他們打麻將,不過當(dāng)院外響起了大舅的喊聲之后,杜雨暉把麻將一扔喊道:

    “大哥快快,幫忙跟我去拿烤箱……”

    “狗子這把還沒有打完呢!!”二嬸喊道:

    “我先把正事辦完你們先玩吧!!”

    “大舅大舅我在這,幫我把烤箱拿進(jìn)來謝謝了,快進(jìn)屋喝口熱茶,大姨夫都進(jìn)來吧!”杜雨暉喊道:

    “不了不了,這兩天我們那邊也忙,東西放這了,等忙完了這一陣我們?cè)趤怼!贝笠谭蛘f道:

    “大哥你們進(jìn)來喝杯茶水吧!”老爹也出來讓道:

    “真的不用了,下次來在說……”大舅他們風(fēng)風(fēng)火火的走了……

    “大哥快幫忙,這些是沒有用的我們放一邊,這幾個(gè)來幫我拿過來,我組裝……”杜雨暉吩咐著!杜雨柱幫忙著,當(dāng)然了老爹跟梁氏去送大舅他們了,回來的時(shí)候也沒有在意兩人在鼓搗什么東西。

    “大哥快去拿木炭,一會(huì)你負(fù)責(zé)把木炭幫我點(diǎn),最后這一點(diǎn)我自己組裝可以了。”家里本來有火爐,杜雨柱很快把碳火燒的非常旺盛,而杜雨暉也把最后的零部件都組裝完畢了,隨后他又說道:

    “大哥我去拿簽子把兔子串,你這樣把這個(gè)木炭一塊一個(gè)的豎著放進(jìn)這道凹槽里面,放滿了好。”

    杜雨暉說完拿著大鐵簽子,把弄好的兔子給徹底的串好,然后在杜雨柱沒有把碳都放進(jìn)去之前,他這邊已經(jīng)把兔子放進(jìn)了烤箱之,因?yàn)檫@個(gè)做的小,畢竟風(fēng)力這東西提供的動(dòng)力不是很大,所以這個(gè)小的烤箱只能是烤2只兔子,一邊一只,只不過杜雨暉現(xiàn)在是實(shí)驗(yàn),所以要一只一只的來。

    “好了成了這樣大哥,最后一步了,我把風(fēng)車的扇片安置好了oK……”杜雨暉說道:

    “動(dòng)了動(dòng)了動(dòng)了……哇塞這東西自己動(dòng)了,娘爹你們快出來看看啊!爹……動(dòng)了。”杜雨柱語無倫次的叫喊著,然后跑到主屋拉著梁氏的胳膊往外面拽。

    “慢點(diǎn)慢點(diǎn),注意你娘的身子,這孩子……”老爹也跟著跑出來了說道:

    “哇塞,這是什么東西?自己居然會(huì)動(dòng)的,里面都密封了啊!”四叔說道:

    “什么密封的你看見沒,這東西轉(zhuǎn)過去之后可以看到里面了,一半是密封的一半是空的。”三叔說道

    “它不轉(zhuǎn)過來我怎么能看到?對(duì)了這是一只兔子啊!狗子你要……里面放的是碳火啊!”四叔說道:

    “狗兒狗兒,這是你說的那個(gè)風(fēng)力自動(dòng)烤箱嗎!這面的能自己轉(zhuǎn)的是風(fēng)車嗎?”梁氏問道:

    “恩是了娘,嘿嘿我已經(jīng)讓劉鐵匠幫忙,給我做一個(gè)更大的了,要是不出問題的話,爹今年咱家出烤全羊的時(shí)候,你跟三叔四叔不用那么累了,用這個(gè)東西可以自動(dòng)烤了,你們只要沒事過去看看熟了沒成呵呵呵!行了這東西放院子里邊吧!我進(jìn)去歇會(huì)。”杜雨暉得意的說道:然后自己走了,留下來了一個(gè)院子的人指指點(diǎn)點(diǎn),很顯然如果是西方,風(fēng)車盛行的地方不會(huì)出現(xiàn)這種情況,但這是東方,杜雨暉用小型的風(fēng)扇來當(dāng)風(fēng)車,帶動(dòng)里面的爐具轉(zhuǎn)動(dòng),尤其是冬天,風(fēng)頭正緊的時(shí)候,這東西轉(zhuǎn)動(dòng)的居然后世的那些電烤箱還要快,為了讓他們的速度稍微慢一點(diǎn),杜雨暉特意的制作了一個(gè)增加摩擦力的木塞,要是夏天也許不需要這木塞了,反正杜雨暉現(xiàn)在的這個(gè)裝置,不但可以自動(dòng)燒烤,關(guān)鍵是可以調(diào)節(jié)速度,風(fēng)速的大小他是無法控制的,但是通過器具可以調(diào)節(jié)到自己需要的轉(zhuǎn)速,這牛叉了對(duì)吧!而這個(gè)帶有變速功能的烤箱絕對(duì)是這個(gè)時(shí)代工業(yè)化革命之前最牛叉的發(fā)明了。

    所以院子里面的家人,包括二嬸在內(nèi),除了指指點(diǎn)點(diǎn)都是指指點(diǎn)點(diǎn)的,當(dāng)然了再加議論紛紛,連二嬸都忘記要回來打麻將贏杜雨暉錢了,可見這新發(fā)明的東西,不僅僅是對(duì)家人有了吸引力,關(guān)鍵是有震撼力啊!我們還是那句話,這個(gè)年代太缺少娛樂項(xiàng)目了,所以呢任何一個(gè)新東西的出現(xiàn),都可以吸引眾人的眼球,吊足眾人的胃口,當(dāng)然了此時(shí)的杜雨暉還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)更好的商機(jī),這東西不說別的,只要是往梁記門口一放,先不說是否賣烤兔了,是圍觀看熱鬧的人是不是可能人山人海了,要是順便在跟進(jìn)推出一點(diǎn)什么東東也許效果會(huì)更好對(duì)吧!

    “狗子你弄的這個(gè)東西到底準(zhǔn)備干啥,能不能跟祖父說說。”眾人在外面聊了好一會(huì),也有點(diǎn)冷了,所以都開始陸陸續(xù)續(xù)的回來了,當(dāng)然了他們根本看不懂原理,所以祖父回來了馬問道:并且也是問道點(diǎn)了。

    “這事將來要問老爹,大舅跟老爹說,他那邊農(nóng)場(chǎng)的雞鴨鵝什么的有點(diǎn)多,還不想直接賣,老爹回來跟我說,你有沒有一個(gè)好辦法,跟咱們?nèi)ツ瓿缘目救蚰菛|西一樣,因?yàn)槔系氚堰@些東西都烤了賣,他說那樣賣掙錢多,所以我給老爹研究了這么個(gè)東西。”杜雨暉跟老爹是有共識(shí)的,也是提前設(shè)計(jì)好的說辭。

    “先不是說賣啥,祖父問你,你這也是看《神農(nóng)本草經(jīng)》做出來的?”祖父問道:

    “當(dāng)然不是了,我不是有一本關(guān)于木匠的魯班秘籍嗎?那個(gè)耕犁也是我按照秘籍說的設(shè)計(jì)的……”杜雨暉一本正經(jīng)的胡說道:

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