晚飯前松鶴樓已經送到了一份酒席。

    廚子們都清楚這是給誰吃的，那一個個是全拿出了一百二十分的手藝。

    趙亮也是時隔許久才再來品嘗京城松鶴樓的手藝。

    這剛一入口就叫他點頭稱贊，京城松鶴樓的廚子手藝是又有進步了。

    一道清湯獅子頭，簡直是完美。

    清談不淡，肥而不膩。

    淡黃色的獅子頭，浸泡在乳白色的高湯，旁邊點綴著兩片青菜，清清爽爽，簡簡單單。

    拿起筷子輕輕夾開一塊，放進嘴里，瞬間就化成了濃郁的肉汁，整個味蕾都歡騰雀躍起來了。

    而烏魚蛋湯呢，湯汁顏色金黃，口味咸鮮清香，烏魚蛋片潔白滑嫩，湯汁黏稠適中，與烏魚蛋片融為一體，滑潤爽口。

    趙亮只是下了一筷肉丸，喝了一口湯水，就已經對松鶴樓的廚子們點贊了。

    很好么。

    沒有躺在功勞簿混日子，還能繼續用心研究菜品，只要有這股勁頭在，松鶴樓日后便是沒了特供也倒不了。

    至于精心煨制的佛跳墻就更是讓人滿意了。

    反正輩子趙亮他也沒吃過正宗的佛跳墻，現在喝著湯吃著海鮮，就已經覺得很美味了。

    他這個整日里好吃好喝的嘴都說很美味了，那佛跳墻一經被松鶴樓推出，就立馬名揚京城，也就丁點不奇怪了。

    “我怎么感覺這味道比平日里吃的還要再美三分了？”

    菜過三巡酒過五味，那吃喝就已經放在說話后頭了。

    和琳先挑起了話頭，一句話就讓和珅趙亮全都大笑了起來。

    “希齋兄這話可不能亂說，傳出去了，我松鶴樓的牌子都要立不起來了。”

    別看滿清皇宮里頭至今都是一日兩餐，但外頭的王公貴族們，早就從心的一日三餐走起了。

    和珅今天還拉來了和琳作陪，因為他知道趙亮的酒量很厲害。

    “全京城的酒樓飯莊都倒了，你家的松鶴樓也倒不了。味道擺在那里呢。只要手藝好，京城有的是款爺捧場。”

    和琳口里的款爺還是從趙亮這兒學來的。

    “不過這松鶴樓如此的賺錢，近來怎么不見你家再有新分號開業啊？”

    和琳奇怪的問。

    他可是知道京城松鶴樓每月的收益是多少的，他哥只憑著松鶴樓的分紅小日子就過的別提多美了。

    再加趙亮于嶺南的生意也有分紅給他哥和珅的年收入絕對吊打九成九的在京官員。

    近來都已經準備置買鄰居家的宅第，打算在來年起一個更大的宅院了。

    “松鶴樓這塊招牌憑什么能立得起來？原因你們也都知道。那不過是秘方占了便宜而不是真就有那么多手藝拔尖的大師傅。”

    “如果可以我當然也愿意再開幾家分號了，這東西來錢不算太快可它穩當啊。但那秘方越來越難湊齊，里頭有幾種東西真是花錢都難買到手的。”

    趙亮一副另有苦衷的樣子和珅和琳兄弟當然不會去問他那配方究竟缺了哪幾種，反而揪著趙亮話里的不恰當猛批起來。

    “松鶴樓那么賺錢，你竟還嫌來錢不算太快，過分了明堂你真太過分了。”

    和琳現在因為哥哥和珅的勢已經從筆帖試升為了工部郎中，正五品的官兒。

    那他的正當收入有多少兩呢？

    官俸，一年80兩銀子，80斛糧米，也就是四十石糧食。

    這點糧食也只多夠他家下下主人仆人消耗的。

    而區區八十兩銀子那在京城算個屁啊和琳是和珅的兄弟，每月他光是官面的往來吃喝送禮就不會小于這個數字了。

    要不是進了乾隆朝后京官也有了飯銀也就是養廉銀子的另一種說法，大體跟地方的養廉銀子數額仿佛五品官不到一千兩，再加“冰敬”“炭敬”之類讓和琳勉強能顧著體面他真就要伸手向和珅要錢使喚了。

    當然和珅也體量兄弟生活的不容易，銀錢方面根本不需要和琳開口，每月就都變著花樣的送去和琳府了。

    再加和琳成婚時候趙亮送的重禮，所以和琳的日子還是過的很滋潤的。

    但和琳也是真缺錢。

    現在聽到趙亮竟然說日進斗金的松鶴樓來錢還不快，和琳心中是真的懵逼。這都不算快，那什么算快啊？

    趙亮說這種話，那還讓不讓他和琳和希齋活了？

    趙亮也訴苦啊。要不是和珅在京城站著，他那松鶴樓的買賣能做的這么順利嗎？一月賺個十兩銀子怕是要有一半都分潤出去，甚至是更多。

    而且平日里爛事兒破事兒還不會少了。

    他賺的這點錢，他賺錢的速度，比起東南的那些大海商們賺的銀子，算個屁啊。

    “致齋兄知道，我早前使人去了嶺南，除了在廣州入股了一間洋行外，還在閩地盤了個船幫。洋行賺錢不算本事，可你們知道就這個船幫，就這么點兒的時間里，它賺了多少錢嗎？”

    趙亮放低聲音為和珅哥倆科普了一下海運賺錢的速度，“這還只是東南一帶的沿海運輸，要是把遠洋也算去，僅僅下一個南洋，那就是真正的金山銀海呢。”

    他手指沾著酒在桌面飛快的畫起了一副大致的地圖，詳細解釋了自己的棉鐵工業河海運輸網戰略。

    最后趙亮在桌面畫了一個圈，把大半個中國和大半個南洋都圈了進去。

    “只要把這事兒做成了，打通了各處的線路，又有致齋兄在京城罩著，今后那可就是大把大把的銀子涌過來，你擋都擋不住。”

    和珅和琳哥倆的表情不住的隨著趙亮話語變幻，這海路的大規模運輸，肯定會觸犯大青果的條律，但這點小不嚴的事情他們哥倆都不在意。

    反而對未來的金山銀海充滿了遐想。

    他們這也算是以權謀私了，可比起那些吃相難看的貪官污吏來，和珅的這點以權謀私簡直是比豆腐都白。

    不過趙亮話里話外的為遠洋商船叫苦的事兒也挺叫他們唏噓的。

    別管那些關于槍炮糧食藥粉的規定是哪位大神制定的，可趙亮剛才的話有道理啊。

    那些洋人都是滿載槍炮而來得主，又進是見錢眼開的貨色，海無法無天的，他們豈會放過這嘴邊的大肥肉？

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