兩名女子還沒(méi)有從震撼中恢復(fù),看著秀才的眼神里寫(xiě)滿了不可思議,真是人不可貌相,看起來(lái)像是很斯文的家伙,竟然有一手如此出神入化的刀工!
面對(duì)著秀才的邀請(qǐng),洪月華也反應(yīng)過(guò)來(lái),趕緊擺擺手說(shuō)道:“算了,我就心領(lǐng)你的好意了,我從來(lái)不吃生的東西,所以這玩意,你們?cè)敢獬跃投喑渣c(diǎn),不用管我!”
她以前可是市長(zhǎng)大人的情婦,自己又是五星級(jí)大酒店的老總,生活檔次當(dāng)然是普通人無(wú)法想象的那種高度,對(duì)于飲食向來(lái)很精細(xì),更加挑剔,今晚能坐在這里,也是因?yàn)槎纬降拿孀樱勺屗コ赃@里讓她認(rèn)為不干不凈的東西,就算是段辰來(lái)請(qǐng)求,她也不會(huì)嘗一口的。
好在她不吃,方曉芬卻有些意動(dòng),特別是段辰吃了一片之后,臉上露出了享受般的表情,對(duì)她大力推薦:“真的不錯(cuò)!你可以嘗嘗!”
其實(shí)只要段辰讓她吃,別說(shuō)是魚(yú)生,就算是毒藥,她也會(huì)毫不猶豫地吃下去!
夾起一片魚(yú)生,按照秀才的指點(diǎn),蘸了一些佐料放入口中,輕輕一嚼,就好像一口有嚼勁的水豆腐,嫩滑清脆,爽口溢香,自認(rèn)為在江邊長(zhǎng)大,吃過(guò)了太多太多做法的魚(yú),卻從沒(méi)有像現(xiàn)在這樣好吃的魚(yú)肉,忍不住又夾了一塊,一臉驚喜的對(duì)洪月華說(shuō)道:“洪總,真的好好吃啊,你嘗嘗!不會(huì)讓你失望的!”
“有那么好吃嘛,不就是吃魚(yú)嘛,我又不是沒(méi)吃過(guò)!”洪月華被氣笑了,搖搖頭說(shuō)道:“算了,你覺(jué)得好吃就吃光了吧,我就免了,其實(shí)我不愛(ài)吃魚(yú)肉!”
段辰正色對(duì)她說(shuō)道:“那你是真的應(yīng)該嘗試一下,可能你吃了一口,就等于打開(kāi)了一片新的天地!有時(shí)候自律是好事,可以讓你減少麻煩,可是過(guò)分自律,墨守成規(guī),反而變成了你的弱點(diǎn),容易讓人有機(jī)可乘!”
洪月華仔細(xì)品味著段辰的這番話,然后什么也沒(méi)有說(shuō),只是拿起桌子上屬于她卻沒(méi)有用過(guò)的筷條,夾了一塊魚(yú)肉,蘸了佐料之后放進(jìn)了嘴里,慢慢的嚼著,像是生怕突然吃出臟東西或者是怪味,馬上就吐掉的樣子。
只不過(guò)嚼了兩口之后,她的臉上也浮現(xiàn)出之前方曉芬同樣的神色,就好像發(fā)現(xiàn)了什么不可思議的東西,捂著自己的嘴巴,驚聲說(shuō)道:“真的好吃耶!我從來(lái)都不知道,魚(yú)竟然還能這樣吃!”
秀才搖搖頭說(shuō):“不是所有的魚(yú)都可以這樣吃,但是翻江魚(yú)可以!因?yàn)樗顒糯螅赓|(zhì)鮮嫩,但是一定要在它活著的時(shí)候把肉片下來(lái)才好吃,一旦死了,就跟吃腥豆腐一樣了!”
“你以前做過(guò)翻江魚(yú)?可你并不是關(guān)北人吧?”洪月華好奇的看著秀才問(wèn)道。
秀才搖頭笑著說(shuō):“我當(dāng)然是望山人,也從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)翻江魚(yú)。不過(guò)我從小愛(ài)吃魚(yú),也知道什么魚(yú)肉做出來(lái)的魚(yú)生最好吃,今天中午來(lái)這里吃飯,嘗過(guò)翻江魚(yú)之后就知道肯定做魚(yú)生好吃,今晚是第一次嘗試,果然沒(méi)有讓我失望!”
就聽(tīng)身后有人冷笑:“正常人誰(shuí)吃魚(yú)生啊,也唯有望山那種蠻荒之地,才跟野人一樣喜歡吃生東西!”
周?chē)娜巳脊笮ζ饋?lái)。雖然剛才看秀才表演刀法都覺(jué)得很新鮮,可是若讓他們?nèi)ソ邮苓@種東西,卻不是那么容易的。
而且關(guān)北人表面上豪放,其實(shí)內(nèi)心很排外,就算是這種路邊攤,也是有地域限制的,之前的老板能做,換一個(gè)外地老板就不一定能做得了,周?chē)娜硕级⒅瑫?huì)動(dòng)不動(dòng)給你使絆子的!
剛才說(shuō)話的,就是隔壁烤魚(yú)攤的老板,剛才秀才在表演片魚(yú)的時(shí)候過(guò)來(lái)看熱鬧,這會(huì)兒準(zhǔn)備回去了,聽(tīng)到秀才的話,忍不住出言諷刺。
當(dāng)然也是因?yàn)閷?duì)秀才的嫉妒,畢竟那樣的刀法他可不會(huì),同行相輕,他可不希望以后這家檔口的生意好過(guò)他。
秀才也不氣,微笑著說(shuō)道:“正常人不吃魚(yú)生?大兄弟,你要多讀書(shū)!前朝《多能鄙事》一文中就有記載:魚(yú)不拘大小,以鮮活為上,去頭尾,肚皮,薄切攤白紙上晾片時(shí),細(xì)切為絲,以蘿卜細(xì)剁姜絲拌魚(yú)入碟,雜以生菜、芥辣、醋澆。這是前朝京塞一代的美食。巧了,前朝京塞一代,就是現(xiàn)在的關(guān)北,你說(shuō)正常人不吃,是在說(shuō)咱們關(guān)北的老祖宗,都不是正常人嗎?”
周?chē)娜硕忌裆珜擂危强眶~(yú)攤的老板漲紅著臉,他哪里知道這些,本想圖個(gè)嘴巴舒服,打壓一下同行,過(guò)過(guò)嘴癮,現(xiàn)在被弄得下不來(lái)臺(tái),也就惱羞成怒,瞪著秀才罵道:“誰(shuí)特么知道你說(shuō)的是真的還是假的?拽兩句詞就當(dāng)自己是文化人了?你看看現(xiàn)在關(guān)北人誰(shuí)還吃這玩意?”
秀才咧嘴一笑,看著眾人說(shuō)道:“現(xiàn)在沒(méi)有,不等于以后沒(méi)有!關(guān)北是美食之鄉(xiāng),這里好吃的東西實(shí)在太多了,包羅萬(wàn)象。這也像是關(guān)北人的性格,包容、大膽。敢于嘗試!這翻江魚(yú)生是小店才推出的菜品,開(kāi)業(yè)大酬賓,每一桌送上一小盤(pán),不算多,但是足夠讓大家品嘗到味道,好吃不好吃,大家說(shuō)了算!以后要是覺(jué)得還對(duì)胃口,那就歡迎惠顧,不過(guò)每天只做三條魚(yú),先到先得!”
一幫食客可跟占便宜沒(méi)仇,人家既然說(shuō)是開(kāi)業(yè)奉送,不花錢(qián)的,那就沒(méi)有人不要了,一個(gè)個(gè)拍著桌子起哄上菜。
幾名伙計(jì)將做已經(jīng)準(zhǔn)備好的魚(yú)生和佐料一起端出來(lái),放在每一張桌上,吃不吃客人隨便,不吃再端走就行,反正不要錢(qián)。
烤魚(yú)攤的老板眼看著自己最擔(dān)心的事情就要成為現(xiàn)世了,當(dāng)場(chǎng)就變了臉色,不過(guò)也不好當(dāng)眾發(fā)作,哼了一聲就回到了自己攤位。
“果然不錯(cuò)啊,挺好吃的!”
“吃慣了烤魚(yú)煮魚(yú),還真是第一次吃魚(yú)生,還真別說(shuō),別有一番風(fēng)味!”
“老板,這盤(pán)也太少了吧?別小氣啊,多上點(diǎn)!”
秀才咧嘴一笑,對(duì)眾人說(shuō)道:“抱歉了各位,就是三條魚(yú)的量,再多也沒(méi)有了。想吃明天再來(lái),一斤八十,剛好夠兩人食用。”
烤魚(yú)攤老板冷笑著說(shuō)道:“這么貴誰(shuí)吃你的?我一條烤魚(yú)又放油鹽醬醋又放佐菜佐料,也不過(guò)才要四十塊,你吃個(gè)魚(yú)生不費(fèi)油不費(fèi)火,不過(guò)是費(fèi)兩刀力氣,也敢要這么貴?”
“就是啊老板,你這定價(jià)不靠譜啊,也太貴了吧?”
“看你這刀法這么溜,做盤(pán)魚(yú)生用不了兩分鐘,就要價(jià)八十塊,這錢(qián)也賺的太容易了吧?”
“老板,咱們關(guān)北人好吃是真的,可也不是冤大頭啊,你賣(mài)這么貴,小老百姓可吃不起!”
周?chē)娜艘布娂姼胶涂爵~(yú)攤老板,吃免費(fèi)的不吝嗇夸你兩句,可是要錢(qián)的時(shí)候,當(dāng)然是越便宜越好!
秀才微笑著說(shuō)道:“誰(shuí)告訴你們做魚(yú)生就不費(fèi)火不費(fèi)油了?看看你們桌上的那些小碟子里面,不都是油鹽醬醋嗎?還有特意買(mǎi)來(lái),專門(mén)配合調(diào)味的醬料,不只是裝在碟子里擺在大家面前,還要進(jìn)行調(diào)配,找出最能勾兌出魚(yú)生的配料。單單只是做這個(gè),就需要一個(gè)下午的時(shí)間,比烤魚(yú)要麻煩多了!”
剛才說(shuō)著不吃,現(xiàn)在卻吃的比任何人都多的洪月華,有些不好意思的擦擦嘴,深吸了一口氣,對(duì)眾人說(shuō)道:“在紅森林酒店的華氏餐廳,一客魚(yú)生的價(jià)錢(qián)是三百一十八元,而且用的還是口感遠(yuǎn)不如咱們翻江魚(yú)的三文魚(yú)!這里只要八十元一斤,可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)膶?shí)惠了!”
烤魚(yú)攤老板一臉不屑的看著洪月華嘲笑道:“紅森林也有魚(yú)生賣(mài)?搞得好像你吃過(guò)一樣!真是搞笑了,在我們這些土包子面前裝什么大人物嘛,你如果去過(guò)紅森林,還會(huì)來(lái)我們這種路邊攤?”
周?chē)娜艘布娂娙⌒Γ骸熬湍氵去紅森林吃飯?你知道人家餐廳在幾樓嗎?”
“像給這個(gè)老板當(dāng)托,拜托你也說(shuō)點(diǎn)靠譜的,別吹牛行嗎?來(lái)這種路邊攤的,都是普通老百姓,沒(méi)去過(guò)紅森林那種大地方!”
“人家紅森林那地方,是市長(zhǎng)才有資格去的地方,我們這些小老百姓哪有那資格進(jìn)去?怎么著?你跟市長(zhǎng)很熟啊?市長(zhǎng)請(qǐng)你去哪里吃飯啊?”
眾人全都哈哈大笑起來(lái),洪月華臉色漲紅,對(duì)眾人氣呼呼的說(shuō)道:“紅森林是酒店,面對(duì)的是全部的社會(huì)階層,不是只招呼市長(zhǎng)一個(gè)人的!主要客戶源,就是普通老百姓,每天在里面用餐的,也正是普通老百姓!”
烤魚(yú)攤老板冷哼一聲,一臉不屑的看著洪月華說(shuō)道:“說(shuō)的好像你門(mén)兒清似的!紅森林是你家開(kāi)的?”眾人再次大笑起來(lái)。
一旁的方曉芬憤憤不平的沖他喊道:“你是不是瞎?認(rèn)不出她是誰(shuí)嗎?算你說(shuō)對(duì)了,紅森林就是她家的,因?yàn)樗褪羌t森林的老板,洪月華!”
眾人全都安靜下來(lái),難以置信的看著洪月華。烤魚(yú)攤的老板也愣住了,繼而哈哈大笑起來(lái),指著洪月華說(shuō)道:“她是紅森林的老板?那我還是冰城市長(zhǎng)車(chē)前呢!”
市長(zhǎng)和紅森林老總的緋聞,對(duì)于冰城人來(lái)說(shuō),也不是什么秘密,茶余飯后的談資而已,所以烤魚(yú)攤的老板說(shuō)完這句話,周?chē)拖肫鹆丝谏诼暫推鸷宓某靶β暋?br />
洪月華神色尷尬,眼神哀怨,懊惱的看了一眼旁邊的段辰,如果不是他把見(jiàn)面的地方約在這里,她怎么會(huì)受到這樣的侮辱?
可是段辰這個(gè)時(shí)候也扭過(guò)頭來(lái),似笑非笑的看了她一樣,就因?yàn)檫@一眼,洪月華就心中悚然一驚。
這種事情,她一味躲閃是沒(méi)用的,也怪不上別人,一切都是自己咎由自取,所以也應(yīng)該自己去大膽面對(duì)!
不管怎樣,聽(tīng)不得別人的嘲笑和辱罵,她就不配跟段辰這樣的人物合作,否則有再好的資源,最后也會(huì)白白浪費(fèi)掉!過(guò)不了自己這一關(guān),即便沒(méi)有車(chē)前這座大山壓在頭頂,她的余生,也終究會(huì)壓抑郁悶,始終不得舒展。
從隨身攜帶的坤包里拿出自己的市協(xié)委員證在手中,亮出來(lái)給大家看,洪月華沉聲對(duì)眾人說(shuō)道:“我就是紅森林的總經(jīng)理洪月華,這是我的市協(xié)委員證,你們需要來(lái)辨別真?zhèn)螁??br />
看著周?chē)娙四康煽诖舻臉幼樱樵氯A冷冷一笑,繼續(xù)說(shuō)道:“誰(shuí)告訴你們,我不能來(lái)這種地方吃飯?這里的魚(yú)生,即便是紅森林的餐廳,都做不出來(lái),如此美味,我當(dāng)然要親自過(guò)來(lái)品嘗!還有,我還要告訴大家,我已經(jīng)幫這位攤主報(bào)名,參加我們冰城舉辦的餐飲酒店十佳評(píng)選活動(dòng),我也相信,他能取得好成績(jī)!”
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