有趙曉曼幫助，蘇子放這一鍋青團做的格外快，而且隱隱感覺質(zhì)量還比一個人做的好一些。
一定是錯覺……嗯！
蘇子放一面裹著保鮮膜一面安慰自己道。
手中的青團青翠欲滴，小巧玲瓏，因為揉團和包餡料的工作全部是由趙曉曼完成，所以比剛才的看起來更加精致。
小只的，握在手里兩口就可以吃完。
作為禮物倒是剛好合適。
店里沒有合適的容器，好在街上要送的幾家都比較熟悉，蘇子放索性八枚團子一包，用荷葉裹好，扎了繩子就算是包裝。
“怎么，有話要說？”看著趙曉曼欲言又止的樣子，蘇子放開口問道。
“需要幫忙么？還是你打算一次去送完。”
趙曉曼的話讓蘇子放恍然大悟。
雖然要送的店家不多，但是也分布在街兩頭，如果自己挨家去送，也是一番時間。
“那就麻煩曉曼了，你左邊我右邊，送完就回來。”
“好。”趙曉曼點點頭。
“楊瓊，你等下幫忙改一下廣告牌，就說下周開始可以賣青團，把這幾個口味寫上去讓他們投票。我們做票數(shù)多的賣。”
“那還不如幾個口味打包賣呢，單一的味道總會吃膩，可是如果一盒有好幾種味道，還可以換著口味吃，也許有人會特意來買幾盒的。”楊瓊分析道。
“唔，有道理，那就按你說的來。”
蘇子放安頓完后提著青團出門。
第一站是超市。
王富貴躺在涼椅上搖著蒲扇，看見蘇子放進門，還有些驚訝：“喲，蘇老板今天怎么親自來買東西了？不怕算錯賬？”
話雖然說得刻薄，卻帶著一臉調(diào)侃的笑，讓蘇子放頗為無奈。
“富貴叔，今天不買東西，做了點青團帶給您嘗一下。”
蘇子放遞上一包青團。
“還是荷葉包裝，很有興致嘛。”王富貴解開麻繩，露出內(nèi)里的八只青團。
“什么口味的？”王富貴隨手拿起一枚問道。
“您嘗了就知道。”蘇子放沒直接言明，等著看王富貴的反饋。
畢竟老滬城人喜好甜食，這種咸口的青團還真不知道能不能合他的胃口。
“嗯？肉餡的？”王富貴把咬開的青團拿開瞥了一眼，不動聲色：“蛋黃咸肉？”
“說對了，怎么樣？”蘇子放咧開嘴。
“還成。”
“沒啥問題？”蘇子放沒聽王富貴損幾句總覺得有些不習(xí)慣？
“真想聽，那我說說吧。”
“青團本身咸口甜口都可以，但是你的配料太喧賓奪主，像是糯米包子。或者說更像是粵式糕點的做法。”王富貴展現(xiàn)出老滬城人特有的口刁屬性。
蘇子放回憶著自己調(diào)制內(nèi)餡時的過程，似乎真的是這回事，點頭致謝。
“試試看淡一些，讓青團和餡料味道都淡一些，會不會更好。”王富貴說完把荷葉放在一邊，里面圓滾滾的七枚青團依舊青翠。
“謝謝富貴叔。”
蘇子放道過謝，把王富貴的建議記錄下來前去下一間店鋪。
沈安妍正在店里裁剪布料，看到蘇子放進來點頭示意他自己坐，接著把手中的布料裁好才走出來。
“怎么到我這來了？”
沈安妍把頭發(fā)挽起，扎在頭頂，看起來格外可愛。
“來送青團子，順便還有事情想要問一下。”
“太贊了，今天還在想馬上要到清明節(jié)，是不是該去買蛋黃肉松的青團，聽他們說已經(jīng)被搶瘋了，結(jié)果你就做出來了。”
“因為未卜先知啊。”蘇子放把荷葉包放在桌上提醒道，“肉餡的，趁熱吃吧？”
“好。”沈安妍洗完手小心地解開繩子，拿起最上面的一枚兩口吃完。
“感覺怎么樣？”
“第一次吃這個餡的，味道挺好的，就是感覺不太像青團。”沈安妍老老實實說道。
“是不是覺得餡料的味道有些重？”
“也不是，可能是之前沒吃過用蝦仁做的吧。”沈安妍笑著說道，“不過你怎么不用龍井蝦仁做青團？”
“太貴了，我媽舍不得。”蘇子放小聲嘀咕著。
其實他也想過直接用龍井蝦仁做青團可是被陳樗懿看到后直接杜絕了這一危險而虧錢的想法。
“一斤蝦仁六十多，你做三盤龍井蝦仁就是三四百。再做成青團浪費的時間不要錢嘛，還要不要還房貸？”
以蘇子放的邏輯竟然完全無法抵抗沈安妍的高級蠱惑專精，被三言兩語騙到放棄這一念頭。
和沈安妍吐槽后，蘇子放還是覺得自己應(yīng)該堅持一下的。
“阿姨真是有趣，怕你太累了還故意說是控制成本。”沈安妍遞過一只青團給蘇子放。
“你想啊，一斤蝦仁少說也有70多只，你要是真的做龍井蝦仁的青團，光是包成青團就要一小時吧？蒸的時候還要好幾次蒸，整個過程不知道有多麻煩。阿姨是為了讓你輕松點。”
“有道理。”蘇子放點點頭，不過轉(zhuǎn)瞬又反應(yīng)過來：“可是青團都是曉曼在包，我只要做餡料就好啊。”
沈安妍：……
這是在和你討論誰包的問題么？
直男果然沒救。
“話說你怎么想到包青團的？不是江南本地人都很少知道這個東西。”
“哦，是一個顧客來定制的，我剛準備說這個事情。他是招商局的，想要給投資的商戶們定制一批清明節(jié)禮，聽別人介紹到我這邊，就來定制了青團。”
“不過我覺得一次性飯盒太寒酸，荷葉又不適合大量保存運輸。所以想找你商量下，看有沒有辦法定制一批裝青團的包裝。”蘇子放指著荷葉上一處破孔說道。
“布袋么？還真的很少見哎。”
沈安妍拿出手機劃了幾下，給蘇子放展示出幾張圖片。
“大多都是盒裝或者塑料袋真空包裝的，布袋還真沒見過。”
“那有什么辦法嗎？”蘇子放陷入沉思。
“非要不可么？”沈安妍皺起眉頭。
“就是覺得青團和布袋更配一些，傳統(tǒng)文化的氣息更濃郁。”蘇子放說的一本正經(jīng)。
“那我試試看吧，什么時候需要。”沈安妍咬住唇看向一側(cè)。
“下周，麻煩安妍了。”
“沒事。你去忙吧，我這邊想好告訴你，到時候你來取。”
“嗯。”
“嗯？”
蘇子放應(yīng)完后覺得有些不太對，這對話，好像，似曾相識！
自己和柴泉似乎就是這么說的……
還真是，好巧啊！
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