說實(shí)話,單純來看技師,蘇子放其實(shí)見過太多,畢竟自己身邊就有薛意,而且兩個(gè)師叔梅元白和谷平平都是技師。
乍一看這個(gè)稱號似乎不算什么稀奇,可是考慮到上面這些人最年輕的也有五十歲,就知道麻姜有多厲害。
看樣子不過三十出頭,眼神深邃、鼻梁挺拔,長相像是低配版謝霆鋒卻實(shí)實(shí)在在是一個(gè)技師。
考慮到天賦和努力程度,麻姜算是蘇子放目前為止見過最厲害的年輕廚師了。
要知道以吳平的天賦,現(xiàn)在不過是高級廚師,奧左這么努力也只是高級面點(diǎn)師。
趙熙、張子丹、沐飛三人登記在冊的實(shí)力都是中級廚師,至于蘇子放自己,作為系統(tǒng)擁有者,現(xiàn)在還是一個(gè)初級廚師。
“嗯……”
蘇子放默默嘆口氣。
看來找個(gè)時(shí)間還是要去報(bào)名廚師等級考試刷一下成績,否則頂著初級廚師的名頭實(shí)在太難堪。
“我聽過你。”
蘇子放還沒說話,麻姜卻先開口。
“淮揚(yáng)料理大賽的第一名,文思豆腐和龍井蝦仁做的不錯(cuò),對吧?”
“難為你對基礎(chǔ)料理這么下功夫,有資格做我的對手。”
蘇子放皺起眉頭。
麻姜說話的態(tài)度有幾分狂妄,讓他很不喜歡。
什么叫做對基礎(chǔ)料理這么下功夫才有資格做他的對手?
如果不是場地限制,他一定要讓麻姜見識一下他的龍井蝦仁和文思豆腐,讓他明白S級料理的恐怖如斯,知道姜麻沒有用,辣才有用!
“有意思。”麻姜看到蘇子放的眼神輕蔑一笑。
“好久沒有看到這種充滿挑戰(zhàn)的眼神了,你們一定要努力通過海選,不然我還真擔(dān)心后面的比賽又是那么幾個(gè)老對手,可真是無聊啊。”
麻姜帶著身后的廚師囂張進(jìn)場。
“我們也先去準(zhǔn)備了。”何所謂跟著離開,不知道去哪里去給鱔魚換水,也真是難為他們,大熱天還要提著這么兩桶魚。
“哎……憑什么他們可以不排號!”
正在排隊(duì)的人群中有人躁動著抓住一個(gè)工作人員指著麻姜進(jìn)去的方向大聲逼問。
“各區(qū)都有推免名額,可以直接免去海選。咱們區(qū)是景陵大飯店,就他們!不服?你今年把他們淘汰了,明年你也可以直接進(jìn)場。”工作人員直白道。
此話一出,爭議的聲音果然漸漸平息。
沐飛不忿地看向幾人離去的背影。
“有什么牛氣的,不就是景陵第一么?放哥,咱們也拿一個(gè),閃瞎他們狗眼!”
蘇子放一把捂住沐飛的嘴,看四周沒有人注意到這邊才緩緩松開。
他自問還不是薛意,敢在這種地方說自己要當(dāng)景陵第一。
到時(shí)候只怕不用那個(gè)惹人厭的麻姜出現(xiàn),就有不少人跳出先幫他鋪一鋪前往第一的臺階。
一將功成萬骨枯,小學(xué)就學(xué)過這首詩,他記得很清楚。
“話說這賽制也不能觀摩別人做什么料理,萬一有人搶了我們的創(chuàng)意怎么辦?”沐飛小聲嘀咕著。
“有創(chuàng)意也搶不了味道,怕什么。”張子丹到底是技術(shù)流,毫不擔(dān)心這個(gè)問題。
趙曉曼也在一旁應(yīng)著:“沒錯(cuò),自信一些,我們的豆腐宴絕對能過海選。”
蘇子放沉默著點(diǎn)點(diǎn)頭,心里還是有幾分忐忑。
剛才他仔細(xì)分辨過還在候場的選手,看起來實(shí)力都不容小覷。
從離開通道出來的廚師很多也都是一副如釋重負(fù)的表情,甚至還有幾分欣喜,這讓蘇子放多少有些詫異。
要是評委打分嚴(yán)格,不可能這么多人笑著。
可是如果評委打分寬松……那就只能看誰笑到最后。
好不容易上前打探了一番,才知道海選是每次十桌宴席同時(shí)開始籌備,一小時(shí)準(zhǔn)備時(shí)間后,二十幾個(gè)評委依次品嘗,當(dāng)場給分。
和蘇子放說話的廚師戴著副眼鏡,看起來十分斯文。
以為蘇子放是哪里小飯店來開眼界的,特意露出一副同道中人的表情。
“你們老板今天算工資么?”
“啥工資?”
“其實(shí)這里面好多人都是渾水摸魚,哪里是正兒八經(jīng)報(bào)名參賽的。就是因?yàn)槁犝f有這個(gè)消息,慫恿老板報(bào)名給自己放一天假的。”說話的廚師向旁邊一努嘴。
“看到了么?那邊就是一桌做牛蛙的連鎖品牌來的廚師。我聽說他們剛才做了一桌牛蛙宴。”
“牛蛙也能成宴?”蘇子放第一次聽到這個(gè)說法,有些驚奇。
“牛蛙刺身、爆炒牛蛙、清湯牛蛙、干鍋牛蛙、紅油牛蛙……牛蛙白菜湯!”
斯文廚師慢條斯理說著菜名,最后嗨一聲:“你聽聽,這都是啥菜?真的是湊夠七道菜就敢上桌,真是不把評委當(dāng)人看。”
蘇子放:???
說話歸說話,怎么還扯上評委了。
“那你做好的東西,評委不吃怎么打分?”斯文廚師嘖嘖舌,微微搖頭,似乎是為評委們心疼。
“那不是有二十個(gè)評委?”蘇子放突然想起說道。
“可不得二十個(gè)嗎?這么多宴席,一道菜嘗一口都得吃飽了。聽說里面評委都是吃著健胃消食片來的。”
這時(shí),旁邊工作人員的聲音突然響起:“麻煩外面的選手讓一讓,讓醫(yī)生進(jìn)來,有評委吃吐了!”
這下連蘇子放都開始心疼評委。
誰能想到,當(dāng)一個(gè)美食評委,還有吃吐的風(fēng)險(xiǎn)。
“對了兄弟,你們那邊到底今天發(fā)不發(fā)工資啊?我們店里老板摳門只算半天,還扣了半天請假。”斯文廚師到最后還是沒忘記最重要的問題,挑著眉毛問道。
“我就是老板……”蘇子放冷靜開口。
看著身旁廚師一臉目瞪口呆的表情繼續(xù)補(bǔ)刀。
“我們店里的廚師都是算正常出勤的,而且還有加班費(fèi),每月還有獎金和提成。”
說完,在他還沒開口之前早已洞悉一切般地抬手:“不招人,謝謝!”
看著斯文廚師失落的背影。
蘇子放相信,這位廚師界渾水摸魚的迷途羔羊很快就會明白,老板的工資是指望不住的,只有提升自己的手藝才能……
不被老板開除。
把昨天睡不著覺看到的毒雞湯傳播出去,蘇子放突然覺得一陣神清氣爽,連聽著身旁傳來的討論都清晰了幾分。
“景陵大飯店十分!”
“你聽說了嗎?麻姜他們做的宴席讓所有評委全部滿分。”
“全部?二十個(gè)?這么厲害?”
“不是,是十九個(gè),還有一個(gè)吐了送去醫(yī)院了。”
“不對啊,他們不是直接推免么?怎么還要參賽?”
“因?yàn)榫傲甏箫埖陰ш?duì)的廚師說他們景陵大飯店不需要推免,用實(shí)力平推,更能說明問題。”
蘇子放:……
這麻姜,還真是囂張的厲害!
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