不得不說(shuō)朱重九團(tuán)隊(duì)做出來(lái)的視頻很專(zhuān)業(yè),一個(gè)視頻分成三個(gè)版本。朱重九探店視角、蘇子放視角、上帝視角。還有一個(gè)最終剪輯版。
不過(guò)看到視頻名稱(chēng)是“食不語(yǔ)探店視頻終極最終版再改我是狗v19.avi”時(shí)蘇子放就明白了為什么上次見(jiàn)到的攝像小哥已經(jīng)頭發(fā)發(fā)白并且稀疏。
一定是白天加班拍攝晚上熬夜做后期給害的。
看來(lái)網(wǎng)上說(shuō)的有一定道理,熬夜脫發(fā),以后還是通宵吧!
蘇子放默默點(diǎn)開(kāi)視頻。
開(kāi)始就是一個(gè)調(diào)過(guò)色調(diào)的長(zhǎng)鏡頭,天剛泛亮、悠長(zhǎng)的街道,只有食不語(yǔ)開(kāi)著門(mén),露出半明半暗的黃光,清冷的畫(huà)面瞬間多出幾分暖意,有些深夜食堂的意思。
王富貴的面包車(chē)停在門(mén)口,一個(gè)帶著些許軟糯的播音腔響起,講述著食不語(yǔ)嚴(yán)苛的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
“這誰(shuí)寫(xiě)的?”
薛意看了一眼蘇廉正,蘇廉正看了一眼蘇子放,蘇子放看了一眼楊瓊。
楊瓊看了一圈,神色慌張:“不是我!”
“哦,我覺(jué)得寫(xiě)的挺好的。”薛意點(diǎn)點(diǎn)頭。
幾人瞬間松一口氣,還好是寫(xiě)的挺好,要是寫(xiě)的不好還要改一遍,那估計(jì)后期會(huì)直接提刀上門(mén)的吧?
視頻不長(zhǎng),只有七分鐘左右,卻完整的講述了食不語(yǔ)的一天。
從早上起來(lái)接食材、準(zhǔn)備早餐,到員工餐、食客反饋,錄制的極為全面。
其中包含了不少蘇子放等人做菜的特寫(xiě)鏡頭和食不語(yǔ)的國(guó)風(fēng)布置,論畫(huà)面感和精細(xì)程度完全不輸《舌尖上的中國(guó)》。
“效果不錯(cuò)。”薛意很滿意:“比當(dāng)年樓外樓拍的宣傳片要好很多。”
“樓外樓還需要宣傳片?”蘇廉正摸摸鼻子有些驚訝。
“建國(guó)后拍過(guò)兩版,一版是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)自己拍的,挑了全聚德、樓外樓、魁盛居、巴蜀人家、開(kāi)元酒樓等幾個(gè)重量級(jí)餐廳做的美食宣傳紀(jì)錄片,除了北京烤鴨就是另外八個(gè)菜系,都選的是代表性酒樓,雖然畫(huà)質(zhì)不行,不過(guò)擺盤(pán)、料理是真的好。”
“另一版是和霓虹合拍的《中國(guó)之食文化》,選的是北上廣三地和巴蜀地區(qū)代表的飲食文化和中式料理的烹飪技藝,當(dāng)年因?yàn)殡娨暺占奥什桓咚詻](méi)火,前段時(shí)間在b站被考古黨發(fā)現(xiàn)后翻紅了,現(xiàn)在也是評(píng)分9.5的美食神片。”
薛意投來(lái)一個(gè)你這都知道的目光。
蘇子放穩(wěn)穩(wěn)點(diǎn)頭。
系統(tǒng)視頻進(jìn)入冷卻期的時(shí)候,他沒(méi)少看美食紀(jì)錄片,不夸張地說(shuō),現(xiàn)在只要是能看到的美食視頻,他大概都看過(guò)一遍。
薛意說(shuō)的樓外樓視頻,應(yīng)該恰好就是這兩段視頻中的。
“不過(guò)師父你當(dāng)時(shí)好像沒(méi)在紀(jì)錄片露臉啊。”蘇子放好奇道。
以薛意的實(shí)力,就算拍攝時(shí)才三十多歲,也應(yīng)該有了一定的實(shí)力,他看視頻還特意盯著看了好久,可是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
“當(dāng)時(shí)我哪有資格,為了拍這個(gè)視頻特意聘請(qǐng)的是當(dāng)時(shí)淮揚(yáng)菜第一人姚師傅,那手西湖醋魚(yú)做的真是絕了,自他之后再?zèng)]吃過(guò)那么好吃的西湖醋魚(yú),酸甜可口,香滑鮮嫩。”
“可我看視頻上那廚師年紀(jì)也不大啊。”蘇子放看向薛意。
“用現(xiàn)在的說(shuō)法,那叫擺拍!”薛意大方承認(rèn)。
“姚師傅屬于老派的廚師,本身就不喜歡做菜的時(shí)候有人圍看,加上年齡大,動(dòng)作和手法上肯定比不了年輕人。”
“而且當(dāng)時(shí)樓外樓負(fù)責(zé)人就是讓二廚去配合拍視頻,最后換上姚師傅做的菜上菜的。”
蘇子放:……
枉他前些天看視頻的時(shí)候還以為樓外樓那時(shí)候的主廚那么年輕,對(duì)其實(shí)力驚嘆不已,沒(méi)想到還是個(gè)槍手。
“不過(guò)你師伯在里面。”薛意突然開(kāi)口。
“梅師伯?”蘇子放詫異著瞪大眼睛。
“對(duì),做西湖醋魚(yú)的時(shí)候有一個(gè)瘦高個(gè)子廚師背對(duì)著掂鍋,那就是他。”
蘇子放回憶著視頻的景象,猛地笑出聲來(lái)。
如果不是薛意提醒,他還真的想不出那廚師居然是當(dāng)年的梅元白。
不得不感慨時(shí)間是把修容刀。
這時(shí),系統(tǒng)突然彈出提示。
【支線任務(wù)(薛意的遺憾):請(qǐng)宿主還原當(dāng)年薛意喜歡的西湖醋魚(yú)。任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):薛意記憶中的一道菜品。】
【人在某些時(shí)候總會(huì)把一些記憶深藏起來(lái),只有特殊的料理才能喚醒這些珍貴的回憶。】
蘇子放有點(diǎn)愣住,誰(shuí)能想到只是拍個(gè)宣傳視頻居然還能設(shè)計(jì)到薛意回憶中的菜品。
而且看系統(tǒng)這樣子,這道料理似乎還不是一般的菜品。
欣喜之余,一個(gè)問(wèn)題又出現(xiàn)在他面前。
連薛意都說(shuō)好吃,并且一輩子念念不忘的西湖醋魚(yú),究竟是多好吃?
以自己的實(shí)力,不知道還沒(méi)有沒(méi)有希望完成。
念頭剛落,系統(tǒng)又是一道提示。
【恭喜宿主獲得菜譜:西湖醋魚(yú)。】
視頻恰好也在此時(shí)播放結(jié)束,蘇子放顧不上查看菜譜,關(guān)閉面板和眾人一起討論起后續(xù)事情。
“我已經(jīng)算好時(shí)間了,九點(diǎn)四十三分發(fā)布視頻最容易火!”楊瓊放下手機(jī)認(rèn)真道。
“這么有零有整的,你咋算的?”蘇子放有點(diǎn)不太相信。
“看黃歷啊,不是有宜做什么,忌做什么嘛,這上面說(shuō)今天亥時(shí)發(fā)布美食視頻最好。”
蘇子放接過(guò)楊瓊手機(jī)看到畫(huà)面后翻出一記白眼。
也不知道是哪個(gè)無(wú)聊的程序員研究出來(lái)的短視頻老黃歷,上面居然硬生生寫(xiě)著今日視頻運(yùn)勢(shì),還煞有介事的說(shuō)明什么時(shí)間發(fā)布什么題材最好。
“行吧,你看著來(lái)。”蘇子放不管這些細(xì)節(jié),反正好內(nèi)容總會(huì)出頭的,而且就算不出頭,群眾的嘴巴也是不會(huì)騙人的!
很快到了算好的時(shí)間點(diǎn),楊瓊自信滿滿發(fā)出視頻,又讓眾人一起轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈和微信群。
“這波絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題!”
然而半小時(shí)后,看著視頻上孤零零的個(gè)位數(shù)點(diǎn)贊和牧錄友情贊助的一個(gè)點(diǎn)贊表情,楊瓊感覺(jué)自己剛剛說(shuō)的似乎有點(diǎn)點(diǎn)夸張。
“我……”
“沒(méi)事,第一次,誰(shuí)也想不到會(huì)是這樣子的,后面我們好好拍。”
蘇子放出聲安慰楊瓊。
這時(shí),楊瓊的手機(jī)突然響起一連串提示音
“叮!”
“叮叮!”
“叮叮……叮叮!”
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