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我真的不會做菜 第四百三十八章?亮瞎了

作者/逸明舒笙 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
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    聲音響起,直播間屏幕上出現一個倒計時沙漏,兩個料理臺同時開始制作料理,彈幕也驟然增加。

    “好奇這幾道菜怎么用機器做。”

    “驚呆:感覺炒菜機器人即將登上歷史舞臺!”

    “不不不,樓上震驚部的標題不合格啊,應該是:震驚!沒想到下一個被機器人替代的職業竟然是這個!”

    “666!一開口就是老UC人了。”

    彈幕聊的歡快,蘇子放和楊墨兩人卻不輕松。

    對蘇子放來說,這些菜品雖然好做,卻有三道不是自己最擅長的,雖然出意外的可能不大,不過還是有可能達不到A級。

    蟹釀橙熟門熟路,蒸蟹拆,將果挖出放在橙子里面封好。再調入香雪酒和姜醋汁,盡管最近沒有做過,卻比之前做的更有感覺。

    蘇子放一時間想說:“吾菜蟹釀橙有S級之資!”

    畫面轉向楊墨,取果器準備就緒,將橙子切掉頂蓋,取果器緩緩下探,果立刻被完全挖出,橙子內部形狀比蘇子放掏出來的還要規整許多。

    “為什么我覺得這個東西意外的好用?”

    “+1,想買了,大佬有店鋪地址么?”

    “樓上別嚷嚷了,感覺這個就是私人定制款,沒看到上面還有印戳么?”

    “從廚具開始到廚神,了!”

    彈幕紛紛飄過,所有人都對楊墨的工具好奇。

    這時候沈安妍也適時地開始插播資料。

    “楊墨是喜樂街五金店的店主,因為一直喜歡發明創造,所以在街上有發明家的稱號,雖然發明的東西實用度有點經不起考驗,不過不排除偶爾也會有實用產品誕生。”

    “比如現在這款取果器,就可以輕松取出各種帶皮水果的果,除了清洗麻煩一些,沒有什么別的問題。”

    沈安妍一句話,彈幕紛紛笑出聲來。

    “吃瓜三分鐘,取瓜兩小時,真相了!”

    “原來楊老板就是傳說中的廢物迪生?”

    “???”

    “廢物迪生?什么意思?”

    “樓上的不知道么?就是說楊老板發明的東西很多,但是許多都是逗比質的,所以被稱為廢物迪生。”

    “據說最著名的是一個全自動洗頭機,是用洗衣機改裝的,必須頭發達到30厘米以上才可以進行,洗頭時人必須處于倒立狀態配備特制的頭盔和呼吸器。為了維持倒立,還有一個360度可變形板。”

    有的網友解釋完后,彈幕瞬間飄過無限的666,夾雜著幾句想買。

    這種陣仗連楊瓊都愣在原地,難道食不語的食客都這么喜好獵奇產品么?要不要讓蘇老板他們研究一下傳說中的臭鱖魚或者鯡魚罐頭呢?

    這種吃法估計會很受他們喜吧?

    楊瓊在心底已經默默給這份餐標好了名字和價格,就叫……冥府之路吧。

    沙雕彈幕飄過,兩人的蟹釀橙已經全部上鍋。

    雖然楊墨做的賣相上不如蘇子放,可是速度竟然詭異的持平。

    當然,觀眾都看得出楊墨的蟹釀橙在蟹的完整度上不如蘇子放做的,但是外觀和果似乎更好一些。

    一時間竟然也產生幾分期待。

    緊接著是麻婆豆腐。

    這道菜是川菜經典菜品,用豆瓣醬、沫、辣椒、花椒、嫩豆腐組成,成品鮮香麻辣、口感順滑,講究燙、辣、麻三味一體,入口醇香,卻仿佛含著一團火焰。

    對蘇子放來說,這道菜并不陌生,在學校食堂和在外聚餐,都是必點的下飯菜之一。

    加上這道菜最為便宜,學校川菜訓練時一直都是老師們的主要教授菜品,蘇子放最高紀錄是一天吃了二十多份不同的麻婆豆腐,有辣的,有麻的,有不麻不辣的,有苦的……滿滿的都是痛苦回憶。

    現在一轉眼要自己做,還真是有點不真實。

    程度的朋友圈前幾天正好轉發過一篇正宗的陳麻婆豆腐的做法,蘇子放恰好看了,還記在心里。

    現在正好實驗一下。

    豆腐焯水,加入醬油煮去豆腥味同時讓豆腐吐出一定水分更有彈。

    鍋中倒油將沫煎炒到酥,濾去油脂,重新下入豆瓣醬、海椒面等調料炒制底味,等到調料香味發散,加入高湯開始烹香,再將豆腐加入湯中燉煮。

    分三次勾芡,讓豆腐的粘稠度提升,最后幾乎粘合在一起,再撒入一把蒜苗,即可出鍋。

    成品的麻辣豆腐擺在面前,麻辣酥香鮮嫩整燙,看起來和程度轉發的那個正宗麻婆豆腐沒有任何區別。

    【一份表現優秀的麻婆豆腐,等級A級。】

    系統提示讓蘇子放松了一口氣,能到A級,總歸不至于比楊墨用儀器做的還差吧?

    沒忍住瞥了一眼楊墨那邊。

    切豆腐用的是一個類似于球拍樣子的方形框,中間繃著極細的鋼絲。

    一拍落下,豆腐立刻分成數條,換個方向就得到了大小適中的豆腐塊,每一面都平整如鏡。

    炒制的工具更是讓蘇子放不知道該怎么說,

    一個設定了均勻轉動的底座上夾著一口鍋,從鍋邊上垂下一把鐵鏟。

    楊墨將火候調整好溫度,倒入油,按照之前測定好的油溫和水分開始下入調料。

    同時開啟鍋的轉盤。

    設定好的芡汁分三次流入鍋。

    幾分鐘后,撒上一層蒜苗,一盤莫得感的自動炒制麻婆豆腐出鍋,

    蘇子放定睛一看。

    【一份表現一般的麻婆豆腐,等級B級。】

    蘇子放:喵喵喵???

    自己這么辛辛苦苦學習只是做了一個A級的麻婆豆腐,楊墨這個機器居然能出品B級?

    而且速度好像還不慢。

    蘇子放開始考慮要不要引進幾臺用來炒制這種不需要水平的菜色。

    接下來是雞蛋餅。

    楊墨迅速將炒鍋換成平底鍋,又將炒勺換成推板,倒入芡汁的地方換成了雞蛋面粉糊。

    蘇子放:???

    楊墨這個作有點,居然還是一鍋多用么!

    彈幕區,網友們也被震驚到原地飛升。

    “666,第一次看到這種多功能炊具,真的想買了啊!”

    “瞎了,我覺得自己做的文思豆腐還沒有一臺機器做的好吃啊!”

    “萬人血書跪求量產!”

    ……

    評論刷過,楊墨渾然不知,他只沉浸在自己的世界,好像自己已經完成三道料理了,還有最后一道考羊排就可以收工了!

    楊墨看向蘇子放忙碌的影,眼中滿是期待。

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