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第0592章頂級(jí)食材
“怎么會(huì)這么美味！”
諸葛萱完全驚呆了。
身為連鎖火鍋企業(yè)的老板，諸葛萱可以說(shuō)是吃遍了全華夏各地的火鍋。
什么京州清湯涮羊肉，什么蒙州白水煮羊肉，什么蜀地麻辣火鍋，什么春城辣子火鍋，還有頂尖肥牛等各路競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。只要聽說(shuō)華夏哪里有好吃的火鍋，諸葛萱肯定會(huì)立刻過(guò)去品嘗，這么多年吃下去，對(duì)各種火鍋的味道，對(duì)各種食材的品質(zhì)，全都如數(shù)家珍，爛熟于心。
吃過(guò)那么多的火鍋，能夠讓諸葛萱驚艷的越來(lái)越少，就算去島國(guó)吃神戶和牛的時(shí)候，也沒(méi)有太多的感覺。
可是此刻，吃著李炫用白水燙過(guò)的不知名牛肉，諸葛萱熱淚盈眶。
太好吃了。
就像諸葛萱曾經(jīng)以為，她不會(huì)再為任何男人而動(dòng)心，卻被李炫闖入了心扉一般。
諸葛萱還以為不會(huì)有任何火鍋任何食材再征服她的味蕾，卻沉淪在這樣簡(jiǎn)單的一片牛肉之下。
牛肉的原汁原味在口腔里彌漫開來(lái)，像是媽媽的味道，也像是愛情的味道，反正諸葛萱的心中再也沒(méi)有任何的怨恨，只剩下美好。
等一口牛肉吞下肚子，諸葛萱滿臉的驚駭：“李炫，這到底是什么牛肉？為什么不用任何調(diào)料，也能這樣美味？”
“別急，你再試試其他的。”李炫又夾了一片油麥菜。
綠油油的菜葉擺在盤子里，散發(fā)著某種奇特的清香。
諸葛萱夾起來(lái)放在口中，其實(shí)沒(méi)抱有太大的期待。
蔬菜不似肉類，品質(zhì)就算有差距，口感上也不會(huì)有太大的區(qū)別。
最好的牛肉和最差的牛肉之間，口感可能有那么十幾層樓的差別。
可是最好的油麥菜和最差的油麥菜之間，差距頂多就一層樓，而且大部分人都品嘗不出來(lái)。
更何況是白開水燙的油麥菜，連鹽都不放，品質(zhì)再好又能如何？
抱著非常懷疑的態(tài)度，諸葛萱還是咬了一小口。
“哇！”
一種難以置信的奇妙感覺從口中彌漫開來(lái)。
不同于牛肉的“炸裂”，油麥菜的香氣是“飄散”開的，不由得讓諸葛萱想到了一首古詩(shī)：隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。
這種清香甜美，簡(jiǎn)直把諸葛萱帶入了大自然。閉上眼睛，面前是藍(lán)天，白云，田野，風(fēng)吹過(guò)來(lái)，帶著淡淡的芳香。
太美好了！
原來(lái)，油麥菜居然也能這么好吃！
接下來(lái)，李炫把各種食材一樣一樣的給諸葛萱嘗試。
每一種食材，都帶給諸葛萱從未有過(guò)的體驗(yàn)，她從來(lái)都不知道，火鍋能好吃到這個(gè)程度。
諸葛萱的飯量不大，所有食材品嘗一遍之后，基本也就飽了。按照她以往的習(xí)慣，這個(gè)時(shí)候就不會(huì)再吃了，可是當(dāng)她看到桌子上還剩下不少食材的時(shí)候，眼睛緊緊盯著，竟然還想繼續(xù)吃下去，吃到撐不下為止。
“怎么樣，還可以嗎？”李炫笑著問(wèn)道。
諸葛萱拼命點(diǎn)頭，興奮的如同少女：“太好吃了。天啊，李炫，你到底從哪里弄到這么好的食材！這牛肉比神戶和牛還好吃，還有羊肉豬肉油麥菜白菜，每一樣都太好吃了！”
諸葛萱可以確定，好味道就是來(lái)自于食材本身。因?yàn)閺念^到尾李炫用的只是一鍋煮沸的白開水，最多再加入一點(diǎn)蔥姜香料，再無(wú)任何的調(diào)味。
很多餐飲企業(yè)都在強(qiáng)調(diào)原汁原味，可就算是最講究原汁原味的蒙州白水煮羊肉，煮過(guò)之后的羊肉也要蘸一點(diǎn)點(diǎn)鹽才能吃。
李炫的這些食材，卻連鹽都不需要，食材內(nèi)部的汁水含有大量的天然鮮味，直擊味蕾，令人沉迷。
“如果蜀地火鍋用這種食材，你還覺得我說(shuō)的一年超越頂尖肥牛三年成為世界第一餐飲企業(yè)是吹牛嗎？”李炫問(wèn)。
諸葛萱瞪大了眼睛：“你說(shuō)什么？這種食材，你能夠大量供應(yīng)！”
她激動(dòng)極了，如果不是餐廳里還有其他人，恐怕已經(jīng)沖到李炫的懷里，用各種嫵媚的手段逼他趕緊給出答案了。
“暫時(shí)還不能。”李炫搖頭。
諸葛萱頓時(shí)大失所望。
如果食材能夠大量供應(yīng)的話，諸葛萱都難以想象那個(gè)巨大的市場(chǎng)空間。連她這樣刁鉆的口味都能征服，更何況是顧客呢。
諸葛萱相信，到時(shí)候靠著這些美味的食材，所有的火鍋市場(chǎng)都會(huì)被她席卷，超越頂尖肥牛輕而易舉，成為世界第一也只是時(shí)間問(wèn)題。
可惜，無(wú)法大量供應(yīng)……那就不行了。如果只能供應(yīng)一家或者幾家餐廳，影響力就太小了。
不過(guò)，諸葛萱又咂摸出李炫話里藏著的玄機(jī)。
暫時(shí)還不能的意思是，以后可以？
諸葛萱頓時(shí)又興奮起來(lái)，渾身燥熱，臉色緋紅，感覺強(qiáng)烈的就像是和李炫在停車場(chǎng)的那一次。
李炫道：“所以我要跟你談一下，對(duì)蜀地火鍋的改造。”
“怎么改造？”諸葛萱現(xiàn)在意識(shí)到了，李炫不是開玩笑也不是吹牛，他是真的打算建造一條供應(yīng)鏈，而且是一條牛氣沖天的供應(yīng)鏈，供應(yīng)的全都是世界上最優(yōu)秀的食材，是任何人都抵擋不了的絕頂美味！
李炫道：“在蜀地火鍋的品牌基礎(chǔ)上，新增一個(gè)高級(jí)品牌，在華夏三十個(gè)大型城市開設(shè)門店，每個(gè)店只保留十張桌子，每天限量供應(yīng)頂級(jí)美食。這些店，你采取會(huì)員制也好，推薦制也好，做的越高端越神秘越好。總之記得，收費(fèi)一定要貴！”
諸葛萱目瞪口呆，以她多年來(lái)浸淫餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，李炫的計(jì)劃完全可行。
限量，會(huì)員，高端，神秘，這些字眼一旦跟頂級(jí)美食聯(lián)系到一起，不貴那是不可能的。
而且以諸葛萱剛剛品嘗過(guò)的口味來(lái)看，就算再貴，也物超所值。
她能想象到的是，每個(gè)門店的會(huì)員都會(huì)是一個(gè)恐怖的數(shù)字，十張桌子怕是要天天爆滿！
不過(guò)諸葛萱還有一個(gè)問(wèn)題：“一口氣開三十家店，而且遍布天南海北，食材供應(yīng)鏈該怎么解決？生產(chǎn)，保鮮，運(yùn)輸，我們都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，從無(wú)到有建設(shè)的話，需要很久。”
李炫笑了：“我提供的食材，沒(méi)那么妗貴。”
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