<b>最新網(wǎng)址：</b> "河石榴燉豆腐!"
趙有財(cái)一聲吆喝,端著大白瓷盆,自外屋快步進(jìn)了東屋.坐在炕沿邊的趙軍一側(cè)身,趙有財(cái)便把盆放在炕桌上.
"叔啊!"在趙軍對(duì)面的解臣招呼趙有財(cái)?shù)?"快上炕吧,你都忙活一早晨了."
"不忙,不忙."趙有財(cái)端盆燙手,便把手往耳垂上捏了捏,笑道:"你們慢慢吃,我再給你炒個(gè)白菜木耳."
跟解臣說(shuō)完,趙有財(cái)又對(duì)王美蘭說(shuō):"蘭吶,你嘗嘗那河石榴,看我燉的,好吃不的?"
當(dāng)著這么多孩子的面,王美蘭也不好說(shuō)什麼,只拿筷子從盆里夾出一條河石榴魚(yú),放在碗里,然后就對(duì)趙有財(cái)說(shuō):"你快炒菜吧,炒完了你也趕緊吃飯,你一會(huì)兒還得上班呢."
"哎,哎."趙有財(cái)應(yīng)了兩聲,轉(zhuǎn)身就往外屋地走出.
見(jiàn)趙有財(cái)走了,王美蘭對(duì)解臣笑道:"你叔就炒個(gè)菜,馬上就好,咱不用等他.解臣,你多吃點(diǎn)哈."
"哎!"解臣答應(yīng)一聲,便不客氣,開(kāi)始吃飯.
趙軍夾起一條小魚(yú),筷子架著魚(yú)頭往后一點(diǎn)的位置,先將魚(yú)尾入口,然后整個(gè)魚(yú)身都送到嘴里,只留魚(yú)頭在外.
把嘴一閉,舌頭與上牙膛合著一抿,再使筷子夾著小魚(yú)頭,輕輕往出一拽,一根魚(yú)骨出口,魚(yú)肉都在嘴里.
行家一出手,就知有沒(méi)有.
趙有財(cái)燉這小魚(yú)前,并未過(guò)油,又因怕將其燉碎,所以燉的時(shí)間也不長(zhǎng),只燒柴火燉了二十分鐘.
柴火燒火燉菜,和日后的煤氣\天然氣燉菜不同,柴火的火,旺而不急,做飯\燒菜味道更佳.
這小河石榴,被趙有財(cái)燉完了,用東北話形容,一個(gè)詞就是:鮮靈.趙軍細(xì)細(xì)一嚼,外面的魚(yú)肉已軟爛,但里面的魚(yú)籽卻是硬的.
一硬一軟,口感上的層次瞬間就體現(xiàn)出來(lái).
趙軍嚼著魚(yú),又夾了塊大豆腐,放在碗的一邊,使筷子搗碎,拌了米飯,在嘴里還有少量魚(yú)肉\魚(yú)籽時(shí),又狠往口中扒拉了兩口豆腐拌飯.
雖然沒(méi)吃到魚(yú)醬,但這一頓也是不錯(cuò)的.
吃完飯,趙軍和解臣回屋收拾東西,穿戴整齊后,把槍一背,和王美蘭\趙有財(cái)打了個(gè)招呼,然后從家出來(lái),牽狗上車.
這時(shí)的李寶玉還沒(méi)上班,聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜從屋里出來(lái),幫趙軍把狗都裝到車上.
今天趙軍把兩家的狗,大大小小十一條都給帶了出去.
趙軍坐在后車箱里陪著這些狗,解臣則開(kāi)車,一路來(lái)在了張?jiān)窦?
趙軍叫解臣在外面等著,他自己進(jìn)到張?jiān)窦依?把八百六十塊錢(qián)交給了楊玉鳳,然后帶著張?jiān)駨乃页鰜?lái).
"兄弟!"楊玉鳳從屋里追出來(lái),擺手喊道:"晚上到家吃飯哈,咱們燜牛尾把子啊!"
"好嘞,嫂子!"趙軍回身答應(yīng)一聲,然后就被張?jiān)褡Я嘶厝?就聽(tīng)張?jiān)駟?wèn)道:"兄弟,大哥讓你給帶的書(shū)呢?"
"在家呢."趙軍笑道:"早晨光顧著忙活狗了,等咱們回來(lái)的.""行."張?jiān)褚宦?tīng),笑的眼睛瞇成了一條縫.
到了車前,趙軍對(duì)張?jiān)裾f(shuō):"大哥,你上車給解臣指路,咱們?nèi)ァ洗味妆幽堑胤?"
"啊!"張?jiān)衤砸凰妓?趙軍說(shuō)的蹲豹子,應(yīng)該是開(kāi)春的時(shí)候,他叫著陳大賴去山里下套子,本想看看能不能套住黑熊,可卻碰見(jiàn)了東北豹獵殺傻狍子.
然后他張?jiān)褛s走了陳大賴,去77楞場(chǎng)找趙軍,倆人又回到張?jiān)裼鲆?jiàn)豹子的地方.
那天要不是張?jiān)竦臉層袉?wèn)題,第一槍沒(méi)開(kāi)抄,可能當(dāng)日就把那只豹子給撂倒了.
從小長(zhǎng)在這片山里,張?jiān)駥?duì)溝溝道道都熟,一想明白了要去哪里,腦袋里就自動(dòng)形成了路線.
于是,張?jiān)裆狭烁瘪{駛,趙軍仍攀上了后車箱.汽車駛離永安屯,直入山場(chǎng).
此行的目的地,離77楞場(chǎng)不遠(yuǎn).以前趙軍上班,步行去那里才半個(gè)小時(shí).
所以,開(kāi)車自進(jìn)山場(chǎng)才十多分鐘,就到了地方.
趙軍讓張?jiān)竦杰囅渖吓阒?他則帶著解臣,背著裝捉腳的挎兜,自運(yùn)柴道上了南山坡.
此時(shí)過(guò)了夏天,公狍子皆已入群,趙軍帶著解臣過(guò)一片落葉林.這片林子多椴樹(shù),以狍子的習(xí)性,它們清早會(huì)在這里放食.
趙軍低身觀察草被上有無(wú)野獸經(jīng)過(guò)的痕跡,來(lái)找獸道的存在.在找到以后,趙軍沿著獸道,在其旁邊行走,不踩獸道分毫.
直至一狹窄處,趙軍蹲下身,撥開(kāi)青草,徒手挖土.挖一小坑,比捉腳略深,比捉腳略寬.
趙軍往后一伸手,解臣忙從挎兜里掏出一個(gè)捉腳,將其放在趙軍手中.
趙軍接過(guò)捉腳,放入坑中,上面不蓋土,卻鋪了兩層青草.
橫向相隔二十公分,再挖一個(gè)坑,同樣放置捉腳.就這樣,四個(gè)捉腳一排,橫在了窄道上.
然后,趙軍只往前推了半米,再挖坑并將剩下的五個(gè)捉腳都布置好.如此,兩排捉腳平行而置,在這窄道上,有很大的幾率能拿住狍子.
而且以狍子顧家的性格,只要抓住一只,其他幾只必回頭來(lái)看.這樣就可能,再有收獲.
九個(gè)捉腳全布下以后,趙軍起身眨了眨眼,搖了搖頭,指著前面對(duì)解臣說(shuō):"要再整幾個(gè)易拉罐,擺它三行,可能不帶跑空的."
解臣知道趙軍家沒(méi)空的易拉罐了,當(dāng)即笑道:"昨天如海不說(shuō)了么,你要多少,他都能給你喝出來(lái)."
"哈哈哈……"趙軍哈哈一笑,沒(méi)有多地討論李如海,只說(shuō):"你知道狍子那玩意吧,早晨從這兒過(guò),晚上從這兒回.咱明天早晨九點(diǎn)多鐘來(lái)溜一趟,要是能抓住,咱們回家去,就一起喝易拉罐."
"行!"解臣笑著應(yīng)了一聲,然后跟著趙軍下了山坡.
到車前,張?jiān)駨能囅渖舷聛?lái),問(wèn)趙軍道:"兄弟,咱們還上哪兒呀?"
"這個(gè)……"被張?jiān)褚粏?wèn),趙軍略微遲疑了一下.之前上山,都是有目標(biāo)的,進(jìn)山直奔那地方去就行.
而今天,能不能遇見(jiàn)山牲口,完全就看運(yùn)氣了.
想到此處趙軍對(duì)張?jiān)裾f(shuō):"大哥你給解臣指路,咱往64林班后頭,就是……"
趙軍停頓了一下,想了想才說(shuō):"老邵頭子那窩棚,你知道吧?""知道,知道."張?jiān)衤勓?連連點(diǎn)頭.
趙軍說(shuō):"就他那窩棚在往后去,有幾條棹樹(shù)崗子吧?咱就上那兒."
"哎,好嘞!"張?jiān)翊饝?yīng)一聲,沖解臣一擺手,二人上車.而趙軍獨(dú)自翻上車箱,看著趴在那里,舔著爪子的小熊,趙軍湊過(guò)去摸摸小熊腦袋.
被趙軍一摸,小熊把腦袋往起一揚(yáng),使后腦勺在趙軍掌心上蹭著.趙軍笑道:"小熊,今天就看你的了."
"嗷嗷……"突然,身后響起一連串兒的狗叫聲,可是把趙軍嚇了一跳.
不用看,光聽(tīng)聲就知道這是誰(shuí),趙軍蹲著往后一擰頭,就見(jiàn)黑虎把大腦袋向自己湊來(lái).
與此同時(shí),永安屯外,趙有財(cái)\王強(qiáng)并肩而行.
令人驚奇的是,趙有財(cái)走的方向,不是去趕他們林場(chǎng)通勤的小火車,而是直入了山場(chǎng).
倆人一路奔著新楞場(chǎng)走,一邊走,王強(qiáng)一邊叨咕:"這都順路,咋不讓順子送咱們呢?"
趙有財(cái)快步走著,也沒(méi)說(shuō)話.
見(jiàn)其不言語(yǔ),王強(qiáng)微微一怔,忙搶上一步,抓住趙有財(cái)胳膊,道:"姐夫,你請(qǐng)假出來(lái)打獵,你跟我姐說(shuō)了沒(méi)有啊?"
趙有財(cái)聞言,深深地瞅了王強(qiáng)一眼,然后微微抬頭,看著前方山尖,淡淡地說(shuō)道:"等咱打著那大炮卵子,拿著二百塊錢(qián),再告訴她."
趙有財(cái)\王強(qiáng)在山里趕路的時(shí)候,趙軍等人已然到了地方.
解臣把車停在路邊,趙軍直接在車上,把拴狗的繩子一一解開(kāi),將狗幫放下車.
狗一下車,便四處散開(kāi),聞著\嗅著\尿著.
趙軍把槍背好,口哨一吹,不管在哪里的狗,瞬間都向他聚攏.
趙軍邁步往山坡上走,看他一動(dòng),一條條狗沖他前面,先行上了山坡.
等到了坡上,趙軍在前,帶著人\狗踩著崗梁子,一路而上.可這一走,就是一頭午.什麼都沒(méi)碰著.
其實(shí),這才是打圍的正常情況.像趙軍之前,次次兜能碰見(jiàn)獵物,是因?yàn)槊看味加忻鞔_的目標(biāo).
而今天,趙軍找這個(gè)地方,是他記憶中的一個(gè)老豬圈.野豬,是會(huì)絮窩的.
它們會(huì)把樹(shù)枝\樹(shù)杈咬斷,咬成一截一截的,來(lái)給自己絮窩.
特別是母野豬,當(dāng)它們要下崽子的時(shí)候,它們會(huì)把自己的豬窩弄得板板正正.
如果一個(gè)地方,有幾個(gè)野豬絮的豬窩,哪怕這窩豬走了或是死了,等有其他野豬的經(jīng)過(guò)后來(lái)者會(huì)很樂(lè)意撿這個(gè)便宜,直接住進(jìn)現(xiàn)成的豬窩里.
所以,這樣的地方,經(jīng)常會(huì)藏有野豬,于是就被打圍的人稱作是老豬圈.
今天沒(méi)目標(biāo),趙軍就尋思來(lái)老豬圈劃拉一圈.可到現(xiàn)在,豬毛都沒(méi)看著.
眼瞅著太陽(yáng)當(dāng)空,已經(jīng)過(guò)了十二點(diǎn),趙軍等人找了個(gè)樹(shù)蔭,拉扒攏一堆火里兩個(gè)飯盒,一個(gè)飯盒里裝的是饅頭\發(fā)糕.另一個(gè)里面,裝的是切好的午餐肉.
而張?jiān)?也拿出兩個(gè)飯盒,一個(gè)飯盒里裝的是饅頭,另一個(gè)飯盒里,裝的是炸好的小魚(yú).
這小魚(yú),都是船釘子,楊玉鳳給這些小魚(yú)裹面,炸的稀酥.
看到主人要開(kāi)餐,狗幫呼呼啦啦聚攏過(guò)來(lái),一個(gè)個(gè)也不往前湊,就趴在那里搖著尾巴,看著趙軍.
趙軍把發(fā)糕拿起來(lái),掰成一塊塊的,分給幾條狗吃.
這時(shí),張?jiān)裾弥?shù)杈,把從家?guī)?lái)的饅頭往上穿,然后將一個(gè)個(gè)樹(shù)杈立在火堆周圍烘烤.
見(jiàn)趙軍拿著發(fā)糕喂狗,張?jiān)裥Φ?"兄弟,還是你有先見(jiàn)之明啊,特意準(zhǔn)備兩塊發(fā)糕喂狗."
在張?jiān)窨磥?lái),趙軍是舍不得拿白面饅頭喂狗,才特意帶了兩塊發(fā)糕.
他這么想,倒也不假,雖然說(shuō)生活條件好了,但這年頭拿饅頭喂狗,就有點(diǎn)過(guò)分了.
但張?jiān)癫恢赖氖?這兩塊發(fā)糕是林祥順媳婦蒸的,再輾轉(zhuǎn)了多家以后,才進(jìn)了狗肚子.
烤好了饅頭,趙軍教著張?jiān)窈徒獬?把饅頭立起來(lái),使手從中間一掰,夾上午餐肉和炸小魚(yú),一個(gè)87年的漢堡就誕生了.
就在趙軍等人享用午餐之時(shí),遠(yuǎn)在43大班上頭,五條狗追著一頭大野豬下了山崗.
這頭豬,脖子后斜挎著一圈鋼絲繩,后屁股蛋子上,還插著半截刀尖.
還好它受傷那天,下過(guò)雨.這炮卵子,應(yīng)該是在泥坑里打過(guò)膩,它身上的傷口不管是刀傷,還是鋼絲繩勒出的傷口,都沒(méi)有化膿\腐爛.
而自這野豬掙折了套子以后,已經(jīng)過(guò)去好幾天了,這野豬沒(méi)少劃拉吃的,體力也恢復(fù)到了巔峰.
最重要的是,這幫狗圍它的時(shí)候,它已經(jīng)起窩了.經(jīng)過(guò)了一夜的休息,起早把夾了半宿的一泡尿尿凈,上午的野豬,無(wú)論是體力,還是精力都充沛著呢.
這野豬,徘坡而走,一路就來(lái)在了昨日趙有財(cái)?shù)热送Ｖ棺窊舻牡胤?
這坡下,是通往43大班的運(yùn)柴道.每年冬天降雪以后,道上天天過(guò)車\過(guò)爬犁,會(huì)將道路上的雪壓實(shí).
這樣一來(lái),道就滑了,車和扒犁都容易滑坡.
為了避免出事故,就需要往道路上倒土,這樣道不滑了,還能增加摩擦力.
但東北的冬天,山里夜晚零下三十多度,大冷的時(shí)候,甚至?xí)_(dá)到四十多度.
這樣的嚴(yán)寒氣候,使東北大地冰封\土層上凍,想就近挖土,就得燒坑.
所以,每年冬天的時(shí)候,永安林場(chǎng)都會(huì)雇傭大量的養(yǎng)路工.
而這些養(yǎng)路工,每天早晨就進(jìn)山,在需要維護(hù)的道路左右,山坡上攏柴\燒火,待將土層燒透以后,再使管鍬挖土,運(yùn)到下面的運(yùn)柴道上.
這就是養(yǎng)路.
去年冬天,養(yǎng)路工們?yōu)榱司S護(hù)坡下這條運(yùn)柴道,就在這山坡上燒坑\挖土.
但越往深挖,凍的就越實(shí).所以,坑不深,但不小.
在去年養(yǎng)路以后,這里留下了一個(gè)深約一米,長(zhǎng)三\四米,寬兩米的土坑.
山坡上,五條獵狗追著野豬,且走且戰(zhàn)不斷地消耗著野豬的體力.可沒(méi)成想,到這土坑前,野豬直接就扎了進(jìn)去,隨即把身一轉(zhuǎn).
恰巧,一條黃狗直沖過(guò)來(lái).但再往前是坑,黃狗一剎腳步,停在坑前.
可這時(shí),野豬猛地往上一躥,甩頭就是一擊."啪!"黃狗被抽飛出去,落在地上以后,氣絕身亡.
這條黃狗,整個(gè)狗嘴的骨頭,被野豬這一記,抽得粉碎!
"吼!吼!"在土坑中的野豬將身一抖,鬃毛炸立,兩條前腿支起,屁股往下一坐,眼中寒光閃爍!
此為,野豬坐殿!
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