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整座大山都是我的獵場(chǎng) 第七百九十五章.美味的羊肉串 解孫氏吃嗨了

作者/百李山中仙 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    <b>最新網(wǎng)址:</b>    楊玉鳳剛才的話,張?jiān)衤牭煤芮宄藭r(shí)真是不敢相信自己的耳朵。

    而一旁的趙軍、王強(qiáng)、解臣聽到這話,也全都驚詫地看向了楊玉鳳。

    不管什么年代,不管家里有錢、沒錢,買房、置地對(duì)華夏人來說,足可稱得上是件大事!

    “你說啥?”張?jiān)癜汛┝藘蓧K肉的簽子往裝肉的小盆里一扔,邁步向楊玉鳳走去,似乎兩口子離得近了,他就更能聽清楚楊玉鳳說的話。

    “咱家買房子啦。”楊玉鳳道:“買的旁邊老李家房子。”

    說到此處,楊玉鳳也感覺有些不妥,忙補(bǔ)一句道:“就花一百塊錢,完了他家前后院那些東西,還都給咱們了。”

    此時(shí)楊玉鳳說的話,張?jiān)穸悸犌宄耍q如是在夢(mèng)中一樣。

    “嫂子。”趙軍驚訝地問楊玉鳳道:“那李大臣他們哥倆呢?”

    “搬牡丹江去了。”楊玉鳳尋思了一下,道:“說是搬什么小北湖耳站去了,對(duì)了!”

    楊玉鳳沖趙軍一比劃,繼續(xù)說道:“他哥倆還說呢,讓你啥前兒上那邊打圍,就去找他們。完了他們剛說完,讓我老嬸兒給他倆懟了。”

    “啊?”趙軍聞言一怔,心想這里頭咋還有自己老娘的事兒?但轉(zhuǎn)念一想,要是沒有老娘撐腰,楊玉鳳怕也做不了這么大的主。

    這時(shí),楊玉鳳問趙軍道:“兄弟,辣椒面子是不得要細(xì)的呀?”

    “嗯吶!”趙軍回過神來,應(yīng)道:“得細(xì)點(diǎn)兒的,撒到串上。”

    “那行!”楊玉鳳一擺手,道:“那你等著吧,我回家給你磨去。”

    跟趙軍說完,楊玉鳳又看向張?jiān)瘢瑔柕溃骸白甙。磕愀一厝コ虺颍俊?br />
    “我是得回去!”張?jiān)癜琢藯钣聒P一眼,道:“你這娘們兒擱家買個(gè)房子,我都不知道。”

    “你看!”楊玉鳳笑道:“你半個(gè)來月不著家,我上哪兒告訴你去呀?行啦,我買房子,我也不是為了自己。以后孩子大了,不得結(jié)婚啥的呀?”

    說到此處,楊玉鳳往那一直拿眼睛瞪自己的張?jiān)窦绨蛏弦慌模溃骸翱熳甙桑值苓等著烤肉吶!”

    “不著急,嫂子!”趙軍一聽連忙說道:“拿串辣椒唄?”

    “拿啥辣椒?”楊玉鳳一手拽起張?jiān)瘢皇譀_趙軍一擺,道:“家里有的是!走了,老舅!”

    楊玉鳳臨走前還跟王強(qiáng)打了聲招呼,看著一路往家走,一路嘀嘀咕咕的兩口子,王強(qiáng)皺眉看向趙軍,他剛要說什么,但猛然間想起一事,忙轉(zhuǎn)頭看向房前。

    不見有人從屋里出來,王強(qiáng)才回過頭跟趙軍說:“軍吶,這援民媳婦買房子,肯定是你媽攛掇的。”

    “那不能!”趙軍笑道:“我覺(jiǎo)著是啥呢,我張嫂子想買,完了我張大哥還沒擱家,就二意絲絲的。”

    “啊!”王強(qiáng)左手拿著串好的肉串,右手往前虛砍,道:“完了一問我姐,我姐就‘買!’,‘沒錢嬸兒給你拿’!”

    不愧是親姐弟,王強(qiáng)真把王美蘭當(dāng)時(shí)說的話都還原了出來。

    而他這么一學(xué),給趙軍、解臣都被逗樂了。

    “我這姐呀!唉呀!最近沒少領(lǐng)這幫老娘們兒折騰。”王強(qiáng)搖頭嘆氣,然后向解臣比劃了一下,道:“還非要給人家解臣安排對(duì)象、工作,沒成吧?”

    王強(qiáng)如此一說,解臣還有些失落。他挺喜歡老鄭家那閨女。但他娘屬實(shí)不是啥省油的燈,如今解孫氏親臨永安,解臣不敢造次。

    “老舅!”趙軍一看解臣表情不對(duì),笑著使肩膀輕碰了王強(qiáng)一下。

    就在這時(shí),趙軍家房門被人從里面推開,緊接著就聽金小梅在里頭喊道:“小臣吶,你看后院晾那個(gè)蕨菜干,你給嬸兒拿進(jìn)來!”

    “哎!”解臣答應(yīng)一聲,把手里肉串一丟,快步就往后院走去。

    這時(shí),趙軍看著王強(qiáng),小聲問道:“老舅,你姐是不是得罪你了?”

    被趙軍這一問,王強(qiáng)抿嘴不說話了。

    趙軍見狀,好奇心更強(qiáng)了,他又繼續(xù)問道:“咋的啦,老舅?”

    王強(qiáng)一邊低頭穿肉,一邊撇嘴道:“你媽讓你老舅嚒不給我錢,還不讓我出去玩兒。我一出去玩兒,她就跟我鬧。”

    “呵呵呵……”趙軍一聽就樂了,就聽王強(qiáng)繼續(xù)說道:“以前我跟你老舅嚒一吵吵,她就收拾東西回娘家。這回可倒好,不走了,就擱家作。”

    “哈哈哈……”趙軍不厚道地笑了,他笑著問王強(qiáng)道:“老舅,你多長(zhǎng)時(shí)間沒玩兒了?”

    “從你走,我就玩兒了兩天。”王強(qiáng)說完,又重重地嘆了口氣。

    ……

    楊玉鳳給切的那塊羊排肉有三四斤重,穿了一百多串,趙軍也不喂底口,直接使棍子把燒透的苞米瓤子捋著磚頭并排而成“烤爐”撥開。

    然后他和王強(qiáng)把肉串并排放在上面烤,肥肉相間的羊排肉稍微一變色,趙軍就抓把鹽面上下左右均勻地往上撒。

    趙軍前世在首都給人家大廈打更的時(shí)候,每到晚上在他工作單位的門口的立交橋底下,都會(huì)冒出來一個(gè)烤串的大爺。

    也不知道那老頭烤的是啥肉,反十塊錢五串咋也不能是真的羊肉。

    趙軍那時(shí)候一個(gè)月工資是一千六百,在16年的首都,拋出吃就這點(diǎn)錢,不住馬葫蘆就算趙軍有福了。

    那時(shí)候,趙軍一個(gè)月可能都見不著葷腥,但自從碰見這烤串?dāng)偅w軍可算是開葷了。

    且不說那肉是啥肉,但滋味屬實(shí)不錯(cuò)。趙軍一次只買一串,但就在等串的時(shí)候,他看那老頭烤串和大多數(shù)人不一樣。大多數(shù)人都是后放鹽,而這老頭是先放。

    趙軍閑著問了一嘴,那老頭說肉一受熱會(huì)抽吧,抽吧以后就不那么進(jìn)鹽凈了。

    剛才在屋里,趙軍忽然想起了那老頭,想起前世一個(gè)禮拜才能吃一串的“羊肉串”。所以,他才讓楊玉鳳給切了塊肉。

    一般烤肉的都用腿肉,四塊瘦肉、一塊肥肉或是五肥一瘦。但趙軍今天穿串的都是羊排肉,每一塊肉都肥瘦相間。

    當(dāng)那瘦肉繃皮,肥肉滴油時(shí),趙軍使搪瓷小勺的勺底蘸油,盡量地往瘦肉的地方抹。

    “刺啦……”

    油脂落在苞米瓤子上發(fā)出響聲,并有煙冒起。趙軍忙招呼王強(qiáng)給肉串翻面,可王強(qiáng)一上手卻被趙軍攔住。

    趙軍讓王強(qiáng)學(xué)著自己的樣子來,只見他雙手并用,一手抓著十來只簽子,使前面穿肉的部分呈扇形,然后雙手齊齊一翻,將兩把肉串一起翻動(dòng)。

    如此一來,肉串受熱均勻才能同時(shí)熟透。

    當(dāng)那肥肉上起一個(gè)個(gè)油泡時(shí),原本白色的肥肉此時(shí)已微帶焦紅。正好這時(shí)候,張?jiān)瘛钣聒P兩口子拿著個(gè)小碗回來了。

    “哎呀,挺香啊!”張?jiān)駵惖浇埃戳艘谎垩蛉獯唤涞溃骸靶值埽阏猛ο駱影。 ?br />
    “可不咋的!”楊玉鳳附和一句,同時(shí)遞過手里的小碗。

    趙軍接過碗,一手端碗,一手抓把辣椒面就往肉串上撒。

    有孩子、老人,所以趙軍只給其中的二十串上散了辣椒面。但當(dāng)那辣椒面透過肉串落在燒著的苞米瓤子上時(shí),紅色的辣椒面瞬間變成了黑色,同時(shí)還有一股特殊的香氣散發(fā)出來。

    “大哥!”忽然一個(gè)聲音自院外響起,李如海快步?jīng)_進(jìn)了趙軍家院子。

    按理說,家里回來人了,院子里的狗都應(yīng)該叫。可此時(shí)那些狗全都流著口水、看著趙軍,發(fā)覺是李如海回來,竟然誰都沒搭理他。

    “大哥!”李如海一路小跑著來在趙軍面前,一雙眼睛盯著磚頭上架的羊肉串,嘴里卻道:“你可回來了,我都想你了。”

    趙軍呵呵一笑,抓過兩把羊肉串遞給楊玉鳳,道:“嫂子,你給這拿屋去,你們吃,給孩子也分分。”

    “哎!”楊玉鳳拿著肉串就走,趙軍則招呼王強(qiáng)、張?jiān)瘛⒔獬己屠钊绾#溃骸摆s緊趁熱乎!吃!”

    說完,趙軍拿起一串肉橫在嘴前,一口咬在肉上,攥著柳條簽子的手往外側(cè)一拽!

    香!

    而隨著楊玉鳳把肉串拿進(jìn)屋里,一股大伙從未聞過的特殊肉香瞬間傳遍了三個(gè)屋子。

    此時(shí)解孫氏正在東屋,跟老太太隔著炕桌嘮嗑呢。

    忽然一股香味鉆進(jìn)鼻子了,解孫氏頓時(shí)眼睛一亮。

    楊玉鳳一手拿著三十多串,在外屋地把左手那一把肉串放在了盤子上,然后右手攥著一把肉串就進(jìn)了東屋。

    “嫂子!”一看楊玉鳳手里的羊肉串,趙虹先問道:“這啥呀?”

    “這是你哥烤的羊肉串,嫂子一會(huì)兒給你分哈。”楊玉鳳笑著回答了趙虹一句,然后到解孫氏近前,分出五串遞給她,道:“大娘,咱先少墊吧一口,晚上咱吃涮羊肉。”

    解孫氏把肉串接在手里,一聽晚上涮羊肉,更是高興了。

    “江奶。”楊玉鳳又分給老太太五串,然后剩下的肉串,給每個(gè)孩子兩串,并叮囑他們道:“注意點(diǎn)兒,別整滿杉油哈。”

    說這句話的時(shí)候,楊玉鳳把僅剩的一串給了小鈴鐺。沒辦法,不夠分了,還不能委屈別的孩子,就只能委屈自己閨女了。

    在這些孩子里,小鈴鐺最大,她也最懂事,她接過羊肉串后,什么沒都沒說,仍很高興地吃了一口。

    羊肉串對(duì)小孩子的“殺傷力”很大,只一口,這幫孩子就愛上了這種吃食。

    而解孫氏雖然不是孩子,但她也和孩子們一樣,對(duì)這羊肉串愛不釋……口。

    她是大人,她吃東西比孩子們快多了。等孩子們吃完手里的肉串時(shí),解孫氏把五串都吃完了。

    此時(shí)東屋里,唯一還有肉串的就是老太太了。

    老太太只吃了一串,她剛才遞給小鈴鐺一串,此時(shí)手里還剩三串。她拿著一串羊肉串橫在王田嘴前,笑道:“小,來。”

    王田張嘴就咬,老太太幫著他拽出簽子,然后又喂王雪。

    等老太太喂完其他孩子,再來喂小鈴鐺時(shí),小鈴鐺張嘴沒咬肉串,而是問道:“太太,你咋不吃呢?都給我們吃啦。”

    “乖孩兒,太太咬不動(dòng)。”老太太沖小鈴鐺笑道:“你吃。”

    聽到屋里一老一小的對(duì)話,王美蘭連忙端著盛羊肉串的盤子從屋外進(jìn)來。

    這東西是好吃,她們幾個(gè)還一人消滅兩三串呢。

    王美蘭把盤子往炕桌上一放,招呼孩子們道:“吃吧,吃吧,吃啥不是吃呢?”

    王美蘭說話了,孩子們一擁而上抓起肉串,老太太在旁叮囑道:“別扎著,別碰著眼睛。”

    說著,老太太從兜里掏出手絹,給小趙娜擦去鼻尖上的油。

    眼看王田這小子把手里肉串?dāng)]完,老太太又給他遞過去一串。

    而就在這時(shí),老太太忽然注意到了坐在自己對(duì)面的解孫氏。

    這解孫氏看著桌上的肉串,上嘴唇直抿下嘴唇,喉嚨處微微蠕動(dòng),應(yīng)該是在吞口水。

    她也想吃,但是不太好意思。

    老太太見狀,忙拿起兩串,隔桌遞向解孫氏道:“解臣娘啊,來,再吃倆。”

    “我……”按理說這時(shí)候應(yīng)該客氣一下,但解孫氏說不出口。

    “快點(diǎn)兒!”老太太笑著催促道:“你看我給你舉著呢!”

    “哎!嬸子給我,那我吃!”解孫氏接過肉串,兩手一分,左邊串立著,右邊串橫在嘴前就咬。

    太好吃了!

    此時(shí)屋外,趙軍他們也把肉串分完了,李如海愛吃辣的,往其中兩串上多撒了辣椒面,吃完了就嘶嘶哈哈的。

    “如海呀!”這時(shí),趙軍對(duì)李如海說:“你解臣哥的母親來了,一會(huì)兒咱進(jìn)屋打個(gè)招呼。”

    “呦!”李如海聞言當(dāng)即抬手往屋那邊一比劃,道:“大哥你咋不早說呢?我現(xiàn)在就去!”

    一聽李如海要去見自己老娘,解臣忙陪著李如海一起進(jìn)屋,而留趙軍他們?cè)谕忸^收拾殘局。

    李如海進(jìn)屋沖王美蘭等人一笑,隨手往屋里一指,然后快步往東屋走去,解臣緊隨其后。

    當(dāng)二人一起進(jìn)到東屋時(shí),就見一個(gè)小老太太正跟一幫孩子吃呢。

    那些孩子都是一串一串吃,唯有這小老太太是左右開弓。

    解臣:“……”

    他在趙軍家待習(xí)慣了,吃喝啥的都自然。剛才一忙活,解臣就忘了屋里還有個(gè)老娘了。

    此時(shí)看自己老娘的吃相,解臣都不知道該說啥好了!

    就在解臣一愣神的時(shí)候,李如海從他身旁走過,徑自來在解孫氏面前。

    這時(shí)候的解孫氏也已看到了李如海,但見這年輕人一身中山裝、頭戴旱獺帽、腳蹬牛皮鞋。一時(shí)間,解孫氏不禁想起了自己鄉(xiāng)里的干部。

    那是在她七次上吊以后,劉蘭英許諾給解孫氏養(yǎng)老,然后劉蘭英確實(shí)做到了,漸漸地十里八村沒有不知道這孝順媳婦的。

    所以在村干部下來慰問的時(shí)候,專門到解家看這對(duì)婆媳。

    解孫氏記得當(dāng)時(shí)那位鄉(xiāng)干部,也僅是一身中山裝,但旱獺帽、皮鞋都沒配上。

    而眼前這年輕人,這一身行頭,得是什么干部啊?

    解孫氏慌忙把最后一口肉咽下,將擼干凈的簽子往炕桌上一丟,搬腿顫顫巍巍就要下炕。

    李如海見狀連忙上前,向解孫氏伸出雙手,道:“大娘,你好啊!”

    (本章完)

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