<b>最新網(wǎng)址:</b> 做一家快餐店不難,但做連鎖就難了。
尤其是中式快餐,想要量化、標(biāo)準(zhǔn)化,更是難上加難。
洋快餐因?yàn)榧庸は鄬?duì)簡(jiǎn)單,量化也就相對(duì)容易。
但要調(diào)整出一個(gè)基本一致的口味,原材料供應(yīng)就必須穩(wěn)定。
哪怕只是馬鈴薯,淀粉含量的高低,就決定了它究竟是適合做菜吃還是炸薯?xiàng)l,口感脆、韌、軟、綿各有區(qū)別。
所以即便是馬鈴薯的選中培育,也是個(gè)精細(xì)又細(xì)致的活兒。
因此對(duì)一般沒有科研學(xué)術(shù)門路的草根老板而言,食材選擇只能看供應(yīng)商種什么。
但張浩南不一樣,他在建康的最大優(yōu)勢(shì),就是他大學(xué)生的身份。
或者說“大學(xué)生”本身就是屬于特殊的社會(huì)群體。
外人不能打聽或者不便打聽的事情,他無非是流竄作案就能打聽到。
興許請(qǐng)某個(gè)農(nóng)大的師兄?jǐn)]串兒,就知道了土豆研究室的位置,然后再問問看“黑薯1號(hào)”或者“蒙薯1號(hào)”上哪兒采購。
要是沒有,那就再打聽“晉薯1號(hào)”……
農(nóng)村青年加大學(xué)生雙重buff,夠用了啊。
至于說油炸設(shè)備,張浩南自己會(huì)設(shè)計(jì),這反倒不是重點(diǎn)。
與其琢磨設(shè)備,倒不如琢磨怎么搞到便宜量大的食用油。
于是張浩南思來想去,就準(zhǔn)備去找一個(gè)“老太婆”。
“老太婆”現(xiàn)在還不是“老太婆”,只是張浩南大姑姑家的大表姐,一個(gè)高考分?jǐn)?shù)過了京城大學(xué),但因?yàn)殡x家太遠(yuǎn)所以選擇建康大學(xué)的“流川楓”式女子。
這光景還在建康大學(xué)的生物實(shí)驗(yàn)室搞植物研究,后年就會(huì)去尼德蘭深造,專攻植物遺傳學(xué)。
張浩南很討厭跟她打交道,因?yàn)樗趺磳?duì)趙飛燕秀智商的,這位死“老太婆”就怎么對(duì)他。
該死的初代強(qiáng)化班……
但為了搞錢,張浩南上完了第一天的正式課之后,就流竄到了建康大學(xué),順便還給劉偉送了兩箱飲料,放在了宿管老阿姨那里。
阿偉需要怎么沖老阿姨賣笑,那就不是他所關(guān)心的。
到了植物研究室,個(gè)子一米五都?jí)騿艿牧謩倌忻鎺⑿Γ麄(gè)人看上去就跟張家毫無干系……除了那張臉跟大姑姑一樣圓。
“小張南還曉得來看我啊。”
“軍訓(xùn)剛結(jié)束。”
“不是說念交大嗎?怎么去了兩江工業(yè)?”
“……”
真不愛跟她站一塊兒。
林勝男雖然個(gè)子矮,但并不嬌小玲瓏,渾身上下都是那種極為犀利的學(xué)術(shù)氣質(zhì),而且沒有多少親和力。
“大姐姐,你在農(nóng)大認(rèn)不認(rèn)識(shí)人?幫我聯(lián)系一下。”
“什么方向的?”
“食品工藝、油料生產(chǎn)都行。”
“食品學(xué)院的不熟,但油料這一塊,倒是認(rèn)識(shí)幾個(gè)。”
說著,她翻出了一只小小的記事本,在某一頁上停下,然后道,“你記一下號(hào)碼,現(xiàn)在打給他,應(yīng)該在辦公室的。”
“哦,好。”
張浩南掏出手機(jī),撥通之后,林勝男伸手接過了手機(jī),然后說道,“舒威嗎?是我,現(xiàn)在有空嗎?我弟弟想要找你打聽一些事情。”
只一會(huì)兒,林勝男掛斷電話,將手機(jī)還給了張浩南:“好了,現(xiàn)在過去。”
“這么簡(jiǎn)單?他在追伱?”
“他有幾個(gè)測(cè)試是交給我做的。”
“我還以為你在養(yǎng)狗呢?”
走在前面的林勝男頓時(shí)皺著眉頭一臉疑惑地看著張浩南,然后用手指戳了戳自己的腦袋。
潛臺(tái)詞:你腦子是不是出問題了。
“以后就繼續(xù)做科研?”
張浩南好奇問道。
“我只對(duì)這些感興趣。”
“需要用錢跟我說一聲。”
“你那點(diǎn)錢不夠玩生物的。”
“……”
坐上了張浩南的“風(fēng)云”,林勝男在后座問道,“認(rèn)識(shí)路吧?”
“認(rèn)識(shí)。”
“那我就不坐前面了,瞇一會(huì)兒。”
“好。”
張浩南所有親戚中,林勝男是唯一一個(gè)走科研道路還混出名堂來的。
大約跟她的名字有關(guān),大姑父想要個(gè)兒子,結(jié)果生了個(gè)女兒出來,要說對(duì)林勝男一點(diǎn)影響都沒有,那是完全不可能的事情。
只能說她本身確實(shí)強(qiáng)大。
但這不妨礙張浩南看見她就煩……
死老太婆。
到了農(nóng)大之后,就看到了一個(gè)戴眼鏡的哥們兒站門口看著手中的筆記,白襯衫加黑褲子,一雙棕色舊皮鞋全是褶子,濃密的頭發(fā)跟科研狗形象相去甚遠(yuǎn)。
“到了。”
張浩南喊了一聲,林勝男打了個(gè)呵欠,然后拍拍臉下車。
下車之后,又是精神抖擻的樣子。
“舒威。”
“來了啊,找我什么事兒?”
舒威是做玉米研究的,之前有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是跟建康大學(xué)的生物實(shí)驗(yàn)室合作,比如重金屬脅迫及其抗性的實(shí)驗(yàn),就是林勝男負(fù)責(zé)的。
“這是我弟弟,跟你打聽一些事情。”
“找個(gè)地方坐下聊吧。”
“小張南你那要問的事情多不多?”
林勝男轉(zhuǎn)頭問張浩南。
“不多,就三兩句的事情。”
于是張浩南看著舒威問道:“學(xué)長(zhǎng)我想問一下,商用油料您了解嗎?”
“什么方向的?”
“比如說油炸類的洋快餐那種?”
“棕櫚油啊,這個(gè)我們只有合作,并不直接研究。是華南熱帶作物科學(xué)研究院主持的,現(xiàn)在改制了吧?”
顯然舒威對(duì)此不太熟悉,不過林勝男稍微想了想說道:“那就應(yīng)該是熱科院的人比較熟悉,不過據(jù)我所知,棕櫚油是油棕產(chǎn)出,國(guó)內(nèi)引種雖早,但還沒有針對(duì)性的研究,應(yīng)該還沒有這樣的研究小組。”
“基本都是進(jìn)口,因?yàn)闆]有大面積種植的條件,再一個(gè)普遍家庭食用油還是大豆油、菜籽油或者花生油這種。”
張浩南猛然一愣,這才想起來,好像KFC的確用的就是棕櫚油?
進(jìn)口棕櫚油對(duì)別的小城市來說,是個(gè)難題,但對(duì)沙城剛好不是個(gè)事兒,因?yàn)橛凶约旱母劭诒6悈^(qū)。
但這事兒怎么說呢,畢竟是進(jìn)口,一個(gè)國(guó)際價(jià)格波動(dòng),就足夠讓人心驚肉跳。
自己手中沒糧,不踏實(shí)。
哪怕張浩南連一根“西伯利亞土豆條”都沒賣出去呢,他就開始了被害妄想癥……
沒轍,他是重生的,深知這種破事只要出現(xiàn)破綻,就一定會(huì)被纏上。
“學(xué)長(zhǎng),不知道能不能引薦引薦華南熱帶作物科學(xué)研究院的朋友?”
“是熱科院……”
林勝男在一旁糾正,“華南熱帶作物科學(xué)研究院這都是多少年前的稱呼了。”
“大姐姐有認(rèn)識(shí)的?”
“有,有個(gè)讀研時(shí)的同學(xué)去了桂西省做薯類作物研究,現(xiàn)在應(yīng)該也是在熱科院。”
“現(xiàn)在能聯(lián)系?”
“打個(gè)電話試試吧。”
又一次翻出記事本,找到了一個(gè)聯(lián)系方式,打過去詢問過后,才知道不在單位,出去做田間試驗(yàn)去了,大概一個(gè)星期才會(huì)返回。
然后一旁舒威忽然想到了什么:“周四不是有植物學(xué)會(huì)議嗎?華南熱帶作物科學(xué)研究院那邊肯定也會(huì)有人出席,就在建康大學(xué)。現(xiàn)在應(yīng)該有人到了建康,肯定順便逛逛街看看風(fēng)景。”
“唔……有道理。”
林勝男點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后道,“先回去問問看老蔣,他應(yīng)該知道。”
“老蔣?”
“讀研時(shí)的導(dǎo)師。”
“好。”
跟舒威告別的時(shí)候,張浩南給了一袋水果表示感謝,然后還留了聯(lián)系方式,說是以后有空出來一起吃飯。
回建康大學(xué)的路上,林勝男有些奇怪問道:“你打聽棕櫚油干什么?”
“我只是打聽便宜的食品用油,只是舒學(xué)長(zhǎng)說棕櫚油之后,我才想起來是有這么個(gè)東西。”
“我問的是干什么,你答非所問。”
“賺錢。”
“嗯。”
言簡(jiǎn)意賅,真是令人討厭。
到了林勝男的實(shí)驗(yàn)室,沒進(jìn)去看看就被帶到了一處辦公室,找到了同樣頭發(fā)濃密的蔣教授。
看著平平無奇,但張浩南不敢怠慢,甚至有些緊張。
因?yàn)檫@里是國(guó)家計(jì)委批準(zhǔn)的醫(yī)藥生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,大前年才開始對(duì)外開放。
有一說一,要不是“老太婆”夠強(qiáng),他跟這種地方理論上不太可能有這么平常的交流條件。
(本章完)
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