楊順很客氣，自己采摘了不少番茄，眾人提了一堆新鮮蔬菜離開(kāi)，來(lái)到生活區(qū)的餐館，好家伙，又是顛覆大家想法的餐飲模式。
餐館沒(méi)有那些花里胡哨的豪華裝修，就是最普通的人民公社大食堂模樣，淳樸，低調(diào)，復(fù)古，懷舊，原汁原味。
餐桌就是成排的木頭桌子加條凳，所有人都挨著坐在一起。
葷菜區(qū)，有新鮮的豬肉，價(jià)格120塊一斤，吃多少切多少，牛羊魚(yú)肉也是類似，豐儉由人，食堂提倡光盤(pán)行動(dòng)，杜絕鋪張浪費(fèi)。
廚房區(qū)，一整排的公開(kāi)鍋灶臺(tái)，有六臺(tái)。
廚師站在灶臺(tái)后操作，所有的調(diào)料都擺在臺(tái)上，食客自己端著切好的配菜盤(pán)子站在前面，給廚師打下手，遞菜端盤(pán)，一個(gè)幫忙的服務(wù)員都沒(méi)有。
如果食客有要求，還可以自己掌勺，享受自己動(dòng)手，豐衣足食的樂(lè)趣。
楊順對(duì)著攝像機(jī)介紹：“我們讓客人們看到所有的做菜過(guò)程，衛(wèi)生安全，一切都覺(jué)得放心，也不會(huì)私留他們采摘的蔬菜和肉類。”
記者指著后廚邊的備菜加工區(qū)，墻上掛著一塊大木排，問(wèn)道：“我看你們這里寫(xiě)著‘杜絕地溝油和添加劑’，是什么意思？”
“走，看看那邊。”楊順帶著大家過(guò)去，幾個(gè)員工連忙讓出位置，他站在一塊案板后，抬頭一看，四周都是看熱鬧的游客。
他隨手一指：“大哥，你是要來(lái)備菜的嗎？拿來(lái)，我?guī)湍闱小！?br />
被指著的中年男子樂(lè)呵起來(lái)：“楊老師親自動(dòng)手？這怎么好意思？請(qǐng)幫我切成胡蘿卜絲和青椒絲，一樣粗細(xì)，否則我就申請(qǐng)退款！”
哈哈哈……
這個(gè)玩笑開(kāi)的，眾人哄笑，也就看楊順滿臉笑容，和藹可欺了。
楊順開(kāi)始秀刀工了。
圍觀群眾認(rèn)為，楊順要么是和不下廚的普通男人一樣，笨手笨腳，要么就是和蘭翔技院廚師班的一樣，刀法精湛，下刀如飛。
只見(jiàn)他拆開(kāi)袋子，取出胡蘿卜和青椒，洗凈擺在桌上，右手抓起案板上的厚菜刀，手一抖，唰唰唰，菜刀在他手掌心滴溜溜轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，就是電影里看到的那種，特別炫。
“哇~~~”
“太帥~~”
那個(gè)大哥眼睛都瞪直了，不會(huì)吧，大科學(xué)家也精通做菜？
眾人剛剛驚訝哇兩聲，只見(jiàn)楊順瀟灑地duang一下，將菜刀尖角插進(jìn)案板里，轉(zhuǎn)身對(duì)員工說(shuō)道：“你來(lái)切吧，我不會(huì)。”
“哈哈哈哈！”
“哎喲我的媽，笑慘了！”
“這是裝逼失敗嗎？”
“楊老師你要不要這么搞笑？我還等著看你蓋世無(wú)雙刀法的呢！”
“我不會(huì)……說(shuō)的真坦誠(chéng)，笑死人了……”
觀眾們笑得站不穩(wěn)，好幾個(gè)舉著手機(jī)拍視頻的，也是完全拍不下去，掩嘴大笑著，被這個(gè)神轉(zhuǎn)折給逗得不行。
員工是老師傅，噔噔噔噔幾下，整齊漂亮的絲兒就切了出來(lái)，刀背一刮，全部菜品整齊地?cái)[在鐵餐盤(pán)上，再遞給那位大哥。
大哥接過(guò)來(lái)，笑著問(wèn)楊順：“楊老師你真不會(huì)切菜？”
楊順道：“我不僅不會(huì)切，連炒雞蛋飯都不會(huì)。聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻，這方面你們比我強(qiáng)多了，我認(rèn)輸。”
“可你為什么刀耍的這么厲害？”
“做實(shí)驗(yàn)呀，小白鼠，兔子，青蛙殺多了唄。”
眾人哄笑，都覺(jué)得這個(gè)科學(xué)家一點(diǎn)架子都沒(méi)有，而且還挺親和，還挺搞笑的，殺小白鼠都能殺出這么強(qiáng)的刀工，難怪能把抗癌藥發(fā)明出來(lái)，秦奮吶。
玩笑開(kāi)過(guò)后，楊順解釋身后那塊板子：“芝麻油和菜油，全是我們自己煉制的，絕對(duì)衛(wèi)生可靠，品控一流。香料，尖辣椒，花椒，這些我們要多少有多少。醬油陳醋和料酒，也是我們公司自己制作的。米，是自己種的水稻。所以，絕無(wú)地溝油和添加劑。”
他勾勾手，幾個(gè)員工從旁邊抱起一小袋米，拿起自己壓榨的瓶裝油和醬油醋，楊順示意大家聞一聞，是不是比市面上購(gòu)買的油更香，醬油醋更濃？
“這香油質(zhì)量好，我家開(kāi)煉油作坊的，楊老師的芝麻油肯定是特級(jí)品。”
“乖乖，這醬油好香啊，真好聞。”
“米真好看，比我家天天吃的五常米好像還香一點(diǎn)！”
圍觀游客們都湊在一起看，稱贊不已，大家選擇來(lái)景區(qū)吃飯，基本上都是饕餮之人，會(huì)吃的很，識(shí)貨的有不少。
但還是有人不相信：“你們景區(qū)就這么大點(diǎn)地方，能生產(chǎn)這么多？”
“誰(shuí)說(shuō)全部都在景區(qū)種植？”
楊順道：“我們紅楓有70多家蟾蜍養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)蟾蜍時(shí)順帶種植了不少大豆和芝麻。我有一個(gè)上千畝的水稻種植基地，紅農(nóng)的油菜花田就是我們的供應(yīng)商。”
陳校長(zhǎng)是知道這件事的，出面證明了油菜花的真實(shí)性。
楊順繼續(xù)解釋：“我們組織了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工，專門生產(chǎn)醬油，陳醋，不出售，只自用，員工們家里也會(huì)發(fā)放這些當(dāng)成福利，所以大家都是高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，做給自己吃的當(dāng)然不能用差東西，對(duì)吧？”
這下大家都清楚了，楊順將整個(gè)餐飲產(chǎn)業(yè)，從上游原料，到下游加工，全部一手包辦，完全可以自給自足。
這也難怪，88元一盤(pán)的青椒肉絲，算下來(lái)還真不貴，想想幾百人的團(tuán)隊(duì)，專門為自己私人訂制服務(wù)，提供放心食品，大家都沒(méi)有什么怨言了。
高朝終于來(lái)了，楊順這邊請(qǐng)來(lái)主廚，為陳校長(zhǎng)等人做出來(lái)五菜一湯，挨個(gè)端到大堂桌上，最先上的就是青椒肉絲。
楊順笑瞇瞇看著陳校長(zhǎng)，伸手示意：“各位請(qǐng)品嘗！”
最普通的家常菜，能做出什么樣的味道？
眾人伸筷子，夾起冒著熱氣的細(xì)絲，嘗了一口。
青椒脆口，剔筋后還保持著一絲辣味，是那種柔綿的辣，悠長(zhǎng)不突兀，水感多汁，咬下去嘎嘣脆，一股濃郁的青椒茄科特殊風(fēng)味沖上腦門，還原了最純粹的青椒本味。
緊接著，是鮮嫩的豬肉，肉質(zhì)緊實(shí)，有嚼勁，但回味鮮香，一股醇香的油膩感覺(jué)在嘴中彌散開(kāi)來(lái)。
每個(gè)人都是親眼看到的，廚師絕對(duì)沒(méi)有放嫩肉粉，而且親眼看著它從肉案上切下來(lái)，再切絲爆炒，竟然會(huì)這么嫩爽？
加上配料黃豆醬，咸香的醬味提升了整道菜的厚重，讓這道再普通不過(guò)的家常菜，變得格外下飯，大大刺激了他們的食欲。
“可以呀！這味道絕了！”
“還真好吃，我?guī)资隂](méi)吃到這種純正青椒味道了。”
“豬肉我反而覺(jué)得略遜一籌，青椒是最不錯(cuò)的，好吃不辣，剛剛好。”
幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)頓時(shí)不敢小瞧這盤(pán)家常菜，再看四周其他游客，幾乎每一個(gè)家庭都選擇了這道菜，即使是那些最挑食，最不愛(ài)吃青椒的孩子，也就著這道菜，扒了幾碗飯。
蠟筆小新來(lái)了，估計(jì)也得跪。
美訝肯定吃的臉部圓潤(rùn)起來(lái)，變成和圍裙媽媽一樣的大臉。
旁邊一桌是孫雅晴陪著的央視記者們，兩個(gè)女孩子完全不顧風(fēng)度，不斷對(duì)桌上幾盤(pán)菜下筷子，楊順還回頭，打趣一聲：“孫姐，別吃多了。”
孫雅晴嘴里塞滿了菜，朝這邊說(shuō)道：“身材？不存在的，我不減肥了！”
聽(tīng)見(jiàn)的人都哄笑，在這里吃飯的，除了改善生活之外，也有厭食癥患者，來(lái)這里確實(shí)能治療病情。
很快，第二道菜端上來(lái)。
熏肉炒萵苣片，暗紅的熏肉片，蠟黃的肥筋，淡綠的萵苣片，白色的蒜片，又是一道用料極簡(jiǎn)，看起來(lái)普通，但絕對(duì)有內(nèi)涵的家常菜。
陳校長(zhǎng)很滿意：“萵苣是我拔的，我只看外觀就知道，絕對(duì)不是空心萵苣，翠綠色太美，而且隔了好遠(yuǎn)，我就能聞到萵苣特殊的香氣。”
肖健嘎嘎笑著，在楊順耳邊小聲道：“一到夏天，我的腳也有萵苣的味道。”
尼瑪……
楊順啪嗒放下筷子，腳在桌子下狠狠踩了肖健一腳，特么的吃飯呢，說(shuō)這個(gè)干嘛？他看著桌上這盤(pán)腳氣，腦子里想的都是萵苣味。
“熏肉好吃！”
眾人一致豎起大拇指。
“萵苣片真的香脆！”
眾人贊不絕口。
肖健啊哈哈得意笑著，筷子伸過(guò)去，萵苣片不停往嘴里丟：“楊總，怎么不吃啊，味道真好，太香了。”
楊順差點(diǎn)氣壞了，這王八蛋，真特么膈應(yīng)人。
有一小部分人就是這樣，搓腳就搓腳吧，搓爽了竟然把手指往鼻子下面放，深吸一口，極其陶醉，這類人對(duì)自己身上任何部位的氣息，都是相當(dāng)迷戀的。
據(jù)說(shuō)還有一些人玩鼻屎也這樣，將那一坨拿著，用指尖搓搓揉揉，捏捏擠擠，玩膩了不是彈走，而是放入……
變呔！
陳校長(zhǎng)贊不絕口：“這熏肉在哪兒買的？也是你們自己熏的嗎？”
楊順笑道：“這是鐵帽子山的特色熏法，肉還是我們喂的有機(jī)豬肉。”
西勒最擅長(zhǎng)處理熏制食物，他做出來(lái)的熏魚(yú)和熏肉，那是南山景區(qū)一絕，每年入冬，西勒就潛入南山山脈深處，砍回來(lái)最合適的松柏枝，每年只熏制幾百斤，給楊順這些最親近的朋友分享。
陳校長(zhǎng)問(wèn)道：“我小兒子最喜歡這一口了，你這里有沒(méi)有多的賣？”
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。