“我家這水庫(kù)的魚蝦，還有田螺河蚌都不少，都是野生。晚點(diǎn)熱了后，我下水去弄點(diǎn)過(guò)來(lái)吃。這里的東西，隨便往水庫(kù)里面忙活下，就能抓不少那些東西。”
這水庫(kù)張楚小時(shí)候沒少去里面摸魚摸田螺，這是他的主戰(zhàn)場(chǎng)，經(jīng)驗(yàn)豐富著呢。這些東西對(duì)于老李他們來(lái)說(shuō)，還是很有吸引力。
“你這水庫(kù)的魚多不？都有些什么魚？”
張楚家買下的這水庫(kù)，比起他們?cè)?jīng)去釣魚的松山湖，那要小很多，或者說(shuō)完全沒得比。加上地方不同，所以老李才會(huì)問(wèn)下。畢竟這邊不是粵省，魚類也會(huì)有所不同。
“雖然我家這水庫(kù)沒多大，不過(guò)也是幾十年沒有干過(guò)，里面的魚不少，肯定有大魚。只是能不能釣上來(lái)，這個(gè)難說(shuō)。這里曾經(jīng)被網(wǎng)上來(lái)幾條幾十斤的魚，青魚，草魚和鯉魚都有。”
笑了笑，張楚跟老李解釋了下，不過(guò)水庫(kù)的情況他沒說(shuō)的那么細(xì)。這邊的魚類，張楚自然很熟悉。
“我們這邊的魚主要魚種是草魚，鯉魚，鰱魚和青魚，還有鯰魚和黑魚。小一些的魚就是鯽魚和白條，沒有羅非和鯪魚。”
有些魚種跟南方差不多，但是有些魚種那邊很少看到。而那邊的一些魚種，在張楚他們家這邊又沒有。
幾個(gè)人找了個(gè)地方，然后把釣竿放了下來(lái)。他們過(guò)來(lái)這邊看看，都帶著釣竿而來(lái)，就是為了享受下這邊釣魚的樂(lè)趣。
“幾十年沒有干過(guò)？那我們不是得用海釣？說(shuō)不定等下我們就能釣上幾十斤一條的大魚了。”
陳生聽了張楚的話回道，跟著釣了幾次魚后，他現(xiàn)在最想的就是釣上一條大魚，然后幾個(gè)人一起合個(gè)影，沒事顯擺下。
每次看到老李張楚他們釣到的一條大魚后的合影，他都會(huì)有這個(gè)想法。現(xiàn)在這邊有這會(huì)，他自然會(huì)小期待一番。
“嗯，還得換魚線。”
老李聽后吩咐了下，他們就是過(guò)來(lái)釣大魚的，所以準(zhǔn)備工作做的很充分。釣只有張楚準(zhǔn)備了一副，這是用來(lái)釣白條和鯽魚。
水庫(kù)這邊除了張楚幾人，就只有張楚爸在，不過(guò)他在忙著。他現(xiàn)在大部分時(shí)間都在這邊，除了要看著那幾棵茶樹，還得負(fù)責(zé)這般的雞鴨豬的喂養(yǎng)。
請(qǐng)的人這個(gè)時(shí)候都在忙著雙搶的事情，等雙搶過(guò)后才會(huì)過(guò)來(lái)繼續(xù)做事，要不然就張楚爸媽兩人，這邊的事情他們兩伺候不來(lái)。
把釣竿掛上餌料放下后，想起了自家的老茶樹就在旁邊，張楚就帶著老李他們先去看茶樹。釣竿這邊走開一會(huì)也不怕，有魚上鉤了鈴鐺會(huì)響，老遠(yuǎn)也能聽到。
“這就是你說(shuō)的那幾棵古茶樹？”
茶樹的位置就在張楚家里在水庫(kù)這邊建的房子旁邊，這邊有一條從山那邊引來(lái)的山泉水，正好從幾棵茶樹旁邊流過(guò)，平時(shí)都不怎么需要打理。
“嗯，這小溝的水是從山那邊引來(lái)的泉水，加上這土質(zhì)以及這茶樹的年份，所以產(chǎn)出來(lái)的茶葉那么好。不過(guò)這茶樹就只有這么幾棵，其他的都被砍的差不多了。”
張楚點(diǎn)了點(diǎn)頭，他們這里喝茶的風(fēng)氣不是很盛，所以這邊的人對(duì)茶樹的重視程度也不高。早些年，這些古茶樹是破壞的最嚴(yán)重的時(shí)候。
聽張楚媽說(shuō)過(guò)，以前他們這里的這種古茶樹還有不少。這都是祖輩留下來(lái)的東西，結(jié)果大煉鋼的時(shí)候砍掉了大半，剩下的這些陸續(xù)的被砍掉或者自己死了。
分田到戶后，因?yàn)槌燥柖亲拥脑颍惨驗(yàn)橄氡M力擴(kuò)大耕地，這些老茶樹并沒受到重視，反而因?yàn)檎嫉兀俅伪豢沉艘徊糠帧?br />
到了現(xiàn)在，就剩下這么幾棵了。這還是張楚提前想了起來(lái)，要不然這么幾棵都剩不了，自家的兩棵就會(huì)被砍掉。
“這里的土質(zhì)不錯(cuò)，加上這山水，半山坡，確實(shí)是適合種茶的好地方。可以數(shù)量有點(diǎn)少，要不然你們這里說(shuō)不定就會(huì)因?yàn)檫@些茶葉出名。”
老李仔細(xì)的看了下這些茶樹，這些茶樹的茶葉他喝過(guò)，知道這些茶葉的優(yōu)點(diǎn)。可惜就是數(shù)量太少，成不了氣候。
陳生和鄭生對(duì)這個(gè)不是很有興趣，他們也沒喝過(guò)張楚帶過(guò)去的茶葉，自然體會(huì)不了這些茶葉的好處。
四人看了下茶樹后，隨即往釣竿那邊走去。就在這個(gè)時(shí)候，那邊放的釣竿鈴鐺就響了起來(lái)。
“這么快就有魚上鉤了？”
陳生聽后，沒等張楚他們反應(yīng)過(guò)來(lái)，先朝那邊跑了過(guò)去。老李看著他的樣子，笑了笑，這個(gè)時(shí)候接著又有一副釣竿響了起來(lái)。
不是一副釣竿有魚，現(xiàn)在是兩副釣竿了。這讓張楚他們也稍稍加快了下腳步，朝釣竿那邊跑了過(guò)去。
鈴鐺響的釣竿里面有陳生的一副釣竿，不過(guò)他釣上來(lái)的魚不是很大，只是一條三四斤的鯉魚。
另一副響的釣竿是鄭生的海釣，讓四人意外的是，鄭生竟然釣上來(lái)一只兩三斤的甲魚上來(lái)。
“這東西還吃魚餌？”
陳生把自己的魚放到漁網(wǎng)里后，看著鄭生釣上來(lái)的甲魚，忍不住好奇的問(wèn)了一下。他覺得這種東西，應(yīng)該不會(huì)吃魚餌才對(duì)。
“估計(jì)不吃，應(yīng)該是從釣竿邊上游過(guò)，然后被鉤了上來(lái)。這可是好東西啊，野生的兩三斤的水魚，看來(lái)我們今天有口福了。”
老李看著被釣上來(lái)的那只兩三斤的水魚笑開了花，這年頭，這種純野生的水魚，就算有錢也很難買到。
人工飼養(yǎng)的很多，價(jià)錢也不貴，但是野生的就少了。這也讓人對(duì)這種野生的東西越發(fā)稀罕起來(lái)，物以稀為貴。
“小楚，你們這邊水魚怎么做？這好東西可不能隨便做了吃了，那樣太浪費(fèi)了。”
好東西自然要好好的做，隨便做了吃，那真是浪費(fèi)。老李雖然不是什么美食家，但是水魚怎么吃，他還是有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
“我們這邊做這種東西就是清蒸或者煲湯，清蒸的話什么配料都不放，就放點(diǎn)鹽而已。煲湯的話會(huì)放藥材，和老母雞一起煲著吃。”
說(shuō)到這種做法，張楚就會(huì)想起自己曾經(jīng)在家里吃過(guò)的水魚煲雞湯。那時(shí)年輕，吃了以后，立刻就流鼻血出來(lái)，所以忍不住加了句。
“水魚老母雞湯，因?yàn)榧恿怂幉模欠N湯有點(diǎn)補(bǔ)。我以前吃過(guò)一次，吃完后當(dāng)時(shí)就流鼻血了。”
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