“小楚，看看，我釣的這條魚大吧�！�
看見張楚回來了，陳生拉著張楚的，一臉得意的說道。近一百斤的魚啊，這可真夠大了。而且旁邊幾個(gè)老司，都沒釣到那么大的魚，他能不得意么
“這魚真大！”
張楚說的真心話，近百斤的青魚呢，這比上次鄭生釣的那條魚大多了。也不知道他們?nèi)嗽趺窗堰@條魚扯了上來，真難為他們了。
“來！來！來！我們幾個(gè)人捧著這條魚合個(gè)照。還好我?guī)Я讼噙^來，就知道這次不會(huì)失望，現(xiàn)在終于圓了個(gè)想法了。”
聽了張楚的話后，陳生得意的朝老李和鄭生喊了一聲。這釣到大魚不來一張照片，就如錦衣夜行，渾身沒有滋味。
地上的青魚已經(jīng)掛掉了，四個(gè)人把它怎么折騰都沒反應(yīng)。除了張楚他們合了幾張照片，村里幫忙的人也跟著過來拍了幾張照片。
這么大的魚，也就98年洪水的時(shí)候，這周圍抓了好幾條，不過那時(shí)沒有留下照片，有點(diǎn)遺憾。平時(shí)很少看到這么大的魚，十多二十斤的魚倒是不少。
“這次來的真對(duì)！就這一條大青魚的收獲，已經(jīng)不虛此行了�！�
拍完照后，陳生一臉的滿足感。對(duì)于他這種剛進(jìn)入釣魚大軍的人來說，能釣上這么大一條魚上來，那是滿滿的自豪感。
“野雞？哇！還有野兔！看來今天的口福真好�！�
拍完照后，他們?nèi)齻�(gè)人才注意到張楚媽提著的菜籃子里面竟然還有一只野雞和一只野兔，這些是張媽從集市買過來招待他們用的。
“你們這邊很多這樣的野味么？昨天晚上我們才吃了野豬肉，今天又有野雞和野兔吃，這場(chǎng)真的是不虛此行啊�！�
“還好了，我們這周圍全是樹林，還有好幾片大林場(chǎng)，加上近些年封山。所以這邊的野味相對(duì)來說就多些，特別是野雞和野兔。野豬也不少，不過那種東西很難獵到�！�
野豬算是受保護(hù)的動(dòng)物，只是這些年來，因?yàn)榉馍接值脑�。加上大部分年輕人都出去打工去了，山上也沒人搭理，所以這些東西多了起來，經(jīng)常出來禍害莊稼。
張楚媽前幾天去地里看看花生，結(jié)果就看到兩頭大野豬帶著幾頭小野豬在自己花生地拱東西吃，張楚媽看了后嚇的站在那里不敢動(dòng)，只能等那些野豬走了后才敢動(dòng)。
因?yàn)橐柏i糟蹋糧食，加上近來野豬乏爛，所以這邊的一些留在家里的男子會(huì)幾個(gè)人一起去山上打野豬。因?yàn)閷儆卩l(xiāng)下，這邊也很少管這些。
運(yùn)氣好的話能打到一頭，拉到集市賣的話很快就能賣掉，而且這個(gè)東西的價(jià)錢比牛肉還貴。一頭野豬得賣好幾千塊錢，這收入也很吸引人。
不過盡管如此，上山打野豬的人并不多。因?yàn)橐柏i可不是什么善茬，而且生命力特別強(qiáng)，如果沒有擊中要害，這東西發(fā)起狂來就很麻煩，一個(gè)人想要弄到一頭野豬，那得狗屎運(yùn)才行。
“要不我們什么時(shí)候去山上看看，看看能不能收獲點(diǎn)什么野味？”
一聽張媽的話后，陳生眼睛就亮了起來。這些東西現(xiàn)在在粵省那邊很難看到，粵北和粵西才能看到，所以他對(duì)這個(gè)真有點(diǎn)興趣。
“這個(gè)再說吧，我們收拾下，先吃午餐吧。今天的午餐全部吃河鮮怎么樣？野雞野兔晚上再收拾？”
張楚沒有立刻答應(yīng)下來上山，他一個(gè)人去的話，遇到什么事情想要跑比較容易。但是老李他們不行，他們年紀(jì)都有點(diǎn)大了，跑不動(dòng)。他們這邊的山上，幾個(gè)人上去還真有點(diǎn)危險(xiǎn)。
“行！要不要我們幫忙？”
上午他們的收獲還不少，鯽魚，甲魚，黑魚，再加上張楚摸上來的塘蚌和田螺，以及張楚爸弄的塘蝦，還有那條百來斤的大青魚。做上一桌菜出來，綽綽有余。
“不用了，你們先喝茶吧。我買了一套茶具回家，那里有山泉水，家里的老茶樹的茶葉還有不少，你們自己動(dòng)泡茶喝吧，我?guī)臀覌屘幚硐逻@些菜�！�
張楚擺了擺，這些東西自己幫就好了，自己還年輕。老李他們是客，現(xiàn)在年紀(jì)也不小，讓他們來幫忙不好。
先把甲魚處理了下，張楚媽殺了一只老母雞。配上藥材，把這個(gè)放到鍋里先燉著，然后再騰出出來處理別的東西。
塘蚌要用水煮一下，然后去殼留肉，洗掉一些不干凈的東西后配上調(diào)料，直接清蒸便能吃，這樣也更營(yíng)養(yǎng)些。
田螺沒煮，這東西要用水養(yǎng)一段時(shí)間，去掉里面的污漬后才能吃。鯽魚也是清蒸，黑魚則是水煮。大青魚切了幾塊肉油炸，塘蝦炒韭菜吃。
塘蝦跟海蝦不一樣，這種蝦比較小，最大的才小指這般大，白灼的話不好處理。在張楚他們老家這邊要么曬干炒菜，要么就是濕炒著吃。
還有一種小米蝦，那種蝦更小，跟米粒差不多大，而且只生活在水質(zhì)好的環(huán)境里。那種蝦也是用來炒菜吃多些，或者蒸蛋吃也可以，味道真的很不錯(cuò)。
張楚把菜幫著處理后，張媽就把他趕到前面去跟老李他們聊天去了，這邊已經(jīng)不需要張楚幫忙，讓他多陪客人聊聊。要不然把客人放到一邊，這樣也不好。
“這茶真的好，泉水也好，就我這種不怎么愛喝茶的人，喝了以后一些就喜歡這種味道。可惜數(shù)量真的太少了，也就自己喝些�！�
張楚出來大廳的時(shí)候，老李他們正喝著茶聊著。陳生和鄭生兩人還是第一次喝這種茶，看到張楚出來后，忍不住稱贊了一番。
“是啊，數(shù)量確實(shí)太少了。以后看看能不能有會(huì)擴(kuò)大，不過這也得需要很多年的時(shí)間才能成就。毀容易，再造難啊。”
這東西就是這樣，破壞容易建設(shè)難，以后能不能擴(kuò)大很難說。張楚對(duì)這些東西不是很懂，還得找這方面的專業(yè)人士看看才行。
如果真能擴(kuò)大下去，對(duì)于張楚他們家鄉(xiāng)這邊也是一件好事情，他們這里又能多一個(gè)其他的收入，形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)出來也有可能。
幾人聊了會(huì)，張楚媽已經(jīng)把飯菜做好了。她沒有跟張楚他們一起吃，而是帶了一些去了水庫(kù)那邊，給張楚爸送了過去，兩人在那邊吃。
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