馬桶刷子這種東西,是怎么也沒法和美食聯(lián)系起來的,但在李川水的口中,這種事情卻真真實(shí)實(shí)的發(fā)生了。
指著那鬃毛鋒利的馬桶刷子,李川水硬著頭皮道:“這個(gè)……馬桶刷子上的塑料毛是十分優(yōu)良的材料,質(zhì)地細(xì)膩,有軟有硬,韌性十足,簡直是居家旅行,做菜疏通之必備呀!”
“……”聽著李川水的話,劉佐賢的臉都綠了,因?yàn)槭莻(gè)正常人都沒法把馬桶刷子和正常人吃的食物聯(lián)系起來吧?
而且更為關(guān)鍵的是,李川水用馬桶刷子毛處理過的白菜……他可是吃過的呀!
眼瞅著這令人驚愕的一幕,劉佐賢徹底陷入了無奈的惡心,而李川水看著他那來綠的臉色,則非常及時(shí)的補(bǔ)充道:“這個(gè)……你放心,我是拿水沖過好幾次的,沖了擠,擠了沖,很干凈的!不會吃出病……”
“這個(gè)明白!明白!”劉佐賢聞言點(diǎn)頭。
畢竟都已經(jīng)吃下去了,再想后悔也實(shí)在來不及,而且相對于得到師父秘法的興奮,這點(diǎn)“挫折”,也就算不上什么了。
就這樣,李川水讓劉佐賢輸?shù)男姆诜,從廁所出來的時(shí)候,劉佐賢臉上都是一副異常輕松而敬佩的表情。
在之后,李川水的阻力釋然無了,而看著李川水與劉佐賢釋然的表情,美女秦嬌云也自然知道發(fā)生了什么。
借著這個(gè)機(jī)會,秦嬌云走到李川水和劉佐賢面前,笑盈盈的對劉佐賢道:“劉大師傅,你對李川水的秘方還滿意么?”
對問,劉佐賢激動的點(diǎn)頭道:“滿意!滿意!他解答了我?guī)啄甑睦Щ笱!我對李兄弟的領(lǐng)太滿意了!”
著話,劉佐賢又是一把握住李川水的手,續(xù)而激動道:“劉兄弟!你的大恩大德我無以為報(bào),從今天開始,你就是我的至尊會員了!我的菜歡迎你隨時(shí)試吃!不要錢!”
“好好好……”李川水在劉佐賢的再三感謝中,尷尬的笑著,而后他指著劉佐賢的胸口道:“劉哥!那飯店菜品改進(jìn)的事情……”
“都聽你的!”劉佐賢拍著胸脯子道:“你少加鹽,我就少加,你少放糖,我就少放!”
聞言,李川水點(diǎn)頭道:“有您這句話!我就放心了……”
……在之后,李川水又重點(diǎn)品嘗了劉佐賢“魯北三平菜中”另外的兩個(gè),提出了一些基的意見之后,便帶著滿意的微笑,和秦嬌云離開了這家飯店。
這一次“整改”比上一次在豐華大酒店所做的事情還要成功,而且時(shí)間更短。
可能也因?yàn)闀r(shí)間短的原因,李川水出來之后,秦嬌云并不太滿意。
剛一出門,那女人便對李川水道:“今天時(shí)間還早,這么快就離開了么?不多吃幾個(gè)菜?”
對問,李川水搖了搖頭道:“你這間飯店最關(guān)鍵的問題我已經(jīng)幫你解決了,剩下的慢慢來!”
“問題……最關(guān)鍵的是什么問題?”秦嬌云不太明白道。
對問,李川水回答道:“嬌云!你這個(gè)店有好廚子,但是經(jīng)營的一般般,之所以出現(xiàn)這種狀況,不是因?yàn)榛镉?jì)不賣力,而是因?yàn)槟愕娘埖昀餂]有拳頭菜!
“拳頭菜……”秦嬌云聲重復(fù)。
“沒錯(cuò)!”李點(diǎn)頭又道:“劉佐賢的魯北三平菜來是很不錯(cuò)的拳頭菜品,只可惜他師父死的早,沒有傳授完,要不然現(xiàn)在的飯店絕不會是這個(gè)慘淡經(jīng)營的樣子!而且……”
李川水略微停頓,又回想著道:“雖然劉佐賢制作的魚香肉絲也很不錯(cuò),但是畢竟夾在兩個(gè)魯菜中十分不倫不類,因此非但沒有給他的菜品添彩,反而還拉低了他的檔次,而這就是配品套菜的學(xué)問了。”
“這樣啊……”秦嬌云漠然點(diǎn)頭,對于李川水“試吃領(lǐng)”的佩服,無形中又多了一分。
帶著一絲懷疑和好奇,秦嬌云非常不解的對李川水道:“川水,我還有個(gè)問題想問你,你到底是怎么‘吃’出劉佐賢師父的絕招來呢?一個(gè)人通過一盤菜,把幾年前一個(gè)死人的菜品重新做出來,也太驚悚了!詳細(xì)和我唄?”
對問,李川水略微思考,而后回答道:“其實(shí),這是個(gè)挺簡單的過程,只要人吃的夠多,就能發(fā)現(xiàn),所謂的秘方絕不神秘,所謂的獨(dú)特烹飪也絕不難學(xué),只是看誰能想到,能臨場發(fā)揮而已……”
對此,李川水還舉例子,就比如用火,老祖宗基上把能想到的用火方法都想到了,所以不管你怎么用,無外呼“文,武,扒,”等等幾種,只不過你按照自己獨(dú)特的思路,進(jìn)行組合了而已。
以此類推,老爺子制作神奇醋熘白菜的方法肯定是對白菜葉子做了某種特殊的處理,可以讓味道更好的滲透進(jìn)白菜中。
所以,李川水才順藤模瓜想到了那個(gè)方法。
至此,李川水又道:“我記得在富春江邊上,有一道時(shí)鮮名菜叫江刀過鯽,做的時(shí)候就是用類似老爺子制作的方法來烹飪的,我只是借用了而已,并不是什么創(chuàng)新!”
“哦!”秦嬌云聞言恍然,而后帶著欽佩的口氣道:“雖然起來很簡單,但是真正做到也是很難的呀!”
“這……”李川水非常謙虛道:“一般難,要有點(diǎn)天賦,身體還要好!”
“哦!”秦嬌云突然曖昧的笑了下,而后帶著幾分挑逗道:“李老板身體這么好,那回頭可得讓我仔細(xì)見識一下吼!”
秦嬌云的故意挑逗,讓李川水臉上十分尷尬,咳嗽了幾聲之,李川水只好敗退的道:“那個(gè)……水中月飯店現(xiàn)在有了拳頭菜,業(yè)績會很快提升的,等我以后有時(shí)間,過一陣在給你改進(jìn)試吃幾個(gè)名菜,這飯店的業(yè)績就會穩(wěn)步提升的……還有……”
李川水尷尬的看了一眼表,而后一邊離開秦嬌云,又一邊補(bǔ)充道:“我今天還有點(diǎn)事,先走了!剩下的那個(gè)店,我研究好整改計(jì)劃了,就通知你哈……”
著話,李川水匆忙離開了,絲毫沒有在乎秦嬌云的挽留和呼喊。
大概跑出十幾米后,李川水頭腦里的九兒笑道:“喂!剛才裝高手裝的不錯(cuò)呀,怎么跑了!
“不跑怎么辦呢……”李川水無奈道:“總不能讓秦嬌云見識我的好身體吧……”。
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