賽程過半，幾名選手做的飯菜都已經(jīng)初具雛形，唯有霍馳做的東西還讓人看不出究竟。 rg
觀眾們一邊聞著飯菜的香味流著口水，一邊猜測(cè)著究竟誰做的最好吃。
霍馳想做拉面的，但是他回想起自己在原來世界做拉面失敗的經(jīng)驗(yàn)，決定還是用切的，反正他在面里加了鹽還醒了兩次，面的韌性應(yīng)該是足夠的了。
鐵鍋里的水已經(jīng)燒開，霍馳將切好的面條放入國內(nèi)，然后輕輕攪拌。
在等待面條熟的時(shí)候，他將已經(jīng)放涼的五花肉卷上的細(xì)繩剪斷，用刀將五花肉卷切成薄片備用。
霍馳又將雪白的蔬菜棒骨高湯倒入一個(gè)大碗內(nèi)，并且心地只道出高湯，留下了里面蔬菜殘?jiān)凸穷^。
他用筷子夾了一下面條，感覺面條正好剛剛熟，他趕緊將面條撈入高湯碗內(nèi)，然后整齊地在面條表面碼放上一片片切好的五花肉卷。
“各位選手注意，現(xiàn)在還有五分鐘！另外！競猜現(xiàn)在就要截止了，請(qǐng)還沒有競猜的人趕緊將自己選好的參賽者號(hào)碼，放入那邊寫著號(hào)碼的箱子中！”主持人提醒道。
霍馳不慌不忙地從高壓鍋里撈出了那個(gè)雞蛋，用刀對(duì)半切開，也碼放在了面條上。由于時(shí)間溫度掌握合適，雞蛋切開后，里面的蛋黃呈現(xiàn)出剛剛凝固的狀態(tài)，正是煮雞蛋最好吃的樣子。
最后，霍馳將那兩片紫菜插在了碗的邊緣，這道霍馳快手日式拉面完成了！
“時(shí)間到！各位參賽者，請(qǐng)停手！”主持人見時(shí)間已經(jīng)到了，立即宣布比賽結(jié)束。
那位田中已經(jīng)端坐在一旁，等待吃幾個(gè)人做的美食的了。
“那我們就先從靠近田中先生的這位女士開始！”主持人話音剛落，禮儀姐就端起了那位二十多歲姑娘制作的燉菜。
當(dāng)這碗散發(fā)著牛肉香氣的土豆胡蘿卜燉牛肉放在田中面前時(shí)，田中只是稍稍探身，聞了聞這碗已經(jīng)讓觀眾不少人垂涎的燉菜，然后用筷子夾起一塊牛肉，嘗了嘗，又夾起一塊土豆嘗了嘗就放下了筷子。
“田中先生，您覺得這菜的味道如何？”主持人詢問道。
田中道：“味道很勉強(qiáng)，牛肉太硬，土豆太爛，原因可能是這道菜的制作者為了簡單，將所有材料同時(shí)放入鍋里一起燉導(dǎo)致的。這道菜我只能給它55分！”他喝了一口清水，稍稍漱口等待下一道菜。
那為年輕的女士聽到田中這么評(píng)論，臉上露出憤憤之色，覺得田中也太挑嘴了，這種燉菜不就是應(yīng)該燉在一起的嗎？
霍馳聞言卻是眼前一亮，這個(gè)島國的田中自稱美食家，倒也有些靠譜，至少比這個(gè)世界的多數(shù)人會(huì)吃。而且，他吃完一道菜還會(huì)認(rèn)真地漱口，還真是具有專業(yè)精神呢。
主持人見田中不再吃那碗燉菜了，便繼續(xù)道：“那么就請(qǐng)禮儀姐將四號(hào)的菜端上來！”
禮儀姐立即將那位老婆婆做的蒸雞端了上來，田中看著這只完整的雞，倒是頗為高深地笑了。
他拿起手邊的刀叉，在雞的胸部，背部各取了一塊帶皮的肉，細(xì)細(xì)地品嘗了一會(huì)，然后依舊是搖了搖頭。
主持人見狀問道：“田中先生仍舊是不滿意嗎？”
田中點(diǎn)點(diǎn)頭道：“蒸雞簡單也簡單，難也難，這道蒸雞咸淡倒是合適，但是在蒸之前，這雞沒有經(jīng)過冷熱水的汆燙，導(dǎo)致雞皮軟爛毫無口感，真是可惜�？丛谡{(diào)味尚可的份上，這道蒸雞，我給65分吧�！彼趾攘艘豢谑诌叺那逅�，示意自己吃完了。
霍馳聽得微微點(diǎn)頭，卻希望田中能加快速度，自己做的是面條，最怕不能第一時(shí)間吃到嘴，隨著時(shí)間的流逝，面條會(huì)被面湯泡發(fā)，失去應(yīng)有的口感的！
他以為上菜應(yīng)該也是按照比賽的序號(hào)，卻沒想到自己變成最后一個(gè)了，希望田中快些吃啊，不然這美味的霍馳切面味道可就要打折扣了！
霍馳倒不是擔(dān)心這樣回不能獲得優(yōu)勝，作為一個(gè)大吃貨，他最不喜歡的就是讓美食等待自己。
主持人見分?jǐn)?shù)已經(jīng)打出，便繼續(xù)道：“現(xiàn)在請(qǐng)將三號(hào)參賽者的美食端上來。”
當(dāng)禮儀姐將那十幾歲男孩做的飯團(tuán)端上來后，場下的觀眾發(fā)出了一陣哄笑，那個(gè)男孩見狀，耳根都紅了。
田中看著面前的飯團(tuán)子，表情倒是十分嚴(yán)肅，他伸出手來，拿起一個(gè)飯團(tuán)子上下左右仔細(xì)地觀看了好一會(huì)，這才用雙手將飯團(tuán)掰開，細(xì)細(xì)地啃了一口。
見田中吃了一口后居然又吃了一口，主持人不禁好奇起來：“田中先生，這個(gè)飯團(tuán)味道難道十分可口？”
田中放下了手里的飯團(tuán)，喝了一口清水道：“飯團(tuán)呢，是我時(shí)候最愛吃的食物了，這個(gè)飯團(tuán)做的很不成熟，從米飯的硬度，到捏的手法都欠缺經(jīng)驗(yàn)，但是制作者認(rèn)真的心態(tài)我卻能從飯團(tuán)內(nèi)感受到，因此，飯團(tuán)我給7分，以示鼓勵(lì)！”
他的話一出口，場下觀眾的議論聲變得更大了，在他們看來，一個(gè)飯團(tuán)居然比蒸雞和燉牛肉分高，這實(shí)在是不能接受。
田中見狀繼續(xù)道：“美食與食材的珍貴程度在很多時(shí)候是有關(guān)系的，但有時(shí)候卻和制作者的心意相關(guān)。即便是最普通的食材，經(jīng)過制作者的認(rèn)真制作，普通食材也能散發(fā)出驚人的美味。諸君若是不明白，可以想想母親做出的那些美味，自然就能體會(huì)出我的意思了。”
他這么一，觀眾都沉默了，是啊，自己最愛吃的美食多半都出自母親的手，食材簡單又如何，關(guān)鍵是制作人的心意。
田中見觀眾都贊同了自己的意見，這才點(diǎn)了點(diǎn)頭。那主持人見狀立即道：“請(qǐng)品嘗二號(hào)參賽者的作品。”
禮儀姐給田中端來了一大摞餡餅，田中用餐刀將其中的一塊餅切成了兩半，里面的湯汁立即流了下來，田中見狀點(diǎn)了點(diǎn)頭，切了一塊放入口中，細(xì)細(xì)品嘗。
那絡(luò)腮胡子見田中微微點(diǎn)頭，自然是喜不自勝，他忍不住瞥了一眼霍馳的面條，覺得自己肯定贏了！自己做了十多年餡餅了，他靠這個(gè)在N市的夜市混得不錯(cuò)，那田中不可能不愛吃的，畢竟餡餅里夾了自己的秘制調(diào)料呢！
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