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大唐官 正文 1.渾羊歿忽菜

作者/幸運(yùn)的蘇拉 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    但愁封寄去,魔物或驚禪。

    惟羨東都白居士,年年香積問禪師。

    不是道公狂不得,恨公逢我不教狂。

    地瘦草叢短。

    求人氣色沮,憑酒意乃伸。

    ——牛僧孺

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    高岳這時(shí)想到,既然被劉長卿纏住(雖然暫時(shí)還不是很清楚他為何要纏住自己),而又聽長卿盧綸原依附的是元載,元載傾覆后便待罪在大寧坊的邸舍,等候處理,根沒心思給你討論詩學(xué),便也淡了去找盧綸的心思。

    不過去平康坊原高岳是想給劉長卿介紹團(tuán)團(tuán)的,希望長卿能夠?qū)懺姖q團(tuán)團(tuán)的身價(jià),可一看這位怕是個(gè)只貪戀美色的角兒,就反過來對(duì)劉長卿,“謝司馬”

    “哎,叫我文房。”

    “謝文房長兄抬愛,不過晚生即便不去尋盧綸,也想去大寧坊一遭。”高岳這時(shí)猛然想起,自己和崔娘子云韶的約定,要去摘一朵牡丹送給她——唉,只是走時(shí)匆忙,也不知道那云韶有無真的放在心上,也可能只是這出身富貴的仆射娘子興致而來開的個(gè)玩笑。

    但自己做的承諾,怎么也得做到。

    劉長卿豪爽大笑,無妨,我早就聽那里的大清宮玄元皇帝廟邊的燒酒不錯(cuò),便陪你去走一趟。

    于是兩人順著橫街往前走,背著書笥的高岳邊和劉長卿套近乎,邊思索對(duì)方真實(shí)目的,幸虧先前高岳抄錄臨習(xí)不少彩鸞送的唐人神道碑文,對(duì)大唐官場的浮沉已有較為明晰的了解,隨便和劉長卿了幾番話后,內(nèi)心已明確了:

    “原來這位劉長卿劉文房兄,是劉晏故意派來試探我的,下面得看我如何將他化為我的助力了!”

    就在高岳和劉長卿笑笑,往北而行時(shí),他們身后的坊角處,芝蕙捏著自己的練垂髻,悄然轉(zhuǎn)出,看著高岳背影,“三兄,是真的要和這個(gè)劉長卿去平康坊呢,還是去往他處呢?”接著狡黠調(diào)皮地笑起來,“倒是劉長卿這家伙又回來了,得盡快去報(bào)于煉師知曉。”

    大寧坊,為皇城東第一街的第二坊,向來是最為熱鬧處,此坊有雙絕,一絕是興唐寺的杜丹花,二絕就是劉長卿所言的大清宮玄元皇帝廟。

    這玄元皇帝廟為明皇時(shí)所造,意是供奉老子的,而“玄元皇帝”實(shí)則真身就是太白山的一塊無暇的白石,套上冠冕,旁邊豎著明皇、肅宗等人的雕像,供奉在大殿當(dāng)中,其下還有兩所齋院,一所供皇帝親自使用,是為“御齋院”,還有所供大臣使用即為“公卿齋院”,內(nèi)里栽種松竹無數(shù),宛如仙居,出出入入的都是羽流道士——很明顯劉長卿對(duì)此不感興趣,他更感興趣的是酒和吃的——大清宮和興唐寺,一道一釋,就隔著大寧坊十字街相對(duì)遙望,而夾在中間的,有所叫“蘇杭嫩”的食肆,劉長卿在睦州當(dāng)司馬,留戀江南的口味,早就瞄準(zhǔn)了這家食肆了。

    剛進(jìn)門,劉長卿就高呼,“五言長城劉宣州至此!”

    結(jié)果一聽到他的名頭,其他食客紛紛避讓開來,劉長卿嘿嘿笑著,大搖大擺,坐在寬綽的食床上,招呼高岳也同床而坐。

    食床間壘起座熱酒的爐子,店家伙計(jì)立刻將壺酒擱在其上,劉長卿皺著眉頭,將酒壺拎過來嗅嗅,“這是官家酒,又濁又酸,拿去拿去!”

    伙計(jì)知道遇到行家,便急忙提壺離開,接著換來了劉長卿專要的“碧疏酒”,又問劉長卿要吃什么,店最有名的是鯽魚膾。

    劉長卿呵呵笑起來,你這樣也只能騙外行,聽著——我要這里的“渾羊歿忽”,一份即可,其余俗不可耐的菜肴一概不要!

    伙計(jì)便,那需要一頭羊和一只子鵝,其中羊要三千錢,鵝要二千錢,再加上碧疏酒的所費(fèi)、廚子的殺刀費(fèi),這

    高岳便,叫你上你便上,文房長兄這餐所需我來支付。

    其實(shí)他這話的硬氣也是撐出來的,先前賣出七寶瑪瑙杯所得的錢,蕭乂所送的,還有瑤英所借的錢,現(xiàn)在支撐韜奮棚夏課所需,已耗去近一半,他人是精打細(xì)算的——可自從劉長卿出現(xiàn)后,他算出這位實(shí)則是劉晏派來的,便決定便是下血,也要唬住對(duì)方。

    高岳的話出來后,劉長卿再次豪爽大笑,好極好極。

    這位還真是不客氣。

    很快,食床對(duì)面的烏木臺(tái)上,食肆的廚子便直接將一只現(xiàn)殺的子鵝摜在臺(tái)子上,然后當(dāng)著高岳和劉長卿的面用燎火的鉗子,將毛羽拔除得干干凈凈,滿是紫白色的肥肉,接著廚子舉刀,利索地將子鵝自肚子破開洗凈,掏出鵝肝、鵝腸等雜類,用竹簽一個(gè)個(gè)插好,擺在臺(tái)子邊的爐火上慢慢炙烤——接著高岳瞧見,那廚子又將一團(tuán)團(tuán)軟軟的糯米塞入子鵝肚子里,而后澆上了紅曲酒水,再撒入五味調(diào)料將肚子合實(shí),接著又捧上只肥嫩的羊來,同樣破肚去除五臟,接著將子鵝塞入羊腹,用鐵杵穿好,擱在了烤架上,接著紅色的火焰升起,火星噼里啪啦,很快香味彌漫起來,充滿整個(gè)“蘇杭嫩”食肆。

    “哇,這就叫渾羊歿忽,這劉長卿果然會(huì)吃。”高岳望著火上轉(zhuǎn)動(dòng)烤著的那只羊,心中默默想著。

    但劉長卿卻不等羊炙烤好,就端起熱氣騰騰的碧疏酒來,咱們先滿飲三大杯,這是吃渾羊歿忽的規(guī)矩——不急著吃肉,先喝酒。

    還好高岳酒量不錯(cuò),便咕嚕咕嚕暢飲三盅,當(dāng)時(shí)已是初夏天氣,當(dāng)即覺得頭頂汗水和青煙哧溜哧溜地直冒,渾身上下有股溫火升起又落下。

    “再飲六七杯,來!”劉長卿著,先被炙烤好的鵝肝和鵝腸纏在插在竹簽上,滿坨坨地端了上來,高岳連吃一口,滿嘴都是香噴噴的油水,這些實(shí)實(shí)在在落肚后,才繼續(xù)和劉長卿你來我往,又對(duì)飲了數(shù)個(gè)回合,正覺得汗蒸騰騰,不由得將衣衫給扯開。

    結(jié)果這時(shí)蘇杭嫩食肆里的廚子舞動(dòng)刀光,只見那頭被烤得金黃的羊肉塊娑娑地墜落,宛若花瓣橫在盤中,子鵝則恰好落入食盤中央,色香味俱——廚子用刀在子鵝肚子上重新輕輕一劃,糯米白色的霧氣刷得冒出,香味撲鼻而來,“渾羊歿忽齊整了。”

    “換冷酒來。”劉長卿大呼到,于是二人一面喝著冷酒,一面吃著拌著烤羊肉的子鵝,大快朵頤。

    高岳吃著吃著,借著三分酒意,便故意問劉長卿,“不知文房長兄在睦州司馬前,高居何官?”

    “唉,是鹽鐵判官兼鄂岳轉(zhuǎn)運(yùn)留后,檢校員外郎,因得罪了觀察使,所以遭貶至睦州司馬。”

    高岳眼睛一轉(zhuǎn),便:“假如沒這場劫難,長兄現(xiàn)在應(yīng)回京城,早當(dāng)上某部郎中了吧?”他這段時(shí)間抄錄墓志銘,已對(duì)唐人官職的遷轉(zhuǎn)有清楚的了解。

    這話直中劉長卿心窩,他仰脖子飲下一盅酒,接著明顯悲楚起來:“逸崧,這官場當(dāng)中可正直不得,不然落得和愚兄一樣的蹉跎結(jié)局,悔之晚矣。”

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