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法寶回收站 正文 第二百八十七章 美食與異變

作者/茶癡 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “麻煩你再稍等一下,我的同伴應該很快就到了!边@是孟丹晨嬌柔的聲音。

    “沒事沒事,不麻煩,這是我的榮幸!绷硗庖粋陌生的男子語氣謙卑的說著。

    (奇怪,小包子在和誰說話呢?)

    林楚略有些訝異的推開了一品居三樓一個包廂的門。

    孟丹晨臉上掛著柔和的笑容坐在正對著包廂門的位置,面前的桌子上擺放的滿滿當當,方盤、圓碟、甚至還有一個掛著小小鈴鐺的青銅鼎,不過除了調味碟之外,其余的菜品上面都是用蓋子蓋得嚴嚴實實的,看不出里面是什么好吃的東西,小包子并沒有像她說的那樣一個人先吃,而是一直在等著林楚。

    “終于來了,前輩那里有好多事情和你交待嗎?來來來,快坐下,我們一起聽這一品居的何大廚給我們一一介紹菜品,我可等不及要大快朵頤了。”孟丹晨雀躍的揮著手,臉上滿是期待。

    “不敢當,不敢當,我就是一個小小的幫廚,可不是什么大廚。貴客請上座!贝┲患┌组L袍的一品居幫廚拉開椅子,伸手請林楚就座。

    (還有這種服務?幸好來的不是圓圓,否則就尷尬了。)

    林楚忙是點頭致謝后坐了下去。

    待林楚坐好,此人拿出了一個同樣雪白的口罩:“這是防止一會介紹時候口水濺到菜品上的!尽俊

    這一品居考慮得倒真是周到。林楚微微頷首,聽起了這何姓幫廚的介紹。

    “這是蔥爆鰻魚,鰻魚是二級妖獸深海電鰻,只取其體內將靈氣轉化為閃電攻擊的腹部那一小段,此處的肉質特別爽脆,再加上我們大廚的精心烹制,吃起來是酥中帶脆,回味無窮,且這蔥用得也不是普通的蔥,是一級靈草拾香蔥,故而在烤制過程中,這鰻魚的原味會被鎖住不至于外泄!

    掀開倒扣在上面的大碗,里面是幾塊烤的金黃的肉塊,上面點綴著幾根翠綠欲滴的蔥段。

    “這幾只是青靈蟹,這青靈蟹的蟹膏最是綿軟,而本店更是對其進行三次蒸煮,蒸煮過程中可不是使用單純的白水,而是用了三道秘制高湯,這高湯中的精華被這青靈蟹所吸收,那味道端的是香美無比。同時,這個蟹的蟹殼本身也偏軟,在多次蒸煮之后吃起來也別有一番風味,貴客一會可以嘗試一下。”

    盤子里面的青靈蟹被擺成兩只鰲鉗高舉的姿勢,也不似一般煮熟后的螃蟹般通體透紅,而是帶著青綠之色。

    ……

    戴上口罩,這何姓幫廚就開始滔滔不絕的介紹了起來,隨著一個個蓋子的打開,各式各樣色香味俱全的美食一一呈現在了兩人眼前,引得孟丹晨是不時的咽著口水!尽

    很快,就介紹到了最后一道菜——放在桌子最中間掛有小鈴鐺樣式物件的青銅鼎。

    “這道菜是我們一品居的鎮店招牌菜——鐘鳴鼎食,又名七海魚鄉。”何姓幫廚伸手往銅鼎的一個鼎耳位置按了下去,卻沒有掀開鼎蓋,而是垂手站到了一邊,“這里面放入了本店選取的十種魚類妖獸身上最鮮美柔嫩的那一部分魚肉,這些魚肉各有特色,或順滑,或嚼勁十足,或入口即化,總之是各有特色。這鼎底內部有著點火裝置,經過本店的精心搭配與事先料理,這些魚類在這鼎中的煮食至一定時間后會同時達到最佳食用的程度。不過吃這道菜的時候要特別注意,一定要等下面的小鐘響起之后才可掀起鼎蓋。”

    “哦,這是為什么呀?”孟丹晨的大眼睛忽閃忽閃的。

    “因為這里面加入的調料里面有一味辛鳴草,這草在加熱到一定溫度時候會散發刺鼻的辛味,一般人都受不了,極易打噴嚏,這噴嚏濺出的口沫若是進入了鼎中,那一是影響湯的味道,二來也不衛生不是?這道菜剛出來時候,可發生過不少這類事情,像兩位這樣的修真者也有不少是噴嚏連連的。可是這辛鳴草卻是這道菜里面極為重要的一味調味品,若是將其從配料中移除,那整道菜的味道就大打折扣。幸好這辛味消散極快,幾乎只存在于打開鼎蓋那一瞬間,故而店里就想了個主意,每次有客人點了這道菜的話,就安排人手過來開鼎蓋。我們這面罩,里面放置有吸味棉,能有效阻攔這辛味,這樣方才避免了這種狀況。”

    這何姓幫廚解釋的格外詳細,邊說邊指了指自己的面罩。

    “原來介紹菜品只是順帶啊,主要是開這道菜的啊!绷殖腥。

    “客人們光臨本店,主要是為了品嘗美食,少有人會關心這些菜肴是怎么做出來的不是?但如果客人有需求的話,我們也是會安排人來介紹菜品的!焙螏蛷N微微躬身,恭敬的回答道。

    “!

    這說話間,那一品居稱之為鐘,林楚眼中的小鈴鐺發出了一聲清脆的鳴響。

    這道菜火候到了。

    何姓幫廚一個跨步,出手疾提鼎蓋,口中還不忘對著緊張的屛著呼吸的兩人解釋道:“這里面是自動斷火的,但是這鼎蓋還是越快揭起越好,否則里面有好幾味魚肉會過爛。還有,兩位不用緊張,這股子辛味不會擴散,只在這鼎上一小塊地方存在一會!

    一股肉眼可見的黃煙隨著鼎蓋飄搖而上,而后瞬間消散。

    何姓幫廚緊接著在鼎的另一只鼎耳上一拍,這鼎身立時由原先斑駁的青銅色變得晶瑩剔透,只見里面塊塊魚肉都被巧手雕成了各式小船形狀,在里面載浮載沉,讓人眼前一亮。

    “這賣相也著實不凡啊。”林楚不由出聲贊嘆。

    何姓幫廚臉上露出得意的笑容,先前他特意不說這道菜的這個變化,就是為了讓顧客在最后有個小小的驚喜,這道菜可實實在在是一品居的得意之作。

    “本人這就退出去了,請兩位好好品嘗本店的菜肴。有需要服務的話,兩位可以按動桌上的召喚按鈕,本店的服務人員立刻就會到!焙螏蛷N將鼎蓋放下,再次一施禮,轉身就走,毫不拖泥帶水。

    這可是個有眼力價的家伙,林楚二人擺明是情侶,他可不會留在這包廂里面做電燈泡。

    “稍等。”林楚意念一動,手上已是出現了一把聯邦幣,這么盡心的解說與開蓋服務可不能不給小費來著。

    “客人還有什么吩咐……”已打開了包廂門的何幫廚臉上帶笑的轉過身來,心里還有些小得意:就知道不會少了小費,按以往的經驗,自己越識趣,那得到的賞可會越多,不知道這次會是多少……

    正在此時,異變陡生。

    “嘭……嘎吱……”

    他身后半開的包廂門被猛然撞開,一個和他做同樣打扮的人砸入包廂,撞到了他后背之上。。

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