精彩东方文学

女村長的貼身神醫 第065章 廚藝表演

作者/醉不乖 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “等等!”徐方剛要出去,欣姨看他還撒拉著拖鞋,突然叫住了他:“差忘了,姐給你準備了一套衣服。你要是穿這行頭出去,檔次也太低了。”

    徐方想想也是,外面套著廚師服,腳下卻露著溜光的腿和腳丫子,確實不符合星級酒店檔次。

    跟著欣姨到了辦公室,欣姨將門反鎖,取出一套衣服:“換上吧。”

    “現在?要不……欣姨你先出去?”被一個人盯著換衣服,徐方有些尷尬。

    “嘿,在我身上拱了這么多次,現在害臊起來了?你捅的時候咋沒見你這矯情呢!”欣姨怒斥道。

    徐方欲哭無淚,迫于欣姨鳳威下,乖乖換上了新衣服。

    并沒有西裝革履,簡單的白襯衫,判褲,配上一雙白色板鞋。結實的身板,穿上這身衣服,顯得干凈、沉穩,別有魅力。

    欣姨看的一呆,贊道:“姐真有眼光,來時就要你走偶像廚師路線,方便推廣用,這計策看來很有可行性。”

    “哥長得帥,穿啥都好看。”徐方得意笑著。

    “德行,瞧你這損色,趕緊出去吧。”欣姨嗔道。

    外面,攝影師已經準備就緒。

    十五名廚師也都站在一邊,等待徐方一展廚藝。

    看到徐方出來,這些人眼睛一亮。只感覺他一身氣質和之前相比,竟有脫胎換骨的變化。

    攝影師伸出個拇指,贊嘆道:“不錯,這么帥的廚子,肯定能吸引不少女人來就餐!”

    就是二環,人流量不,看到酒店門口,竟然還有人拿攝像機拍攝,不多會,就聚集了一些好奇的人。

    攝影師對徐方做個k的手勢,徐方深吸口氣,開始做第一道菜——清蒸多寶魚。

    火開,蒸鍋放上。

    多寶魚是活鮮,早已在一旁備好。

    徐方手迅速一探,抄起一只三斤中的魚,手中菜刀迅速一劃,干凈利索的處理掉內臟,這行云流水般的動作,讓正在拍攝的攝影師一呆,攝像機險些扔地上。

    臥槽,殺魚也能殺出美感?

    見慣了唯美鏡頭的攝影師都如此震驚,圍觀的人更是驚訝的張大嘴巴,甚至一些女孩,直接發出一陣尖叫,這一嗓子,立刻吸引了更多的人圍觀。好事者更是拿出手機開始拍攝。

    外行看熱鬧,內行看門道。

    當看到徐方殺魚的動作,旁邊的十五名廚師,皆是精神一震。

    在場的都是優秀廚師,廚藝了得。但捫心自問,殺魚他們也很快,但能如此自然流暢,一氣呵成,他們卻很難做到。

    “明月樓”有兩名金牌廚師,趙森是其中之一,這次被趙雨霏帶來。平時自視甚高,何曾服氣過誰,以為來這種新開的酒店,雇自己來完是大材用,此刻卻眉頭一挑,目光灼灼的看著徐方。

    多寶魚沒有鱗,表層卻有一層皮。徐方深吸口氣,手快速按住魚鰓處,一把將魚皮撕下。

    這一下,周圍的十五名廚師,眉頭再次一跳,這手法,也絕了!

    就靠近海邊,青云市不少人都吃過多寶魚,一些愛做飯的人嘴巴張大,驚訝道:“這么快?這層魚皮和內臟,我至少得處理十分鐘,還不一定能干凈。”

    徐方迅速換把尖刀,在多寶魚身子兩側,各劃九道口子。

    隨即再換過菜刀,快若細雨,將蔥、姜、椒切絲。那細若銀絲的樣子,再次讓不少人瞪大眼睛。

    將配好的料塞入魚身幾個刀口,可以確保每一塊魚肉,都能入味。

    一切處理妥當,前前后后,不到兩分鐘。

    蒸魚需要一段時間,原大氣不敢喘一下的眾人,也從剛剛緊張的氣氛中回過神。正要悄悄舒口氣,誰知徐方手上菜刀不停,另一個灶臺打開火,炒鍋放油。

    等油燒熱,徐方扯過一塊牛肉,也不在菜板上切,隔著油鍋兩米開始削肉。

    在眾人震驚的目光中,一道道薄肉片,如同長了眼睛,絲毫不差落入鍋中。一塊牛肉削完,迅速用鍋鏟攪下鍋。

    接下來就是配料,蔥、姜、蒜、青椒,以及各種中草藥,迅速切絲后,隔著兩米逐個扔過去,精準無比落入鍋中。

    趁著炒牛肉的工夫,徐方又開始做了第三道菜——辣炒扇貝。

    ……

    攝影師已經完呆了!他喵的,我勒個擦擦的。攝影師最基的要求,就是拍攝時能專心致志,不錯過每一個瞬間。

    老子作為資深攝影師,竟然因為拍攝別人炒菜,期間走神了三次!

    這事要是傳出去,自己還在圈子里混嗎!

    他離徐方最近,菜香總是第一個聞到。擦了擦嘴角的口水,攝影師在菜上來了幾張特寫。

    徐方一連做了五道菜,總用時6分鐘。

    此刻,五道菜香飄四溢,不斷吸引著人來圍觀。

    不到半時時間,除了店內廚師,圍觀人數也由最開始的七八個,變成了幾百人。

    不管認識的、不認識的,都紛紛交頭接耳,討論徐方這廚藝。

    “好香!口水都流下來了!”

    “絕了,菜刀用的真溜!”

    “我活這么大,第一次看人家切菜,看出了熱血沸騰的感覺!”

    “好想吃一口,講真的,這么香的菜還是第一次聞到,不知味道怎樣。”

    “這真是神人啊!老子要有這哥們一半廚藝,能泡多少妞!”

    “這廚師看起來很帥,很年輕哦!”一女人和閨蜜討論。

    “是啊,聽廚師現在很賺錢,等待會咱們去搭個訕!”閨蜜認同頭。

    “不知價格怎么,要是能接受,以后一定多來嘗嘗。”

    ……

    周圍的人議論紛紛,從徐方切菜到炒菜,菜的色和香,都能論上半天。

    “大家可以來嘗嘗。”徐方將菜端在一張空桌,上面放著不少一次性筷子。

    以為大家礙于面子,不會來試吃,沒想到話剛完,周圍就一蜂窩的人涌過來。

    攝影師心中一跳,暗道這是拍攝的好時機,立刻將眾人爭相試吃的畫面拍下來。

    徐方走到趙森身邊,吩咐了句:“老趙,待會收拾收拾,帶人進酒店找我。”

    趙森此刻對徐方已經佩服的五體投地,聞言立刻頭。

    二十分鐘后,趙森帶著十幾人回了酒店。

    徐方掃了眼十五人,原這些人眼中的輕視、懷疑,已經無影無蹤。取而代之的,是對自己的欽佩。

    “我炒菜,大家趕緊怎么樣?”徐方問道。

    “我服!”趙森伸出拇指:“不別的,就這處理食材的手法,就夠我再練幾十年了。味道就更不用,做廚師十二年,以為對美食有很強的抵抗力,結果口水差流出來。”

    其他廚師早已被徐方的廚藝,震驚的無以復加,也紛紛表示服氣。

    “今兒叫你們來,目的并不是秀廚藝,而是做一個簡單的培訓,簡單到只有半時,但你們做出飯菜的味道,不會比我差多少。”

    徐方這話,如同朝古井扔進一塊石頭,十五人立刻炸開了鍋。

    “徐總沒開玩笑?”趙森難以置信。

    “當然,青云市這么多酒店,如果沒手段,想混下去可真不容易。方法很簡單,在炒菜時,在合適的時間添加我們獨家配方,味道就能更勝一籌。”

    趙森臉色一變,驚道:“加暗料?”

    加暗料的意思,是炒菜時放入不該放的東西,讓菜味更佳。這種佐料,一般對人體有害。

    其他廚師眼中也有些憂慮,要加暗料的話,違背了良心不,萬一被查出來,對他們個人聲譽也有影響。

    徐方自然聽懂了趙森的話,啞然失笑道:“我們是一家正規酒店,所有手段都很干凈。現在監管力度這么嚴,只要發現飯菜有問題,酒店就直接完蛋。為了這錢,冒這么大風險,這買賣我會做嗎?再,誰告訴你們,只有加暗料才能提高炒菜味道?”

    “不是加暗料?”另一位大廚問道。

    “這配方部由中草藥配置,對人體百利而無一害。是我們祖先把中醫融入到飲食上,不僅讓菜具有延年益壽、強身健體、養顏美容等功效,更能讓菜色香俱。我們可以把這類菜稱為藥膳,在古代只有達官顯貴才能吃到。”

    聞言,眾人驚訝之余,更多的還是心安。

    “徐總,配料難做嗎?”大廚周揚問。

    “配料都是我做好的,你們炒菜時,直接放鍋里就行。咱們現在主打五道菜:辣炒扇貝、清蒸多寶魚、爆炒牛肉和龍蝦、海蟹。每一道菜,都有不同的配料。這是我帶來的樣品,你們看一下。”罷,徐方打開自己帶的包,拿出一些藥膳丸。

    取出一枚藥膳丸,徐方啃了一口,笑道:“都是中草藥,你們放心就是。”

    眾人好奇的拿過藥膳丸,放在鼻尖一嗅,果然,一股草藥味撲鼻而來,大家的心終于放了下來。

    將藥膳丸在什么時間放入鍋,詳細交代清楚,并讓每位廚師都敘述一次過程,徐方滿意的頭,將藥膳丸分下去讓他們試驗下。

    當廚師們興沖沖的離開,欣姨笑盈盈的湊過來,贊道:“沒想到你還有這絕活,以后就算酒店破產,你去表演做飯也能發財啊。”

    徐方聞言翻了翻白眼,這話聽著怎這耳熟呢!

    正想回應兩句,就見欣姨挺了下肩,穿過領口,那鼓囊囊的團子,讓徐方心里一熱。

    “方,辦公室沒人,咱們去一趟吧。”美目掃了眼徐方,聲念了句,欣姨低頭快速朝辦公區行去。

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 台中县| 成都市| 玉门市| 左贡县| 安丘市| 山东省| 大渡口区| 乐都县| 内丘县| 科技| 珲春市| 南岸区| 高阳县| 扬州市| 衡山县| 许昌县| 顺昌县| 余庆县| 墨脱县| 罗江县| 民权县| 连城县| 屏东县| 会理县| 上杭县| 奎屯市| 贵港市| 迁安市| 田林县| 侯马市| 万盛区| 新巴尔虎左旗| 汝城县| 方正县| 射洪县| 左权县| 蕲春县| 金昌市| 江都市| 巴楚县| 徐水县|