徐方拎著準(zhǔn)備好的山雞,扭斷脖子后,在后面開個(gè)口,處理了內(nèi)臟、雜物,用水沖洗干凈,打開酒又沖洗一遍。
將藥膳、配料塞好,又取出白酒倒進(jìn)去,隨即將口封住,找出準(zhǔn)備好的黃泥,雞毛都不用處理,直接把山雞部糊上。
隨即,架在火焰上開始烤。
五道菜,半時(shí),幾乎完工,也就是這叫花雞,需要一些時(shí)間來烤熟。
而此刻,龐建鑫第二道菜才剛做一半。
孰強(qiáng)孰弱,一目了然。
不過龐建鑫也不是心胸狹隘之人,將火熄滅,沖著評委道:“各位評委老師,徐總,這次我認(rèn)輸。雖然沒有嘗徐方的菜,但我相信味道不會差。”
龐建鑫如此灑脫的一面,也贏得了不少人的好感。
十名評委對視一眼,左老才笑道:“行,我們尊重當(dāng)事人的意見,徐總,不如你把那四道菜盛出來?”
林香雪跟一旁領(lǐng)班使個(gè)眼色,領(lǐng)班立刻帶著三名服務(wù)員,上前幫忙端菜。
當(dāng)鍋蓋掀開,香氣隨風(fēng)飄開,距離近的人,口水立刻出來了。
十名評委的目光,不約而同看向了公柳山羊的那道菜,這可是用晚春刀的刀法做的。
當(dāng)看到這菜無一片肉掉落,眾人才一陣心驚。不相信的夾起一塊,毫無阻礙感,十名評委看向徐方,也充滿了震撼。
多出的一些菜,在監(jiān)督員那邊也分了些。
龐建鑫心里其實(shí)還存有一些僥幸,厚著臉皮湊過去,夾起了一塊牛肉嘗了嘗,雖然已經(jīng)高估了徐方的廚藝,但真正吃到后,才嘆了口氣。
這次,輸?shù)牟辉?br />
等十名評委相互品嘗后,許夢諾也站出來,笑道:“左老,不知你們有什么意見?”
左老接過話筒,首先予以肯定:“雖然徐總在廚界知名度不高,但做菜的水平卻很高。至少我活到這把年紀(jì),吃過這種水平的菜也沒幾次。我是國家特級廚師,而且那特級證二十多年前就領(lǐng)到了,但句實(shí)話,對上徐總的菜,我沒有一獲勝的把握,這次龐輸?shù)牟惶潯!?br />
聽著左老的話,龐建鑫也苦笑頭。
當(dāng)許夢諾頒布獲勝方是秀蘭集團(tuán)后,場爆發(fā)出雷鳴般的掌聲。
比賽之后的事情,徐方這甩手掌柜就不管了,帶著鄭秀蘭四女出去。
已近年關(guān),再過三天鄭秀蘭幾人就回家,徐方干脆陪四女逛街。
好的買年貨,最后就成了四女“買買買”的專場,衣服、褲子、帽子、鞋子、包包、化妝品……
下午四,四女終于走不動(dòng),找個(gè)長凳坐下來休息。
徐方雙手各拎十幾個(gè)包,脖子上還掛了幾個(gè),要不是徐方體力好,絕對能成為史上第一個(gè)逛街累死的人。
“大姐,不是要買年貨的嗎?你們看這都買的啥?”徐方揮舞著手里的袋子無奈問。
“呀!還要買年貨,一高興就忘了!”柳海連一拍腦袋。
“要不,歇會再去逛逛?”邵靜提議。
“主要不知買啥,能買到的大家都有。”鄭秀蘭有些苦惱,她這種出身豪門的人,買普通的東西拿不出手,貴重的家里人也未必看得上。隨即,鄭秀蘭目光就落在徐方身上:“方,你幫我出主意,帶啥回去?”
徐方自然理解鄭秀蘭的苦衷,便宜的東西確實(shí)拿不出手,貴重的又有啥?黃金?玉石?古董?雖然不知鄭秀蘭家究竟是哪個(gè)家族,但徐方知道,這些普通玩意,鄭家絕對不缺。
隨即,徐方的目光落在路邊的飾品店。
里面的飾品多種多樣,擺放在最外面的,則是一些葫蘆。
大差不多,應(yīng)該是經(jīng)過挑選進(jìn)的貨,葫蘆口有木塞,里面可以盛放液體。
“徐方,看啥呢?不會讓我買飾品回家吧?”順著徐方目光,鄭秀蘭也看到那家飾品店。
“對,去買。”徐方頭。
幾女不知徐方要干啥,也都好奇跟了過去。
里面的老板是名四十左右的普通女人,看到有顧客上門,立刻堆上笑容:“先生買啥?進(jìn)店看看。”
徐方拿起一個(gè)葫蘆,在手里顛了顛,里面是空的。打開一看,里面也已經(jīng)剖光,處理的很不錯(cuò)。
而且外表光滑,質(zhì)地堅(jiān)硬,個(gè)頭適中,如果裝水的話,大概能裝個(gè)一斤半。
“買葫蘆?”女老板笑問道。
“看著還行。”
看徐方有意,女老板立刻把葫蘆吹的天花亂墜:“那是必須的,這葫蘆產(chǎn)地是華夏葫蘆第一村,他們村對外出售的葫蘆,各個(gè)都是精挑細(xì)選。你看看這些,質(zhì)地堅(jiān)硬,體格勻稱,里面也是處理過的,可以直接裝水、裝酒,反復(fù)使用幾年不帶壞的。葫蘆寓意也好啊,口肚大,可廣納四方財(cái),象征財(cái)庫飽滿。放在屋里,還有鎮(zhèn)宅除煞的功效。”
徐方也不打斷,等她完才道:“一只多少錢?”
“這種中號的一百一個(gè),的便宜,十塊。還有更大的,價(jià)格更貴。”
徐方心里不斷算計(jì),葫蘆不值錢,但上面如果雕刻的好,這價(jià)值就會不斷提升了。
雕刻大師秦鼎,親傳大弟子雕刻之作!
這噱頭多足,送禮肯定拿得出手吧?
而且自己最主要的目的,還是在里面裝酒。
自己認(rèn)識的人,每人送兩葫蘆,那就得二十多個(gè),再有些重要的人,還不能只給兩個(gè)。而鄭秀蘭、林香雪她們回去,也不能只帶兩瓶吧?心里算清楚,徐方問道:“買多有優(yōu)惠嗎?”
“便宜不了,這東西我們批發(fā)來價(jià)格就高。”女老板直接搖頭。
“買八十個(gè)。”徐方道。
女老板聞言一愣,詫異的看著徐方,不確定問:“真要八十個(gè)?”
“嘿,大過年的我開啥玩笑。”
“你想出多少?”老板娘顯然心動(dòng)了。
“一個(gè)五十。”徐方直接把價(jià)砍了一半。
女老板擺擺手:“這不行,賣不了,要這價(jià)賣給你,還不夠我路費(fèi)呢。”
“這葫蘆也沒雕刻,就是簡單的原葫蘆,你批發(fā)來的價(jià)格,應(yīng)該三十五左右。”徐方臉上露出人畜無害的笑容:“我以前在葫蘆村住過。”
老板娘心一跳,徐方的價(jià)格,確實(shí)把她唬住了,她就是以每只三十五元的價(jià)格購來的。
斟酌片刻,老板娘心疼道:“就算你在葫蘆村住過,你給的價(jià)太低了,不夠我工夫費(fèi)呢,每只最低五十五,你接受不了我也不賣了。”
“你那一箱有多少個(gè)?”徐方指著墻腳堆著的箱子。
“一箱五十個(gè)。”
“得,干脆那兩箱都給我,我也不講價(jià)了。”徐方也不差這錢,講價(jià)完是不想被坑的太狠。
老板娘沒料到徐方這么爽快,也笑道:“好,我給你用繩子系起來。伙子爽快,這是我名片,以后還需要什么,都可以打我電話,價(jià)格給你最低。”
“可以,你那還有大葫蘆對吧?幾斤裝的,多少錢?”徐方問。
“大的能裝五斤吧,也不多,一共就十個(gè)。我也不哄你,每個(gè)最便宜二百六。”
“行,都給我吧。”徐方也不啰嗦。
女老板心里一喜,直夸徐方爽快,等徐方付了錢,便給徐方裝箱。
出去后,徐方用叫車軟件,打了輛商務(wù)車,三分鐘后,一輛七座的別克就開來了,五人正好能坐下。
將東西放后備箱,上了車徐方朝司機(jī)道:“師傅,去古香街。”
“徐方,你買那么多葫蘆干啥?不會讓我送葫蘆吧?”鄭秀蘭翻了個(gè)白眼。
邵靜也幫鄭秀蘭吐槽:“就是,竟然還是酒葫蘆,還不如送玉葫蘆呢。”
“我已無力吐槽。”柳海連直接捂臉。
趙紅艷比較內(nèi)向,很委婉的吐槽了句:“我跟邵靜的意見一致。”
“當(dāng)然不只送葫蘆,里面還要裝東西。”
“裝啥?”鄭秀蘭立刻來了興趣。
“裝酒!過年回家,好煙好酒拎著,哪怕不出彩,也不會顯得掉檔次。你不還得過些天回家嗎,這幾天我再在葫蘆上雕刻東西,讓葫蘆也上檔次。”徐方解釋道。
鄭秀蘭眼睛一亮,贊道:“這主意好啊!那就依你,待會咱們?nèi)ベI茅臺裝進(jìn)去。”
“茅臺是不錯(cuò),不過你能保證買到的酒是真貨?青云市這地方,也沒幾瓶特別高檔的茅苔,你就拎兩瓶酒回家?再,你家缺茅臺?”徐方嘴一撇。
鄭秀蘭心里一驚,茅臺在國內(nèi)很出名,尖貨哪怕千金難求,但憑她家的實(shí)力,自然是不缺這種好酒的,買回去也不是啥稀罕物。況且買到酒的質(zhì)量次就罷了,萬一真和徐方的那樣,拎了幾瓶假酒回去,這罪過就大了。
想清楚這些,鄭秀蘭急忙問:“那你裝啥酒?”
“這不就去了嗎,我爺爺生前有個(gè)老友,一直在用祖?zhèn)鞣椒ㄡ劸疲屹I的釀酒配方就從他那買的。他那里有一些存貨,年份有很高的,味道與其他名酒不同,但質(zhì)量絕對不比其他名酒低。你帶回去也不丟面子,萬一你家人喜歡,你臉上也有光。”徐方笑道。
鄭秀蘭眼睛一亮,道:“行,待會看看質(zhì)量,要真和你的這么好,這次記你大功。”
“大功有啥獎(jiǎng)勵(lì)啊?”徐方吐槽了句。
“今晚我做飯!”
徐方差吐血,翻了翻白眼:“算了,獎(jiǎng)勵(lì)不要了。”
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