到了家具城,徐方也沒多挑,挑選個跟以前米線店用的一樣的品牌,以市場價六折的價格,采購了三千五百張桌子、每張桌子配四把椅子。 .更新最快p
又給每個店鋪采購了一個收銀臺、一個架子、一個冰箱等。p
剩下的米線店專用器具,徐方也都準(zhǔn)備的很妥當(dāng)。p
這些成下來可不少,徐方在桌椅上就追求檔次,這些準(zhǔn)備工作下來,赫然也砸了六百萬進(jìn)來。p
對此徐方也不在意,如果米線店成績喜人,這些錢很容易收回來。p
接下來幾天,這些桌椅、廣告牌,就陸陸續(xù)續(xù)的各就各位。p
終于,在徐方采購桌椅的第四天,這些東西部都準(zhǔn)備妥當(dāng)。p
當(dāng)天下午,徐方給君竹打了個電話。p
君竹一直在等徐方消息,接到徐方電話顯然很興奮:“徐方,是不是可以做米線了?”p
“對,現(xiàn)在開始著手準(zhǔn)備。按照我之前的需求,前期做少,這次先做個一萬五千斤米線,以后每天需要多少我會給你一個消息,大概一個月的時間,需求量會穩(wěn)定下來。”p
“好的!”p
一天一萬五千斤米線!p
一斤米線有五毛錢的凈利潤,這可就是七千五百塊啊!去了人工費、水電費、工廠租金,那也能剩不少。我滴乖乖,徐方竟然舍得把這么多錢送給她,難不成真是對她有意思?p
想著想著,君竹不禁傻笑一聲。p
米線店一切都準(zhǔn)備就緒,徐方將之前寫的米香米線軟文,發(fā)給了臨安市的各大營銷號。p
翌日,周六。p
上午十,臨安市各大米線店,也都開始營業(yè)。p
有了第一次開業(yè)的經(jīng)驗,徐方命令每家店的員工,先給自己做一碗米線,放在門口的位置吃。p
徐方跟陳麗雪,在北三環(huán)隨便挑了一家店,也找了個靠窗的位置坐了下來。p
“徐方,第一天能有什么效果嗎?”陳麗雪看著徐方問。p
徐方想了想道:“周圍區(qū)的人們,吃飯主要的地方就是這條街,愛吃米線的人不少,來這條街肯定會有顧客。咱們米線店,前期的人氣不會高,但可以培養(yǎng)出一定基礎(chǔ)的回頭客。”p
“嗯。”陳麗雪在鐘陵市就一直經(jīng)營米線店,對米線店比較了解,聞言也深以為然。p
十半,終于有人看到這家米線,并被門口幾人吃米線的香味吸引了進(jìn)來。p
“老公,這家米線比隔壁貴兩塊錢誒。”一女孩看著價格,臉上滿是不爽。p
徐方看女孩不大情愿,輕聲笑道:“美女,現(xiàn)在的米線有干漿米線和酸漿米線。你平時吃的米線,都是普通的干漿米線,保質(zhì)期一般都好幾個月。我們使用的都是酸漿米線,采用最好的秈米,頭天晚上就要開始制作,今天一早才送到店里。今天賣完了就沒有了,賣不完就得扔,保質(zhì)期就一天。米線里有米香味,跟你以前吃的不一樣。比普通米線就貴個幾塊錢,這錢也不算什么,不妨嘗一碗。”p
女孩就愛吃,聽著徐方的話,心里就有了吃的意思,笑道:“行,那就來兩碗。”p
米線店墻壁上有米香米線的故事傳,也介紹了酸漿米線的好處,配合著這優(yōu)雅的店,顯得干凈、舒適、健康。p
很快米線就被端上來,嗅著這香氣,兩人食指大動。p
女孩迫不及待夾起米線,吹涼后吃了起來。感覺那有韌勁卻又不難碎的米線,一股米香彌漫在口中,女孩眼睛頓時一亮,伸出大拇指贊道:“老板,這米線真好吃!”p
“這米線是大米加工的,高湯也都是新買的老母雞熬的,母雞需要兩年份以上、農(nóng)家養(yǎng)的的土雞。還添加了一些中藥,長期食用強(qiáng)身健體。”徐方隨口著米線的好,最后指著自己碗里道:“我們平時也會吃一碗。”p
女孩聽徐方完這些,對這米線也愈發(fā)喜愛:“成,我有空就過來。”p
徐方微笑了頭。p
跟陳麗雪在店里,一直呆到了下午兩。因為第一天,人不是特別多,但也因為就這么一條街,顧客有的選擇也不多,愛吃米線的人也不少,加上店鋪裝修的確實不錯,所以也會有一些顧客。p
甚至午飯高峰的時候,店鋪里的桌椅還坐滿了。p
看著這樣的規(guī)模,徐方心里也很滿意,也沒跟陳麗雪多等,開車一起回了家。p
因為第一天營業(yè),徐方跟陳麗雪,也都需要琢磨下第二天要做酸漿米線合適,所以在晚上的時候,也一直等各家的消息。p
北三環(huán)離將區(qū)的米線店,八的時候米線空了。p
明珠區(qū),八零七分,米線賣完了。p
天童五區(qū),八分,米線賣完了。p
八朝后,這三百多家米線店,陸陸續(xù)續(xù)都空了。p
陳麗雪看著聊天軟件上發(fā)來的各個消息,臉上也浮現(xiàn)出濃濃的喜意。p
一直到九,三百三十家米線店,將米線部售罄!p
八的時候,哪家賬出來,徐方就開車帶著陳麗雪去收。一直忙活到九二十,徐方才堪堪把款部收好。p
將錢用袋子裝好,到了區(qū),徐方扛著錢袋子回到家里,然后把錢按面值分類后,放在取款機(jī)上開始自動數(shù)錢。p
陳麗雪是干凈人,不喜歡用手摸錢,則在一旁開始統(tǒng)計各家店用手機(jī)支付的金額。現(xiàn)在的人們出門吃飯,不少人都不帶錢,直接用聊天支付的方式,方便快捷。p
很快,陳麗雪這邊就統(tǒng)計出了結(jié)果。p
用手機(jī)支付的金額,一共796萬元。p
等陳麗雪這邊的金額統(tǒng)計出來,徐方那邊也算的差不多,竟然也有三十一萬五!p
加起來一算,赫然超過了百萬!p
17萬,零個八千八!p
陳麗雪因為之前開的店鋪少,所以有多少錢倒沒真去計算。當(dāng)真看到這么多錢,還是把她震撼了一把:“徐方,這么多錢!咱們一天就能開一家店了啊!”p
徐方心里其實也有些吃驚。p
隨即心里又是一陣慶幸。p
當(dāng)時決定開米線店,只是為了得到陳家藥材,如今米線店帶來的營業(yè)額,竟然大大超乎了他預(yù)期!p
深吸口氣,徐方笑道:“其實也沒多少,咱們這只是總營業(yè)額,去了人工費和米線費,咱們這一次,凈利潤也就六十萬。不過這才剛起步,相信未來一個月,營業(yè)額都會增長。而且新店剛開張,外賣這塊也沒有起來。等外賣的口碑也做起來了,營業(yè)額還會有大規(guī)模的增長!”p更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗來自。
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