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女村長的貼身神醫 第704章 腦殘粉

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    啪啪啪!

    劉洋將手朝桌子上猛拍幾下,看著在座的四人沉聲道:“總部為了開拓清豐市這邊的市場,投入了大量的人力、物力、人脈、資源,龍蝦市場一直做不起來。uukla為了拉攏顧客,這次我們已經是賠在做生意,看看這一周的營業額變化!得不償失、損失慘重!你們可都是人才啊!誰能跟我怎么回事?”

    張紹高一點也不想開這個會議,更不想當出頭鳥,但清豐市這邊的飯店都由他負責,他此刻不得不站出來,硬著頭皮道:“劉總,飯店出現這樣的營業額,也出乎了我們所有人的預料。我找人專門調查過,之前咱們的顧客很多,但白梅龍蝦店自打也做了打折活動后,咱們的顧客就縮水了不少。看到白梅龍蝦打折,那個龍蝦天地也跟著做打折活動,現在咱們在價格上并不占優勢。”

    “他們也都是賠錢做的?”劉洋瞪眼問道。

    “這個……”這種事很容易調查,張紹高也沒賣關子,無奈道:“他們倒沒賠,但肯定在龍蝦上不賺錢。”

    “你的這么保守,明他們還是有利潤可以賺的啊。”劉洋目光深沉地盯著張紹高,悠悠道:“咱們打折一個月,一旦咱們折扣結束,而其他龍蝦店沒有結束,咱們店里的客人都會去他們飯店,最終最大的贏家根不是我們,咱們一個月辛辛苦苦,完是給別人做嫁衣。你們,有什么辦法解決嗎?”

    “劉總,要不咱們把打折的時間延長?”一名店長問道。

    “延長?現在咱們是賠做生意,多打一天折,就多一筆開支,你當咱們做慈善吶?咱們價格不恢復,白梅龍蝦店也會一直做折扣,他們是有盈利的可以支撐下去,咱們企業再有錢,也經不起這么拖。日久天長,遲早會垮掉,這個方法行不通。”

    “除非讓他們飯店出事或者倒閉,不然很難有別的辦法。”旁邊一名店長道。

    聽到這里,劉洋眼睛一亮,看著張紹高問道:“你在清豐市兩年了,可有什么辦法讓白梅倒閉?”

    張紹高沉吟片刻才道:“我倒是認識衛生局的一個人,可以找個理由把白梅的店給查封了,哪怕查封不了,三天兩頭去檢查一下,他們生意也做不下去。”

    劉洋心里一喜,臉上卻不悅問:“怎么沒早?”

    “我想著咱們這么大一個企業,沒必要用這樣的手段。”張紹高尷尬道。

    “這樣的手段怎么了?商場就是戰場,大的公司手段往往卑劣!趕緊去做,多久能搞定了?”劉洋問道。

    張紹高知道,這次自己的危機算是化解了,當即道:“事不宜遲,現在就去辦,不出意外今天就讓他們先停業整頓一下。”

    “快去辦吧。”劉洋此刻也沒了開會的心情,揮揮手讓張紹高出去。

    ……

    叮鈴鈴——

    下午一點,徐方和白梅剛吃過飯,手機鈴聲就響了起來。

    看了看號碼,是張彩琴的,徐方笑著按了接聽:“張姐,你找我?”

    “對啊。”張彩琴笑了笑,自打被徐方治療過兩次,她身體和之前比輕松了許多,性格也悄悄有所改變,之前的冷酷少了,反而多了幾分俏皮。

    “身體不舒服?昨天針灸過不應該出問題啊。”徐方心中一動問道。

    “去你的,咋老盼著姐出問題,姐身體好著呢。這不,知道你開了個飯店,想帶著我朋友一起去吃飯,順便他也想感謝下你,你那有包間嗎,給姐留一個啊。對了,你在店里不?”張彩琴笑問道。

    “在在在,張姐要過來那肯定有座啊,不過我跟你清楚,你這房子可租給我了的啊,別想看我生意好就給要回去。”徐方警告道。

    那邊張彩琴又翻了幾個大白眼:“滾球,感情你以為姐是周扒皮咋的。我一點半左右能到。”

    “嗯,你來了就行,肯定給你收拾妥當。”徐方道。

    “好嘞,待會兒見。”

    掛了電話,徐方跟一個服務員道:“夏,那個包間的客人快吃完了吧?待會空出來,有客人預訂了。”

    “好的,客人馬上就走,我待會就收拾出來。”夏聞言立刻應了一聲,心里也有些好奇,這來人是誰這么厲害,竟然讓老板幫忙訂座。

    一點半,徐方的手機鈴聲就響了,看了看號碼是張彩琴的,徐方笑著出了門。

    張家的財力徐方大概了解一些,張老爺子雖然現在不怎么打理生意,但張彩琴的兩個兄弟都很厲害,家族生意打理的很好。張彩琴雖然不打理生意,但身體好了之后,也開始逐漸管理一些企業。

    此刻的張彩琴,坐在一輛白色奧迪里,車子停在門口,倒吸引了一些人的注意。

    看到徐方站在門口,張彩琴和一名男人下了車,朝店里走來。

    徐方打量著那名男人,接近四十,面色白凈,眼神端正,看著有點威嚴。這么成熟穩重的男人,應該在企業做高層,亦或是一些官員。看倆人站在一起的模樣,這男人跟張彩琴的關系怕是不一般。

    “張姐,您來啦?這位是?”徐方看著旁邊的男人問道。

    “徐先生是吧?我叫羅正廣,彩琴的男朋友。這次來,一來是對白梅龍蝦店早有耳聞,老早就想來嘗嘗。其次也是想好好感謝下徐先生。”羅正廣看到徐方,也沒料到他這么年輕,驚訝的同時也溫和伸過手和徐方握手。

    “原來是羅大哥,趕緊進來坐吧,外面熱。”徐方也熱情握了握手,帶著倆人來到了店里。

    來到店內,徐方帶兩人來到了事先準備好的包間,拿出菜單朝桌子上一放,笑道:“你們想吃點什么隨便點,待會我親自下廚。”

    “這怎么行?讓廚師做就行了。”張彩琴急忙道。

    “不行,還是我做吧,吃人嘴短,省得你寧愿毀約也把房子要回去。”徐方嘿嘿笑道。

    “去死,這套房子來是要送你的,你自己不要現在又開始矯情。”張彩琴啐了一口。羅正廣把菜單遞給張彩琴,溫和道:“我沒有忌口,你看著點吧。”

    “那我點了,咱們仨一起吃點,蒜蓉、麻辣、五香的龍蝦都來點吧,再來一份牛蛙,兩份素菜,差不多了。對了,來仨啤酒,咱們喝點。”張彩琴很快就把菜點好了。

    “成,我去做,馬上就好。你就別喝酒了,等身體恢復了再,不然對身體不好。”徐方丟了一句便去做飯去了。

    進了廚房,看到徐方進來,廚房里的廚師也有些詫異。

    “老板好。”廚師們一起跟徐方問好。

    “都忙吧,秦師傅給我打個下手,我做點菜。”徐方道。

    “好嘞。”那名姓秦的廚師聞言精神一震,徐方之前可都教過他們做飯,他們也都領教過徐方的廚藝,對徐方很是欽佩。

    但當徐方真正開始做菜的時候,屋內眾人登時傻了眼。

    雖然知道徐方做飯不錯,但之前徐方教他們的時候,并沒有展露多么精妙的廚藝。但今天需要趕時間,徐方倒拿了點真事。

    將龍蝦放進鍋里后,便開始處理黃鱔,一整根黃鱔,在徐方手里,一分鐘的時間就部清除完畢,其他食材秦師傅處理妥當后,徐方手里的刀就開始處理食材,一時間刀光閃爍、落案無聲,看得眾人瞠目結舌。

    “老張,你鍋里的菜快糊鍋了,瞅啥呢?”

    “還有老李,你炒菜的時候要完忘記以前的技巧,部按我的來,我給的時間點一定要卡住,只有那個時間點做出來的菜口感是最好的。你醋晚放了十秒,也放的稍微有點點多。”

    “那啥,趙師傅,你掂鍋的時候一定要穩,不然鍋受熱不均,鍋里每個部分的菜口感會有偏差。一般人挑不出來這毛病,但如果能均勻些口感會更好。”

    徐方做菜的時候嘴也沒閑著,一邊做菜一邊點出大家做菜上的問題。

    隨著他話的工夫,徐方又開了兩個灶臺的火,三個灶臺一起做起菜來。

    不到半時,三種口味的龍蝦、一道黃鱔、一盆牛蛙以及兩道素材,就被徐方端上了桌。

    等徐方走后,廚房里的幾名廚師頓時沸騰起來。

    “臥槽,老板這廚藝這么厲害?之前我以為好好練練,不出兩年就能超過他!”張廚師驚嘆道。

    “你看老板那刀工,刷刷刷,不管是菜還是肉,沒看清到底咋回事,就都處理好了。那菜切出的切口,美觀、方便入味。”趙廚師也感嘆了一句。

    “老板切黃鱔的時候你們注意到沒有?刀子落在菜板上,沒有砰砰砰的聲音,聲音很酥,但肉還真都被切分離了。以前我學做菜的時候,師父就跟我那是頂尖大廚才有的事,我以為他騙我的呢。”剛給徐方打下手的秦師傅了一句,頓時讓在場的人神色一變。

    “怪不得是老板,我要有老板這手藝,估計也能出人頭地。”幾名廚師一起感慨著,今天徐方的無意裝比,倒收了幾名腦殘粉。

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