是呀，可是她得先有三百個(gè)億啊！
莫名的，沈澄然就想起來前一陣子聽到一位首富在接受采訪時(shí)所的話：“現(xiàn)在年輕人可以先給自己定一個(gè)目標(biāo)，比方，我先掙它一個(gè)億！”
當(dāng)沈澄然看完這篇專訪的時(shí)候，她的內(nèi)心獨(dú)白卻是：如果你年薪不過萬，想買一套中心市區(qū)18平的房子和一輛四環(huán)A8，那么你不妨先給自己定個(gè)目標(biāo)，比如先活她5年，然后向天再借5年。
就在沈澄然內(nèi)心暗自吐槽的時(shí)候，侍者已經(jīng)開始陸續(xù)將菜品端上，首先露臉的是開胃點(diǎn)，各色糕點(diǎn)精致而又奢華，雖然很多點(diǎn)心的名字，沈澄然都叫不出，但卻絲毫不影響她品嘗美味的決心。
“這個(gè)面包烤皮里裹著的是鵝肝醬嗎？這款芝士蛋糕夾層是用百香果過篩攪打的嗎？這款慕斯上面佐著的堅(jiān)果是夏威夷果碎嗎？……”沈澄然猶如提問器一般，用英語問了一個(gè)又一個(gè)的問題。
站在一旁傳菜的侍者也頗為有耐心的為沈澄然用英語一一解答，當(dāng)遇到他也拿不準(zhǔn)答案的時(shí)候，餐廳的主管也還會(huì)親自上陣為沈澄然答疑解惑。
前道上的是松露蘆筍。
“意大利的白松露味道濃烈，但加上蘆筍的清新爽口，這一混搭卻又讓味道平衡的非常好。只是對(duì)于松露，我一直都提不起好感。”
“為什么？”冷熠忍不住問道。
“因?yàn)樯盥裨诘叵碌乃車闹参锟倳?huì)莫名其妙的死去，也正因如此它才能容易被人們找到，進(jìn)而成為我們口中最高貴的食材。”沈澄然對(duì)松露的不喜，連帶著整道菜她也只是吃了幾口而已。
主道是清蒸大龍蝦搭配白葡萄酒。
大龍蝦肉身分量十足，清鮮質(zhì)韌，淋上檸檬汁，再蘸滿融化后的金黃色奶油，那滋味簡(jiǎn)直無與倫比，只想大快朵頤盡情享用。
接下來侍者端上來一個(gè)銀色的大盤子，沈澄然猜測(cè)該是銀塔招牌“血鴨”駕到了！
“血鴨，這道菜的發(fā)明要追溯到165年，凡是知道銀塔的人沒有人不知道銀塔的血鴨。這些鴨子都是銀塔養(yǎng)在法國(guó)海濱地區(qū)的特種走地鴨，它們除了每天呱呱亂跑外，就是吃著人們?yōu)樗鼈兙恼{(diào)配的由玉米、麥、燕麥、豆芽、水果瓤混合成的特種飼料。海濱地區(qū)溫潤(rùn)的氣候和其富含礦物鹽的徒弟讓這些鴨子們長(zhǎng)得特別快，八周左右就能長(zhǎng)到三公斤，然后就被運(yùn)到巴黎銀塔這里做成血鴨。”
當(dāng)餐廳主管將這些鴨子的由來介紹之后，沈澄然只覺得銀塔的血鴨，命運(yùn)比國(guó)內(nèi)的烤鴨要來得好。
國(guó)內(nèi)的烤鴨也叫燒鴨子，因?yàn)椴皇俏桂B(yǎng)長(zhǎng)大的，是填肥的，所以有填鴨之稱。這種鴨子羽毛潔白，非常可愛，與野鴨迥異。鴨子到了適齡的時(shí)候，便要開始填，這填鴨的技術(shù)也是相當(dāng)有考究的。專業(yè)把式坐在凳子上，一手揪著鴨子的脖子吊在半空，一手把預(yù)先搓好的二、三寸長(zhǎng)的飼料一根一根地塞在鴨嘴里，塞進(jìn)嘴之后順著鴨脖子往下捋，然后再一根下去，再一根下去……填的鴨子搖搖晃晃。這時(shí)候把鴨子擲在一個(gè)無法行動(dòng)的地方，除了喝水以外休想能有任何運(yùn)動(dòng)。如是一天三次，鴨子焉能不肥？之后吊在爐里烤，密不透氣，所以此鴨成品又名為“吊爐烤鴨”。
就這一點(diǎn)來，起碼法國(guó)的血鴨被活活弄死之前，生活地還算自由而嗨皮。
“在銀塔鴨子盡是被電死，而非活活悶死。在電死之前，是沒有進(jìn)行放血的，所以在鴨子被電死之后要用機(jī)器將鴨肉的血汁擠出，好方便做成血鴨漿。血鴨漿是由鴨血、鴨肝、以及調(diào)入特質(zhì)酒、鹽、胡椒等調(diào)味品用蠟燭烤做而成。”
餐廳主管一邊解，旁邊的侍者一邊將剔出的鴨肉整齊的裝盤，然后澆上血鴨漿一一遞上桌前供沈澄然和冷熠品嘗，并且每人配了3個(gè)油炸的土豆泡泡，這讓原有些沉重的菜色，多了一抹俏皮。
血鴨配紅酒，口感偏甜微辣。對(duì)于沈澄然這樣的東方人來，反倒勾起了她對(duì)中式烤鴨的渴望……
這時(shí)，侍者奉上了一張卡片，上面記錄著沈澄然和冷熠吃的這只鴨子是銀塔賣出的第13145只血鴨。
這是銀塔餐廳從189年就開始的一項(xiàng)傳統(tǒng)，雖然之前銀塔也做血鴨，但是從189年開始給賣出的每一只血鴨開始標(biāo)號(hào)，同時(shí)記錄吃這只鴨子的客人。比如1948年英國(guó)伊利莎白公主在銀塔吃了第185397只血鴨；查理*別林第5365只和第4481只，因?yàn)樗群蟮降瓿粤藘纱危灰晾├盏?7951只；比爾*蓋茨第1796只，以及世界各王室宗親、社會(huì)名流等等。
想到自己也會(huì)被記錄在銀塔的食冊(cè)上，哇咔咔，一時(shí)間沈澄然都覺得自己牛叉閃閃的！
接著，奶酪車被推了出來。這可是沈澄然最喜歡的餐點(diǎn)，沒有之一。
在侍者的招待下，沈澄然第一次品嘗到由銀塔自制的蜂蜜洋蔥漿搭配奶酪這一吃法，風(fēng)味濃郁而獨(dú)特。
晚餐是由一道現(xiàn)場(chǎng)制作的美麗時(shí)代可麗餅作為最后的餐點(diǎn)而結(jié)束。
銀塔特制的美麗時(shí)代可麗餅與沈澄然第一次吃到冷熠親手制作的可麗餅完不同，銀塔的可麗餅，就好似它的“美麗時(shí)代”這個(gè)名字一般，Cgna牌的燒酒將鐵板燒的滋滋作響，熱氣騰騰的面餅中加入橙瓤橙絲，滾燙出爐，一氣呵成。整個(gè)場(chǎng)面絕對(duì)可以配得上炫酷二字。
臨行前，食神拉德還特意讓餐廳主管打印了一份菜單，印著當(dāng)日的日期和吃的菜品，簽上了他的署名，并且夾在銀塔的藍(lán)皮里送給了沈澄然作為紀(jì)念，這著實(shí)讓她的感動(dòng)了一把。都善于烹飪的男人，細(xì)致入微，看來一點(diǎn)不假。
回醫(yī)院的途中，沈澄然一直在大贊盛贊食神拉德的菜品與人品，可卻不曾想到食神的出現(xiàn)，其實(shí)是男人特別安排給她的驚喜。
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