張有康在屋檐下給籠子里的雞、兔換水、添草墊。 rg
年關(guān)將至,養(yǎng)肥的母雞,看在人們眼里那都是餐桌上的肉。是以,這幾天都沒(méi)放它們出去,三家的雞娘分別關(guān)在兩只雞籠里,不時(shí)撒把糠秕、白菜葉子,就等著宰殺它們的這天到來(lái)。
等孫子喂完食,他把爐子提到院子里生火,火生起來(lái)后,上頭擱一塊鐵板,準(zhǔn)備幫老伴兒煎春卷皮子。
人人都有事忙,炸肉丸的活自然落在了盈芳身上。
好在她炸過(guò)一次,除了一開(kāi)始油溫過(guò)燙,第一鍋出來(lái)的肉丸有點(diǎn)焦,后面就順手了,炸出來(lái)的肉丸比國(guó)營(yíng)飯店里賣(mài)的還要好看。
肉丸子一炸,灶房里飄出來(lái)的肉香味立馬取代了米炮糖留下的蜜香味。
“姑,好香啊!”張海洋忍不住跑進(jìn)來(lái),巴巴守著灶臺(tái)看。
盈芳撈了兩粒賣(mài)相比較好的,給他盛到碗里,讓他端外頭吃去。圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn),被熱油濺到了咋整?
“盈芳!盈芳!”馮美芹吸著鼻子敲門(mén)進(jìn)來(lái),“哇!好香啊,你們?cè)谧錾逗贸缘模俊?br />
“肉丸子,你家炸了嗎?”盈芳毫不吝嗇地給她嘗了一顆。
馮美芹遞上提來(lái)的竹籃,接過(guò)碗吃了起來(lái),邊吃邊囫圇道:“好吃好吃,我家也炸了,早上炸的,可咋就沒(méi)你家的好吃咧?”
盈芳瞅了她一眼,止不住得意地笑。
那是因?yàn)樗诙迦饽⿻r(shí)往里擱了一味調(diào)味料,是早先在山里發(fā)現(xiàn)的山胡椒,嚴(yán)格來(lái)也是一味中藥,可治腹痛、手足痛、頸背癰腫、蕁麻疹。曬干碾成粉末,做葷菜時(shí)撒一點(diǎn),能提香入味。
“來(lái)就來(lái),怎么還提東西?”盈芳捧著馮美芹塞到她懷里的竹籃佯嗔道。
“我娘剛炸的油團(tuán)子,趁熱乎讓我送幾個(gè)過(guò)來(lái)給你們嘗嘗。你家不是來(lái)客人了么。”馮美芹努努嘴,見(jiàn)張海燕望過(guò)來(lái),趕忙露出一個(gè)善意的笑。
張海燕也朝她笑笑。
盈芳聽(tīng)她這么,便不再推辭。喊來(lái)張海洋,夾了個(gè)香噴噴的芝麻油團(tuán)子給他,另外五個(gè)也從竹籃轉(zhuǎn)移到干凈的菜盆里,把剛炸好的一鍋肉丸瀝油后,裝進(jìn)籃子,讓馮美芹帶回去。
“那怎么行!”馮美芹頭搖得撥浪鼓,六個(gè)油團(tuán)子換八個(gè)肉丸子?娘啊!這哪是來(lái)送吃的,分明是來(lái)占便宜的!
“你要不拿,那油團(tuán)子咱們也不吃了。海洋……”
“別別別!我拿!我拿還不行么。”馮美芹哭笑不得地制止道,“我這不是怕占你便宜么。六個(gè)油團(tuán)子才值多少錢(qián)啊,況且你這肉丸子分量十足,一個(gè)頂我家兩個(gè),實(shí)在是……”
“都是心意,計(jì)較這些干啥。”盈芳堵了她一句。
見(jiàn)天色不早了,催她快回家。路面積了雪,晚了看不清路,踩空了掉河里就糟了。
“好,那我回家了。明兒上午在公社門(mén)口打糍粑,別忘了啊。”
“忘不了!”糯米都浸泡好了。
“打糍粑好玩嗎?”張海洋仰頭問(wèn)盈芳。
“明兒帶你去看看不就知道咯。”盈芳知道這孩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)糍粑是怎么打的,其實(shí)她也沒(méi)見(jiàn)過(guò),不過(guò)聽(tīng)馮美芹叨咕過(guò)幾次,大致有點(diǎn)數(shù)。
今年收成好,糯米泡了不少,除了打糍粑,還磨了幾十斤年糕,早上起來(lái),煮一碗熱氣騰騰的雪菜肉絲湯年糕,幸福感爆棚。
年這天的成就感還是很大的——壘了三鍋米炮糖、炸了四鍋肉丸子、兩鍋春卷。忙完這些,天都黑了。
一家子圍坐一起,一人一碗湯水餃下肚,滿足地打了個(gè)飽嗝。
張奶奶再一次勸盈芳留家里睡,天寒地凍又這么黑,一個(gè)人回家多危險(xiǎn)呀。
盈芳婉拒了。這條路閉著眼都能走,不會(huì)有事的。實(shí)則是惦記獨(dú)自在家的金,這兩天不知何故,出門(mén)總不愿意跟她,莫非也到冬眠期了?
懷揣著心事,告別師傅一家,提著油燈回了家。
進(jìn)屋后,把油燈掛上墻,四下找金。
“金?金?”
金沒(méi)反應(yīng),倒是老金,嗚嗚地湊到她腳邊嗅來(lái)嗅去,而后叼著她的褲腿,愣是往她睡覺(jué)的房間帶。
“好好好,我跟你走,別咬褲子。要壞了我沒(méi)褲子穿了。”
“汪汪。”老金進(jìn)了睡房,圍著架子床吠了幾聲。
“你意思是,金在床底下?”盈芳挑了挑秀眉。
正想拉開(kāi)暗柜門(mén)看個(gè)究竟,金咻地從床底下飛了出來(lái)。尾巴尖纏住床架,輕輕一推,床移位了,緩緩露出底下的空間。
見(jiàn)堆滿糧食地窖開(kāi)著一個(gè)口子,露出幾個(gè)臺(tái)階,盈芳納悶地瞅了金一眼:“你是想在這兒冬眠?你真的要冬眠了?”
金翻了個(gè)白眼,尾巴一掃,推著盈芳下臺(tái)階,示意她下去看看。
盈芳被它搞糊涂了,被動(dòng)地下了地窖,剛想問(wèn)“下來(lái)干啥”,驀地發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁,正對(duì)臺(tái)階的那一頭,多了個(gè)黑布隆冬的洞。
走近一看,哪里是洞啊,分明是一條地道,人鉆進(jìn)去剛好能站直,不過(guò)再高一點(diǎn)就得貓著腰走了,好在寬度還行,雙臂能自由擺動(dòng)。不用猜肯定是金的杰作,就是不知道通往哪里。
盈芳來(lái)了興致,折回堂屋提來(lái)油燈,招呼金和老金:“走!咱們探險(xiǎn)去!”
探啥險(xiǎn)啊,又不是天然地洞,是它拍出來(lái)的好嗎。
金鄙夷地吐了吐蛇信。
老金甩著尾巴,貌似很感興趣,跟著盈芳跳下地窖后,敏捷地鉆到前面領(lǐng)路。
一人一狗、外加一條高冷的蛇大王,輕盈地穿行在彎彎繞繞的地道里。
約莫前進(jìn)了十來(lái)分鐘,老金停下來(lái),扭頭朝她吠了一聲,似是在:“到了。”然后嗅了嗅地面,確保沒(méi)有任何危險(xiǎn),敏捷地鉆出地道。
幸虧是夜里,地道外面也是漆黑一片。要不然眼睛都受不了。
盈芳舉高油燈,看到地道盡頭是和家里相差不多的地窖,只不過(guò)空空的。地窖口是被金壓出的四五格臺(tái)階。
心地踏上臺(tái)階,油燈散出的光,盡管昏暗,但還是照清了眼前的景象。
“這——”盈芳驚呆了。
這不是向剛家嗎?還是用做婚房的那間。
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