而在距離燕子磯不遠(yuǎn)處的江寧城內(nèi)，被清理過(guò)的城區(qū)，則是顯示出來(lái)另一種完全不同的氛圍來(lái)為數(shù)不多的空地上已經(jīng)被擺上了一條條整齊的木案和草席。
“終于打完了啊。。”
對(duì)于來(lái)杭州天目山下茶場(chǎng)的王敦兒。為代表終于得以轉(zhuǎn)正的本地見(jiàn)習(xí)輔卒們大聲感嘆著有喜形于色的在帶隊(duì)老卒的號(hào)令下，開(kāi)始參差不齊的列隊(duì)入席端坐下來(lái)。
然后，又在這些老卒的領(lǐng)頭之下努力盤(pán)著腿兒，相繼大聲附和著唱起了例行的軍律歌和隊(duì)操歌以及愛(ài)護(hù)百姓九條十三規(guī)。
因?yàn)樗麄冄核头斶^(guò)來(lái)，準(zhǔn)備裝船西運(yùn)的這會(huì)，正好趕上了當(dāng)?shù)剀姞I(yíng)中的慶功宴。所以各人唱起歌子來(lái)都仿若是格外的賣(mài)力和大聲似得。
作為之前被攻守爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)和要沖，江寧城雖然被打的一片殘破，又被撤離的官軍給放火焚燒以為阻絕，石頭城外遍地瓦礫焦土，就幾乎沒(méi)有一處完好的建筑。
但是隨后勝利消息傳開(kāi)，各地都就近送來(lái)犒勞軍伍的慰問(wèn)品，在草場(chǎng)門(mén)外堆積如小山。因此當(dāng)?shù)剀娭械膹N頭也藉此做出了許多菜色，流水一般的供應(yīng)到了駐地營(yíng)盤(pán)的慶功宴上去。
“今日可有薯干和瓜片啊。。還有豆子湯么。。”
問(wèn)著四下里與往常不同的香味，王敦兒還是忍不住問(wèn)道。
“你個(gè)傻犢子，既然是犒勞，吃什么薯干瓜片豆子湯啊。。”
同桌的帶隊(duì)老卒不由嗤笑道。
“當(dāng)然是有什么時(shí)鮮的就吃什么啊。。最不濟(jì)也要有酒有肉，餅飯管夠啊。。最不濟(jì)也要葷味的大罐頭多開(kāi)幾個(gè)哩。�！�
就像是印證著他的話(huà)語(yǔ)，在一片咽口水的響動(dòng)當(dāng)中，很快小車(chē)推著大盆大盤(pán)的菜色，就被熱騰騰的一路冒著煙氣和香味端送上延邊的桌案來(lái)
隨著一聲沉悶的撞擊聲，只見(jiàn)滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán)灰白與粉紅相間，還散落著蔥段的酸菜燉白肉，在沉重落桌余勁未了顫顫巍巍的抖擻處許多熱氣和香味來(lái)
然后就像是某種無(wú)形的號(hào)箭響徹過(guò)天空一般，剎那間就被四下一擁而上的七八雙竹筷頭，揮舞如電如箭一般的給揭掉了一層又一層
然而，片刻之后滿(mǎn)嘴子都塞著肥膩飽滿(mǎn)的肉片，喉嚨里還流淌著酸咸適口浸透了肉汁味道的酸菜味道兒，卻又不免對(duì)著只剩下薄薄一層湯汁的盤(pán)底，虎視眈眈的王墩兒，卻注意到那名人稱(chēng)“老柳兒”的老卒，只是象征性的吃了幾口而已。
“頭兒你何須謙讓著咱們啊。�！�
他不由努力嚼咽著嘴里的肉食，以便有些蠻不好意思的反問(wèn)道。
“謙讓你哥傻犢子，該不會(huì)以為慶功宴就靠這一道肉菜把”
帶隊(duì)老卒不由好氣笑道：
“難道不是么。。”
王墩兒有些遺憾看著已經(jīng)被人給吃干抹凈的盤(pán)底卻是想起當(dāng)初幫工莊主家祭祖之后，全族的成年男子也就是分著那么一大盆里的祭肉回家，蓋在飯甄上蒸一蒸便算是開(kāi)了葷。
隨后，就有一大海碗的湯羹送了上來(lái)，卻是配著豬血丸子的水芹湯只見(jiàn)脆生生綠呼呼的水芹湯汁里沉浮著，足足有嬰兒拳大的暗紅色丸子
這一次他們總算不用搶了，人人都用木勺輪番撈起一個(gè)連湯的大丸子，略帶嚼頭和韌性外皮用力在嘴里的咬透，卻是崩出許多滑溜溜的蛋羹和肉末，剎那鮮美滋味在舌頭流淌的到處都是。
接著又有蝦米豆干海帶的拌三絲，糖醋汁遛滑過(guò)的蘿卜、瓜條和筍片，煎炙酥脆的魚(yú)松和切絲的燒豬皮，擺成五色花樣的葷素冷盤(pán)小菜。
王墩兒就這么一戳戳的夾起來(lái)，一邊在嘴里慢慢咯嘣撕咬著，一邊舀著滿(mǎn)是清爽滋味的水芹湯順著喉嚨，煎炙就是讓人停不下來(lái)。
然而，隨即又有新的菜色吸引了他的注意力。這次端上來(lái)的是兩大盤(pán)，姜汁燒鴨子和茭塊炒腌肉。雖然都是尋常酒家的菜色，但對(duì)于王敦兒這些苦出身，卻不諦珍饈美味了。
吸足了姜汁的鴨肉塊塊又香又辣，要知道雞鴨他從小到大放了不少，但是還真?zhèn)斡H口嘗過(guò)一次的滋味，而只能在羅掘鼠雀來(lái)烤的時(shí)候，遙想一下而已。
而茭白和腌肉他也不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的，但是從未想到被挖出來(lái)當(dāng)作零嘴生吃的雕胡塊根，居然能做得這么咸香爽脆的好吃。
這時(shí)候，他已經(jīng)略有幾分飽意了，而不得不停下在碗盞狼藉的菜肴之間的動(dòng)作。然而更多令人歡喜又無(wú)奈的煩惱又開(kāi)始出現(xiàn)了。
那是一大瓦缸濃湯浸泡的蹄膀，而且是連骨帶筋一戳就爛的火候猶有余熱在突突滾蕩湯中潺潺的肉皮，又在散發(fā)出更多的誘惑來(lái)。
只是當(dāng)他有些艱難的對(duì)付下一大塊，連皮帶筋?yuàn)A著肥膘滿(mǎn)嘴流油的蹄膀肉新的誘惑有再度出現(xiàn)了。那是一盤(pán)炒得油汪汪脆生生的黃瓜燒臘腸。
臘腸這種東西，他并不是沒(méi)有在莊主家里幫工時(shí)在庫(kù)房里見(jiàn)過(guò)，但卻從來(lái)沒(méi)有機(jī)會(huì)真正的品嘗過(guò)呢。只是當(dāng)他勉為其難的加了幾片，越吃越有滋味之際，又有湯水端上來(lái)了。
這次是直接開(kāi)了封并加熱過(guò)的果子罐頭，也是他身為輔卒有幸見(jiàn)到后甚是眼饞，而一直想要為之努力的事物就這么帶著大塊果子，沉浮在酸甜膩膩的糖水里。
然而他自覺(jué)已經(jīng)拓展了不少的腸胃，卻在奮力的與他口舌耳鼻的感觀(guān)，發(fā)出相反的警告來(lái)“好吧，我就喝點(diǎn)糖水”。
他如此思量著嘗了口酸甜罐湯，然后又意猶未盡的挑起一塊果肉，含在嘴里用力的一擠天呼呼的職業(yè)充斥了滿(mǎn)嘴滿(mǎn)喉果然是他早年吃過(guò)的杏子味道。
只是比起他早年在屬下偷偷撿回來(lái)吃的那些青澀酸牙落果，這罐頭里的杏子，可是熟透了的又軟又糯清甜的很
于是他又忍不住挑出來(lái)一塊，這次是更甜的桃子滋味，然后是甜中帶酸的李子微微酸中發(fā)澀但又回甘無(wú)窮的青梅。。。
這時(shí)候，他再度被那名臉上略帶狹促的老卒給別了別肩膀，這才注意到又有菜色端上來(lái)了，這次又是某種鮮亮丹紅醬汁鹵燒而成的一盤(pán)肉食。
“都快來(lái)嘗嘗，這可是往日軍中，都不能隨便吃到的好東西啊。�！�
然后那名老卒也一反漫不經(jīng)心的常態(tài)，頓時(shí)提醒大家道。
好吧，強(qiáng)忍著被塞到嗓子眼的感受，又喝了點(diǎn)罐頭水才有些順暢的王敦兒，也學(xué)著老卒用手撕下一條肉片來(lái)努力塞在嘴里咬起來(lái)。
這可一刻，王敦兒那飽嘗滋味兒有些鈍木的舌頭，像是再度泛活過(guò)來(lái)一般的感受到了某種難以形容的鮮香味，而讓胃口變得重新活躍起來(lái)。
“這又是什么來(lái)歷。�！�
在旁的一名輔卒搶先問(wèn)出了王敦兒的心中所慮。
“都說(shuō)是你們有福了，這次在路上征戰(zhàn)往來(lái)，累死、摔死了不少牛馬。。”
老卒不由有些得色又賣(mài)弄玄虛的道來(lái)。
“竟然是牛肉�。。�！”
這一刻，王敦只覺(jué)得自己要被震撼麻木了。那可是牛肉啊，他們從小到大被教導(dǎo)著，被農(nóng)家人視做命根子，敢于偷殺偷吃是要被官府處以重罪，碰上一碰聞聞都會(huì)折壽的牛肉啊。
“你等也莫要大驚小怪的模樣啊。。這只是眼下現(xiàn)殺的鮮牛肉難得啊。。”
這名老卒欣賞過(guò)他們的反應(yīng)和態(tài)度后，才不緊不慢開(kāi)口道
“若是腌牛肉罐頭的話(huà)，還是有許多機(jī)會(huì)見(jiàn)到的。�！�
“難道，在軍中就可以這么肆意殺食耕牛么。。”
然而震驚的有些失色的王敦兒，卻是忍不住開(kāi)聲質(zhì)問(wèn)道
“這么可能。。耕牛那是專(zhuān)門(mén)育種場(chǎng)里出來(lái)的，頭頭都有嚴(yán)密的來(lái)歷和用途管束的。。”
老卒不由瞪了他一眼。
“能夠做罐頭的可都是嶺西的安南、扈管、桂管那一代，專(zhuān)門(mén)養(yǎng)來(lái)吃的肥碩肉牛所屬啊。。當(dāng)然了，若是日后有機(jī)會(huì)去到哪兒，你就會(huì)見(jiàn)到滿(mǎn)地的牛肉館子和熟食鋪?zhàn)淤u(mài)的各色吃食，自然想吃多少有多的。。”
于是么，接下來(lái)抱著就算折壽也要吃回本來(lái)的心思，王敦兒他們各自捂著放開(kāi)腰帶的肚子，再度展開(kāi)了一輪不見(jiàn)刀光劍影的爭(zhēng)奪。
而這番舉步維艱，又欲罷不能的美美受用著這些堪稱(chēng)豐盛無(wú)比的犒食，也再度堅(jiān)定了王墩兒繼續(xù)在太平軍里追尋機(jī)緣和前程的決心。
最起碼見(jiàn)過(guò)了這么多刺激而驚險(xiǎn)的新事物，又吃過(guò)如此的美味佳肴之后，他已經(jīng)沒(méi)法想象自己再回到那個(gè)，整天只能吃糠咽菜渾渾噩噩的活著一天算一天的日子了
直到最后，王敦兒都不知道自己是怎么把最后一道上來(lái)的主食，抱著絕不能浪費(fèi)的心思給勉強(qiáng)吃下去了。
那是當(dāng)?shù)赜敏~(yú)骨、魚(yú)頭熬制出來(lái)的湯底，烹煮太湖流域晚熟稻米磨制的米線(xiàn)，最終做出來(lái)的奶白色魚(yú)湯粉
因此，一手摸著肚子一手扶著腰的王敦兒，一時(shí)間都已經(jīng)站不起來(lái)了和他一樣的還有同桌的其他六個(gè)個(gè)輔卒。
其中最貪吃的倒霉鬼，就像是條曬在泥坑里的豬玀，捂著滾圓肚皮直哼哼的，連翻動(dòng)過(guò)來(lái)都不能了。
而對(duì)此最為從容也最為經(jīng)驗(yàn)老到，無(wú)疑是帶隊(duì)老卒“老柳”，則是慢條斯理的微微打著飽嗝，一邊慢慢斟酌著桌案上的酒壇子，饒有意味的就著剩菜喝的有滋有味。
因?yàn)槠渌硕汲該瘟�，所以最后按照一桌八人份送上�?lái)的一小壇酒水，倒是都便宜了這位軍中的老前輩了。
而在江邊大營(yíng)之中，作為與軍民同樂(lè)同慶的緣故，周淮安的身前也擺上了一桌當(dāng)?shù)氐奶厣朗?
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