() 這小公主，最后還是沒有忍住那美食的誘惑，或者說是沒有忍住大公主的誘惑，還是跟著爹爹來到了這伙房，要親自看著爹爹做出美食來，不讓大公主姨姨給偷吃了。 唉，看來，這小公主，將來，或許又是一個(gè)小胖子，這完全不符合楊喬的審美觀么，這到大唐這么久了，還是不適合欣賞那以胖為美，反而比較欣賞這大唐人的粗獷。 就是那文人，除了碰上書呆子以外，那也沒有一個(gè)柔柔弱弱的樣子，都是有些半粗獷的意思。 你看那在朝堂上，能拉下臉來的，都能跟老程斗個(gè)旗鼓相當(dāng)。 “怎么滴，老小子，要不要出去單挑？” “單挑就單挑，誰不單挑是狗崽子。” 得，這也是文人說的話，可就是這樣，人們還真不反感，或許，是實(shí)在被程妖精給逼急了，不過，這種事情很少，多數(shù)時(shí)候，程妖精都是在跟那御史什么的斗嘴的，可御史，就沒有那個(gè)膽量去跟程妖精單挑了。 扯遠(yuǎn)了，還是回到廚房來。 “有新來的豬肉吧，算了，那里有，還是我自己來好了，你們，給我把蒸籠弄好了，等會(huì)我好用。” 楊喬順手挑選了幾塊比較好的地方的五花肉。.. “姐夫，不要做這么多，吃不了，吃不了的。” 長(zhǎng)樂在一邊叫了起來，沒想到，這公主，還知道節(jié)約。 “吃不了也讓父皇去嘗嘗，把食盒準(zhǔn)備好。” “來人，去宮里拿食盒，并把豫章妹妹叫過來。” 得了，這又要認(rèn)識(shí)一個(gè)公主，這可真是魚找魚，蝦找蝦，明顯，這初唐最受待見的就是這長(zhǎng)樂跟豫章，啊，也不，是名聲最好的兩個(gè)公主，這不，就湊在一起了。 豫章，算是跟李蓮差不多的身份，可是，誰讓豫章出生的時(shí)候，李二都是秦王了呢，這不，雖然娘親不成，還早亡，可，這秦王的女兒就不一樣了，可不是李蓮出生的時(shí)候，那李二只是一個(gè)王子的身份，所謂王子，就是唐王李淵的兒子，簡(jiǎn)稱王子。 于是，這豫章待遇就不一樣了，竟然是長(zhǎng)孫親自帶大的，于是，她的身份就跟長(zhǎng)樂差不多了，這就是區(qū)別。 算了，來就來吧，大不了再多認(rèn)識(shí)一個(gè)公主，其實(shí)，楊喬認(rèn)識(shí)的公主已經(jīng)不少了，不過，別的他都不怎么理她們而已，要知道，楊喬這里新鮮玩意多，一旦理了，就撕不下來了，就像長(zhǎng)樂，這不，整天惦記著楊喬呢，還好不是惦記別的，除了好玩的，就是好吃的，這公主，好像就是一個(gè)吃貨似得，不過，不是吃貨也不成啊，此時(shí)，可沒有她們什么事情干。 這也是李蓮寧愿當(dāng)這個(gè)妾，也很高興的原因所在了，有事情干啊，而且還能親自參與，而其她的公主，就算是能開個(gè)鋪?zhàn)由兜模嵌际情L(zhǎng)孫在監(jiān)看著，委屈啊，掙多少錢，都是讓長(zhǎng)孫先知道。 “姐夫好？” 得，這楊喬做的菜還沒有出籠，這豫章倒是先來了。 “嗯，好，一邊等著吧。” “姨姨，姨姨，你也來吃爹爹的肉肉么？” “丫頭，是爹爹做的肉肉，可不是爹爹的肉肉，你舍得把爹爹身上的肉割下來吃么？” “嗯不舍得，好痛好痛的，有一次鸞兒磕到了，可痛可痛的了。” 這丫頭，若有所思的點(diǎn)著頭。 “你這小吃貨公主啊，有什么點(diǎn)心給姨姨吃，現(xiàn)在都吃成球了，小心爹爹不喜歡我們的小公主了！” 這，誰都知道楊喬喜歡瘦的女子了，還真是，不過，看楊喬的四個(gè)妻妾也知道了，楊喬一定是喜歡瘦子，其實(shí)，說起來，這四個(gè)妻妾并不是很瘦，肉也不少，可，總歸比這個(gè)時(shí)代的人瘦的多。 “好了，出籠了，蓮兒，你不是問這是什么菜么，我現(xiàn)在告訴你，這叫做扣肉，為啥叫扣肉呢，那就是，拿盤子來，這盤子啊，扣上，然后，快速倒過來，好了，這叫做扣肉，先前，你不是說擺盤不好看么，現(xiàn)在好看了吧？” 楊喬得意洋洋的看著眾人。 “郎君，這扣肉有什么解釋？” “解釋么，在我這里沒有解釋，不過，我先說一句，都說色香味，這色，也就是看相靠前，可是，在我認(rèn)為，既然是吃的，那么，就應(yīng)該味為先，在有了味的時(shí)候，才會(huì)照顧香，還有色，不過，這香，有的菜，還真聞不出香來，我就不舉例子了。” 為啥不舉例子，那個(gè)，實(shí)在沒法說啊，前世，楊喬可是被熏壞了，大家都能夠猜到，這所謂熏壞了的，自然是那臭豆腐了，自從熏了那一次之后，楊喬就再也沒有惦記過臭豆腐，所以，他也不想做這臭豆腐，說實(shí)話就是，他也不會(huì)做，沒吃過，自然，也不想做。 那是怎么熏著的呢，又一次，正在宿舍里面睡覺，來到半夜的時(shí)候，突然之間被一股氣味給熏醒了，結(jié)果是宿舍的一個(gè)人回來，給另一個(gè)舍友帶來了一塊臭豆腐，當(dāng)他吃的時(shí)候，全宿舍就被這味道給熏醒了，這氣味。 自然還有某省的菜市場(chǎng)，那腌菜，那個(gè)臭味，雖然不大，可也不好聞，可是，這個(gè)地方的腌菜，還都是這個(gè)味道，難道因?yàn)槭菬釒У脑颍蜎]有具體考證了，不過，這些東西，吃起來，味道還成。 好了，隨便發(fā)揮一下。 “蓮兒，我跟你解釋，這扣肉，必須是大鍋肉，這肉要多，可也不能太多了，你要是三塊兩塊的做的話，會(huì)煮不透，自然，這味道就進(jìn)不去了，還有，你看，你不是問為啥肉皮要炸出這個(gè)顏色么，現(xiàn)在好看吧，本來就有些金黃，然后經(jīng)醬油跟調(diào)味料鹵汁涂抹以后，這顏色就有些深，然后，在蒸的時(shí)候經(jīng)過跟盤子的接觸，這色就淡下來了，現(xiàn)在這顏色好看不，跟花一樣，還有這中間的腌菜，我跟你講，到時(shí)候你嘗嘗，你反而要喜歡這腌菜的味道，而不太喜歡肉，不過，這肉，那也是最好的，還有，把那新蒸的黑饅頭帶上，還有帶上刀具，出去好了，我們吃不了幾盤。還有，最后我放的那幾味調(diào)料，跟你提過了，以后你要是做的話，這幾味調(diào)料就不要放了，這是專門給公主放的，只要跟圣上，娘娘有直接關(guān)系的人，才能吃這全味的，這個(gè)，是為他們身體好，自然，我們家中，李蓮，小公主都是能吃的，其她人，吃這一頓也沒有關(guān)系。” 既然要送到宮里去，這馬屁自然還是要拍的，楊喬這調(diào)料，也是專門為李二跟長(zhǎng)孫做的了，這個(gè)，跟老白警告的沒有關(guān)系吧！ “郎君，這黑饅頭，好吃么，一直以來，我都是用作配料的。” 所謂黑饅頭，就是那麥子磨的是全麥，是沒有出麥麩的全麥，其實(shí)，這麥麩，就是略好一些的人家，都不會(huì)吃這麥麩，而且，連麥麩磨上，其實(shí)更加的麻煩，這磨面容易，磨碎麥麩可不容易。 所以，這就叫做黑面，可不是那磨的第一道面，那個(gè)黑面，其實(shí)是沒有麥麩的。 “來了，肉來了。” “肉肉，不好吃！” 得，這鸞兒先討厭了。 “鸞兒，這肉肉，被姨姨搶了，可不要不高興啊。” “那好吧，為了不讓姨姨太胖，我勉強(qiáng)吃些好了。” 突然，這鸞兒想明白了，爹爹做的東西，能有不好吃的呢！ “你這個(gè)小公主，太精了。” 不過，看諸位的意思，也感覺這肉不好吃。 “來，大家先吃口肉，還有你，看好了，這個(gè)東西是怎么吃的，回去好跟圣上解說。” 楊喬點(diǎn)了點(diǎn)來拿食盒的宮女。 “是駙馬。” “好看！” 好吧，這是第一印象，一筷子夾起一片肉，這金黃的肉皮，延伸的黃色，然后就是純白色的白肉，接下來就是夾雜的五花肉，也就是說，瘦肉色跟白色夾雜，果然好看，如果一抖，這肉就散了，再抖的話，就直接散架了，放進(jìn)嘴里，那味道那口味。 香啊，還入口即化，最重要的是，竟然不肥膩，可，這肉看起來還很肥。 “怎么樣，好吃吧！” “不好吃，在嘴里不舒服。” 鸞兒不高興了，其實(shí)，這肥肉，就是如此，就是再好吃，可很多人，就是不喜歡這個(gè)肥肉在嘴里的感覺。 “那么，這黑饅頭就用上了。” 說著話，楊喬把幾個(gè)黑饅頭切成了一片一片的，接著，又拿過了一個(gè)生菜葉，所謂生菜葉，可不是楊喬前世的生菜，而是真正的生的菜，是楊喬經(jīng)過多次尋找，并進(jìn)行過靜心培養(yǎng)后才種植出來的生吃的菜，首先，把這菜葉放在一片饅頭上，然后，放上一片肉，再把另一片饅頭放上。 “來，你們也嘗嘗。” 這一口下去，不止是媳婦她們，就是連鸞兒，也瞪大了眼睛。
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