覃家宗祠后方，原有一大片被廢棄的空屋，眼下卻被族人改建成了作坊。
雖然連綿的秋雨下過不停，可族長卻興致勃勃的監工，力圖最快時間內建好。
此刻，夏梓晴正觀看著第一批投入試生產的甘油。
“按照你所言，我命人用大不一的沙料和鵝卵石過濾甘油，一開始確實有不少損耗，好在問題不大。倒是這果酒，我覃家原就有家酒作坊，我特意將酒窖里的果酒都悉數搬來，嘗試了一下，果真如你所言，這東西能去除果酒的苦澀味兒。”
族長一邊，一邊揭開蓋子，從酒缸里舀出一竹筒果酒，分別倒進幾只碗里。
“來，都嘗一嘗。”
這果酒里添加的甘油都是當著大家的面兒所加，之后再度密封。眼下揭開蓋給大家品嘗，大家都沒有遲疑，紛紛端了碗。
夏梓晴也端起其中半碗，這果酒加入了甘油后，其苦澀的味道盡去，酸甜可口。
眾人也紛紛端起了碗，當橙黃的酒液進口，大家的眼猛然一亮。
“唔，真好喝，再來一碗！”
有一人帶頭，大家都伸出了碗。
族長也不客氣，再度替大家滿上：“這酒如何？”
眾人紛紛埋頭喝酒，都顧不上回話。等碗中的酒液喝干，被族長任命為管事的族人終于了話。
“這蒲桃酒，沒有了苦澀味兒，甜、酸、清、香的風味被悉數保留，倒是其中的果味兒更濃，也更好喝。果酒閨中女兒家喜愛，想來這果酒一經問世，必定引起眾人喜愛。”
“那這酒，管事您覺得能值多少？”
夏梓晴含笑詢問。
管事有些遲疑：“我覺得，這酒賣1~15文，應該沒問題。”
尋常果酒的價格大多在5~5文左右，銷路遠不如尋常的雜糧酒。其一是這酒大多帶著苦澀的味兒，其二，果酒的酒精度太低，很難滿足眾人的喜愛，多為女兒家的閨中飲。也限制了它的銷路。
夏梓晴點點頭：“嗯，你且等一等。”
著，她揭開自己帶來的酒罐：“你們再看看這酒的品相如何？”
她酒罐里的酒也是蒲桃酒，看上去卻并不像大酒缸里的酒那么渾濁。等她分別替眾人滿上，眾人細細一品，那管事雙眼瞪圓了眼。
“唔，這酒……好像更烈，味道更純粹了。”
“不錯，這酒我又加工了一下，才得到了這清澈酒液。”
夏梓晴看了眼族長和管事，卻抿唇不再話。
眾人未聽得后續，都很有些意猶未盡，但是都明白，這里面怕是有啥重要的秘密在。
等大家離開，族長便迫不及待地詢問了。
“酒液要清澈，在成酒后，用一物過濾，便可得到清澈的酒液。至于這酒會更烈嘛……”夏梓晴笑了：“我不過是把這酒用冰鎮過再飲，味道自然更純，更烈。酒液清澈，賣價還可以往上提一提。賣1~文也沒問題。”
冰凍過后的果酒，酒液發酵后的效果更好。這一方法，后世被廣泛使用。
原5~5文的果酒，在手里過一遍，價值翻了十倍、數十倍！
族長緊張得聲音都變了。
“何物過濾？”
夏梓晴剛要回答，突然外面傳來一陣鬧吼吼的動靜。有人大喊：“是寶山兄弟回來了！”
覃寶山回來了，夏梓晴心頭猛烈跳動，顧不得再，快步出了房間。
一抬頭，便看見了他，那個一直心心念念著她的男人！
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