() 第113章好吃噠
原本也沒打算馬上就去賣手抓餅,因為真的是不急用錢了,加上天越來越冷,在街邊賣吃食很辛苦不說,生意也不會好。
何家安覺得這件事不用著急,可以慢慢的來,先找到一個合適的位置,然后把手藝再練練,開春以后再張羅起來就行了。
沒想到吳知縣這么給力,上來就是一個店鋪甩了過來。現在要地方有地方,要人手有人手,天時地利人和都占了,有錢不急著賺那不是懶嗎?
何家安只是不急用錢,并不是不需要錢,賺錢這回事他還是很積極的。屋里屋外的轉了幾圈,大致看了一下需要改動的地方并不多。
基本上改變一下鍋灶,修整一下門窗,打掃一下衛生,再好好裝飾一番就可以開業了。
跟唐伯虎這個出身于富商之家的大才子溝通了一下,發現做生意這回事跟他絕緣,他就是個笨蛋。
于是何家安只能靠自己了,他把自己的想法整理過后決定把灶臺扒掉,按照他的想法重新弄。
他不能只賣手抓餅,也要帶上些別的小吃。除了灶臺要大改造之外,他決定把門窗全部換掉,因為實在是太陳舊了,新店要有煥然一新的感覺。
原來的桌椅也不符合他的要求,他不賣炒菜,所以不需要大桌子,把桌子都改成小桌子。
他不喜歡長條板凳,他要多放椅子。椅子是一個人用的,而板凳是兩三個人合用的,沒有人愿意跟陌生距離太近,椅子更靈活些。
墻邊也不能浪費,釘個長條板子就是個小桌子。柜臺太占地方了,拆了弄個小點的。
柜臺上方不能空著,得掛點什么才行。何家安捏著自己的下巴,眉毛擰成了一條線。
沒有打印帶圖菜譜的地方,可怎么破?他賣的餅沒有人吃過,也沒有人見過,人家連叫什么都不知道,怎么買?
最好是有個直觀的圖,看圖點餐就容易得多了。圖,圖,圖,圖到哪里弄?何家安一轉頭看到唐伯虎正無聊的四處張望,他突然笑了起來。
這不是傻嗎?有唐伯虎在還愁沒有圖?
唐伯虎見他突然傻笑了起來,便不解的問:“怎么了?”
“沒什么,我們回去吧。”何家安笑嘻嘻的從桌子上蹦了下來,不回去怎么做餅?不做出餅來讓人家怎么畫?
唐伯虎可不知道他在想什么,既然他要回去那就回去好了。他們回到家時,午飯剛做好。
午飯沒有人搗亂,他們吃的很安靜也很快。吃完飯唐伯虎就到偏房去了,而何家安則直奔廚房。
唐伯虎看著桌子上何家安畫的一百根橫線,心里感慨頗多。他還沒有感慨完,陳六的敲門聲打斷了他的思緒。
陳六送上來一個手抓餅,這餅是放在盤子里的,盤子也是相當的精美。他把盤子放到桌子上,唐伯虎疑惑的望向他。
剛吃完飯送餅過來做什么?飯哪有吃的這么勤的?
“少爺說讓你把這個畫下來。”陳六也是一肚子的疑問,餅就是用來吃的,畫它做什么呢?
不過少爺的話他只是按照原話來稟:“讓你挑個最好看,最誘.人的角度畫,畫的越像越好,要彩色的。”
陳六想了想又補充了一句:“要畫一尺見方那么大。”
“還有嗎?”唐伯虎頓時就明白何家安的意思了,陪他轉了半上午的店鋪,聽他說了很多稀奇古怪的想法。
這時候他要這樣的畫,肯定是要掛在店鋪里招攬生意用的。唐伯虎看了看手抓餅,一尺見方的畫,那畫出來的圖比實物還要大將近一倍。
唐伯虎打開窗,拿著盤子在窗前挪來挪去尋找最適合的光影效果,把餅好好的擺放個位置,然后開始考慮如何構圖。
唐伯虎這邊琢磨著如何作畫,何家安那邊琢磨著如何做其他小吃。雞蛋餅、土豆餅都很容易就弄好了。
他又研究了很多種的丸子氽的氽、炸的炸,什么關東煮、麻辣燙類的絕不能放過。
別的不知道,他總知道麻辣燙這種食品可是能夠火遍全中國的。以前他沒想過這些,因為他想的只是出個路邊攤而已,條件根本也不具備。
他能買個平底鍋都知足的要上天了,哪里敢想別的?現在不一樣了,現在要錢有錢,要店有店,為什么不想辦法追求利益最大化呢?
他一樣一樣的想,然后一個又一個命令發出去,陳六、興兒、旺兒忙得走馬燈似的出去買東西。
陳六媳婦和春紅就把買回來的東西按照何家安的指示處理好,秋香相對來說就最清閑了,她只負責教小惠吹陶笛和替唐伯虎磨墨。
小惠就在偏房里吹,秋香就在唐伯虎身邊侍候著,她有不會吹的地方就問問。
唐伯虎的手抓餅還沒畫完,土豆餅又送了過來。小惠也不吹了,眼睛直勾勾的盯著土豆餅,饞的直吞口水。
“你拿去吃吧。”唐伯虎笑著指了指土豆餅,小惠輕輕的搖了搖頭,她知道這是家安哥送來讓大哥畫畫的。
唐伯虎擺擺手示意秋香把土豆餅給小惠拿過去:“我這個還沒畫完呢,餅要趁熱吃,你吃吧。”
秋香把盤子端到小惠的面前,小惠就再也忍不住了,趕緊抓起筷子立馬就食指大動起來。
小惠的土豆餅還沒吃完,雞蛋餅又送了過來。
論賣相土豆餅發黑又沒有其他的配料了,雞蛋餅色澤金黃又卷著菜葉子,還有土豆絲,看不到里面還有什么別的東西,但只是這些已經勾得人饞蟲都要出來了。
小惠摸摸肚子,看看自己盤子里的半張土豆餅,立馬做出了一個決定:“這個給你吃吧。”
秋香沒的選擇,而且這半張土豆餅也還冒著熱氣,小惠都是用筷子撕下一條才吃,她也正想嘗嘗呢。
秋香的土豆餅剛吃完,小惠的雞蛋餅才吃了一半,又一碗冒著清香氣的丸子湯送了過來,奶白色的湯,五顏六色的丸子。
小惠這回輕車熟路了,把半個雞蛋餅毫不猶豫的送給了秋香,她拿起勺子舀起一個丸子吹吹便咬了下去。
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