次日,在公司例行早會(huì)上,孫不器迫不及待的拋出“快餐店計(jì)劃”,極力想把餐飲項(xiàng)目,做成打金工作室之外的重頭戲。
這個(gè)提議沒有任何鋪墊,前期沒有調(diào)查,也沒有和主要人員通過氣,顯得非常突兀,和公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)也不沾邊,根本不能形成互補(bǔ)。
與會(huì)人員面面相覷,皺眉、搖頭、忍住笑,肢體語(yǔ)言豐富多彩,無不表示反對(duì)。
孫不器以往的決策,最終都被時(shí)間證明,這次呢?
會(huì)議室里一陣沉默,大家想反對(duì),怕被結(jié)果打臉;想贊成,對(duì)不起本心呀。
最怕突然安靜,陳佳暢作為公司明面上的三號(hào)人物,只能硬著頭皮站出來,
“餐飲行業(yè)對(duì)人力、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)要求都很高,管理難度太大。作為門外漢,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是不是太高了?咱們?nèi)藛T有限,大多還在讀書,精力還要放在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),實(shí)在沒有太多空閑時(shí)間,去參與飯店的管理呀。”
或許覺得自己說得太虛,姑娘皺皺鼻子,又添加了一句,
“你經(jīng)常掛在嘴邊的劉強(qiáng)東,在餐飲業(yè)上,也遭遇過滑鐵盧。借來的24萬,不到三個(gè)月就賠了20萬。這個(gè)故事是你說的,你不會(huì)不承認(rèn)吧?他是人大的風(fēng)云人物,都沒有搞好餐廳。咱們哪里比他強(qiáng)?”
孫不器臉上露出神秘的微笑,“有個(gè)地方,我確實(shí)比他強(qiáng)。他是臉盲癥,不知道自己老婆美不美。”對(duì)著眾人得意洋洋地說道:“這一點(diǎn)上,我比他強(qiáng)太多!”
陳佳暢、徐麗麗對(duì)視一眼,暗罵一聲“不要臉”。
因?yàn)檫@個(gè)小插曲,會(huì)議室里的氣氛,變得輕松起來。大家開始各抒己見,談?wù)摬惋嬓袠I(yè)的優(yōu)劣。
盡管大家都反對(duì),徐麗麗還是站在孫不器一方,幫忙查缺補(bǔ)漏,
“大學(xué)有固定的寒暑假,兩個(gè)假期的時(shí)間都非常長(zhǎng)。如果把主要客戶,定位在校學(xué)生,營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)大受限制。學(xué)生的消費(fèi)能力非常有限,如果能推向工薪階層,這個(gè)計(jì)劃很有操作性。”
孫不器搖搖頭,有點(diǎn)哭笑不得,
“你們扯得太遠(yuǎn),我根本沒有想那么多。做這個(gè)行當(dāng),就沒想過賺太多錢,只想給那些像我這樣,找不到工作機(jī)會(huì)的男生,找一份兼職工作。你們幾個(gè)貌美如花,挑工作挑花了眼。我們?nèi)フ夜ぷ鳎习搴薏坏梅殴烦鰜怼!?br />
聽完孫不器的自黑,幾個(gè)女生趴在桌子上偷笑。
藏在角落里的嬌嬌,奶聲奶氣地大喊,“哥哥最帥,比隔壁的小龍還帥!”
孫不器大囧,四處查看,才發(fā)現(xiàn)了角落內(nèi)的小家伙,“你怎么跑這里了?這太不嚴(yán)肅了吧?……還有小龍是誰?”
嬌嬌睜著大眼睛,一臉正經(jīng),“小龍是班長(zhǎng),他有7個(gè)女朋友,還想我當(dāng)?shù)诎藗(gè)。”
現(xiàn)在的00后,跟著父母看愛情劇的時(shí)間太長(zhǎng)了,不過同時(shí)交7個(gè)女朋友,肯定是他的人生巔峰。
陳佳暢看情況不對(duì),急忙對(duì)小女孩小聲喊,“嬌嬌,快到姐姐這里來,小心孫老虎會(huì)吃人!”
趙小顏微微皺眉,雖然很喜歡小女孩,但這樣嚴(yán)肅的會(huì)議,搞得有點(diǎn)嘻嘻哈哈,亂了分寸。
此地不宜久留,還是早點(diǎn)脫身為妙。
她一一列舉具體事項(xiàng),“做餐飲行業(yè),事情很繁瑣。找場(chǎng)地,門面裝修,招聘熟練人手,辦理各種證件,全都是費(fèi)心費(fèi)力的事情,不是一簇可就。”
孫不器搖搖頭,“咱們學(xué)校的學(xué)生,來自全國(guó)各地,尤其云貴川、兩湖,人數(shù)不少。食堂只提供清淡的菜,好多同學(xué)去吃飯,除了飯盒,外還會(huì)帶一瓶老干媽。咱們只需提供十幾種常見菜肴,搞成盒飯類型,送貨上門。”
李欣正在做筆記,聞言停下筆,一臉疑惑,“校外也有這樣的快餐店,而且價(jià)格不貴,兩素一葷三塊錢,三素兩葷五塊錢。咱們和他們,有什么區(qū)別?”
孫不器聳聳肩,“咱們做的東西干凈,材料貨真價(jià)實(shí)。門面不用開在鬧市區(qū),房租少;廚師不需要高深的技藝,只會(huì)做家常菜即可。最最主要,咱們和互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系緊密,可以通過網(wǎng)頁(yè)、QQ、短信等多種方式訂餐,是高科技行業(yè)!”
李欣毫不客氣,“互聯(lián)網(wǎng)泡沫時(shí)代的老把戲!那時(shí)送桶裝水的公司,都趕時(shí)髦,在網(wǎng)上開通公司主業(yè)。如果哪家上市公司,開通網(wǎng)上商店,和互聯(lián)網(wǎng)稍微沾邊,股票價(jià)格能炒到天上。寒冬一過,只剩下一地雞毛!”
在孫不器的影響下,大家的視野不再集中在課本、學(xué)校,開始獨(dú)立思考問題。
李峰舉起手,興奮的說道:
“孫總,你帶頭成立工作室后,帶起了一股風(fēng)潮。周邊陸陸續(xù)續(xù)地,成立了十幾個(gè)大大小小的工作室,多的有三五十人,少的就是宿舍合伙籌資。他們忙于游戲,經(jīng)常敢不上學(xué)校飯點(diǎn),泡面早吃膩歪。如果有熱菜熱飯,并且送貨到門,每頓至少能賣200人份。”
孫不器大力鼓掌,豎起了大拇指,“李經(jīng)理提的意見真好,發(fā)現(xiàn)了需求,才能找到商機(jī)。”
方慧主動(dòng)請(qǐng)戰(zhàn),“孫總,如果你相信我,我愿意加入餐飲業(yè)團(tuán)隊(duì)。”看到孫不器一臉糾結(jié),繼續(xù)補(bǔ)充,“不用擔(dān)心我家那位。我覺得這是一個(gè)機(jī)會(huì),能多學(xué)習(xí)到很多東西。”
她原來只負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)編外人員上繳的游戲金幣,同時(shí)兼職出納,后面開始參與工作室管理,主要還是面向外圍團(tuán)隊(duì)。那些人大包干,打到的金幣都能換成錢,積極性比工作室的人還高,經(jīng)常饑一頓飽一頓。
溫破虜離開后,李峰擔(dān)任經(jīng)理;李峰離開,也會(huì)有其它男生接班。
方慧不再滿足于外圍管理,也看不到升值希望,只好主動(dòng)要求調(diào)職。
快餐店開業(yè)后,稍微做大一點(diǎn),肯定會(huì)和食堂產(chǎn)生齷蹉;方慧在中間調(diào)和,能減少摩擦。并且又是本地人,等業(yè)務(wù)熟練后,可以向各大寫字樓推廣送餐服務(wù)。
孫不器點(diǎn)點(diǎn)頭,一錘定音,“公司成立餐飲公司,爭(zhēng)取年后開學(xué)試營(yíng)業(yè)。方會(huì)計(jì)暫時(shí)擔(dān)任餐飲部門的籌備組長(zhǎng),趙小顏老師辦理稅務(wù)、衛(wèi)生、消防等證件。”
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