() 鐵鍋的制作關(guān)鍵就在于泥模，陳原后世曾經(jīng)在佛山的博物館看過詳細(xì)過程。 明清時(shí)期，佛山當(dāng)?shù)刂铺前钧}等產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá)，帶動(dòng)其余相關(guān)產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。其中，當(dāng)?shù)氐闹谱麒F鍋可謂在手工業(yè)發(fā)展中一枝獨(dú)秀。 佛山鐵鍋的生產(chǎn)采用烘模技術(shù)，先用當(dāng)?shù)靥赜械募t山泥制模，再對(duì)泥模進(jìn)行燒制，一鍋一模。工藝主要分為制模、熔鐵、澆鑄3個(gè)程序。泥模主要有兩層，外層使用泥土、粗砂與稻草、木糠等混合而成，質(zhì)地松軟粗糙，色澤橙紅，透氣性極佳；內(nèi)層光滑細(xì)致，使用極其細(xì)膩的黏土和細(xì)砂調(diào)和而成，呈暗灰色，在一些位置還雕刻花紋；中間顏色較暗的層次實(shí)際是內(nèi)層與外層之間的一個(gè)過渡混合滲透層，是在進(jìn)行高溫?zé)茣r(shí)形成的。 佛山鐵鍋之所以質(zhì)量上乘，第一道工序———制作泥模———是關(guān)鍵。而泥模鑄造的關(guān)鍵技術(shù)是烘模，即所謂的烘范。就是將泥模放入高溫爐內(nèi)加蓋烘燒，爐內(nèi)以木柴或木炭為燃料。高溫使鑄型脫水，強(qiáng)度增加，又能燒掉易產(chǎn)生氣體的有機(jī)物和其他雜質(zhì)，使泥模中的稻草、木糠碳化，提高其透氣性，避免鑄件產(chǎn)生氣孔，以達(dá)到鑄件金屬組織均勻和提高鑄件表面光潔度的目的。 正是這種烘范工藝，保證了佛山鐵鍋產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)秀，為其遠(yuǎn)銷全國和海外打下基礎(chǔ)；也正是這個(gè)技術(shù)，使得佛山鐵鍋贏得“官準(zhǔn)專利”的保障，為鐵鍋產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)帶來契機(jī)。 第二道工序———熔鐵，要使用化鐵爐熔化鐵水，將木炭、生鐵或廢舊鐵放入化鐵爐內(nèi)進(jìn)行熔化澆注。鐵料要求勻薄，便于熔化成鐵水，使用風(fēng)箱進(jìn)行鼓風(fēng)。 最后一道工序澆鑄要在泥模出爐后仍帶有余溫的情況下進(jìn)行。將泥模垂直置放于刮平的砂地上，注入鐵水，在此過程中要防止模型傾倒和鐵水濺射，待冷卻后，以手錘敲碎模型，取出鐵鍋。 陳原曾經(jīng)在佛山的博物館那里看過詳細(xì)介紹，因此心里有數(shù)，再加上老古本就是南陽多年的鐵匠，對(duì)于制模也是知道一些。 老古找來的三個(gè)老鐵匠，老彭，老林，老石，三人，也是多年打鐵，經(jīng)驗(yàn)豐富，見老古和陳原一起進(jìn)來棚內(nèi)，一起站起來，畢恭畢敬地肅立一旁。 陳原笑呵呵的看著這三位老鐵匠，據(jù)老古，這是他挑出的最好的三位了，因此抽出來，專門做鐵鍋的事。 這鐵鍋是陳原去平城之前就交代老古的，他以為是很簡單的事，老古又是老鐵匠，因此就沒有多什么。沒想到，還是在這里卡住了。 陳原看看地上一堆紅泥，還有捏成的其他的其他樣式，狗，貓，鹿，還有犁地的牛后面拉著犁子，有一人揚(yáng)起鞭子，正催著牛耕田。捏的這些動(dòng)物，倒是栩栩如生，真是一雙巧手。 陳原笑起來道：“這個(gè)是誰捏的？” 老彭是個(gè)紅臉的老漢，酒糟鼻，現(xiàn)在紅的發(fā)燙一般，揚(yáng)起頭，看一眼陳原道：“農(nóng)都尉，您的鐵鍋太大，泥都難成型，我就試一下，看這紅泥到底能做多大的模。這些都是我捏的。” 老彭有些緊張，他感覺陳原可能要怪罪他。 結(jié)果，陳原哈哈一笑道：“捏的很好啊。有什么發(fā)現(xiàn)？” “你看最多也就半尺大，就像那個(gè)鹿一樣，我試過很多次了，再大這紅泥就會(huì)塌。” 著話，老彭一指地上旁邊還有一堆的紅泥，陳原仔細(xì)一看，都是一些大的泥鹿，只是大了之后不是頭掉，就是尾巴掉，更多的是中間因?yàn)樘L而塌陷。 老彭心里一陣緊張，這幾來他們一直忙這個(gè)，卻沒什么進(jìn)展。他們以前也做過泥模，不過都是很，大不過半尺。而這鐵鍋，陳原的要求就是直徑4尺，深一尺多。 用這紅泥做這泥模，根本難以成形，只要超過一尺，這紅泥捏出來的東西會(huì)自然塌落，根本難以成型。 更何況這鐵鍋是個(gè)大大的圓形，用紅泥成模，更是難上加難。 陳原蹲下身子，隨手從地上抓起一把紅泥，團(tuán)成一個(gè)圓球，隨即一拍，排成一個(gè)不規(guī)則的圓形，再把他拍薄，那個(gè)紅泥圓片已經(jīng)直徑半尺了。 老古還有老彭這些鐵匠一起看向陳原，老彭嘴里還不停的著：“農(nóng)都尉，此事不該你做啊，該是我們分內(nèi)之事。” 陳原扭頭呵呵一笑，指著地上那薄薄的跟牛皮一樣的紅泥圓片道：“這個(gè)該怎么立起來？你們誰有辦法？” 其實(shí)這幾，他們正是受困于此，因此這泥模一直難以做出來。 包括老古的都面面相覷，這里面老彭是具體負(fù)責(zé)的，再次對(duì)陳原躬身施禮道： “農(nóng)都尉，這個(gè)立不成，我們已經(jīng)試過好多次了。” “真的立不成？”陳原微笑著看著老彭問道。 老彭心里有些緊張，但是看陳原一副平靜的笑容，也少了一些懼意，再次施禮道：“真的。我們?cè)囘^好多次了。” 陳原笑道：“你們可見過籬笆墻？” 4人同時(shí)笑道：“到處都是籬笆墻，怎么沒見過。” “可見過糊泥巴的籬笆墻？”陳原又是微笑著看著這4人。 籬笆墻糊泥巴，太常見了，可謂到處都是。 電光火石之間，老彭突然想到什么，這籬笆墻能立在地上，糊上泥同樣也能立在地上。 那只要紅泥糊在可以立住的東西上，那這泥模不就是可以成為了嗎？哪怕大一點(diǎn)，像這4尺大的鐵鍋一樣。 陳原笑道：“這紅泥難以成形，尤其是大的模型，但是他可以依附于其他東西啊。你看多大的籬笆墻，上面都可以糊泥，糊滿都沒問題。更何況一個(gè)只有4尺的鐵鍋。 你們可以試試用干草編成狀，中間交叉，就像一個(gè)的籠子一般，盡管很薄，但是再用紅泥，看看做這泥模如何？” 紅泥的可塑性雖好，但是支撐強(qiáng)度不夠，只能依附于狀結(jié)構(gòu)，還有籠狀結(jié)構(gòu)。老古他們以前做的泥模都不是太大，因此幾乎沒遇到這個(gè)問題，今陳原一句話就將這個(gè)問題點(diǎn)醒。 關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，對(duì)于內(nèi)行人，都是一句話的事。 陳原這一句話點(diǎn)醒他們幾人。 老彭等人急忙找來長長的干草，簡單編織成一個(gè)上粗下細(xì)的大簍子，一周糊上紅泥，一個(gè)圓圓的鐵鍋樣式呈現(xiàn)在地上。 這鐵鍋泥模直徑直達(dá)4尺，還是穩(wěn)穩(wěn)的立在地上，不塌不松。 “這就是給他們筋骨，別看是干草，只要有了這結(jié)構(gòu)，就是能牢牢的立在這里。”陳原微笑著指著新立的泥模道。 老彭做了半輩子鐵匠，打過無數(shù)的鐵，也玩紅泥甚久，泥模也做過許多，今，他才是開了眼界，這么大的泥模，居然穩(wěn)穩(wěn)立在自己腳下，若非親見，以前可是想都不敢想。 老彭這才知道，這個(gè)農(nóng)都尉竟是如此的厲害，連制泥模的問題，竟被他一言解決大問題。 心中又是慚愧又是佩服，連連嘆道：“農(nóng)都尉一句話，可是教我們?cè)S多啊。” 老林、老石更是連忙躬身道：“如此事，還要農(nóng)都尉出面，真是折煞我等。” “我也只是見過別人這樣做而已。沒見過，想不到，也是正常。你們將下面鐵鍋之事先辦好，才是要緊。” 陳原平淡的道。 有時(shí)候人的思維誤區(qū)，不是那么容易突破的，這往往得靠才的想象力來，這幾個(gè)老鐵匠，只是有一生的經(jīng)驗(yàn)，可面對(duì)新的問題，一籌莫展，也不算什么稀奇。 陳原過來，稍稍露一手，4人，都是佩服的不得了，心中陳原的形象越發(fā)高大，他一句話，都該認(rèn)真去聽。 “我們一定盡快將鐵鍋?zhàn)龀鰜怼２还钾?fù)農(nóng)都尉。”老彭趕緊表態(tài)道。 “一定不辜負(fù)農(nóng)都尉。”老林和老石也趕緊幫腔道。 陳原滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，下面每什么技術(shù)難度，他該講的也給老古了，就盡快看這鐵鍋制作出來，熬鹽才能上一個(gè)大臺(tái)階，這樣錢才能源源不斷的進(jìn)來，這樣他的開荒事業(yè)才能真正的大發(fā)展。 事情都是一環(huán)套一環(huán)的，有了鐵鍋的制成，他的事業(yè)又能大大的邁進(jìn)一步。
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