隨著古安的一句“開(kāi)始”，運(yùn)作起來(lái)的并非只有選手們，還有評(píng)委席上的煉器器械們，一道道光幕從煉器器械上浮現(xiàn)而出，由一個(gè)個(gè)畫(huà)面組成。
里面展現(xiàn)出來(lái)的就是選手們努力的樣子。無(wú)數(shù)的光屏組成一個(gè)偌大的影子，上面的畫(huà)面不時(shí)跳動(dòng)變換著。
整整一萬(wàn)七千五百名選手由一個(gè)個(gè)隔間個(gè)起來(lái)占地極大，顯然不可能讓評(píng)委們就這么看過(guò)去，那就太麻煩了。
于是就有了這些屏幕的誕生，一個(gè)選手在屏幕上操作的時(shí)間多半在三十秒到一分鐘左右，繼而換成了下一個(gè)選手。
每一個(gè)小屏幕的左下方還表示著選手的序號(hào)，從一號(hào)至一萬(wàn)七千五百號(hào)一目了然。
眼前的屏幕巨大，劉寧目測(cè)大概能同日容納一千多位選手的操作。
評(píng)委們能夠一覽無(wú)余的輕松看到選手的操作。劉寧坐在評(píng)委席上看著臺(tái)下的操作，耳邊不時(shí)能聽(tīng)到各個(gè)評(píng)委的評(píng)論聲音。
古安也不時(shí)的評(píng)論著：“第三十三號(hào)選手看上去不錯(cuò)，對(duì)火系法術(shù)的了解頗為精通，火候控制的不錯(cuò)。”
“第七百八十二號(hào)刀工處理有瑕疵，這一道‘蜂巢水仙’左邊偏大了少許。‘蜂巢水仙’以善養(yǎng)的密靈蜂蜂巢為主食材，搭配配料，制作成宛若水仙花般的美麗菜肴。刀工對(duì)于整道菜品的最終成品影響非常深！”
“第一萬(wàn)三千六百號(hào)的雕刻作品很入微，然而雕刻出來(lái)的火焰加在菜肴當(dāng)中過(guò)于刻意了，是一項(xiàng)敗筆。”
“第七千六百三……”
劉寧隨著古安的點(diǎn)評(píng)一一看了過(guò)去，古安不愧是食靈仙城美食協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，對(duì)各個(gè)廚師的點(diǎn)評(píng)都是一針見(jiàn)血的。
一些方面甚至劉寧都沒(méi)有注意到，不過(guò)劉寧也沒(méi)有太多的失望，人外有人天外有天，作為一個(gè)常年沉浸在良好的美食環(huán)境中脫穎而出的會(huì)長(zhǎng)，在一些地方勝過(guò)劉寧在正常不過(guò)了。
劉寧又不是沒(méi)有本事的人，自身的實(shí)力同樣不差。
屏幕上的一個(gè)個(gè)廚師們制作的手藝不菲，時(shí)長(zhǎng)能夠看到一些廚師們?cè)谛悴僮鳌］p輕一點(diǎn)菜肴，彩色的火焰熊熊燃燒起來(lái)，隨著廚師們的靈巧的手形成各種圖案。
這些操作有的被古安低語(yǔ)評(píng)為很精妙，還有一些卻被評(píng)論為：太虛，沒(méi)有一點(diǎn)實(shí)用價(jià)值。
相比于古安的低語(yǔ)，一旁白白胖胖的中年男子就要高調(diào)的多了。高談闊論的發(fā)表著自己的想法：“第三百五十六號(hào)選手這做的是什么東西，表現(xiàn)的那么絢爛？華而不實(shí)！”
“還有第二十五號(hào)，青根粉放的太多了。鳳粒子有放的太少了，這樣的廚藝也能來(lái)參加美食評(píng)比？”
“第三百號(hào)……”
劉寧完全無(wú)視旁邊胖子的話語(yǔ)，心中也坐著自己的點(diǎn)評(píng)。然而劉寧不想說(shuō)話不代表他們就不會(huì)來(lái)招惹劉寧了。
正看著，旁邊一名看上去白白胖胖的中年男子忽然轉(zhuǎn)過(guò)了頭來(lái)，瞇著眼睛看了劉寧兩眼說(shuō)：“說(shuō)起來(lái)劉評(píng)委到現(xiàn)在一直都一言不發(fā)，是不是有什么難言之隱？”
劉寧臉色當(dāng)時(shí)就是一邊，看了一眼中年男子桌前寫(xiě)著鮑嘉石的牌子冷冷的說(shuō)：“鮑評(píng)委你這話是什么意思？”
中年男子鮑嘉石輕輕一笑說(shuō)：“我只是看劉評(píng)委一直一言不發(fā)的擔(dān)心有事情而已，畢竟是年輕的評(píng)委，有什么事情都說(shuō)出來(lái)吧。我們也可以助你一臂之力。”
關(guān)于鮑嘉石，劉寧也挺鳳飛揚(yáng)說(shuō)過(guò)，如果估計(jì)的沒(méi)錯(cuò)的話就是鳳飛揚(yáng)谷內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的人了。
想起鳳飛揚(yáng)的囑托，劉寧冷笑一聲說(shuō)：“沒(méi)事情，鮑評(píng)委管好自己的事情就行了。”
鮑嘉石旁邊的一個(gè)年輕評(píng)委閃石不滿的說(shuō)：“鮑評(píng)委也是關(guān)心劉評(píng)委，怎么說(shuō)鮑評(píng)委也是老資格了，劉評(píng)委這是什么話？”
對(duì)此，劉寧“呵呵”一笑。老資歷就是借口，想要壓住自己？
劉寧心中默念：“廚神附體開(kāi)啟！”
一霎那，劉寧眼中的世界都變了。一個(gè)個(gè)選手們制作菜肴，無(wú)數(shù)的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)在劉寧的眼中暴露無(wú)遺，劉寧就宛若這世間最強(qiáng)的廚神一般，了解所有食材的特性。
哪怕沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的食材，也能在最短的時(shí)間內(nèi)看出大部分特性來(lái)，從而看出更多的東西。
劉寧看著屏幕上被鮑嘉石評(píng)論過(guò)的第二十五號(hào)，說(shuō)：“第二十五號(hào)選手放的青根粉的確是多了點(diǎn)，青根粉味咸，卻有很好的增加韌性的效果。”
“二十五號(hào)選手制作的這道菜肴有面食，增加韌性會(huì)增加口感。而青根粉帶來(lái)略咸的味道也不是不能綜合，看他放下去的糖和味精就能綜合青根的味道，讓菜品的整體味道更上一層樓。”
仙界和人界總得來(lái)說(shuō)還是有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，人界的調(diào)味品大部分仙界也都有，甚至連名字都一模一樣。
例如鹽、味精之類的基本調(diào)味品，再次基礎(chǔ)之上，還有無(wú)數(shù)的仙界特產(chǎn)，青根粉就是其中的一種，與鹽有點(diǎn)類似。
在人界，鹽在食材上面的用途就有很多種。普通人用鹽一般也就增一下味道，然而到了烹飪大師們的手上就不一樣了。
烹飪大師們眼中每一種調(diào)味品都有不同的用處，例如鹽不僅可以調(diào)味，用的好了可以增加食物的韌性之類的，仙界的青根和鹽就很像。
不過(guò)青根的品級(jí)要更高一點(diǎn)，一般用于制作高檔一點(diǎn)的菜肴，這樣菜肴內(nèi)蘊(yùn)含的靈力才會(huì)更高不易流失。
至于味精之類的對(duì)于仙界的這些高級(jí)一些的食材來(lái)說(shuō)，也就調(diào)調(diào)味道了。
劉寧說(shuō)完一個(gè)并沒(méi)有繼續(xù)停止，而是繼續(xù)說(shuō)了下去：“還有這個(gè)第三百五十六號(hào)可不僅僅是華而不實(shí)，而是虛中帶實(shí)。”
“你看他雖然燃燒起了火焰看上去很絢爛，菜肴在他的操作之下基本上沒(méi)有什么變化，可內(nèi)部呢？”
“他選用的食材牛肉經(jīng)過(guò)火焰這樣烤更容易讓內(nèi)部保留充足的汁液，能……”
“還有第三百號(hào)……”
劉寧徐徐訴說(shuō)著，鳳飛揚(yáng)本就有所囑咐，加上對(duì)方都過(guò)來(lái)挑釁了，那劉寧就不會(huì)留口，將他點(diǎn)評(píng)過(guò)的好幾個(gè)挑選出來(lái)再次點(diǎn)評(píng)了一番。
當(dāng)然，這些都是確實(shí)有本事的那些，鮑嘉石說(shuō)的那些確實(shí)有問(wèn)題的劉寧也不會(huì)挑。
回應(yīng)挑釁也是要有底線的，無(wú)意義的夸贊這種事情劉寧不會(huì)做，這是底線。
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