() “怎么樣,懂了吧?”趙大富一臉囂張地道。 張狗剩此時倒鎮定了下來,微微一笑,沖那趙大富道:“那個趙大哥,我怎么沒聽孫師傅過這事兒呢?” 趙大富微微一愣,隨即冷笑了一聲,“狗剩啊,你別想拿孫大胖壓我,這是我們這里的規矩。” 著趙大富又朝身后的幾個廚子使了使眼色,那幾個廚子也朝張狗剩圍了過來。 張狗剩哪里想得到,第一上班竟然就會碰上這樣的事,他正想開口些什么的時候,孫大胖從外面走了過來,看到這些廚子都圍著張狗剩,嘴里忍不住喝道:“你們圍在干什么,都不用干活嗎?” 趙大富等人一見孫大胖來了,立馬朝張狗剩笑了笑,勾肩搭背地假裝問候起來,然后才轉過身,對孫大胖笑道:“哦,孫廚,我們看見廚房來了個新伙計,正在和他打招呼呢。” 孫大胖“嗯”了一聲,點了點頭,“他就狗剩兒,剛從農村來的,人很老實,以后啊,你們多照顧些。” 聽孫大胖這么,那趙大富當即拍了拍胸脯,皮笑肉不笑的一瞥身旁的張狗剩,一副“信誓旦旦”的樣子,“那必須啊,兄弟們都會好好照顧他的。” “嗯,招呼打完了,就趕緊去干活兒吧,馬上學生們要放學了。” “好的,孫廚。” 眾人應和了一聲,紛紛回到了自己的廚臺上去了,趙大富冷眼瞪了瞪張狗剩,也走回了自己的位置上。 張狗剩看到趙大富那不善的眼神,他知道這件事還沒有完,估計他這以后的日子也并不怎么好過啊。 無奈地嘆息了一聲,張狗剩搖了搖頭,隨即又走到水池子旁邊,繼續洗起黃瓜來。 洗完黃瓜之后,張狗剩又準備幾樣其他的食材,做完這些后,他便走到廚臺旁邊打起火了。 學校食堂不比飯店,對菜品的要求沒有那么高,反而對量的要求比較高,這也就是為什么好多食堂都用大鍋做飯做菜的原因。 所以這對張狗剩來也是一種考驗吧。 張狗剩打算用黃瓜做兩個菜,一涼一熱,一個涼菜是醋溜黃瓜,一個熱菜是黃瓜炒雞蛋。 在忙活了個把時后,兩個菜終于趕在學生們放學之前做完了。 學生們一般是十一半放學,窗口售飯售菜的阿姨在十一的時候便會去廚房端菜了。 一個系著白色的圍裙,頭上扎著一朵紅花的陳阿姨負責的是張狗剩的菜,當她剛一靠近,就被張狗剩做的菜吸引住了。 “喲,新廚子啊,這做的是什么菜啊,這么香!” 陳阿姨愣了愣神,仔細看著擺在張狗剩面的那兩樣菜。 左手邊的是一盆子黃瓜炒雞蛋,黃瓜的清香融合著雞蛋的醇香,二者相輔相成,翠綠色的黃瓜和金黃的雞蛋在色澤方面也顯得格外的誘人,單單就這賣相估計就能吸引到不少愛美的女學生吧。 畢竟那些女生已經到了青春期,懂得愛美了,所以通常會選擇一些熱量、脂肪低的食物,然而又在為各種功課勞神勞力,所以這營養也得跟得上。 恰好這黃瓜炒雞蛋就剛好滿足了兩點。 首先這黃瓜本身就有美容的效果,配合上雞蛋,這營養也有了,再加上色澤艷麗,香氣逼人,別外面的那些學生了,就連食堂的這個售菜的陳阿姨都忍不住流了流口水。 陳阿姨在學校食堂已經干了好幾年了,也見過不少廚子做過的黃瓜炒雞蛋了,可從來沒見到哪個廚子能將這么普通的一種菜做的這名出色。 在看看右手邊,那是一盆子醋溜黃瓜。 碧綠的黃瓜條青翠欲滴,滿滿的醋香可是激發了人們的食欲,原始的黃瓜香味,配合著點綴的一些蔥香,使得這醋溜黃瓜更加的純正自然。 如果真要道養顏美容的話,這盤子的醋溜黃瓜的效果要更好了。 張狗剩看到陳阿姨一副沉醉不拔的樣子,在一旁笑道:“陳阿姨,您要是想吃啊,我這里還有,待會兒我給您留一份兒。” 聽到張狗剩的話,陳阿姨這才反應了過來。 然后不好意思地看了看張狗剩,“哈哈,伙子,真的嘛,那阿姨我也不客氣了,待會兒售完菜我就過來,那我先把這菜端走了啊。” “嗯嗯。”張狗剩點了點頭,也幫著陳阿姨往售菜窗口搬著菜。 陳阿姨見張狗剩這么熱心腸,忍不住贊嘆了起來,“伙子,你可真是個好孩子啊!” 張狗剩憨憨一笑,道:“陳阿姨,叫我狗剩兒就好了。” “狗剩兒?!”陳阿姨聽到這個名字,微微皺了皺眉頭,“這么個俊朗的伙子,你爹媽咋給你起了個這么土的掉渣的名字嗎?” 聽陳阿姨這么一問,張狗剩也思索了起來。 其實以前他也想過為啥自己叫這么名字,不過他爹媽死的早,基本上都是大哥一手拉扯大的,所以大哥死了后他也沒人可以問了。 土是土了點,不過叫起來倒也順口,張狗剩也沒想太多。 所以張狗剩又沖陳阿姨咧嘴一笑,道:“這個啊,我們農村里叫什么阿貓阿狗多著哩,這樣的名字聽命硬,容易養活。” 陳阿姨點了點頭,一副恍然大悟的樣子,也不再多問。 兩人很快便將菜端到了窗口,陳阿姨連聲對張狗剩謝道:“狗剩兒,真是謝謝你了。” “沒事沒事,應該的,陳阿姨你先賣吧,賣完了過來咱倆一起吃飯。”張狗剩也呵呵笑了笑,轉身正欲離開的時候,就發現窗口處已經擠滿了一大群剛剛放學的學生。 這些學生大多都是女孩子,看到張狗剩他們剛剛端出來的醋溜黃瓜和黃瓜炒雞蛋,立刻就拿著餐盤圍了過來。 “哇,這醋溜黃瓜好香啊,饞得我口水都下來了。” “還有那雞蛋,好漂亮啊!” “阿姨,這兩個菜一樣給我打一份!” “阿姨阿姨,我也要!” “我也來一份啊,阿姨,麻煩你了!” “……” 張狗剩目瞪口呆地望著這一場面,本來他以為自己做的菜分量可能有些多了,可是看眼前這架勢,沒準兒還不夠吃。 “哇,真好吃啊,我從來沒吃過這么好吃的黃瓜!” “對啊對啊,這應該是新來的廚子做的吧,真的很不錯呢,我決定以后就專門吃他做的菜了!” 最先買到菜的兩個女學生已經吃上了張狗剩做的兩樣黃瓜菜了,剛吃一口,就忍不住驚嘆了起來,這下子可好,越來越多的女孩子都朝著那窗口圍了過去,就連幾個男學生也忍不住過去湊了湊熱鬧。 好東西一傳十,十傳百,張狗剩做的這菜,不到幾分鐘便在整個食堂里傳開了。 整個窗口竟然排起了一條長長的隊伍,售菜的陳阿姨好久沒有這么手忙腳亂了,不過畢竟是老手了,所以一勺子一份,分量不多不少,顯得井然有序。 短短的十幾分鐘,張狗剩做的兩份菜竟然就被賣完了,可是窗口外面竟然還排著長長的隊伍,一聽到菜賣完了,那些個學生嘴里紛紛抱怨了起來。 張狗剩從頭到尾地也站在陳阿姨的身后看著,他本來對自己做的菜沒啥信心,不知道能不能在學生當中受歡迎,心里沒有底氣,所以才一直站在陳阿姨的身后,目的就是想看看自己的菜到底賣的怎么樣。 可是這結果倒是令他大吃一驚,所以他剛剛竟然看的愣神了,直到陳阿姨叫了他好幾聲,張狗剩這才反應過來。 陳阿姨轉過身來,笑吟吟地對張狗剩道:“狗剩兒,你的菜賣的太好了,還有好些學生沒買到,一直在抱怨呢,我看他們排了好久的隊伍了,你那里還有剩余的嗎?” “這個……有……還有一些……”張狗剩支吾了一聲。 “那你還傻愣著干嘛呀,趕緊都端出來吧!” “好……好哩!”張狗剩喜笑顏開地走進了后廚房,又將備份的一點菜給端了出來。 那些原本已經失望掃興而走的學生們,見到張狗剩又端出了一大盤子的黃瓜走了出來,頓時又沸騰了起來,紛紛圍在了陳阿姨的窗口,嘴里嚷嚷了起來。 “阿姨,快快快,給我來一份!” “阿姨,給我打一份,我給兩倍的錢!” “我……我給三倍!” 陳阿姨苦笑著應和道:“都有都有,大家都有,不要搶,先排好隊……” 張狗剩看著這些可愛的學生,嘴里揚起了一個大大的笑容,對于一個廚子來,有什么是比吃客愿意吃你的做的菜來的更好的褒獎呢? 不到幾分鐘,張狗剩端出來的那些備份的菜也一售而空了。 陳阿姨也累得雙手插著腰,沖張狗剩苦笑了起來。 “狗剩兒啊,這可是這么多年我賣菜以來,最累的一個中午了。” 張狗剩也不好意思的聳了聳肩,他也沒想到自己的菜竟然這么受歡迎。 “行了,差不多了,走,阿姨也去嘗嘗你做的菜到底啥樣的,竟然這么多學生搶著要。”、“額……”張狗剩臉上露出了一絲為難的表情,“陳阿姨,這你估計得等會兒了……” 陳阿姨微微一愣,隨即一臉不解的問道:“嗯?咋了,你不你留了些自己吃的嗎?” “原本是的,可剛剛一下子全都端出去了……就是后來賣的那些……” “啊?”
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