() 一上午的時(shí)間，就在眾人的談話中悄然過去了。 中午，葉嘯當(dāng)然少不了要請他們吃烤肉，沒辦法，在這個(gè)世界里，葉嘯也只能拿出肉食來招待他們。 至于蔬菜水果什么的，那是不用想了，至少到目前為止，葉嘯他們在這方圓數(shù)十里，也沒有發(fā)現(xiàn)什么可供食用的野菜野果。 還好，烏丹他們都是這里的原住民，平時(shí)吃的食物也都是各種獸肉，對于葉嘯拿出獸肉來招待他們，他們并沒有覺得有什么不對的。 相反，葉嘯要真是拿出蔬菜水果什么的，那他們恐怕就會(huì)覺得不正常呢！ 不過可能是葉嘯的烤肉手法太好了，他們吃的不亦樂乎，一邊吃一邊贊不絕口，就連烏丹都忍不住多吃了幾口。 “葉大哥，你烤的肉……真是太好吃了！” 藍(lán)雪兩只手吃的油膩膩的，嘴里還嚼著一塊肉，腮幫鼓鼓的，連話都有些吐詞不清。 “呵呵，是嗎？要是不夠，我再多烤點(diǎn)肉。”葉嘯瞧見藍(lán)雪這副模樣笑了笑，手里又從旁邊拿了一塊肉架到了烤肉架上。 烏丹在一旁仔細(xì)觀察著葉嘯的烤肉手法，除了是把肉放在木架上，不停的翻滾以外，也沒發(fā)現(xiàn)有什么奇特的地方，但是不知道為什么烤出來的肉卻這般的讓人食欲大動(dòng)。 “葉友，老朽觀察了半，也沒看出什么門道，如果不介意的話，可否給我們講講你這烤肉的手法。” 烏丹對于葉嘯這烤肉手藝也來了興趣，要知道他們幾乎都是吃烤肉，早就吃膩了，可是今吃的同樣是簡單的烤肉，但是味道卻這么好，幾乎吃的讓他們停不下來。 “其實(shí)啊，我也沒有什么訣竅，要這烤肉有什么訣竅的話，無外乎兩個(gè)字：火候！”葉嘯看了他們一眼，淡淡的道。 “火候？” 烏丹聽到這個(gè)他從來沒有聽過的詞，眉頭微皺，看向葉嘯的眼神有疑惑，但更多的是興趣，就連一旁吃的不亦樂乎的藍(lán)雪，也停下了手中的動(dòng)作，抬頭看向了葉嘯。 葉嘯望了他們幾人一眼，用手撥動(dòng)了一下烤肉架，繼續(xù)道：“在我們那邊，對于這種吃的東西，都講究色香味俱全。色指的是這個(gè)食物品相，品相好的食物一看就讓人食欲大動(dòng)，就比如我手中的烤肉，外表金黃焦脆，里面的肉嫩而不老，再加上這肉中脂肪被火一烤，溢出表面，看起來油光欲滴，是不是讓人就忍不住想要嘗試一下？” 烏丹藍(lán)雪幾人包括鬼醫(yī)大個(gè)劉等，都忍不住點(diǎn)點(diǎn)頭。 “這香嘛，顧名思義就是食物散發(fā)的香味，香味獨(dú)特同樣能夠使人聞一聞就忍不住流口水；至于這味嘛，那就是食物的味道了，也只有嘗過才能知道這食物到底好不好吃。食物的味道分很多種，比如酸甜苦辣咸等等，食物的味道是要用各種調(diào)味品來調(diào)劑的，依據(jù)個(gè)人口味，每個(gè)人都有自己的偏好。” 葉嘯的興起，也不管烏丹藍(lán)雪他們是否能夠聽懂，就把自己關(guān)于食物和吃這方面內(nèi)容向他們娓娓道來。 “可是葉大哥，你剛才的那些跟火候有什么關(guān)系啊，還有這火候到底是指什么？” 藍(lán)雪睜大這好奇的眼睛怔怔的望著葉嘯，眼睛里已經(jīng)出現(xiàn)了崇拜的光芒。 “呵呵，這就是我接下來要的重點(diǎn)了。前面的色香味俱全等，是形容食物的美味的，而火候則是能否把普通的食物做出色香味俱全的關(guān)鍵。通俗點(diǎn)來就是指做食物的時(shí)候，要把握時(shí)間和用火的強(qiáng)度，該用火用火，該用大火用大火，大火之間的轉(zhuǎn)換以及時(shí)長都是需要做食物的人自己把握的。還有一些用來調(diào)劑味道的東西，該用多少也是需要根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)決定，當(dāng)然如果想要做出別人滿意的食物，還需要具體了解那個(gè)人的口味是偏重還是偏淡！” 烏丹蒙了，藍(lán)雪也蒙了，就連鬼醫(yī)等人也蒙了。 烏丹藍(lán)雪他們是因?yàn)槿~嘯的話中，有好些新名詞是他們從來都沒有聽過的，一時(shí)間沒有理解過來。 而鬼醫(yī)他們則是發(fā)現(xiàn)，原來葉嘯竟然對吃還有這么深刻的研究，怪不得烤出來的肉那么好吃呢！ “還有……” 還有？ 眾人本來以為葉嘯完了，沒想到竟然還有，鬼醫(yī)等人還要好一點(diǎn)，葉嘯的一些東西，他們或多或少也是了解一點(diǎn)的。但是烏丹藍(lán)雪幾人就不同了，他們可是從來不知道這關(guān)于吃的食物方面有這么多門道。 見眾人都是怔怔的望著已經(jīng)，葉嘯淡淡一笑，割下一塊已經(jīng)烤的差不多的肉，遞給了藍(lán)雪，擦擦手上沾染的油接著道：“食物的吃法有很多種，這烤著吃只是其中最簡單的一種，你比如蒸、炒、燜、炸……等等。當(dāng)然還有一種比較簡單的吃法，就是煮，用一個(gè)經(jīng)受的住高溫又能裝水的容器，把這些肉連骨頭一塊剁碎，放進(jìn)去，再加些調(diào)味道的東西，放在火上熬煮，那才是美味！” “頭兒，你別再了，再下去，我都要忍不住了！”大個(gè)劉聽到葉嘯的這些，有些忍不住的咽了咽口水。 “哈哈，我看你就是忍不住了吧！”潘子抓住這個(gè)機(jī)會(huì)就嘲笑起了大個(gè)劉。 “怎么，我就是饞了，不行嗎？你敢你不饞嗎？”大個(gè)劉也不甘示弱，馬上反唇相譏。 哈哈哈…… 咯咯…… 葉嘯這邊的人看到這兩人互掐都大笑起來，藍(lán)雪雖然不清楚他們發(fā)生了什么，但是看葉嘯他們笑也跟著笑了起來。 葉嘯他們都很清楚，大個(gè)劉和潘子雖然表面上一副不和，總是互掐的模樣，但其實(shí)他們的感情特別好，只是兩人嘴硬都死不承認(rèn)罷了。 與葉嘯幾人開心大笑相反，烏丹聽完葉嘯的卻很沉默，半晌這才一拱手道：“葉友果真是見多識(shí)廣，老朽今真是受教了，沒想到這簡單的關(guān)于吃的食物方面，還有這么多門道，今日真是不虛此行啊！” “老先生笑了，這只是晚輩閑來無事，偶然得到了一些心得體會(huì)罷了，上不了臺(tái)面的。” 雖然關(guān)于食物方面的一些內(nèi)容，都是他從其他地方看到的，但是這其中還是有一些他自己的見解的。 接下來葉嘯又與烏丹相互寒摻了幾句，然后又聊起了其他話題。 這期間，藍(lán)雪還拉著葉嘯教她學(xué)烤肉，就算是烏丹她不懂事，也沒能阻止藍(lán)雪求學(xué)的念頭。 葉嘯也沒有在意，毫無保留的把自己知道的一一交給藍(lán)雪，看著藍(lán)雪學(xué)烤肉弄得一鼻子灰的模樣，讓葉嘯不禁有些想起了林雪。 想當(dāng)初，林雪就是被他的烤肉給吸引的…… 在吃飽喝足，暫時(shí)休息了一會(huì)后，烏丹向葉嘯他們告辭了，對此葉嘯并沒有阻攔。 “葉友真的不考慮加入我們昆山部落嗎？” 臨行前，烏丹還是不死心的再次問了一句。 葉嘯搖搖頭，笑笑沒有話。 “唉！”看到葉嘯的反應(yīng)，烏丹嘆了一口氣，有些失望，“既然如此，那我們就告辭了，歡迎葉友有時(shí)間去我們族中做客。” “一定，老先生慢走，我們就不送了。” 葉嘯向其施禮，緩緩道。 “葉大哥，我會(huì)經(jīng)常來看你的！”藍(lán)雪還沒有走多遠(yuǎn)，就回過頭來向葉嘯招招手大聲道，還沒等葉嘯回應(yīng)，就又轉(zhuǎn)身跑到了烏丹的身邊。 呵呵…… 葉嘯站在院內(nèi)外，臉上帶著微笑，目視著藍(lán)雪等人消失在遠(yuǎn)處。 隨后剛轉(zhuǎn)過身準(zhǔn)備進(jìn)去，就看到鬼醫(yī)大個(gè)子等人一臉曖昧的表情看著他。 “頭兒，據(jù)我觀察，這個(gè)土著妞好像看上你了啊！”大個(gè)劉一臉賤笑的望著葉嘯道。 “什么土著？沒文化，真可怕！應(yīng)該是這位美麗的原始人藍(lán)雪姑娘對我們頭兒有意思才對！”鬼醫(yī)話了。 “……” 葉嘯滿頭黑線，大個(gè)劉嘴上不把門也就罷了，沒想到就連一向不言茍笑的鬼醫(yī)竟然也學(xué)會(huì)了調(diào)侃人。 “我，你們是不是皮癢了，這三不打就敢上房揭瓦了？”葉嘯黑著臉，動(dòng)手挽起了袖子。 “頭兒，我們錯(cuò)了！” “頭兒，我們再也不敢了！” …… 頓時(shí)院子里響起了我一陣雞飛狗跳之聲。
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