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廚修 廚修 正文 【6】大功告成!

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    ()    “哥,你怎么這樣啊,真氣!”    葉微瀾跺了跺腳,但鼻尖的香氣,簡(jiǎn)直在刺激她的味蕾,讓她怎么也忍不住了。    “我就吃一塊嘗嘗!”    葉微瀾在那哀求著,甚至用手拉著羅修的衣袖。    啪!    羅修卻是猛地拍了下她的手:“還沒(méi)好呢!”    “啊,不會(huì)吧?這地生果……炸一下就能吃了啊!”    妮子嘀咕著,羅修這時(shí)卻是搖了搖頭:“要是有面粉、雞蛋的話(huà),炸一下吃也無(wú)妨……但很可惜,什么都沒(méi)有啊!”    面粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的土豆,裹上漿放入油鍋炸成金黃色,稍微一炸就能做成日本最出名的料理——婦羅。    可是——沒(méi)有面粉、沒(méi)有雞蛋。    所以,羅修只能做最簡(jiǎn)單的炸薯?xiàng)l。    看著眼前被炸的金黃的地生果條,羅修嘴角浮出一抹笑意。    “快要大功告成了!”    這個(gè)金黃色的地生果條,經(jīng)過(guò)冷凍之后,就會(huì)跟前世麥當(dāng)勞和肯德基里面的包裝薯?xiàng)l一樣,當(dāng)然……因?yàn)槭巢钠焚|(zhì),還有羅修這樣的廚藝大師加工,味道肯定是超越薯?xiàng)l無(wú)數(shù)倍的。    “接下來(lái)需要冷卻!”    羅修還未完,一旁的葉微瀾卻如同老鷹抓雞一樣,唰的伸手……已經(jīng)瞬間用勺子撈起了一根地生果條,吹了幾口氣,直接放入了櫻桃嘴。    “饞貓啊……你!”    羅修想要阻止顯然已來(lái)不及。    這油炸的香氣,讓半沒(méi)吃飯的葉微瀾,實(shí)在是忍不住了。    “唔……香。     剛剛放入檀口的半成品薯?xiàng)l,散發(fā)著令人迷醉的香味。    咔擦!    葉微瀾一口咬下,頓時(shí)……滿(mǎn)口酥脆松香的味道,瞬間布滿(mǎn)了妮子的口腔。    微甜和細(xì)膩的地生果味,一下子在她嘴里散發(fā)開(kāi)來(lái)。    “哇!”    葉微瀾眼眸瞬間大睜了開(kāi)來(lái):“好……好好吃!”    “……”    羅修一臉懵逼,這……這就好好吃了?    這要是加工好,有食鹽的話(huà),還不上?    羅修相當(dāng)疑惑,但看著葉微瀾一臉享受的樣子,顯然是味道出色才有的表情。    “這……這也太夸張了吧?”    “就這樣的半成品?好吃?”    連帶羅修都愣住了,呆呆的看著葉微瀾,怎么也不敢置信。    半成品的東西,可還沒(méi)熟透呢?    怎么就好吃成這樣?!    葉微瀾在那吃的無(wú)比享受,整個(gè)人……好似都陶醉了一般。    “看來(lái),這世界對(duì)美食的品味,真的很低啊!”    羅修搖了搖頭,余光中卻看到,鍋內(nèi)剛剛燙好的地生果條,已被葉微瀾吃了大半,這妮子跟餓了三三夜似的,在那一根接著一根的瘋狂吞咽著。    連燙都顧不上了。    羅修趕忙一把制止:“好了,微瀾,我保證……一會(huì)兒更好吃!”    “真……真的嗎?”    葉微瀾吃的臉蛋紅撲撲的,一臉崇拜的看著自己哥哥。    這輩子她從沒(méi)想到,羅修居然會(huì)有這樣厲害的廚藝……一切,都仿佛是做夢(mèng)一般。    “哥……我沒(méi)做夢(mèng)吧!”    “你……你居然會(huì)做菜了!”    葉微瀾激動(dòng)的都差點(diǎn)哭了,那個(gè)喪失了味覺(jué)和嗅覺(jué)的哥哥,居然……做出這么好吃的食物來(lái)。    這是葉微瀾打死都沒(méi)想到的。    羅修卻是撇了撇嘴:“這才哪到哪啊?這種油炸的,只是半成品呢!”    雖然這種油炸“薯?xiàng)l”,已經(jīng)可以食用,但味道,卻和真正的薯?xiàng)l是沒(méi)法比的。    主要原因就是油炸的溫度太高,所以薯?xiàng)l表面相當(dāng)柔軟,里面沒(méi)有炸透,有些生,而且也沒(méi)有一種脆脆的口感。    很多工廠(chǎng)到了這一步,會(huì)用零下二十九度的氣體冷凍薯?xiàng)l,一下子薯?xiàng)l就硬邦邦了,到這一步……其實(shí)就是超市冷柜的半成品薯?xiàng)l。    而羅修要做的,同樣也是冷卻。    將炸過(guò)的薯?xiàng)l冷卻之后,在通過(guò)烤箱烘烤一個(gè)多時(shí),真正的薯?xiàng)l就會(huì)正式出爐。    這個(gè)世界的地生果,同樣如此。    嘩!    羅修將鍋內(nèi)油炸的表面酥脆的地生果條,全部撈起,而后放入一邊瀝油!    葉微瀾這妮子在一旁眼巴巴的看著,瘋狂的吞著口水。    她真的是第一次吃到,這么好吃的地生果。    這跟直接烤的完全不同,有一種非常濃郁的香氣和細(xì)膩的口感,那味道……反正相當(dāng)回味。    看著羅修走出了廚房,葉微瀾朝著門(mén)外看了眼,又伸手夾了2根半成品吃了起來(lái)。    其中這油炸過(guò)的地生果條,還沒(méi)徹底熟透,熟了的話(huà)反而不好吃了……但葉微瀾依舊吃的有味。    不一會(huì)兒葉辰拿著一些冰塊,走到了廚房。    瀝干了油漬的地生果條,散發(fā)著金黃,看上去完美極了……這種美妙的感覺(jué),比前世的任何土豆都要完美。    羅修將地生果條放入盤(pán)子,而后周?chē)帽鶋K包住,開(kāi)始冷卻。    就這樣循環(huán)的用冰塊冷卻,最后……地生果條全部變得硬邦邦的,就像一根根金條一般。    “哥,你……你怎么把地生果條變成這個(gè)樣子了。俊    “這我怎么吃呀?”    葉微瀾嘟著嘴在一旁著,羅修卻沒(méi)管他,捏了捏發(fā)硬的薯?xiàng)l,他這才重新點(diǎn)火,而后跟第一遍烘烤地生果條一樣,拿過(guò)了一個(gè)鐵,放在了火上面,開(kāi)始不斷的翻炒加熱。    這種類(lèi)似于烘烤的方式,很快就把堅(jiān)硬的地生果條,弄成了金酥脆黃的“薯?xiàng)l”樣子。    一股濃郁的地生果香,隨著翻炒烘烤,頓時(shí)四溢發(fā)散。    “哇,這……這么香……”    葉微瀾的眼眸死死看著鐵上金黃的地生果條,嘴角都忍不住泛出一絲晶瑩……實(shí)在是這地生果條香味誘|人,比剛才的半成品,還要香十倍。    整個(gè)廚房里,全是各種地生果烘烤的純粹甜香,仿佛要把人內(nèi)心底最深沉的美食渴望,全部徹底的激發(fā)出來(lái)。    葉微瀾這輩子,從來(lái)沒(méi)感覺(jué)這么餓過(guò)……渾身都有些顫栗起來(lái)。    這道炸地生果條,還沒(méi)完成,就已經(jīng)引發(fā)人內(nèi)心的饑餓之感。    就在羅修大功告成之際,兩個(gè)人卻聽(tīng)到門(mén)外傳來(lái)砰砰砰的聲音。    “老板,開(kāi)門(mén)啊……什么東西這么香……實(shí)在是太香了啊!”    “對(duì),這香味,我在街邊就聞到了……”    “我肚子里的饞蟲(chóng)都勾起來(lái)了!”    “正好沒(méi)吃午餐,給我來(lái)點(diǎn)啊!”    門(mén)外面顯然站著很多人,羅修愣了愣,卻是瞬間明白了過(guò)來(lái)。    此時(shí)一縷縷烘烤地生果的香味,已經(jīng)順著廚房,飄到了門(mén)外。    羅修嗅覺(jué)喪失聞不到,但實(shí)際上,這種超越了前世任何土豆品種的地生果,味道才是最變態(tài)的。    那種香味擴(kuò)散,絕對(duì)是前世的十倍。    “微瀾,這炸地生果做好了,你嘗一下……湊合的吃吧!”    羅修完這句,便去開(kāi)門(mén)。    吱呀!    剛把門(mén)打了開(kāi)來(lái),一個(gè)胡子便迫不及待的沖了進(jìn)來(lái),身后還跟著好些個(gè)人。    “喲,羅老板,做什么好吃的呢……這么香……”    “就是啊,香的我口水都流出來(lái)了!”    “老遠(yuǎn)就聞到了啊!”    “你什么時(shí)候,居然會(huì)做菜了?”    一幫子左鄰右舍在那探頭探腦,臉上雖帶著疑惑,但還是朝著廚房沖去。    羅修笑了笑,看來(lái)這香味……好像真的很夸張。    那就明了,這地生果的味道,同樣也是超越前世任何土豆的。    “哇——”    就在這時(shí),羅修卻聽(tīng)到了廚房嚎啕大哭的聲音。    羅修愣了愣,怎么好端端的……妹他哭的這么凄慘呢?    走進(jìn)去一看,這妮子一邊瘋狂吃著地生果條,一邊在瘋狂掉眼淚:“嗚嗚嗚,哥……真的……嗚……我還是第一次……額……吃到這么好吃的地生果!”

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