() 食鹽，在地球上，自古以來就是廚師的必備調味劑。 這不僅是人們膳食中不可缺少的味道，而且也是人體中不可缺少的物質成分。 因為它的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機鹽顯示的味道。 在飲食中，其味咸，性寒，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉等等功能，羅修穿越到這個異世界，第一種要做的，就是這食鹽。 菜里面可以沒有味精，沒有糖，但絕對不可能沒有——鹽。 咕嚕嚕！ 不一會兒羅修鐵桶準備的淡水，就已經煮沸了。 羅修直接拿起海水，順著鐵桶上負責過濾雜質的干凈毛巾，澆灌到了鐵桶之中。 毛巾的第一層過濾，可以將海水之中的雜質、泥沙，全都排除在了外面。 一旁的葉微瀾看的好奇，自家哥哥……這是在哪學得的這古怪東西？ “哥，你……你這是？” “從海水提煉食鹽，了你也不懂，反正你只要知道，有了這‘食鹽’，我們這九重樓，過幾就能成為雪月城第一大酒樓了！” 羅修快速的著，一旁的李園聽的真切，不由得哈哈大笑起來：“第一大酒樓？九重樓今就要易主了，還想著成為大酒樓呢？！” “真不知道你是無知好呢？還是狂妄？” 李園搖了搖頭，羅修卻只當沒聽見，這時海水已經全部過濾干凈。 那鐵桶繼續生火煮了起來。 “哥，你今怎么老胡話啊？” 葉微瀾撇了撇嘴，也是有些不相信：“大酒樓什么的，你還是先度過現在的難關再吧！” 一想到李園的廚藝，那可是實打實能做出美食的人，葉微瀾想想就有些頭疼。 周圍的一眾鄰居，看著羅修在那古怪的搗鼓著，臉上也露出了不理解。 對于羅修剛剛的話語，都不由自主的搖了搖頭。 大酒樓？ 那可是要大廚坐鎮的餐館，整個雪月城……都只有一家啊！ 又豈是那么容易的！ “放心吧，九重樓，絕對會再次屹立在雪月城的！” 這話的時候，羅修的神情……有一種不容置喙的肯定。 葉微瀾剛準備損上兩句，看到哥哥的這幅表情……內心沒來由的，瞬間心安了下來。 這時的哥哥，臉上充滿了不出的魅力。 那種特別的飛揚自信，配合著他略微有些俊俏的臉龐，居然有這一種難以名狀的吸引力。 葉微瀾當然清楚羅修不是自己親哥，畢竟哪有不同姓的兄妹……所以自到大，她對羅修都有一種很特別的情感。 不出什么感覺，就是很喜歡……和羅修待在一起。 “要是哥哥有味覺和嗅覺，肯定是個了不起的人吧，跟爹一樣厲害！” 妮子內心忍不住的著，這時那鐵桶里的過濾水，卻是沸騰了起來。 這鐵桶的加熱，可比前世的鐵快多了。 幾乎幾分鐘，一桶水就能直接沸騰。 這世界的神奇，羅修是越來越不感到驚奇了……畢竟，連修煉者都有，還有什么不可能的？！ 咕嚕嚕！ 過濾水不住的沸騰，等到快要燒干的時候，羅修頓時把鐵桶從爐子上拿下來，瞬間倒入一旁準備好的空桶之內。 原本的鐵桶底下，頓時殘留了一些殘渣。 這算是第二次過濾。 “好了嗎？” 葉微瀾看著一塊塊結晶一樣的東西，浮在空桶內，不由問道。 她顯然已經完全忘了海水有毒的事，滿腦子都是羅修到底要做什么？！ “還沒，最后一道工序！” “最終提煉！” 這塊結晶之中，其實先析出的是鹽，后析出的是硝。 也就是硝酸鹽！ 硝酸鹽遇到氧氣，有的會變成亞硝酸鹽，這就是海水有毒的罪魁禍首。 所以，最后還需要一步——提煉。 羅修用的，是間接性蒸發！ 加熱五分鐘，然后停火，等待冷了。再加熱五分鐘，再等待冷了后，再加熱，一直重復這個過程，使水分慢慢蒸發……解析出來的，就是食鹽的結晶。 當然，最好的方法，是自然風干。 這也是很多海邊鹽場的工序，這樣做出來的鹽，才算真正的完美。 羅修這種方法，氯和鈉……化學結合的不算太徹底，因為……還有一些硝酸鹽的結晶殘留。 不過，羅修卻是刻意為之。 他用了間接性蒸發，這可以區分硝酸鹽和食鹽……因為硝酸鹽的溶解度，受溫度影響大，而食鹽，也就是氯化鈉的溶解度，受溫度影響。 這樣升溫，再適當降溫，得到的晶體主要是硝酸鹽！ 這里涉及到一個化學飽和度的問題。 羅修將硝酸鹽的結晶，心的撇了出來。 “怪不得這世界上沒有食鹽，這世界的海水，比前世的比重還要大，硝酸鹽的含量，居然是前世的十倍啊！” 羅修有些咋舌。 不過……這樣的話，反而更好。 羅修眼底閃過一絲寒芒，看著一旁也在案臺忙碌的李園，嘴角不由得浮出一抹冷笑……毀尸滅跡這種事，羅修是肯定要找李園算賬的。 雖然有的金屬硝酸鹽遇到氧氣加熱，會變成亞硝酸鹽……但這，也是羅修需要的。 約莫一個時，羅修的海水提煉食鹽……終于大功告成。 “完成！” 羅修打了個響指，臉上也露出了一絲滿足。 “這就是那……食鹽么？” 葉微瀾看著羅修心翼翼掛出來的亮閃閃白色結晶，在那問著。 “對，嘗一下！” 羅修惡作劇的抓了一撮，遞到了葉微瀾嘴邊…… “嗯？” 葉微瀾有些疑惑的看著羅修手指尖，那一撮沒有味道的白色結晶物，葉微瀾不好奇那也是假的：“能……能吃么？” “當然！” 不由分，羅修就把食鹽……抹在了葉微瀾微微濕潤的嘴唇之上。
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