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廚修 廚修 正文 【71】獸火靈廚!

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    ()    “怎么可能?!”    “這是肉汁嗎?燒烤的野糜肉,居然能流出這么濃郁的肉汁?”    “這……這不是燒烤吧?”    無數人已經驚得下巴都完全合不攏,而黃老的眼神也是縮了縮,顯然對這種事情感到很不可思議……一旁的王羲,臉上也是變了數變。    他最拿手的靈光焰炙野糜,是以香嫩和風味著稱于世,這是所有人都公認的。    但是,就在今,在羅修的這份野糜面前,這道燒烤的美食,無疑還沒品嘗,就已經完全把他打的丟盔卸甲。    柔軟,鮮嫩?    如果自己做的菜品配得上這兩個詞的話,那羅修的這份野糜肉,又被稱為什么呢?!    軟的極致,嫩的極致?!    筷子分離,這不用,肉質內層已經嫩的不像話,柔軟度超級驚人。    而那向外流出的肉汁,更是明了肉質的鮮嫩多汁……這是他靈光焰炙野糜,所不具備的。    但讓人感到驚訝的是,燒烤的野糜肉表層,卻依舊金黃香脆,冒著濃濃的熱氣和靈性。    和平常的燒烤,一般無二。    “內里……卻不像是燒烤,反而像是燉煮過的?”    “是啊,不然怎么會有這么飽滿的肉汁!”    “關鍵靈性十足!”    所有的靈廚看著分解過的野糜肉,你一言我一句的著……但他們卻沒有人,能把肉質燒烤,做的這么鮮嫩多汁。    一般的肉類燒烤過后,都是富有嚼勁,其次會考慮到口感和風味,高明點的,會注重香味、擺盤和肉質的軟嫩。    但多汁,他們完全沒法想象。    誰都清楚,妖獸的肉質,一旦用靈火燒烤,肉質中的水分,便會大量的流失,肉質也開始劇烈收縮。    雖然他們不懂得什么肉質的水分,但這樣的燒烤野糜肉,顯然是頭一次見到。    “關于肉汁,這個等會解釋,如果現在你們不吃,野糜肉的口感和靈性,可是會隨著冷卻,而慢慢降低的……”    羅修的話,讓所有靈廚瞬間驚醒。    而后,他們出奇一致的,全部伸出了筷子!    “多汁的燒烤,我倒是頭一次吃到……”    黃老先用筷子,把一塊的野糜肉,移進了他面前的碗碟中。    他沒有著急吃,而是看著盈盈光暈的野糜,仔細的觀察著。    邊口紅潤富有光澤的野糜肉,表層并沒有徹底褐色的肉層,而是一片金黃通透……引發人強烈的食欲。    看著這塊肉質,沒有人會相信,這居然是用一塊熟成肉烤炙的。    太不可思議了!    “如果這塊野糜肉一開始生了烤的話,無疑會更加好吃!”    黃老還是有些郁悶,為何這個掌柜,不選擇好一點的肉……一旁羅修聽到他的話語,卻不置可否的搖了搖頭:“如果一開始用上等的野糜肉燒烤的話,就沒有那種烹飪的快感了……高明的廚師,是能化腐朽為神奇,把普通的食材,都能幻化成一道最美的味道!”    “這是我所追求的烹飪之道……”    “上等的食材,靈性的火焰,烹飪出靈食,這不是必然的么?!”    羅修笑了笑,臉上閃現出了一絲堅毅。    高等的食材,那可是……留給更高級菜品的?!    要是靈食都動用高等食材,那廚藝怎么提升?    這世界的廚師,顯然太過于依賴食材和自身的優勢了……菜品的味道,食材的特性,反而被他們所忽略。    “哦?!”    王羲抬起頭,有些怔怔的看著羅修,這家伙的想法……相當獨特啊!    用最低等的食材,做出高等的菜品?    相當了不起的想法。    唰!    整個九重樓很安靜,靈廚們都已經夾起了面前的野糜肉,帶起了濃濃的肉汁,和表面的金黃酥脆,相得益彰。    “太驚人了……這是我這輩子,吃過的最特別的燒烤野糜肉!”    咕嘟——    黃老喉結聳動,而后不由分,直接拿起筷子,就準備把野糜肉塞入嘴里。    “要蘸醬,蘸點這種醬汁,味道更好吃!”    羅修將熬煮好的羅汁,放到了眾人面前。    一眾靈廚愣了愣,有的沒聽羅修的話,他們已經迫不及待的開吃。    “唔~”    野糜肉剛剛入口,松脆嚼勁的肉質,一下子讓眾人的表情舒展起來。    咔擦!咔擦!    脆皮而噴香的味道,結合著野糜肉的嚼勁,讓眾人無不感到滿足。    相當可口脆嫩的味道,烤炙的恰到好處,沒有老掉一分。    “好……好吃!”    黃老忍不住舉起了大拇指,但他剛剛伸手,嘴中……卻突然洶涌起了一股可口鮮滑的肉汁,完美的如同醬爆!    肉汁突然的涌出,讓好多人都差點噴出來。    “什……什么?”    黃老的身軀猛地一震,肉汁已經順著他的口到達喉腸,直入肺腑,整個肚子暖洋洋的,充滿著野糜肉的風味。    而口中咀嚼的那道焦脆野糜肉,在這肉汁的彌漫下,味道出奇的濃郁。    那是一種越吃越想吃的感覺。    “這……這就是肉汁的味道了!”    黃老呆了呆,而后閉上了眼眸……仔細的品嘗這股很不一般的味道。    所有人都吃過燒烤類的靈食,第一口咬上去,味道幾乎都大同異,但這一次,他們卻都感覺到了與眾不同。    肉汁!    飽滿的肉汁,使得野糜肉一點都不干,而且油脂的代入,吃的越發爽口。    鮮香和一股特別的微咸,賜予了這道燒烤獨特的風味。    “外皮相當酥脆,內里鮮嫩滑口,味道濃郁香嫩……這野糜肉,宛如大自然的清新體驗!”    酥,脆,嫩,香,濃!    配合那多汁的口感,六種感覺在所有靈廚的口中不斷交替。    很顯然,這一塊野糜肉,不夠他們塞牙縫的。    幸好羅修已經再次裝盤,將一塊塊撕碎的野糜肉,放入眾人面前。    “蘸醬,大家都蘸一下這掌柜發明的醬汁,味道更好吃!”    一個靈廚忍不住著。    他發現,蘸醬之后,靈性好像越發的集中。    這時又一個圣廚睜開了雙眸:“我前幾日被妖獸造成的暗傷,好像……不知不覺消失了?”    “這是圣靈食,有治療作用的圣靈食啊!”    “對,確實……我也感覺到了!”    九重樓內,一個個靈廚睜開眼,全都震驚般看向了案臺前的羅修……這家伙,居然做了一份圣靈食!    他們無比感到吃驚。    昨日的白羅饅頭,原本還帶有一絲疑惑……但現在,他們是真心覺得,眼前這個年紀輕輕的廚師,絕對是身懷絕技的神人。    “哎!”    王羲這時卻是微微嘆了口氣,他抬頭瞥了眼羅修的身旁……那一塊塊的野糜肉,分明感覺到了一種熟悉。    在吃到野糜肉的時候,他還有什么不明白的?!    “我終于知道……他為何要用熟食了!”    王羲臉色有些發苦,搖了搖頭。    不過就在那搖頭的瞬間,視線之中……卻發現九重樓內,不知何時,多了一個熟悉的人影。    這個人,不是他請來的……而是來自食極宗的中介靈廚——李玄臣!    牦獸之主,斕靈火,“獸火靈廚”李玄臣!

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