()    <div id="content">    “有啊。”不愧是獵戶出身，劉二獾旋即點了點頭，“二叔家要了三斤肥肉煉油，肉皮都刮在案上呢。”    “妙極！”胖子旋即笑道：“還不快去取來！”    劉二獾剛轉(zhuǎn)身奔出去幾步，又泱泱的挪回，“三弟，那些肉皮……”    倒是旁邊的阿母嘆了口氣，取出十幾文錢塞進二獾手里。    “就來！”    肉皮雖不值什么錢，可也不能白送。有了這十幾文錢，別人給的也痛快些。果然，不僅拿回來許多肉皮，還送了巴掌大的一塊五花肉。    “有勞阿母將肉皮洗凈，我有大用。”    “好。”雖不知道兒子想做些什么，但婦人還是抱著最大的愛心，盡可能的為他提供便利。    或許，十九歲的她也很好奇。    待母親將豬皮洗凈，胖子發(fā)現(xiàn)家中薪柴亦是不足。好在這東西也不值什么錢，伙伴們每人抱來一捆，很快解決問題。    將豬皮洗凈切丁，放入陶罐內(nèi)，先用大火燒開，在改用中火將豬皮熬化；將熬化的湯汁過濾，冷卻后豬皮內(nèi)富含的膠原蛋白自行凝固，便是后世經(jīng)常吃的皮凍。豬皮中含有大量的膠原蛋白，可轉(zhuǎn)化成然明膠。而明膠，是胖子制作果凍的最重要的原料。    這個過程很漫長。色漸黑，村中響起父母們的呼喚，約好明再來，伙伴們紛紛離去。    “阿母，還要很久，去休息吧。”胖子掀蓋看了下，豬皮雖已熟，離熬到化還很遠。    “嗯，好。”    臉盆今用不上，被母親取回洗漱。胖子又吃了半飽的奶，沉沉入睡。阿母替他掖好被角，開始擦拭被他踩臟的地板。    一大早，胖子就被母親輕輕喚醒。從來都是睡到自然醒，今個怎么就例外？    “快醒醒，族長今日大考，速去宗祠。”    “大考？族長？”胖子一愣。話，這個時代……宗族就已初具規(guī)模了嗎？    “族中子弟甚多，擇良者進學(xué)。還不速去！”套上長衫，母親一把將胖子提起。    這個時代，私學(xué)興盛。許多經(jīng)師大儒自結(jié)‘精舍’‘精廬’，開門授徒。學(xué)習(xí)經(jīng)學(xué)是做官的唯一途徑，經(jīng)學(xué)大師的學(xué)生多至無法容納，有的可以及門受業(yè)，而有的則只要掛個名字，便叫做著錄弟子，不必親來受業(yè)。    當(dāng)然，無論是‘及門受業(yè)’還是‘著錄弟子’，這拜師費都是不菲的。    大家族還好，家族想讓族中子弟全去就學(xué)，顯然是不可能的。所以，才有了大考一。    胖子也很好奇，都是半大的孩童，族長要考什么？    母親顯然對這件事是極為上心的。胖子才知道，一大早的將他從被窩里提起來，全是為了給自己梳洗打扮。    胡亂吃了半塊糖餅，母親便將他推出門外。    再回頭，正對上滿是希冀的目光。朝霞透過濃蔭，散成道道光塵，母親的輪廓，浸著光，溫暖卻又不刺眼。    “阿母，不改嫁哦……”胖子低聲呢喃，扭頭向村中走去。    相熟的伙伴也都人模狗樣的從自家出來，三三兩兩的向祠堂走去。繞過一座舊跡斑斑的石碑，吃力的跨過祠堂高高的門檻，胖子發(fā)現(xiàn)，沿庭院已擺滿了矮桌。這個時代的祠堂，和后世有所不同。不僅供奉祖先牌位，后院還有一片偌大的宗族墓地。胖子有些奇怪，為何樓桑村中會有一座如此廣大的墳地。或者，為何樓桑村會與墓地連在一起。只是眼前忽然緊張的氣氛，讓他無暇多想。    脫鞋上了草席，依樣跪坐在矮桌前。桌上別無它物，只有一碗清水。    筆墨紙硯，一概沒有。難不成題目就是這碗清水？    正百思不解，忽聽堂前一聲輕咳，便有鶴發(fā)老者緩緩走出，目光炯慈，環(huán)視一圈后開口道：“村頭百步外，有貨郎賣梨。三文一顆，百文可買幾何？”    見許多人蘸著清水，在桌子上寫寫畫畫，胖子才恍然大悟，原來這碗水是這么個用法。    “弘家子，因何不動？”就在胖子愣神的功夫，族長已發(fā)問。父親名弘。弘家子，顯然是胖子。    胖子人交戰(zhàn)，想著究竟該不該作答。    “你父早亡，疏于管教……”    胖子騰的一下，整個人似都被點著了。猛然站起，躬身答道：“可買梨三十又三，尚余一文。”    完，胖子又忍不住高聲道：“父死母在，日日耳提面命，不敢有一日之疏！”    陪坐一旁的族中長輩齊齊變色，正欲開口斥責(zé)，卻被老族長揮手制止：“籃可盛八，需幾籃方能盛下？”    “四籃余一，或用五籃。”    “如何還家？”    “賣梨處可有他人？”    “有孩童數(shù)人。”    “究竟多少。”    “約莫三五人。”    “一人一梨，助我回家！”    話音既落，滿堂落針可聞。見族長撫須不語，便有一長輩起身斥道：“四籃梨，為何要分給五人？你若能提，三人足矣！”    胖子抗聲辯道：“不患寡而患不均！”    老族長撫掌大笑，“真，人主矣！”    胖子這才醒悟，完了，發(fā)揮的太好了。    “且到門外候著。”老族長和顏悅色，把胖子轟了出去。    宗祠前已經(jīng)圍滿了看熱鬧的人群，見胖子耷拉著腦袋，第一個走出來。頓時惹來一片竊竊私語。    “是弘家子，可惜他父年二十舉孝廉，如今卻生了個敗家子……”    “父親早死，一個婦人能懂什么，不怪他！”    “可惜了，偌大的宅院，已經(jīng)敗的和狗窩差不多了……”    “噤聲，他母來了……”    胖子聞聲抬頭，一眼就看見了人群后踮著腳尖的母親。微笑著沖母親揮了揮手，一切盡在不言中。    “咦，看他那模樣，似乎考的尚可？”    “估計吧，不然怎還賴著不走？”    果不久，許多垂頭喪氣的孩童魚貫而出，人群中的父母這個時候知道臉紅，掩面奔逃不提。    而胖子的母親始終站在哪里。    “三弟，族長喚你回去。”抬頭卻是大兄。    “嗯。”兩人攜手而入，宗祠內(nèi)除了各家長輩，只有孩童兩只。    被大兄拖著，走到堂中，乖乖的與剩下兩個孩子站成一排。    敬完香的老族長手指在四童頭頂依次點過：“文——修——武——備！”    胖子五雷轟頂，眼冒金星，“劉——備？！”    爺不是叫劉平的嗎！    “爾等乃是我涿縣劉氏之龍鳳，老夫今日賜名，便是依照祖訓(xùn)。每輩甄選四人，爾等正是：文修武備。切記，切記！”    后面什么，胖子已經(jīng)聽不清了。被人擁著走出宗祠，直到投入母親懷中，這才哭喪著臉，仰頭叫道：“阿母，我叫劉備！”    “事戒不虞曰知備。有不測風(fēng)云，行事需謹慎，族長以‘備’字賜名，便是讓你時時引以為戒。”母親出口成章，卻沒發(fā)現(xiàn)胖子早欲哭無淚。

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