() 唐朝時(shí)期雖然也有辛辣味的其它植物，但用在做菜上還是比較少的，其它佐料的添加也是很少，這個(gè)時(shí)期的菜大部分還是以清淡為主。水印廣告測(cè)試 水印廣告測(cè)試 這倒是讓江晨看到了一些商機(jī)，他找到的辣椒種子中，不僅有味不辣而略帶甜的甜椒，還有辣味十足的朝椒。 一個(gè)辣味就能使得菜的味道變得豐富多彩。 “老弟，你叫了這么多菜，又細(xì)細(xì)的品其中味道，莫非是為了你要開(kāi)的酒樓做準(zhǔn)備？”殷樂(lè)山這才明白江晨的這一舉動(dòng)是為何意。 江晨也不瞞他，點(diǎn)頭道：“殷大哥你的沒(méi)錯(cuò)，茶樓我要開(kāi)最好的，這酒樓肯定也是要開(kāi)咱們大唐最好的。” 要是換做另外一個(gè)十九、二十歲的年輕人在他面前這話(huà)，殷樂(lè)山肯定會(huì)還他一句：“異想開(kāi)。” 但上人間·晨楚軒，這個(gè)真真實(shí)實(shí)的成功例子就在擺在眼前，由不得殷樂(lè)山不信。 殷樂(lè)山好奇的是，外面的廚師再好還能好過(guò)圣上的御廚？便問(wèn)道：“老弟你是深藏不露，有秘傳燒菜之法？還是早有準(zhǔn)備，找了一批廚藝高超的廚子？” 秘傳燒菜之法嗎？ 江晨想想，自己還真沒(méi)有什么秘傳燒菜之法，也沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)的廚藝訓(xùn)練，他只是一個(gè)吃貨，一個(gè)樂(lè)于動(dòng)手的吃貨，嗶站上的《舌尖上的華夏》、《日食記》他一期都沒(méi)有落下，特別是一期只有幾分鐘的《日食記》，上面的菜他大部分都做過(guò)。 這應(yīng)該算是自學(xué)的廚藝吧。 他又拿自己做過(guò)的菜與這東來(lái)居廚師做的菜對(duì)比了一下，在色香味上只好不差，便道：“光不練假把式，哪我給殷大哥你做幾道嘗嘗便知。” 殷樂(lè)山見(jiàn)他得這么自信，心想君子遠(yuǎn)離的商、廚他都沾了，也真是…… 兩人又聊了一會(huì)，已是吃得八分飽了。 菜確實(shí)是點(diǎn)多了，剩了一大半，有幾道都還只是動(dòng)了下筷子，品嘗了一下而已。 江晨也不在乎別人的眼光，浪費(fèi)是可恥的，直接是讓伙計(jì)把剩下的都打包了，帶回去當(dāng)晚飯。 那負(fù)責(zé)打包的伙計(jì)瞥了了他一眼，心想開(kāi)得起兩貫錢(qián)一個(gè)月的大掌柜，居然做這樣的事情，暗呼真是氣。 殷樂(lè)山見(jiàn)他此舉，則是稱(chēng)贊道：“老弟，那些京中世家子弟應(yīng)當(dāng)向你學(xué)習(xí)。” “鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。身為一個(gè)農(nóng)民，怎能不知這每一粒糧食的來(lái)之不易，咱可以奢侈但不能浪費(fèi)。”江晨笑道。 一些人要的只是奢侈的排面，吃不吃得完不是他們考慮的。 這還有啥的，殷樂(lè)山直接是給他豎起了大拇指。 話(huà)間，一個(gè)中年微胖的男子走了過(guò)來(lái)，對(duì)著江晨作揖道：“江掌柜不只是才華橫溢，還如此有心。田高在這里向江掌柜賠禮道歉了，上次受了劉三全的挑唆，才會(huì)附和他們之言。” 田高是貧寒出生，東來(lái)居也是經(jīng)過(guò)多年的努力才做到這么大，他沒(méi)有忘記以前的苦日子，江晨的一首詩(shī)和一番話(huà)是到了他的心里，后悔之前聽(tīng)信劉三全的話(huà)。 江晨楞了一下，才明白過(guò)來(lái)田高當(dāng)時(shí)在侯府與劉三全一起針對(duì)過(guò)他，不過(guò)人家現(xiàn)在為之前的事道歉了，他也不是記仇的人，笑道：“田掌柜言重了，浪費(fèi)糧食就是浪費(fèi)我自己的汗水，田掌柜不嫌我麻煩就好，哈哈。” “哪里麻煩，田高是由心的欽佩。”田高這話(huà)是真心實(shí)意的，沒(méi)有半點(diǎn)虛假，又道：“不知江掌柜方才所作的詩(shī)為何名？” “《憫農(nóng)》。”江晨道。 “憫農(nóng)，憫農(nóng)，好一個(gè)憫農(nóng)……”田高念了兩遍，回過(guò)神來(lái)后江晨和殷樂(lè)山已經(jīng)離開(kāi)，他轉(zhuǎn)身對(duì)一伙計(jì)喊道：“華子，一會(huì)找人把這首詩(shī)寫(xiě)下來(lái)，掛在咱們店里。” 拎著一大包菜走在街上還真是有些麻煩。 “郎君行行好，我和我妹妹好幾沒(méi)吃飯了，施舍點(diǎn)東西吧。” 一個(gè)衣衫襤褸，又黑又臟男孩跑到了江晨面前，弓著身子不停的作揖，手里拿著一個(gè)殘缺的碗，瘦弱的身軀在瑟瑟風(fēng)中尤顯的可憐。 男孩身后還跟著一個(gè)比他一點(diǎn)的女孩，樣子與他一般，可憐兮兮的看著江晨，沒(méi)有話(huà)。 見(jiàn)到這兩個(gè)孩，路人皆是閃過(guò)身子，繞道而走。 江晨輕輕一嘆，從懷里取出零散的銅錢(qián)，放到了男孩的破碗里。 “謝謝郎君，謝謝郎君。” 男孩嘴里雖然著謝謝，但江晨卻是在男孩的眼睛里看到了一絲失落。 他給的銅錢(qián)不少，應(yīng)該有十五六文，殷樂(lè)山也給了七八文，這難道還不滿(mǎn)意？ 江晨向四周看了一下，在不遠(yuǎn)處的巷子角落，一個(gè)中年乞丐看著男孩，不斷的搓著手，表情十分興奮。 只見(jiàn)這個(gè)男孩走到了中年乞丐跟前，把自己手里的破碗遞給了中年乞丐。 中年乞丐把男孩破碗里的錢(qián)倒進(jìn)了自己碗里，然后將破碗丟還給男孩，臉色一變，揮手趕男孩離開(kāi)。 江晨眉頭一皺，走到留在原地的女孩身旁，蹲下身子，輕聲問(wèn)道：“妹妹，那人是你的親人嗎？” 女孩看了他一眼，抿了抿嘴，眼眶里淚水在打轉(zhuǎn)。 江晨這靠近了才發(fā)現(xiàn)女孩黑黑的手臂上有一些發(fā)青的傷痕。 殷樂(lè)山在他身后道：“老弟，那個(gè)中年乞丐應(yīng)該是這一片區(qū)的乞丐頭，這些娃兒本就命苦，流落街頭乞討，還受制于人。” 這種事就算是在現(xiàn)代也有，一些無(wú)良的大人，逼迫孩去乞討，在街上裝可憐騙取行人的同情，甚至有更過(guò)分的，見(jiàn)到行人話(huà)都不，就直接伸手要錢(qián)，不給就撲上去，抱住對(duì)方的大腿不放，給錢(qián)還不行。 那男孩走了過(guò)來(lái)，看了江晨一眼，沒(méi)有話(huà)，拉著妹妹準(zhǔn)備去別處。 江晨喊道：“弟弟，等一下。” 男孩回頭不解的看著他。 江晨從手中的包里拿出一個(gè)荷葉包裹，打開(kāi)后是在酒樓里打包的白切雞，遞到男孩面前，道：“這個(gè)是我們?cè)诰茦浅允Ｏ碌模銈儾幌訔壍脑?huà)，拿去吃吧。” 男孩抬頭看著一臉笑容的江晨，又看了一眼在咽著口水的妹妹，用手在自己那破爛的衣服上擦了又擦，然后伸手拿了荷葉包裹邊上的一塊雞肉，道：“郎君您已經(jīng)給過(guò)我們錢(qián)了，我們不該再要您的東西，不過(guò)我妹妹她實(shí)在是太餓了，我就拿一塊，謝謝您。”
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