() 這位經(jīng)理也是有趣,吃了幾次飯后,都忍不住生出跳槽的心理. 張漢也理解他這樣的吃貨,不過他還是搖了搖頭,道:“我的餐廳不需要經(jīng)理,土雞收拾好給我送過去就行。水印廣告測試 水印廣告測試” 最終張漢在吧臺(tái)留了一百元,用作手工費(fèi)綽綽有余了。 菜館后廚。 “李,白,你們倆將這兩只土雞收拾出來。”美將袋子遞了過去。 “誰的雞啊?”李問道。 “是一位客人的,就是隔壁那萌萌餐廳的老板,你們給收拾的干凈些,別糊弄哦。”美完便轉(zhuǎn)身離開。 “這指換別人干活倒是勤快。”白看著美的背影撇嘴嗤笑。 “哼,除了咱倆,她能指換動(dòng)誰?”李輕哼一聲,一把抓過袋子,沒好氣兒的道:“先干活吧!” 完他把袋子打開,將雞宰好之后,燒了熱水準(zhǔn)備去毛。 “白,你看這兩只雞,毛色這么好,還很滑呢,賣相挺不錯(cuò)啊。”李輕咦一聲。 “這雞怕是有六斤了吧?趕得上飼料肉雞了都。”白用手拎了幾下道。 “稱一下看看。” 李此時(shí)有些好奇,將手里的雞放在稱上。 “六點(diǎn)七斤,散養(yǎng)土雞養(yǎng)的這么好?”李道。 “看看我這只,六點(diǎn)八斤,我湊,重量可以啊!”白稱了一下他手里的土雞道。 “先收拾出來吧。” 李道,將雞讓入一個(gè)鐵盆里,倒入熱水燙毛,兩人戴上手套后,開始處理雞毛。 處理好之后,李在雞身各處掐了幾下。 “咦?這雞這么重,竟然還不肥,這土雞養(yǎng)的真可以啊!吃起來一定香的不行!”李驚疑道。 “是啊,這土雞的肉質(zhì)可比那些飼料級(jí)好太多了。”白想起了吃土雞時(shí)候的那股香味,下意識(shí)的咽了口吐沫,道:“李,要不.......” 白直接給李遞過去一個(gè)只許意會(huì)不可言傳的眼神。 李見狀后了然于心,低頭沉吟了下,片刻后,他抬起頭,道:“留下一只吧?兩只都給掉包,如果嘴叼一點(diǎn)的會(huì)吃出來,那客人兩只雞一起送過來,估計(jì)是一起燉,換一只他吃不出來的。” “行!一只就一只。”白咧嘴一笑,道:“那是不是和廚師長一下?有這么好的土雞,他做出來的話,估計(jì)好吃到上。” “我覺得可以......”李眼睛一瞇,笑呵呵的道。 曹操曹操到,兩人剛商量好后,廚師長便從他們身旁路過。 “休息的時(shí)間還忙活呢?”廚師長看了兩人一眼道。 “哪有,這是客人送來的兩只土雞,美讓我們收拾一下。”白回答道。 “這是土雞?”廚師長愣了下,他完全沒有看出來,于是他伸出手道:“給我看看。” “好嘞。”白應(yīng)了一聲,將手中的土雞遞了過去。 廚師長在雞身上按了幾下,眼睛一亮,道:“是土雞,不錯(cuò),不錯(cuò),真不錯(cuò),這肉質(zhì)絕對極品,這雞在土雞中都是最好的,我還是第一次見到手感這么好的土雞,看來養(yǎng)這土雞的人挺專業(yè)啊。” 廚師長看出來這土雞的不凡,但這也只是從外觀看出來的罷了,若是做出來的話,那味道絕對會(huì)讓這廚師長拜服。 “嘿嘿嘿。”李笑了笑,道:“那個(gè).......王哥,他送來兩只雞,要不然咱們扣下一只?晚上咱們也改善下伙食?” “嗯?” 廚師長眉頭一挑,隨手將土雞扔回鐵盆中,瞪了李一眼,沒有什么,直接轉(zhuǎn)身離開。 “王哥他這是什么意思?”待廚師長走后,白聲問道。 “哪有什么意思?沒拒絕就是不管這件事唄,嘿嘿,前在咱倆換下的那只土鴨,廚師長不也沒什么嗎,還親自做菜,多香,嘖嘖,快些收拾,咱們留下一只晚上改善伙食!”李笑呵呵的道。 “好嘞,干活。”白笑盈盈的開始工作。 兩只雞很快被收拾好,白順手在一側(cè)將一只肉雞拿了過來,將兩只雞裝袋送到了美手里。 美拎著袋子,走到經(jīng)理身前,道: “經(jīng)理,我給這兩只雞給隔壁老板送去了哈。” “不用不用,我去送。” 經(jīng)理趕忙了一聲,拿過袋子急匆匆的走了出去。 此時(shí),張漢的餐廳,萌萌玩一陣子遙控車后便自己打開電視看了起來。 張漢則在廚房擦拭著柜臺(tái)。 “老板,雞收拾好了。”經(jīng)理走進(jìn)來后,熱情的笑著,將袋子放在柜臺(tái)上,笑道:“老板,您真不考慮一下我?我來這里當(dāng)經(jīng)理絕對能讓餐廳的營業(yè)額翻十倍以上,而且還會(huì)讓老板的餐廳名揚(yáng)整個(gè)香江,哦不,是名揚(yáng)下,我在隔壁我工作那餐廳干了半年,那里只是普通的飯菜,我都讓營業(yè)額提升一倍,咱這里的飯這么無敵,相信我,我絕對可以的,老板,給個(gè)機(jī)會(huì)吧!” 經(jīng)理一口氣兒了這些話,誠心滿滿。 他身為管理學(xué)成功人士,心中的夢想就是在一家星級(jí)餐廳擔(dān)任經(jīng)理,但從大學(xué)步入社會(huì)后,發(fā)現(xiàn)不是那么回事,一紙文憑終究是一張紙。 不要進(jìn)入星級(jí)餐廳,就連一些個(gè)高檔的餐廳都進(jìn)不去,有多少人擠破腦袋在排隊(duì)等候,沒有鐵打的關(guān)系,不可能一蹴而成。 然而現(xiàn)在,這位經(jīng)理是十分想要在張漢的餐廳工作,這和錢無關(guān),張漢的美食,讓他為之折服,他從未吃過這么香的飯,他有信心,若是他操作起來,宣傳之下,不出半年,這餐廳便會(huì)升級(jí)為星級(jí)餐廳! 但似乎老板并沒有那種想法啊,好像對于賺錢都沒什么興趣,每次讓顧客自己將錢放在柜臺(tái),看他的樣子,是多了少了也不在意的類型,這又讓經(jīng)理心中有些泄氣。 張漢見到經(jīng)理渴望的目光,有些忍俊不禁的笑了笑,道:“以后需要的話,我會(huì)考慮。” “額......”經(jīng)理的心中輕嘆口氣,道:“那好吧,老板,有機(jī)會(huì)您一定要找我啊,我絕對不會(huì)讓你失望的,那我就先回去了,晚上我再來吃飯。” 經(jīng)理完便轉(zhuǎn)身離去,剛剛來到門前,突然,身后傳來一道平淡的話語: “等等。” “嗯?”經(jīng)理轉(zhuǎn)頭看向張漢,疑惑的問道:“怎么了老板?” 話間經(jīng)理轉(zhuǎn)頭走了回去,不明所以的看著張漢。 “這只雞你拿回去。”張漢指了下菜板上右側(cè)的雞道:“將我原本的送回來。” “什么?”經(jīng)理聞言一愣,目光看向張漢指著的雞,道:“這雞被換了?不能吧?這兩只看上去都是新收拾出來的啊。” 張漢沒有回答他,從背后的刀架抽出兩把刀,同時(shí)對兩只雞輕輕的剁了下去。 “砰砰。” 兩道悶響傳出,只見左面的雞,刀斬入其中,卡在一半,而右側(cè)的雞,一刀下去,輕松的剁開。 張漢用的力道非常輕,而右側(cè)的雞卻直接躲開,這明這只雞的骨架相對來要松軟很多。 經(jīng)理自然明白飼料肉雞和土雞的這個(gè)區(qū)別,見到這一幕后,經(jīng)理的臉色唰一下變得通紅。 “這這這......”經(jīng)理的心中十分羞愧,感覺這一刻,自己在老板面前無地自容。 “我我,我不知道,老板,對不起,我這就去處理。”經(jīng)理一臉的苦澀,拿起那只肉雞轉(zhuǎn)身逃似的離開。 出了門后,經(jīng)理的臉色變得十分難看,心里燃燒起憤怒的火焰。 做生意,以誠為本,老板那么相信自己,將土雞放下便回去,然而自己管理的餐廳卻做出這樣的事情,這如何讓他不為之憤怒! 經(jīng)理大步流星的走回菜館,沒有理會(huì)上前想要話的美,直接來到后廚。 “都特么給我滾過來!”經(jīng)理怒聲咆哮一句。 嚇得身后的美一哆嗦,后廚包括廚師長在內(nèi)的八個(gè)人都走了過來,他們的臉上都有些奇異,這貌似還是經(jīng)理第一次發(fā)火。 只不過李和白見到經(jīng)理的樣子以及他手中的肉雞后,臉色一縮,緩緩的湊到后側(cè)。 “剛剛送來的土雞是誰收拾的?”經(jīng)理咬著牙齒沉聲道。 這一刻,場上一片寂靜,就連美都不在言語,要是這時(shí)候由她出兩人的名字,那難免會(huì)得罪人。 “是誰!”經(jīng)理大喝一聲。 “是.....是我和白。”李知道這事是瞞不住了,有些畏畏縮縮的伸出手道:“對不起經(jīng)理,我倆......” 他想要我倆可能是拿錯(cuò)了,但話還沒出口。 嗖! 那只肉雞猛地飛了過來,砸在了李的胸前,打斷了他‘借口’的話語。 “你們很好啊!你們知道這讓咱們菜館丟了多大的臉嗎?你們不要臉,我還要臉呢!菜館還要臉呢!”經(jīng)理氣呼呼的道:“將原本那只土雞給我拿回來!” “是。”白臉色一縮,趕忙跑向一側(cè),在一個(gè)抽屜里將那只土雞拿了回來。 經(jīng)理一把從白的手中抓過土雞,轉(zhuǎn)身向外走去。 這時(shí),在場眾人心中輕呼一口氣。 平常和藹的經(jīng)理一發(fā)火,氣場真的足啊,見到他離開,可能是不追究這件事情,這讓白和李也放下了心。 然而他們錯(cuò)了。
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