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食味生香 正文 九十 臘八

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    這場雪下了一天一夜,可著實不小,第二天清早起來的時候雪還在飄,不過看起來更象從檐角樹梢吹落的粉屑微塵。

    “姑娘,今兒收了兩張貼子呢。”桃葉笑吟吟的從外面進(jìn)來,她在門口跺了兩下腳。雖然院子里青磚路上的雪都掃過了,但是一路走來還是難免沾些雪沫泥星在上面。桃葉她們?nèi)攵蝗艘沧隽藘商滓律眩綍r當(dāng)然沒事,但是這樣天氣糟糕的時候,就得格外小心了,不然弄臟了沒得替換。

    “兩張貼子?”阿青接過來。一張是孫穎孫佩姐倆下給她的,邀她去賞梅花。

    還有一張呢?阿青在京城又沒別的朋友了。

    結(jié)果打開一看,她就愣了。

    貼子是那位李姑娘下給她的,貼子后面還署上了李姑娘的名字。

    阿青是到現(xiàn)在才知道李姑娘叫什么。

    李姑娘名叫李思敏。

    阿青想了想,還是拿著貼子去找吳嬸了。

    吳嬸倒是沒有說不應(yīng)該去,聽阿青說是在孫家認(rèn)識的李姑娘,見過兩次面,就說:“看來這李姑娘很是喜歡你,不然為什么單下貼子請你呢?既然請你去玩,你就大大方方的去好了。”

    大概是看出阿青有顧慮,吳嬸說:“小姑娘們交朋友,談得來就行,你不要想著兩家身份地位差距懸殊。雖然說她是宗室貴女,可咱們又不是巴著她求著她,身份不身份的,不是你現(xiàn)在該考慮的事。”

    話是這么說。

    可阿青的顧慮并不單單是地位這方面。

    但她的另一重猜測又不能跟人說,只能自己憋在心里。

    孫穎她們家是常去的,阿青經(jīng)常帶點自己親手做的點心過去。可是去李姑娘家……也能這么帶嗎?怕不合適吧?

    幸好還有幾天時間緩沖。

    展眼就是臘八了。

    這一天家家都要熬臘八粥,吳家熬了不少,盛出來分送親友四鄰。

    她真的不是有意要給陳公子送東西,但是既然大家住的這樣近,別人家都送了,沒有特意跳過他家的理。

    粥是沒說的,熬的那個香啊。還沒出鍋的時候,已經(jīng)有人來敲門向唐媽媽打聽了,問這么香的粥是不是吳家熬的,用的什么名貴的材料,竟然熬的這么香。

    唐媽媽很會說話,笑呵呵的說,這熬粥各家都有自己的熬法,材料是不算名貴。這話說的人也不好再往下問了,畢竟打聽人家熬粥的材料還好說,打聽人家家傳的秘方這就不合適了,退而求其次,說熬好了務(wù)必也給他們一碗嘗嘗。

    阿青本來覺得熬得多了,這次熬粥用的可是他們家最大的一口鍋,還以為一定喝不完,結(jié)果自家里頭一人一碗,剩下的全送了人,有鄰近的好幾家人家直接等在門口,有一個不好意思的說:“家里兩個不聽話的鬧著要喝你們家的粥……”

    唐媽媽笑著說:“瞧你說的,臘八粥本來就是要分著喝的,分的越多福氣越厚。”

    阿青知道隔壁房子一天到晚是空的,只有幾個下人在,這粥送過去,不定進(jìn)了誰的肚子。

    大妞早上喝了一碗不夠,還想再盛,可是再盛來的卻不是臘八粥了,而是家常吃的別的粥,今天家里煮的是南瓜粥。

    吳嬸知道她意猶未盡:“這個粥不是讓你飽肚子的,吃一碗應(yīng)節(jié)就成了,吃多了不好克化。”

    說這話的時候吳嬸想起兒子來,不知道他在山上有沒有臘八粥吃。就算有,肯定也沒有家里的合口。

    以前在家里的時候,他和大妞一樣,總是一碗不夠吃,總想再多盛點兒。

    大妞很聽吳嬸的話,雖然覺得自己就算吃個半鍋也不會克化不動,可既然嬸兒這么說了,那不吃也就不吃。這南瓜粥也不錯,南瓜甜甜的,粥里的米都已經(jīng)快熬化了,吃起來也很香。

    大妞還撕了一塊香噴噴的咸鮮筋道的蔥油餅,抹上醬,三口兩口就下了肚。桌上還有其他的佐粥小菜,腌的黃澄澄流油的鴨蛋黃也是大妞的摯愛,還有酸辣適口的醬瓜,蒜苗炒的小干魚,當(dāng)然啦,也少不了臘八蒜。

    吳嬸把醬瓜拌在南瓜粥里吃的,小干魚則是卷在蔥油餅里,吃的很香。

    她有胃口全家都高興,阿青想,吳嬸前些日子還說魚腥呢,今天居然吃下了小干魚,她胃口變好是顯而易見的。不過,她不是缺鈣了呢?

    阿青現(xiàn)在有點兒后悔在現(xiàn)代的時候沒多了解一下懷孕的注意事項。她知道缺鈣還是一個當(dāng)時一個同事懷孕了,要吃的那種鈣片本地沒有,特意托人從香港買的。吳嬸現(xiàn)在已經(jīng)到了要補鈣的階段了嗎?

    阿青琢磨了一下,要不讓唐媽媽趕著買點兒大骨什么的回來熬湯?或者用小蝦皮做餡兒包點包子什么的?

    她還沒想好,大妞湊過來,笑瞇瞇的用討好的腔調(diào)說:“姐,今天咱們吃什么?做肉圓吃好不?”

    阿青炸的肉圓兒大妞是百吃不厭。剛出鍋的時候外皮焦酥,里面一咬肉汁沿著嘴角往外淌,而且一點都不膩。這冬天夏天的時候不會做,因為費油,一次炸得多了,夏天不好存放。也就冬天進(jìn)了臘月、過年過節(jié)的時候做。也不光剛出鍋的時候好吃,即使放了一段時間,下在湯里,菜里,也一樣好吃得不得了。外面那層酥皮被燉軟了,但吃起來口感里帶著一股韌勁兒,和里面更加香軟的的餡兒還是不一樣的。尤其是和干豆角一起燒,再擱些自家做的醬,那味兒啊……想想大妞就要流口水。

    阿青還沒來及應(yīng),張伯在后面咳嗽一聲:“你這幾天正上火,油炸的葷膩的東西先不要吃了。”

    大妞的笑臉頓時垮了下來。

    阿青只能表示一下愛莫能助了。

    張伯畢竟是長輩,不管他不讓大妞如愿是大妞真上火了,還是她做錯什么事兒張伯想罰罰她,阿青都得聽話。

    張伯也換了一身兒厚棉袍,外面披著一件今年新做的斗篷,這是預(yù)備要出門了。大妞趕緊把斗篷一抱,就快步跟了上去。楊威和振武兩個小的一個提著藥箱,一個提著裝雜物的背囊,也都是一身灰青的新襖新棉鞋,一溜小跑勤快著呢。原來他們倆對張伯表示,晚上有一個留在鋪子里守夜,另一個回家來服侍張伯。但是天一冷,張伯就讓他們一起回來了,反正藥鋪子里就那點兒家當(dāng),招不了賊,倒是人在藥鋪里過夜,萬一凍壞了是大事。(小說《食味生香》將在官方微信平臺上有更多新鮮內(nèi)容哦,同時還有100抽獎大禮送給大家!現(xiàn)在就開啟微信,點擊右上方“+”號“添加朋友”,搜索公眾號“qdread”并關(guān)注,速度抓緊啦!)R1152

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