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食味生香 正文 一百六十六 改名

作者/衛(wèi)風(fēng) 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
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    吳嬸和阿青坐下來(lái)說(shuō)話。

    “那些丫頭,唐媽媽說(shuō)火候也差不多了,有兩個(gè)針線做的很不錯(cuò)的,今天就給她們分派點(diǎn)活計(jì)做。還有那姐妹倆,叫什么的來(lái)著?”

    “姐姐叫垂云,妹妹叫飲露。”

    吳嬸一笑:“這名兒真怪,叫著也不太順口,回頭你給她倆改個(gè)吧,讓她倆在你屋里伺候。這云啊露啊的,聽(tīng)著怎么也不那么穩(wěn)當(dāng)。”

    “我哪用得著這么多人。”

    “用得著。”吳嬸說(shuō):“你的東西越來(lái)越多,事情也越來(lái)越多,總得人幫你管著。這倆丫頭生得有點(diǎn)太好了,唐媽媽說(shuō)她們現(xiàn)在看起來(lái)還算安分,但是要看出人的品性,日子太淺了看不出什么來(lái),放在身邊你先使著,要是有不合意的地方,來(lái)得及再換。”

    大家小姐身邊怎么可能只有一個(gè)丫頭使喚?桃葉里里外外的活兒都得干,讓旁人知道了,著實(shí)不象樣子。身邊的丫頭一個(gè)個(gè)跟粗使丫頭似的,顯得小姐都不矜貴了。阿青現(xiàn)在寫(xiě)字還自己裁紙磨墨,桃葉干這些活兒不擅長(zhǎng)。

    “那也好。那娘你身邊不添人嗎?”

    “添的,我這兒也添兩個(gè)。”吳嬸說(shuō):“趙媽媽比咱們都搶了先,她今早已經(jīng)要了兩個(gè)丫頭去打下手了,那個(gè)小單就被塞給她了,趙媽媽聽(tīng)說(shuō)她莽撞,連火都不敢讓她燒,這丫頭真?zhèn)是笨,回頭要不就把她派給大妞吧,跟著她跑個(gè)腿送個(gè)東西,應(yīng)該出不了什么大錯(cuò)。”

    阿青想象了一下那場(chǎng)面,趕緊搖頭:“不成,她不能跟著大妞。娘你想啊,倘若大妞在藥鋪里給病人包好一包藥,說(shuō)大包的藥是張三的,小包的藥是李四的,這丫頭給遞錯(cuò)了怎么辦?”

    “這也是……”吃錯(cuò)了藥,可就是人命關(guān)天的大事了。

    可這丫頭干啥啥不行,吃啥啥沒(méi)夠的,到底該拿她怎么辦啊?

    阿青從吳嬸那出來(lái)就去了廚房,她想試試看給小石頭添點(diǎn)輔食。這幾天已經(jīng)試著給小石頭喂過(guò)米汁、菜粥的汁,他都愛(ài)吃,也都消化的很好。

    阿青想試試看給他吃蛋羹,蒸的嫩一些松軟一些,他應(yīng)該也能消化。今天下雨,天兒有些潮,有些涼,喝些熱湯人應(yīng)該會(huì)舒服些。

    正好今天廚房里有鮮筍,做個(gè)鮮筍火腿湯。

    阿青和趙媽媽商量著定下菜單,主菜是一道芋頭燒排骨,再來(lái)一道砂鍋魚(yú)。炒菜好辦,春天就是鮮菜多,茼篙炒雞蛋,韭菜炒蝦仁,都是非常鮮嫩非常可口的。

    商量完菜單,阿青有些好奇,向趙媽媽打聽(tīng):“聽(tīng)說(shuō)今天趙媽媽添了兩個(gè)幫手,用著還合意嗎?”

    趙媽媽笑著點(diǎn)頭:“看著很勤快,剛才把菜擇了,我看了看,擇的很干凈。喏,今天案板廚臺(tái)也是她們打掃的,擦的很干凈。不過(guò)剛一來(lái),都會(huì)想好好表現(xiàn)的,過(guò)半個(gè)月再看吧。”

    “那個(gè)小單呢?”

    趙媽媽說(shuō):“我看她確實(shí)是手笨,還是讓她跟著桃核吧,每天早晚打掃一下前后院,做點(diǎn)兒粗活,出錯(cuò)也有限。”

    趙媽媽這個(gè)安置也是不算辦法的辦法了。細(xì)活兒她干不來(lái),一出錯(cuò)就是大紕漏。干點(diǎn)灑掃的粗活兒,掃掃院子什么的,也算是個(gè)合適的安置。

    “沒(méi)想到她們幾個(gè)先來(lái)的人,倒是桃核先升格做了姐姐了。”

    后來(lái)的小丫頭分派到大丫頭手底下做事,就要聽(tīng)姐姐的管了。桃核一天難得說(shuō)幾句話,是個(gè)悶葫蘆,把小單分派給她帶著,也不知道能教出個(gè)什么樣兒來(lái)。

    現(xiàn)在趙媽媽確實(shí)省心了,分派給她的兩個(gè)丫頭為了在趙媽媽面前好好表現(xiàn),搶著干活兒。趙媽媽指點(diǎn)她們把蝦殼剝了,抽去沙線。韭菜擇凈洗好。春韭菜和嫩蝦仁在鍋里一熗,灑上鹽就可以起鍋裝盤(pán)了。韭菜還是綠生生的,蝦仁晶瑩,讓人一看就有胃口。

    阿青把蛋放進(jìn)蒸籠里,一盞茶的功夫也好了。

    小石頭正好也醒了,乳娘抱著他坐在一旁,阿青拿小湯匙給他舀了一點(diǎn)蛋羹,吹涼后遞到他嘴邊。

    小石頭來(lái)者不拒,給他他就張嘴吃。吃了幾口以后,阿青不敢再給他吃了,畢竟是頭一次吃,還是先緩著來(lái)的好。可是小石頭一看不給他吃,還不依了,揮著手要抓阿青手里的湯匙。

    相比喝的米汁、粥湯,這蛋羹顯然口感更好。

    吳嬸說(shuō):“你吃你的,別理他,越理他他越來(lái)勁。”

    阿青給自己盛了碗湯:“他不挑食可是好事。上次孫夫人來(lái),還說(shuō)起孫哲小時(shí)候的事,那嘴叫一個(gè)挑啊,整天喂他吃飯就是個(gè)大難事。”

    “快吃吧。”吳嬸給阿青夾了一塊排骨到她碗里:“這芋頭排骨燒的很好,又是你想的做法?”

    “是啊。”阿青說(shuō):“平底鍋先抹一點(diǎn)油,鍋別太熱,排骨和芋頭都事先在這平底鍋上稍微煎一下,兩面翻著煎,然后再倒進(jìn)大鍋里燉。這樣吃起來(lái)排骨酥而不膩,芋頭也很香。”

    “李思諶將來(lái)可有口福了。”吳嬸笑著喝了口湯:“這小子上輩子肯定燒了高香了。”

    這話說(shuō)的未免有些酸溜溜的。

    阿青低下頭,她不知道這會(huì)兒該說(shuō)什么才好,似乎說(shuō)什么都不妥當(dāng),所以最好就沉默是金吧。

    垂云和飲露姐妹倆齊齊站著,向吳嬸和阿青跪下叩頭。

    無(wú)論經(jīng)歷幾次,阿青都還是覺(jué)得有些別扭的感覺(jué)。她把頭朝一邊轉(zhuǎn)過(guò)去,等這姐妹倆起身,她才抬起頭正視她們。

    她們倆的表現(xiàn)都很得體,對(duì)這樣估量、比較的目光,可能她倆已經(jīng)經(jīng)歷的太多了。

    “你看看,給她倆改個(gè)什么名兒?”

    阿青想了想:“娘你來(lái)取吧,我這會(huì)兒什么也想不出來(lái)。”

    吳嬸索性給這些丫頭全一次把名兒改了。興許是這兩天凈與珠寶首飾打交道,吳嬸取的也全是珠寶名兒。垂云改名珊瑚,飲露改名叫琥珀,其他人的名字則都有個(gè)玉字,玉鈴玉紋玉湖玉玫玉環(huán)玉兔……

    前面幾個(gè)還好,玉環(huán)直接就讓阿青想起名傳千古的楊貴妃,而玉兔則讓她的思緒一下子從宮廷劇穿越到了西游記里……

    順便說(shuō),被改名叫玉兔的就是小單姑娘,不知道吳嬸是怎么想起來(lái)給她改個(gè)兔字的,難道是想到了動(dòng)若脫兔?阿青想,如果拿兔子打比方,那小單肯定是守株待兔里那個(gè)撞在樹(shù)上的主角,這么想來(lái),兔字其實(shí)套在她身上也挺合適的。R1152

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