精彩东方文学

重生之華夏食圣 第五十二章 菜成

作者/錫安山的守望 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    雷祁連的目光,緊緊的盯著鍋內的刺參。

    突然,看臺上爆發出了一陣熱烈的歡呼聲,李宇轉頭一看,原來吉米森六段已經烹制完畢了。

    而雷祁連依舊毫無察覺一般,注視著鍋內的食材。

    “咕咕咕——”某個海參的尖端突然挺立了幾分,雷祁連目光一凝,“小宇,準備盤子!”

    李宇立刻將早就準備好的白瓷盤,放到了雷祁連的灶臺邊。

    雷祁連將芡汁輕沿過邊倒下,收汁完畢后,他左手執鍋柄將鍋端起,右手用鍋鏟輕輕將刺參掃入盤中,此時刺參的參體被芡汁緊縮,包含在內的鵪鶉蛋沒有一顆掉出來。

    接著,雷祁連拿起早就調制好的醬汁,均勻的撒到了刺參上,最后再盤子邊緣加了幾朵西藍花,道:“走吧,去評委席!”

    評委席位于灶臺旁三十多米處,今日的評委一共有六位,其中兩位是華夏籍,分別是周金與黃軒,歐米籍兩男一女共三位,剩下的一位則是霓虹人。

    與五段考核的評分規則不同,這次六段對決雖然依舊采用單人十分、統計總分的方式,但六位評審中最高分與最低分都將被剔除,有效評分人數為四人,因此最高分也為四十分,得分超過三十五分,方可晉級七段。

    現在,整場六段對決,已經到了最精彩的環節,全球的收視率也在此時猛增!

    當李宇跟著雷祁連來到評委席旁時,幾位評審得到主辦方示意,開始品嘗起了吉米森六段的組合套餐。

    秋葵濃湯與烤火雞腿肉卷,二者是極為標準的美菜組合,濃稠的湯汁浸潤著雪白的米飯,各種蔬菜與肉丁鑲嵌其上,配著散發著濃烈炙烤香氣的火雞腿肉卷,不由引的人食欲大開。

    六人中唯一的那位女評審,在舀了一勺秋葵濃湯后,眼睛頓時一亮,豎起了一根大拇指:“very delicious(賊幾把好吃)!”

    另外兩位歐美評審也紛紛贊嘆不已。

    見到這一幕,國內的網絡平臺上頓時刷起了成片的‘黑幕’言論。

    周金老先生拿起一把叉子,叉起了一塊烤火雞腿肉卷,放入嘴中,閉上眼慢慢品味。

    過了一會兒,他睜開眼,饒有興趣的看向吉米森六段,道:“Persea aricana Mill(牛油果)?”

    牛油果,又叫鱷梨,是熱帶地區的一種珍稀水果,有著很大的果核,其果肉為黃綠色,味如牛油,被稱為“森林的牛油”,是歐美西點中重要的一道材料。(注1)

    吉米森六段聞言,與兩位助手驚訝的對視了一眼,隨后吉米森滿臉敬佩的朝老先生豎了根大拇指,不佩服不行啊,牛油果可是這道菜的精髓所在,沒想到被這位老餮一口猜中了。

    黃軒則拿著一把小勺子,一點一點的扒拉著秋葵濃湯,他注意到,湯飯中秋葵的果粒,沒有一顆是破碎的,這對廚師的刀工與烹制技術,是極大的考驗。

    在贊嘆吉米森六段實力高超的同時,他不由的看了眼周金,發現這位和他年紀相仿的老兄弟,此時也正望向自己,他們在彼此的眼中,都看出了一股憂色。

    此時雖然尚未報出分數,但是以他們這數十年的品鑒閱歷看來,吉米森六段的最終得分,就算是沒過三十五,也絕對相差不大。

    而雷祁連...能行嗎?

    此時賽場邊,兩位世界廚協安排的公證人員,示意六位評審可以評分了。

    黃軒和周金齊齊嘆了口氣,寫下了各自的分數。

    盡管吉米森并不是華夏人,盡管這一次他們的評分,可能會令一位傳奇倒下,但他們的職業素養,依舊讓他們如實寫下了心中的分數。

    很快,公證人員走到桌旁,將六道得分收走統計,與此同時,雷祁連也將烏龍吐珠放到了桌上。

    “Dragon Shoots Pearl(烏龍吐珠的英譯)?”一位歐美男性評審好奇的打量了一番雷祁連的大作,用有些蹩腳的中文問道:“租(珠)子在哪里?”

    雷祁連笑而不語,做了個請的手勢。

    男評審努著嘴聳了聳肩,用叉子插起一根刺參,便往嘴里送去。

    刺參一入口,一股濃郁的蔥香便席卷舌齒,這是熗鍋的效果,接著他輕輕的用前齒咬了一口刺參,一種滑脆的口感頓時爆發,同時還有濃稠的醬汁味。

    這種醇厚的香味配上爽滑的口感,令這位評審幾欲呻吟,但就在他準備發聲時,刺參體內崩出了一顆“珠子”。

    鵪鶉蛋被油炸成金黃的外皮,在與醬汁接觸后出現了各種紋路,當舌頭毫無阻隔的與蛋身接觸時,紋路令品嘗者的實質感又多了幾分。

    這位歐米評審忍不住跳了起來,在無數人的矚目下,興奮的跟個孩子似的大喊“租在這!租在這!沃茨到租了!(我吃到珠了)。”

    另一邊,周金緩緩的睜開眼,那有些灰暗的雙眸中,透出著濃濃的震撼。

    他看向雷祁連,此時的雷祁連,由于體力消耗過大,已經需要李宇攙扶了。

    周金的目光,順著攙扶著雷祁連的那雙手,移動到了李宇身上,李宇帶著口罩,在他胸前,是三根閃閃發光的羽毛。

    他不需要轉頭與黃軒交流,便已然能肯定,此刻,那位老伙計的心情絕然與自己相同。

    注1:想當年以為牛油果和奶油味道一樣,我還特意去買了一顆,結果....T.T

    這種果實需要加入主材才有味道,如果有讀者大爺不清楚這種果實,千萬別單買...

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 屏东县| 永清县| 绥棱县| 景宁| 安义县| 雷波县| 波密县| 白山市| 台江县| 商南县| 五莲县| 阳曲县| 镇原县| 尼勒克县| 晋城| 阿拉善右旗| 祁阳县| 望都县| 斗六市| 怀远县| 永修县| 滦平县| 东方市| 浦江县| 兰西县| 微山县| 营口市| 榆树市| 栖霞市| 广饶县| 衡水市| 高邮市| 宜都市| 山西省| 喀喇| 十堰市| 丹东市| 花垣县| 襄汾县| 岳池县| 兴义市|