第一〇二六章 個(gè)別約談5
1.
“對(duì)了，學(xué)校食堂開學(xué)前的物資采購(gòu)和儲(chǔ)備工作準(zhǔn)備的怎么樣了？”孫吳冬再次對(duì)韓長(zhǎng)征發(fā)問。
孫吳冬的這一句問話在韓長(zhǎng)征聽來就如仙樂繞耳，孫吳冬的這句話也就等于表明他沒有想動(dòng)他韓長(zhǎng)征的意思，這樣的結(jié)果當(dāng)然令韓長(zhǎng)征內(nèi)心欣喜若狂。不過，內(nèi)心的歡喜和激動(dòng)韓長(zhǎng)征并沒有表現(xiàn)出來，表面上依舊是一副波瀾不驚的樣子。
“按理說學(xué)校食堂的物資采購(gòu)應(yīng)該在學(xué)生開學(xué)前一個(gè)周就開始進(jìn)行，可是今年咱們學(xué)校這不是有特殊情況嘛！”韓長(zhǎng)征微微一笑，“因?yàn)橐恢边�沒有得到孫校長(zhǎng)的指示，我又不敢擅自做決定，所以本學(xué)期學(xué)校食堂的一切工作都還沒有開展！”
“哦？還有三四天的時(shí)間就要正式開學(xué)了，現(xiàn)在開始籌備還來得及嗎？”孫吳冬連忙追問。
對(duì)于學(xué)校食堂的工作孫吳冬確實(shí)是個(gè)外行，也確實(shí)不知道該怎樣去操作，孫吳冬現(xiàn)在最關(guān)心的是能不能耽誤學(xué)生開學(xué)后的正常就餐。要是自己一上任就讓學(xué)生沒飯吃，那傳出去還不得被戶山鎮(zhèn)的老百姓們罵死？
“這個(gè)肯定沒有問題！”韓長(zhǎng)征給孫吳冬吃了一顆定心丸，“我在學(xué)校食堂工作的這四五年里也多多少少積累了一些人脈，只要我一個(gè)電話過去，那些供貨商肯定會(huì)在第一時(shí)間給咱們學(xué)校送貨，保證不會(huì)耽誤學(xué)校的正常開學(xué)???實(shí)在不行我就是加班加點(diǎn)也絕不會(huì)拖學(xué)校工作的后腿，這一點(diǎn)請(qǐng)孫校長(zhǎng)放心！”
韓長(zhǎng)征這話其實(shí)也就是糊弄一下孫吳冬這種外行人，要是孫吳冬平日里去戶山中學(xué)的食堂轉(zhuǎn)一圈就會(huì)知道，學(xué)校食堂的倉(cāng)庫(kù)里除了幾十袋面粉就是堆積如山的土豆和爛白菜，鹽水土豆和水煮白菜就是戶山中學(xué)學(xué)生們一日三餐永恒的主題。除此之外，也就是給教師伙食準(zhǔn)備一些各色時(shí)令蔬菜，這些蔬菜戶山鎮(zhèn)大集上有的是村民在賣，十幾塊錢就能買一大筐，足夠老師們吃一個(gè)星期的。剩下的也就是買點(diǎn)肉了，平日里戶山鎮(zhèn)街頭光賣肉的攤子就有兩三個(gè)，要割肉還不是分分鐘的事情？采買這些物資還要用一個(gè)周的時(shí)間？還要加班加點(diǎn)？韓長(zhǎng)征純粹是在糊弄鬼呢！
不過，孫吳冬哪里會(huì)知道學(xué)校食堂里的這些內(nèi)幕？聽了韓長(zhǎng)征的這一番入情入理的話后心里還頗為感動(dòng)。
“那學(xué)校食堂的工作就拜托韓老師費(fèi)心啦！”孫吳冬言辭懇切，隨之話鋒一轉(zhuǎn)，“不過，有一點(diǎn)還請(qǐng)韓老師一定要引以為重，學(xué)校食堂的工作目標(biāo)應(yīng)以改善學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)為宗旨，要堅(jiān)持‘公益性’和‘非營(yíng)利性’的原則，不要像有些學(xué)校一樣把學(xué)校食堂當(dāng)成為某些人或者學(xué)校賺錢的‘搖錢樹’，這一點(diǎn)是萬(wàn)萬(wàn)不可取的???說到底，學(xué)校食堂是一項(xiàng)‘民心工程’，也是一項(xiàng)‘良心工程’，我們可不能在這方面犯錯(cuò)誤啊！韓老師作為學(xué)校食堂的管理員，平日里要針對(duì)學(xué)校食堂管理的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立健全嚴(yán)密有效的內(nèi)部控制制度，強(qiáng)化內(nèi)部控制，提高管理水平。要建立崗位責(zé)任制，明確崗位職責(zé)。要把食品安全和資金安全作為食堂管理的重點(diǎn)，切實(shí)承擔(dān)起具體組織實(shí)施和管理責(zé)任。還要參照有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況、學(xué)生的飲食習(xí)慣和食物實(shí)際供應(yīng)情況，制訂成本合理、營(yíng)養(yǎng)均衡的食譜???咱們都是從學(xué)生時(shí)代走過來的，學(xué)生生活的困苦我們都親身經(jīng)歷過，個(gè)中滋味回想起來真是一言難盡啊！所以說，學(xué)校食堂這方面的工作還需要韓老師費(fèi)心，一定要把咱們戶山中學(xué)的食堂辦成真正的學(xué)生食堂，要讓這些遠(yuǎn)離父母求學(xué)的學(xué)生們?cè)谶@里感受到家的溫暖???”
2.
從校長(zhǎng)室出來之后，韓長(zhǎng)征心里犯起了嘀咕。
孫吳冬最后說的這番話到底是什么意思？要本著“公益性”和“非營(yíng)利性”的原則把學(xué)校食堂辦成“良心工程”？還要讓學(xué)生在學(xué)校里感受到“家”的溫暖？這不是扯呢嗎？要真是一分錢的好處都落不下，誰(shuí)還會(huì)起早貪黑地在學(xué)校食堂里賣死力？那不是傻是什么？
再說了，放眼整個(gè)戶縣教育系統(tǒng)，又有哪一家學(xué)校的食堂不是在千方百計(jì)地想法從學(xué)生身上賺錢？又有哪一家學(xué)校是食堂是真正在為學(xué)生的健康營(yíng)養(yǎng)和一日三餐著想？相比有些黑心的管理學(xué)校食堂的后勤管理人員，韓長(zhǎng)征自認(rèn)為在這方面做得還算不錯(cuò)。
那接下來到底該怎樣做呢？是遵循孫吳冬的指示行事呢？還是陽(yáng)奉陰違繼續(xù)按照以前的老路子走下去？還有，過兩天找孫吳冬匯報(bào)是食堂工作的時(shí)候到底是該拿哪一個(gè)賬本給孫吳冬看呢？是把瓜分學(xué)校食堂利潤(rùn)的事情如實(shí)相告以求達(dá)成共識(shí)呢？還是對(duì)孫吳冬隱瞞所有事實(shí)來一個(gè)“明修棧道暗度陳倉(cāng)”自己個(gè)悶頭發(fā)大財(cái)？如果這樣做，事情敗露之后又會(huì)是一個(gè)什么樣的結(jié)果？
這些，都是韓長(zhǎng)征目前不得不去認(rèn)真考慮和慎重對(duì)待的問題。韓長(zhǎng)征暗暗打定主意，一定要找一個(gè)機(jī)會(huì)先探一探孫吳冬的底牌，然后再見機(jī)行事。
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