在太陽(yáng)剛出來(lái)不久，時(shí)玉他們的包子就賣光了。收攤時(shí)還有不少人問他們，明天還來(lái)不來(lái)。
對(duì)此時(shí)玉表示明天依舊老地方見。
回到宅子里，一數(shù)錢，雖然不是特別多，但是讓一家人高興了很久。
“你們想吃什么！姐姐我現(xiàn)在就去給你們買！”時(shí)玉渾身散發(fā)著暴發(fā)戶的氣息。
“我想吃雞！”小五一臉的垂涎欲滴。
老二卻飛快的拉了一下他的衣袖，揚(yáng)起小臉道：“大姐，你隨便買點(diǎn)就好啦。現(xiàn)在家里還沒什么錢，等以后有錢了再吃。”
時(shí)玉有些動(dòng)容，老二現(xiàn)在不過十二三歲，竟然就這么懂事。她笑了笑道：“我先去買菜，老二你帶著他們?nèi)ヒ巴獠梢安恕Ｐ∑吒易撸瑺敔斈驮诩沂帐耙幌聰傋印！?br />
“好！”
人多分工合作也利索，時(shí)玉拿著一些錢，帶著小七玩集市上走去。
又買了一些豬肉，順帶著賣肉的屠夫看她們可憐，把豬骨頭和豬下水全部給了她們。再買了一袋面粉，和一袋米。然后又從旁邊拎了只雞回家。
今天賺到的錢最后就剩下三銅板。最后路過街角處，給小七買了一包糖。
兩個(gè)人滿載而歸，時(shí)間還早。昨天的豬下水浸泡了一夜，換水后，腥味已經(jīng)沒有那么濃。現(xiàn)在剛剛上午，時(shí)玉開始處理起這些豬下水來(lái)。
豬下水因?yàn)樾任逗碗y以處理干凈，所以不被人喜歡，基本上都是屬于被扔掉的東西。但是一旦清洗干凈了，那做出來(lái)的食物比豬肉都要好吃。
先將豬大腸外面的肥油剪掉之后，然后把整個(gè)腸子翻過來(lái)，撒上面粉使勁搓。
不過才搓了一會(huì)兒，時(shí)玉就手酸的不行。還是年紀(jì)太小了，身體不好。一個(gè)廚師那必須得有一個(gè)好的身體以及體力，看來(lái)她以后得注意鍛煉身體了。
后來(lái)還是爺爺見她搓的辛苦，于是走了過來(lái)幫忙。等到東西差不多干凈了，清洗一遍，放到另外一個(gè)盆里，放醋加少許的水繼續(xù)搓洗。
就這樣，豬大腸就差不多清洗趕緊了。她把豬大腸拿進(jìn)廚房放水煮熟，做好這一切，再繼續(xù)清洗豬小腸和豬肚。
一直快到中午，這些才堪堪弄完，累得時(shí)玉腰酸背疼。小腸和豬肚放在一邊，她先不管。屋子里面的大腸早就熟了。把大腸撈起來(lái)，剪開切成段放到一側(cè)。然后把之前從大腸上面剪下來(lái)的肥油放進(jìn)鍋里開始煉油。
那些肥油一遇到熱，油水滋滋一直往外流。不一會(huì)兒就煉出一小碗來(lái)。時(shí)玉把里面的油渣全部撈了起來(lái)放在一邊的碗里，這東西可以當(dāng)做小食，吃起來(lái)很香很酥，或者灑點(diǎn)放在面條米飯里，都能讓它們香上不少。
油渣撈出來(lái)之后，時(shí)玉在由里面放了些大蒜生姜等香料，翻炒出里面的香味后，把油給盛起來(lái)，放到了一邊。
“好香啊！”小蘿卜頭們采野菜回來(lái)了，一個(gè)個(gè)都跟在時(shí)玉的屁股后面嗅著。
時(shí)玉把油渣放到他們的手里，“那去吃吧。”
另外小七也把之前買的糖拿了出來(lái)，大家一去分著吃。
幾個(gè)小孩子坐在院子里的大樹下，分著好吃的。樹蔭濃密，井邊爺爺在收拾著野菜，廚房里美食的香味正緩緩飄出來(lái)。老二靠著樹根看著這一切，突然覺得這樣的日子有些美好。
爐子上的米飯開始冒煙，豬骨頭也已經(jīng)放進(jìn)了鍋里正熬著湯。
時(shí)玉端著熟了的豬大腸出來(lái)，招呼他們燒火。
“大姐，今天中午我們吃什么？”小五流口水道。
“一個(gè)你們沒吃過的東西。”時(shí)玉道，“等下你們就知道了。”
老二撿了柴火過來(lái)，生起了一堆明火。時(shí)玉找來(lái)一個(gè)鐵串子，把豬大腸串好后，先把上面的水分烤干了，再把東西放入之間準(zhǔn)備的醬料里。因?yàn)闀r(shí)間匆忙，醬料準(zhǔn)備的十分簡(jiǎn)單，用的是之前炒香的油加上肉末放了一些骨頭高湯做成。豬大腸放到里面浸了一會(huì)兒，把上面的醬汁瀝干，繼續(xù)放到火上面烤。看著它顏色一點(diǎn)點(diǎn)變得金黃，那香味兒也就開始散發(fā)出來(lái)了。
“好香！”周圍的幾個(gè)孩子食指大動(dòng)。
時(shí)玉笑笑，撒上一點(diǎn)鹽巴，再在火上轉(zhuǎn)了會(huì)兒，才取下來(lái)遞給他們，“嘗嘗吧！”
剛?cè)∠聛?lái)的還比較燙，但也正因?yàn)檫@樣，東西的滋味被被抱溫度包裹在里面。咬上一口，外面一層酥脆，里面則汁香滿口。大腸十分的有嚼勁，沒有一點(diǎn)腥膻味，越吃越有味。
等到烤好了一碟子，時(shí)玉這才停手。正準(zhǔn)備把飯端過來(lái)，卻聽到有人在敲院子的門。
打開一看，是一個(gè)老婦人，手里牽著一個(gè)哭泣的娃兒。見到時(shí)玉，她訕笑道：“我是住你們家旁邊的，不知道你們?cè)谧鍪裁闯缘模壹倚∽勇劦揭恢笨摁[著要吃。我就是來(lái)問問，回頭自己去買的。”
時(shí)玉莞爾，“新做的一個(gè)菜，我這就去裝點(diǎn)給你。”說著，進(jìn)廚房拿了個(gè)碗，裝了一碗過來(lái)遞給她，“正好你們也嘗嘗。”
老婦人覺得不好意思，但是見碗里的東西確實(shí)是以前沒見過的，于是笑著收下：“那就多謝姑娘了。我們是鄰居，以后有什么事兒，可以有個(gè)照應(yīng)。”
“好嘞，以后有麻煩婆婆的地方，還請(qǐng)不要嫌棄。”時(shí)玉笑道。
送走老婦人，時(shí)玉想了想，又多烤了一些肥腸卷，然后讓老二帶著小蘿卜頭們送去給周圍的鄰居。
以后他們都住在這里，少不得要依靠鄰里來(lái)照應(yīng)。和鄰居打好了關(guān)系，行事也方便一些。
等做完這些，一家人才圍在一起熱熱鬧鬧地吃了頓飯。
下午的時(shí)候，就開始陸陸續(xù)續(xù)的有鄰居送一些小東西來(lái)。什么菜園里種的蔬菜或者果子之類，總得來(lái)說也都是他們的善意。
時(shí)玉一一笑著應(yīng)下了。
下午午休之后，她看著院子墻角處的空地，琢磨著是不是可以開出一方菜園來(lái)。
轉(zhuǎn)眼間又見到買的那只雞還被綁在樹下，又開始琢磨晚上晚上怎么**肉料理。
雞是小五想吃的，不知道其他人都喜歡吃些什么……
正琢磨著，時(shí)玉突然心頭一震。
她好像知道那個(gè)批發(fā)的神器在哪了……
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