“從喬伊現(xiàn)在的表現(xiàn)來看,她的廚藝已經(jīng)不輸于一個(gè)月前的莫雨了。”付明熙的眸光灼灼,心中不禁暗嘆,愛情真是一種很玄妙的東西。
它能讓人瘋狂,也能讓人成長(zhǎng)。
忽然,付明熙的眸光一轉(zhuǎn),卻是落在了方晴的身上,而方晴這會(huì)兒剛好看了過來,對(duì)上他那灼熱的眸光,俏臉一紅,連忙低下頭。
“e on!!”
就在這時(shí),萊昂斯大喝一聲,手中抓起一個(gè)面團(tuán),不斷地甩來甩去。
隨著他的甩動(dòng),這個(gè)面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)地變大,就像是一層膜,在半空中延展開來。
“萊昂斯先生太強(qiáng)了!!”飯店老板一臉驚艷地說道:“他竟然能夠?qū)⒚鎴F(tuán)延展到這種程度還不破,并且還有繼續(xù)延展的趨勢(shì),實(shí)在太了不起了。”
“哼,我們?nèi)R昂斯主廚,可是米其林三星,在業(yè)內(nèi)很有名氣,這不過是小技巧,不足掛齒。”萊昂是的同行,一臉驕傲地說道。
說簡(jiǎn)單,但實(shí)際操作,卻不是一般人能夠操作得來。
要想讓面團(tuán)盡可能地延展開來,在和面的時(shí)候就要下功夫,不能太濕,也不能太干。
同時(shí),面團(tuán)的筋性也必須揉出來,才能夠延展成一塊面餅。
萊昂斯在這上面的造詣,自然是得心應(yīng)手,而且他在各項(xiàng)領(lǐng)域都有不錯(cuò)的積累。
不然的話,也不可能涉足創(chuàng)意菜品的領(lǐng)域,這需要的不僅僅是創(chuàng)意,還要有深厚的基本功。
“收!”萊昂斯吐出一個(gè)蹩腳的中文,那一片碩大的面餅,立刻垂了下來。然而,他的雙手一陣操作,面餅立刻對(duì)折起來,最終變成如同毛巾般大小。
“咦,喬伊這邊也在揉面。”君子晴挑了挑眉,只見喬伊一下一下地揉著面。
和萊昂斯的大動(dòng)作對(duì)比,她就顯得務(wù)實(shí),沒有任何的技巧,只有扎實(shí)的揉面手法。
“切,就這點(diǎn)技術(shù),也敢跟萊昂斯主廚食決,這不是找死嗎?”對(duì)方的人一臉鄙夷地看著喬伊。
他們從揉面的技巧來看,高下立判。
只不過,面對(duì)這些人的嘲諷,喬伊不慌不忙,始終默默地揉著面團(tuán)。
“小伊這段時(shí)間閉關(guān),難道沒有掌握一些技巧?”君子晴緊皺眉頭,不禁擔(dān)心起來。
“小晴。”莫雨搖了搖頭,一臉炙熱地看著喬伊。“這你就錯(cuò)了!不管一個(gè)人的廚藝如何花俏,厲害,但最終還要回歸到味道本身。”
他的眸光,閃爍著對(duì)喬伊的信任。“這段時(shí)間,小伊可是針對(duì)食材本身做了大量的研究。哪怕是以最基礎(chǔ)的技術(shù),也能夠讓食材的味道發(fā)揮到極致。”
洛小夕挑了挑,唇角微微上揚(yáng),她很認(rèn)同這一點(diǎn),也知道喬伊找對(duì)了自己的方向。
當(dāng)然,這離不開她給喬伊設(shè)計(jì)的特訓(xùn)計(jì)劃的功勞。
像萊昂斯的技術(shù),喬伊是不可能在一個(gè)月之內(nèi)練出來,唯有讓她將重心集中在食材本身,強(qiáng)化對(duì)其理解上了。
“看來喬伊的閉關(guān)成果,會(huì)出乎我們的意料啊。”洛小夕眸光灼灼地看著那一個(gè)樸實(shí)的女孩,正在將一樣驚艷的菜品給創(chuàng)造出來。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。