四人一路走,一路觀光聊天,尋找合適的獵物,可惜以前打的太狠,附近野生動(dòng)物銳減,還好近年有所恢復(fù)。uuk.la
野雞、竹雞、野兔、貍貓、野豬、山羊都有分布,深山里有不少!羅本田拿著獵槍找動(dòng)物,余浩找野果、野菜;李偉和凌瑤找野生菌、藥材、香菇。
有系統(tǒng)的指引,這并不困難,連續(xù)不斷發(fā)現(xiàn)雞肉菌、香菇、猴頭菇、木耳等等常見(jiàn)食材,余浩也有不少收獲。
酸梅子、野楊梅、李子、山核桃、香瓜地瓜等等,都放進(jìn)背簍里,繼續(xù)找價(jià)值較高的東西!雞肉菌是最好的。
蓉城所說(shuō)的雞肉菌,就是大名鼎鼎的珍貴野生食用菌---雞樅,在鹽都地區(qū)它有另外一種名字---金領(lǐng)菇[精靈菇]
街上售價(jià)100元一公斤,保鮮時(shí)間最多只有兩天,一天內(nèi)食用為佳,古代就是非常高檔的食材,極鮮無(wú)比!
就算雞湯也不能相提并論。
這種嬌氣的東西,雨后冒出,七月正是生長(zhǎng)季節(jié),躲藏在陰暗濕潤(rùn)的濃密灌木雜草叢里,不仔細(xì)找可找不到!
李偉很喜歡金領(lǐng)菇湯,幾乎不需要任何調(diào)料搭配,烹飪?cè)胶?jiǎn)單越好,最多加點(diǎn)豬油和食鹽、蔥、蒜就足夠了。
單獨(dú)就以煮湯而論,金領(lǐng)菇的鮮味已經(jīng)達(dá)到極致,吃過(guò)雞樅的人都知道,這絕不是吹噓的!不信你可以試試。
李偉很有經(jīng)驗(yàn),知道老地方,有些位置留有雞樅的菌絲,每年都長(zhǎng),而且每年都長(zhǎng)好幾次,一簇可能有幾朵。
在李偉看來(lái),金領(lǐng)菇,也就是雞樅遠(yuǎn)比什么猴頭菇好吃的多,猴頭菇本身沒(méi)有太大的味道,需要其他食材輔助。
四人不停在叢林中穿行,悠哉悠哉低頭翻找蘑菇野果,收貨還不!找到大概七八公斤雞樅、小香菇、木耳...
“砰~~”突然一聲沉悶槍響。
正在草叢里找蘑菇的凌瑤,被突如其來(lái)的槍聲嚇到,李偉也是一愣,余浩已經(jīng)看見(jiàn)獵物中彈。“有只大野雞!”
比起小鎮(zhèn)的比特利雞,鹽都的野雞屬于普通雉雞,生長(zhǎng)速度較快,十個(gè)月左右達(dá)到性成熟,并開(kāi)始高效繁殖。
雉雞年產(chǎn)蛋2-3窩,50-70枚,體積重量顯得較小,通常800-1500g左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于比特利雞3kg的平均重量。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不相上下,微量元素來(lái)講雉雞稍微高一些,綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比特利野雞稍微高一點(diǎn),口感不同卻都不錯(cuò)。
火藥槍里的鋼珠,打出去一大片,輕松擊中野雞,大概40M距離,羅本田吹吹冒煙的火藥槍口,笑著臭屁道:
“幸好反應(yīng)快,差點(diǎn)就跑了!”
“我去,能不能說(shuō)一聲,我們差點(diǎn)被你嚇?biāo)懒耍 崩顐ケг怪屃_本田趕緊過(guò)去把雞撿回來(lái),看看肥不肥。
結(jié)果一看,還行,兩斤多重,野雞里面已經(jīng)算化肥的,肉質(zhì)肥厚,燉了湯絕對(duì)是道人間美味!但也只能燉湯。
野雞太小了,肉相對(duì)很柴,炒出來(lái)全都粘在骨頭上面,沒(méi)辦法吃!金領(lǐng)菇燉野雞湯肯定不錯(cuò),就這么決定了。
...兩小時(shí)后...
經(jīng)過(guò)一番折騰,凌瑤妹子累慘了,李偉余浩他們也不停冒汗,爬山可不是一件輕松的事情,不過(guò)收獲也大。
小半背簍的木耳、香菇、金領(lǐng)菇、香瓜和野梅子、山核桃、野李子;還有小半背簍好東西---野雞×2,野兔×4!
而且找到一窩野生的天麻!
南山的野生鐵桿天麻較多,經(jīng)常是一窩就有幾十個(gè),大大小小不一,大的可能將近半斤重,一窩可達(dá)十幾斤。
李偉找到這窩有十斤左右。
野生天麻,零售價(jià)1000/kg,不過(guò)那是曬干以后,濕的250元上下,大概四斤能曬出來(lái)一斤,這窩就2500塊!
出產(chǎn)地當(dāng)然很便宜,差不多半價(jià),而且村民只能憑借運(yùn)氣尋找,沒(méi)人專門(mén)上山尋找這東西,因?yàn)樘y碰上了...
李偉是由系統(tǒng)幫忙指引的。
天麻具有鎮(zhèn)靜、止頭痛、防驚厥的突出治療效果,經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高,可以納入藥材種植項(xiàng)目,利潤(rùn)相對(duì)豐厚。
當(dāng)然,種植天麻這種藥材,對(duì)技術(shù)存在很高要求,普通人種不了,就比如菌絲沒(méi)有處理好,可能一年沒(méi)收獲!
李偉不愁這個(gè)問(wèn)題,有系統(tǒng)提供的特殊強(qiáng)化菌絲、種植培訓(xùn)教材,種天麻肯定沒(méi)有技術(shù)問(wèn)題,而且肯定能高產(chǎn)。
收獲這么大,也玩差不多了,眾人準(zhǔn)備下山回家,現(xiàn)在16:30剛剛,到家正好趕上晚飯!宴席通常都比較早。
在半山腰休息片刻,俯瞰山溝里的村子和農(nóng)田、小溪、菜地,恢復(fù)體力后大家起身下山原路返回。突然的---
“等等,尊敬的用戶,本系統(tǒng)必須友情提示你一下,路邊那片樹(shù)林里的,可是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物--青錢(qián)柳!”
系統(tǒng)小精靈慵懶的提醒,青錢(qián)柳的藥用價(jià)值很大,野生數(shù)量稀少,目前的研究開(kāi)發(fā)程度不夠,僅用于治高血糖。
但這并不是它的主要價(jià)值!
系統(tǒng)的資料顯示,這種被譽(yù)為植物界的大熊貓,醫(yī)學(xué)界的第三棵樹(shù),僅存中國(guó)地區(qū)的青錢(qián)柳...可以治療癌癥!
是冰川四紀(jì)幸存下來(lái)的珍稀樹(shù)種,我們都知道,醫(yī)學(xué)界第一棵樹(shù)---柳樹(shù),第二棵樹(shù)是---紅豆杉,第三棵就它。
柳樹(shù),能提取阿司匹林,用于消炎殺菌抗血栓;紅豆杉,能提取紫杉醇,可以治療癌癥腫瘤;而青錢(qián)柳,其葉芽炮制成青錢(qián)柳茶,對(duì)高血糖很有效。
系統(tǒng)的探測(cè)分析卻發(fā)現(xiàn),青錢(qián)柳的樹(shù)心樹(shù)皮樹(shù)根,是腫瘤特效藥!在經(jīng)過(guò)特殊加工提取后,能有效殺滅癌細(xì)胞。
青錢(qián)柳產(chǎn)于兩湖、兩廣、云貴川、閩浙臺(tái)蘇皖等地,多以零星分布。樹(shù)干高達(dá)二十米以上,樹(shù)皮灰,枝條黑褐。
常生長(zhǎng)在海拔500---2500米的山地濕潤(rùn)森林里面,喜光,幼苗耐陰耐旱,生長(zhǎng)速度中等,十余年能夠長(zhǎng)大。
青錢(qián)柳茶,具有降血糖、降血脂、降血壓、提高免疫力等功效;這種利用方式純粹浪費(fèi)資源,也沒(méi)抓住重點(diǎn)。
其花、果、葉、干、皮、根,都能提取生物免疫強(qiáng)化劑,配合其他藥材的特殊藥性共同作用,對(duì)腫瘤有奇效。
要知道,青錢(qián)柳是很少見(jiàn)的,卻沒(méi)想到南山村居然有!而且?guī)资,零散分布小路旁邊,多?shù)是成年的大樹(shù)!。
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