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佳肴記 正文 第四十章 交涉

作者/恕恕 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    杜媽媽辦成了事,心里松快,腳步也就快了些,一轉(zhuǎn)身的工夫,就來到了街角的轉(zhuǎn)彎處。她正欲帶著人打道回府,就猛然聽到身后傳來一個童聲,似乎是在喊她。

    人心情好的時候,耐性也好。要是換了往常,杜媽媽一定充耳不聞,可今天她卻破天荒的停下了步子,轉(zhuǎn)身看了過去。

    來的是個孩子,看身量也就六七歲左右,身上穿著一套干干凈凈的粗布衣常,頭發(fā)梳在腦后,戴了一塊半新的青色小頭巾。這孩子眼睛很大,清澈得仿佛一汪清泉一般,長得有點(diǎn)瘦弱,文文靜靜的樣子,并不招人厭煩。

    杜媽媽打量了周小米兩眼,才道:“是你喊我?可有什么事嗎?”她身后的兩個婆子暗想,這老貨往日眼睛長在頭頂上,今天居然這么好說話,當(dāng)真是太陽打西邊出來了。

    周小米跑得氣喘吁吁,聽到杜媽媽的問話,連忙規(guī)規(guī)矩矩的給她行了個禮,才揚(yáng)唇說道:“敢問媽媽,可是林府的杜媽媽?”

    “正是。”她的身份不是什么秘密,稍微打聽一下就能打聽出來。

    周小米乖巧的道:“方才聽媽媽跟一旁的大叔買野物,小子斗膽猜測,只怕府中要舉辦宴會之類的活動吧!”

    杜媽媽聽了這話,眼中不由得放出一抹精光來,眼神也銳利了起來,上下打量著周小米。林家樹大招風(fēng),在生意場上難免會有幾個敵人,她身為林府的仆婢,在外的一舉一動都帶表著林府,若有半點(diǎn)不得體,就會給林家招禍。

    眼前這小子年歲不大,從衣著上看,出身應(yīng)該很差,應(yīng)該不是什么能與林府掛上關(guān)聯(lián)的人。可是,他打聽這個做什么?

    周小米毫無懼色,眼中清明,神態(tài)自若,不躲不閃,任由那杜媽媽的眼神從她的頭發(fā)絲一直打量到腳后跟。周家大房的孩子,個個樣貌出眾,周小米雖然穿了周翼興的衣裳,可是兄妹兩身量差不多少,倒是顯得十分合體。七歲的孩子,眉眼還沒完全長開,周小米又故意粗著嗓子說話,故而就連老練的杜媽媽,也沒能看出她是個小娘子來。

    杜媽媽暗自點(diǎn)頭,這么丁點(diǎn)的孩子,見了她犀利的目光,竟不躲不閃,實(shí)屬難得!而且他身上的衣裳雖然粗鄙,可是卻洗得干干凈凈的,神情舉止都是有禮謙和的,不卑不亢,倒有幾分大家的風(fēng)范。

    家窮,可是家教還是不錯的。

    杜媽媽心里有了數(shù),當(dāng)下便道:“不知小哥有什么事?”這話模棱兩可,既沒正面回應(yīng)周小米的話,也沒有否認(rèn)。

    “小子聽聞媽媽要買鹿肉,想著府上怕是有宴請。小子斗膽,想請媽媽移步看看小子的菜。”七歲的孩子,說起話來一板一眼的,可內(nèi)容卻是可笑至極,果然是個孩子。

    不僅杜媽媽,連她身后的婆子也都忍不住笑了起來。

    杜媽媽看了周小米一眼,打趣道:“孩子,你的菜還是留著賣給別人吧!”林府是什么人家?還能缺菜不成?不過知道周小米是想把菜賣給自己后,她心里的那根弦反倒是松了一些。

    周小米當(dāng)下急了,杜媽媽要是轉(zhuǎn)身走了,她的菜可就真的賣不成了。

    “媽媽,鹿肉味甘,性溫,能益氣補(bǔ)血,補(bǔ)虛盈。氣血不足,手腳冰冷又或是腎氣日哀的老人服用是最好不過的了。只不過夏日炎熱,實(shí)在不宜多吃!小子斗膽猜測,府中大概并不是要大擺宴席,而是貴人們閑暇時聚在一起湊趣罷了。”

    杜媽媽吃了一驚,先前眼睛里那股子犀利便又冒了出來。

    周小米笑笑,故作天真的撓了撓自己的后腦勺,才道:“我聽人說,林府大小姐聰慧美麗,不但模樣出塵脫俗,性子溫婉善良,而且琴棋書畫,女紅廚藝樣樣精通。特別是她交友廣泛,喜歡結(jié)交志同道合的朋友,時常在一起小聚,寫詩作畫,偶爾來了興致,還會大展廚藝,親自下廚較技一番。”這些事,鎮(zhèn)上的人眾所周知,也不是什么秘密,故而周小米就算知道,也沒有什么稀奇之處。

    杜媽媽靜靜的聽著,似乎在思量眼前的這個小子在打什么主意。

    周小米正色道:“貴人們在一起比較廚藝,無論如何也輪不到小人多嘴,只是小人是農(nóng)家孩子,知道菜做得是否好吃,除了要比較廚藝高低以外,還有兩點(diǎn)是十分重要的。”

    杜媽媽微微皺眉,竟不知不覺的把周小米的話聽了進(jìn)去,不由問道:“哪兩點(diǎn)?”

    周小米不敢造次,連忙道:“一是嘗菜人的喜好,二是食材。做菜給別人吃,請別人品評,得知道這人喜歡什么,不喜歡什么!”說到這里,她有些不好意思的道:“我姥姥不喜歡大蔥,但凡有人做菜放了蔥,她就極不高興!”

    杜媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,眾口難調(diào),有人喜歡甜的,有人喜歡酸的,甲之蜜糖,乙之砒霜。話糙理不糙,說得都是這個意思。

    “還有就是食材,新鮮的食材能保留食材本身最新鮮的味道,或酸或甜,或辣或咸,調(diào)料可以調(diào)配酸甜苦辣,卻調(diào)不了食材本身的味道。”

    杜媽媽似乎已經(jīng)看透了周小米的目的,說來說去,還是為了他的菜。

    “你這孩子倒是個能言善辯的。”林府的菜,都是由莊子上的人打理,不新鮮的,不好的,根本不會送到府里來。

    周小米知道杜媽媽沒把自己話放在心上,她從懷里掏出一個匆忙之中拿過來的西紅柿,遞給杜媽媽道:“媽媽看看,這個柿子品相如何?”

    杜媽媽當(dāng)她是個孩子,加上心情又不錯,就隨意接了過來。

    可是西紅柿到了手里,她立刻有些難以置信的睜大了眼睛,一股清香之氣猛的往她的鼻子里鉆,那柿子比尋常的柿子大一些,粉紅中雜帶著一絲青色,顏色比以往她所見過的西紅柿都要漂亮!

    杜媽媽也是農(nóng)戶出身,可是她卻從沒有見過品相這樣好的西紅柿。

    “媽媽嘗嘗?”周小米不動聲色的鼓動著。

    杜媽媽猶豫了一下,突然伸手拿著隨身的絹帕將那西紅柿擦了擦,隨后小小的咬了一口。

    一股清甜中帶著微微酸氣的汁水立刻涌進(jìn)了杜媽媽的口中。

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