咕咕專注得好像第一次看見花花草草的稚童,她瞪大一雙晶亮的眼睛,全神貫注,用一個和茶器一般老舊的木夾,輕輕地從早已備好的炭盆中銜出一塊炙熱的炭塊來。
如敬香一般,她左手持住木夾,右手將木勺中的水輕輕地潑灑在紅炭塊上。
隨著“刺啦刺啦——”之聲、水遇熱而變成白汽的過程,咕咕放下手中的器具,她雙手合十,站立在條案一側。
原來,那咕咕早已借樹梢上黃葉擺動,已將風向判斷出了個七七八八,然后,她氣定神閑地選好一個方向來擺放木炭,再由風驅趕著這木炭上騰起的一團團白汽,使之悠悠然飄起,白色蒸汽慢慢地、恰好飄到瓷具上……
此清氣繚繞不散,而后,盡數化在冰涼如玉的瓷具之上。
瓷器溫潤而性冷,見熱氣而凝厲,白汽之霧將瓷具沖得分外青白、透亮與干凈,之后,又凝作瓷壁上的顆顆水滴。
清風不止……
轉眼間,瓷器上的水滴已消散得無影無蹤。
至此,咕咕的“白鶴沐浴”儀式,借火、借風、借瓷的本體……已然完成。
大家對這樣不動一下就清洗了整套茶具的做法甚覺稀奇,看后,不禁交頭接耳起來。
連在一旁耐心等候的對手,斗茶王譚二姐見此情景,也笑著不置可否。
在咕咕進行“白鶴沐浴”環節之時,內里熱水嗡嗡作響的老水壺不知怎的忽地停了響動。這一刻,咕咕旋即捕捉到了師姐譚芊萩身旁那水罐里的氣息,那氣息,竟然是飄蕩而起的泉水清香……
這清香之涼,震懾住了老水壺里咕咕收集的“天酒”。
師姐所用之水,大有甘花溪源頭第一眼泉水的萬圣涼意,難怪自己采擷的“天酒”都因敬重自家的本尊,而自覺偃旗息鼓了聲響……
長日漫漫,光影寸移。
節奏極其緩慢的“斗茶”之戰正悍然進行,全然不顧時光的流逝……
在焚香、叩謝天地的簡短儀式之后,劍閣的一側,幾株老槐樹的黑影因日光的移動而被擠壓得樹影長長,分別用樹影遮上了咕咕和譚芊萩的長案。
樹影婆娑,杯水澄澈……
斗茶,終于開始進入了正題……
咕咕和譚芊萩二人緩緩取出了各自的茶筒。
茶筒已分別放置在二條長案之上,正被各自的主人輕輕地開啟……
瞬間,二股截然不同的清香在空氣中彌漫開來。
青云老人干枯的手指頭**著已然被磨得發亮的龍頭拐杖,他那雙深陷的眼眶緊緊閉著,鼻翼微動,似是在專注地辨識著空氣中的茶香。
青云老人心:“嗯,這飄逸之氣定是出自弟子譚芊萩之手。這做青的環節,可一向是譚芊萩拿手的活計。”
此時,咕咕的茶桶也被打開了,然而,并沒有如譚芊萩所供茶葉那般的清香飄出。
細細地,從咕咕的茶桶中,彌散而出的,是一縷極細極細的氣味……
這氣味,好像一聲嘆息,又像嫣然一笑,是隱隱的、稍微有些清苦味的茶之香。
這清香散發后,余香飄散的尾端,讓人不經意間捕捉到,細品起來,反倒有那么一若有若無的回甘……
在一旁備茶的譚芊萩聞得咕咕茶桶里輕輕騰起的陣陣茶息,不禁動容言道:“消永晝!”
聽到弟子此驚呼一出,這邊,青云老人徐徐睜開了雙眼,久久地望著眼前,卻像是盯著一片虛空……
是的,譚芊萩的沒錯。大堰河茶藝鼻祖水芃有言:“萬卷古今消永晝,一窗昏曉送流年。太平民樂無愁嘆,衰老形枯少睡眠。喚得村尾跛童子,煎茶掃地亦隨緣。”
千年了,正是源自對祖訓的遵照,大堰河村一直保存著古樸的民風,路不拾遺,家不閉戶,敬老愛幼,勞作除掃……
然而,芃老這句詩詞已然石沉大海般在大堰河的古卷名錄里深藏已久。那烹茶之境地,與其遠未得以承襲,不如失傳已久。
而今,咕咕此茶一出,竟然有“消永晝”之況味,是不負流年的味道。
斷斷續續、苦味盡頭是回甘的茶味,讓青云老人眼睛或有濕潤,他心里嘆之:真不知這茶是咕咕怎樣歷盡千辛從孤山采擷、又因循古法炮制出來的?!
老梨木長案后面的咕咕并未因這周遭的動向而有一絲心動,她手上的動作始終專注中透著按部就班。
圍觀的人群不知是怎地,這次,他們并沒有發出任何聲響,反倒都靜靜地在觀看。
周遭,全都陷入到這持久的寂靜之中,連甘花溪也都停于一時,連樹林子里的蟲鳥也配合得停止了鳴叫。
只余下撥取抹茶粉時、手中的茶匙碰在瓷器茶則上的清脆聲……
不知何時起,青云老人重又閉上了雙眼,陶醉地用六識去感知著自己二位弟子的“茶之藝”,只聞清風,便已知了個大概。
青云老人也和少一一樣,同樣聽到了茶匙與茶則碰出的清脆聲響。
“叮鈴——”綿延不去的回音,也與二十多年前同情同境的聲音一模一樣。
咕咕那雙大眼睛始終不離雙手間的抹茶動作,然而,不知為什么,在這個炎熱的、讓人焦躁的下午,咕咕的每一個動作都變得更慢、還慢、非常之慢……
她靜心處所達到的“做茶”境地,讓觀看的人們有如一只只懶懶的秋后螞蚱,在臆想的天空里的漫步,遠多于現實中的蹦跶。
沒有一人在七嘴八舌,人群安靜,好像被集體催眠了。
咕咕對面的譚芊萩,則每一個動作都如高山流水般清雅、流暢,較之去年時的風范,她的手法更嫻熟更優美了,也更有了“藝”的味道。
終于,有人打破寂靜,發聲評價:“怎么好像譚芊萩攪動茶筅的速度要比咕咕快上了個一圈呢……”
百里奚忍不住回:“譚芊萩茶碗中茶息尚濁,還沒有攪動到位,不知為何,她就放下了手中的茶筅,開始進入下一個工序了?不是《茶典》上講究‘膏不盡,則色味重濁矣’嗎?怎么?!”
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