將草魚丟進(jìn)魚護(hù)，李君閣第一件事就是趕緊將“入魂”用軟布擦拭干凈，接著兩個(gè)人開始檢查竿子。
“入魂”還是那么挺拔，經(jīng)歷過強(qiáng)悍的拉力后，依舊是渾然一體的筆直，沒有出現(xiàn)彎曲，崩口，爆漆一類的現(xiàn)象。
在陽(yáng)光下，“入魂”好像一位驕傲的劍客，桀驁卓立，外表平靜，內(nèi)里卻充滿力量，似乎隨時(shí)準(zhǔn)備長(zhǎng)劍出鞘，釋放出驚心動(dòng)魄的一擊。
李君閣望著篾匠叔道：“太強(qiáng)悍了，我們不用再測(cè)試了吧？已經(jīng)超出我們想象太多了。”
篾匠叔說道：“哎嘛嚇?biāo)牢伊耍液蟊扯紳裢噶恕！?br />
李君閣心有戚戚的說：“是啊，我的兩條腿現(xiàn)在都有些發(fā)軟，我都想著斷子線算了，沒想到這竿子這么護(hù)線，1.0的子線愣是沒讓十幾斤的大魚拉斷。”
篾匠叔說道：“那我們還要繼續(xù)不？”
李君閣道：“不用了，我們給了一百分的考題，‘入魂’給了我們10分的答案，太完美了！哎嘛手機(jī)還沒關(guān)，我趕緊關(guān)了去。”
兩人開始收拾東西，清點(diǎn)魚獲。
篾匠那邊有六七斤鯽魚，李君閣這邊魚獲接近三十斤。
李君閣不禁贊嘆道：“這葫蘆溪都快成魚窩子了。”
兩人上了小船，李君閣將魚獲放進(jìn)魚艙里面養(yǎng)著，開始返航。
篾匠叔說道：“是啊，我們李家溝世世代代只用網(wǎng)跟釣，大家都知道抓大留小。五溪河我們愛惜著呢。你看看外面現(xiàn)在，毒魚的，炸魚的，電魚的，啥喪良心的活兒都往河里使。”
李君閣說道：“是啊，河溝電過一次后，小魚小蝦，包括魚卵都要死絕，那真是斷子絕孫的勾當(dāng)。”
篾匠叔說道：“對(duì)呀，其它地方咱們也管不著，如果外村人敢來(lái)我們這里使壞，鄉(xiāng)親們不揍死他！主要是要防著鄉(xiāng)上的人，那幫龜孫，你看都把盤鰲溪糟蹋成啥樣了！”
當(dāng)年的盤鰲溪物產(chǎn)豐美，兩岸都是紅砂地，尤其盛產(chǎn)野生甲魚，這也是盤鰲溪和盤鰲鄉(xiāng)地名的由來(lái)，不過后來(lái)由于保護(hù)不利，不但野生甲魚消失，連小魚小蝦都難得一見了，每年漲水聚攏一批，很快又會(huì)被當(dāng)?shù)厝饲謇砀蓛簟?br />
兩人說著聊著回到李家溝，李君閣對(duì)篾匠叔說道：“篾匠叔，要不一起回我家去唄，我給你做你最愛吃的涼拌鯽魚。”
篾匠叔也沒有客氣，說道：“哎嘛皮娃還記著我好這口呢，我可是好久沒吃過這個(gè)了。”
鯽魚李家溝人一般做干燒，豆瓣魚，魚湯，很少?zèng)霭瑁@道菜還是李君閣在渝州學(xué)的，所以他不會(huì)來(lái)，篾匠叔吃不到。
兩人往村里回，路過李二毛家的茶鋪，大家看到兩人拎著釣具，提著大魚，都知道是野生河鮮，便過來(lái)問賣不。李君閣對(duì)篾匠叔說：“這大草魚我們一家人加上你也吃不了，鯽魚也有些多，要不我們賣一些吧。”
篾匠叔說：“大多數(shù)都是你釣的，你說了算，留幾條鯽魚下酒就行。”
李君閣就開始在那里賣魚，篾匠叔便說干脆趁這功夫回去一趟把自家的東西放好，李君閣點(diǎn)點(diǎn)頭讓他去了。
將大草魚跟鯉魚賣了，鯽魚當(dāng)做添頭送掉一些賣掉一些，只留了最大的四條，也有三斤多，留著給篾匠叔過癮。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的也沒講什么價(jià)，但畢竟都是野生的河魚，居然也賣了小三百塊。
這時(shí)篾匠叔拿著一個(gè)長(zhǎng)布包回來(lái)了，李君閣把錢分成兩份，將一百多塊遞給他。
篾匠叔趕緊擺手說不要，說道：“都是你釣上來(lái)的，這錢我怎么好意思要，還是你留下吧。”
李君閣好說歹說才讓他收下，但是也沒敢多給，照足合伙打魚的規(guī)矩，兩個(gè)人平分。
回到家里正好在剛開始做午飯，奶奶見到兩人說道：“今天怎么回來(lái)得這么早？以往不是都要弄到半夜嘛？”
篾匠趕緊給奶奶問安，然后從長(zhǎng)布袋里抽出一根竹杖遞給奶奶說道：“嗨，我們兩個(gè)就是去試了試新竿子，都不是奔著魚去的，所以才回來(lái)得這么早。嬸子，我篾匠也拿不出啥好玩意兒，這就是個(gè)意思，您別嫌棄。”
奶奶結(jié)果來(lái)說道：“哎呀篾匠你咋這么客氣啊，手藝倒是越來(lái)越精到了，嘖嘖，看這漆水兒美的！”
李君閣接過來(lái)一看，說道：“篾匠叔你這可不是小東西啊，這是大禮啊，哈哈哈。”
篾匠不好意思說道：“這就是做竿子時(shí)用廢的材料，我覺得怪可惜的，就給嬸嬸做了這根杖子。”
李君閣仔細(xì)打量了手杖，杖頭是老柏木瘤子做成，，瘤子上的木紋就像一個(gè)個(gè)漩渦堆疊，又像是虎皮的紋理，被打磨得非常合手，沒有上漆，只用桐油養(yǎng)過一次，然后用皮料摩挲出光澤，顯得古樸厚重。
杖頭通過一個(gè)白銅環(huán)連接著杖身，杖身用的是制竿的材料跟漆工，金黃金黃的，具有流動(dòng)的蜂蜜那種通透的感覺。底下是一個(gè)三寸長(zhǎng)的白銅杖釘。
竹杖雖然只有拇指粗細(xì)，李君閣試了試，強(qiáng)度卻一點(diǎn)問題都沒有。
奶奶試了試手感，高興壞了，說道：“好久沒有去趕集了，就是嫌走路不方便，現(xiàn)在有了它，可得勁兒了，就是漂亮得慌，有點(diǎn)舍不得當(dāng)杖子使啊。”
篾匠叔笑道：“您老喜歡就好，可勁兒使，使壞了我再給你做一根！”
這是老爸也從廚房鉆了出來(lái)，說道：“哎喲這杖子可真漂亮！篾匠你太有心了！”
李君閣說道：“老爸你來(lái)了正好，你跟篾匠叔先聊著，我去給他弄涼拌鯽魚去！”
老爸說：“快去快去，佐料味道擺大些，你篾匠叔喜歡厚味的。”
李君閣到屋后將鯽魚剖洗干凈，然后在每條魚身上拉了幾刀，切了些姜蒜絲，倒入料酒跟鹽一起倒盆子里碼上味。
拿個(gè)竹筲箕蓋住盆子，李君閣又去地里采了些綠色的二荊條辣椒，一些小米辣辣椒，一大把藿香嫩葉，又抽了幾根香蔥。
回來(lái)翻出一塊姜，幾瓣大蒜，丟石臼里，加點(diǎn)水搗成姜蒜泥水。
拿出一個(gè)小碗，倒了一碗蒸魚豉油。
將二荊條辣椒跟小米辣椒一起剁碎。
再將藿香也切碎，都拌上少許鹽。
半個(gè)小時(shí)后魚碼入味了，這時(shí)老媽把別的菜都做好了，將鍋騰出來(lái)給他。
李君閣在大鍋里加入開水，將鯽魚放進(jìn)去開始蒸，同時(shí)也將醬油碗放進(jìn)去一起蒸。
七八分鐘后，一盤鯽魚剛好熟了，李君閣將鯽魚端出來(lái)放一邊晾涼，又放入另一盤，三斤魚分兩盤蒸，以免上面的熟了底下還是生的。
兩盤魚蒸好后，開始調(diào)制涼拌汁。
將蒸過的醬油倒入一個(gè)小盆中，將蒸魚盤子里的魚湯也泌出來(lái)倒進(jìn)去，加入姜蒜水，糖，醋，香油，二荊條小米辣碎末，藿香碎葉，拌勻后澆到兩盤魚身上，佐料用量非常大，幾乎蓋住了下面全部的鯽魚。
然后分別灑上一把花椒，兩勺干辣椒面，燒開了一瓢滾油澆上去。
只聽見“刺啦”一聲，一股麻辣鮮香直沖鼻端。
再撒上兩把蔥花，涼拌藿香鯽魚就大功告成了。
李君閣將兩盤魚端到堂屋，大家都已經(jīng)開始動(dòng)筷，老爸跟篾匠叔已經(jīng)喝上了。
篾匠叔看到?jīng)霭柁较泠a魚，連連說道：“這個(gè)好，這個(gè)好。”
李君閣坐下跟篾匠叔走了一個(gè)，然后也開始動(dòng)筷，從厚厚的佐料下挑出一塊鯽魚放入嘴里。
由于是涼拌，完全沒有其它做法的油膩感，醬油也經(jīng)過蒸魚湯的稀釋，味道不再濃郁，只在酸甜麻辣里，透出厚厚的青辣椒跟藿香特殊的清香味道，伴著野生鯽魚的鮮甜，十分可口。
篾匠叔吃得停不下來(lái)，連連夸好，說自己怎么都弄不出這個(gè)味道，還是得數(shù)李君閣做得好吃。
奶奶嫌鯽魚刺小只挑了一點(diǎn)嘗嘗味道，只笑瞇瞇的看著篾匠叔吃得歡實(shí)，說道：“篾匠，這么些年都還是一個(gè)人過，就沒有看上哪家合適的？”
篾匠說道：“嗨，哪家女人看得起我一個(gè)臭篾匠，可不還是那樣過唄！”
奶奶嘆氣道：“唉，還是當(dāng)年老篾匠給你留的家底不豐厚把你耽誤了，不然早該說個(gè)媳婦了哇。”
篾匠叔說：“我干爸就是光棍了一輩子，到我這里繼續(xù)光著也沒啥。”
篾匠叔是村里老篾匠收養(yǎng)的，也不知道他當(dāng)年是從是哪里流浪來(lái)的，就跟著老篾匠姓了黃，大名黃正亮。
老篾匠到死都是個(gè)光棍，篾匠叔現(xiàn)在都三十六七了，家里就一片竹林子，沒幾分地，自家也就有點(diǎn)老篾匠傳下的竹編手藝，肩不能挑手不能提的，收入實(shí)在不豐。說了幾戶人家，都嫌他窮，最后也沒談成，慢慢的篾匠叔也就歇了這個(gè)心了。
老媽也說道：“篾匠你有門手藝傍身，俗話說‘荒年都餓不死手藝人’，就是不太注意收拾了，其實(shí)五官倒是還周正的，換身衣服捯飭捯飭，我就不信沒人看得上。”
李君閣道：“媽，你有合適的就給篾匠叔物色著唄，我跟你說篾匠叔這是厚積薄發(fā)，絕對(duì)的潛力股，哪家閨女能把他看上，以后絕對(duì)享福呢！”
一家人都笑了，覺得李君閣這話有點(diǎn)過，實(shí)在是不能相信。
不過老媽還是說道：“那行，那我就跟篾匠看望著，有合適的人家就跟著說說，不過篾匠啊，你都這么大了，不一定還非得黃花大閨女吧？”
篾匠叔面紅耳赤的說道：“嗨，就我這條件我這歲數(shù)，還能有啥挑揀啊，差不多的就成唄。”
老媽笑道：“那行，這樣就比較好辦了，我給你打聽著吧。”
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