第三百九十五章小目標(biāo)一個(gè)億
劉三娃紅著眼圈說道:“二皮哥,謝謝你,能跟金老系統(tǒng)地學(xué)習(xí)幾個(gè)月。這樣的機(jī)會(huì),就是嫡傳的徒孫輩里都不多。”
說完將菜單取出來,說道:“這是金老給我們排布的招牌菜單,二皮哥,你先看看。”
李君閣也沒出廚房,就任劉三娃在廚房里忙活,自己一邊看菜單一邊跟他聊天。
看了菜單李君閣笑了:“怎么河鮮類只有清蒸蒜燒干燒清湯,沒有魚的名字?”
劉三娃說道:“我李家溝精貴的魚品種太多了,師爺說這這是搭配原則,具體魚種我們自己掌握,能出好菜就行!”
十幾樣菜,都是山珍河鮮,還有就是李君閣養(yǎng)殖品種。
李君閣也沒有看出啥了不得的地方,不過一道粵式燒雁鵝吸引了他的注意。
這菜渝州吃過一次外賣的粵式燒鵝飯,李君閣覺得不錯(cuò),想不到金老這樣的川菜大佬居然會(huì)將一道粵菜列入了李家溝的特色菜名單里邊。
李君閣指著這個(gè)菜說道:“怎么還有粵菜?”
劉三娃一邊切蔥一邊笑道:“師爺又不是只會(huì)川菜,他說地方上的飲食,是由地方上氣候物產(chǎn)決定的,我們李家溝氣候特別,緯度雖高,卻屬于亞熱帶地區(qū),也產(chǎn)荔枝龍眼,這跟粵州非常相似,加上你養(yǎng)著那么多大雁。這道經(jīng)典粵菜要不引進(jìn)來,那就是傻子了。”
李君閣搖頭感慨,越是頂級大師這樣的人物,反而門第之見越少,金老如是,玉雕四大派掌門也是如是。
這話或者還需要反過來說,沒有兼收并蓄身兼多長,也許他們也達(dá)不到現(xiàn)在這么高的層次,這就是所謂的“見賢思齊”了。
李君閣拿手點(diǎn)著菜單:“這個(gè)這個(gè)!來一個(gè)!”
雖然大雁萌萌噠,但是架不住粵式燒鵝的味道讓人難忘,李君閣實(shí)在是管不住自己的嘴。
劉三娃笑道:“正好了,今天我準(zhǔn)備把相熟的都請來開一桌,算是驗(yàn)收成果吧,燒鵝已經(jīng)烤上了,拿一個(gè)熏臘肉的熏棚改成了深井烤爐,然后用的竹炭,荔枝木,桂圓木,山里的梅子醬,絕對是原汁原味的粵式燒雁鵝!”
李君閣問道:“你準(zhǔn)備請哪些?要是我來請,四五桌都不夠開支。”
劉三娃笑道:“我可沒你這么四海,就是農(nóng)家樂的東升哥,玉蓮嫂子,萬佳嫂子,加上你們?nèi)遥有阿音姐,老村長,四爺爺幾位。”
李君閣說道:“哈哈哈,那就多謝了,不過糾正你一個(gè)用詞上的錯(cuò)誤,阿音姐就是我們家的。”
就聽一個(gè)聲音在后邊說道:“你這臉皮,也是厚得沒治了!”
李君閣一看,正是四爺爺,身邊跟著大伯,阿音扶著四爺爺?shù)母觳玻瑵M臉通紅,卻在幸福害羞地微笑。
大家坐到久長居景觀池旁邊的平臺(tái)茶桌上聊天,讓劉三娃在廚房里忙活,全都擠廚房里說話也不是個(gè)事。
四爺爺說道:“這半年真跟變戲法似的,讓人眼花繚亂啊,古建恢復(fù)就不說了,轉(zhuǎn)眼變出一條故徑,又變出什么星光斗魚,現(xiàn)在怎么又變出鵝蛋金荔枝?我在李家溝這么多年,怎么聽都沒聽說過?”
大伯說道:“皮娃打小就這脾性,喜歡山上山下往家里撿石頭撿木頭。就因?yàn)檫@個(gè),可是沒少挨他媽罵!一直就死性不改,還真給他淘出來不少的好東西!”
四爺爺笑道:“獵戶跟我也說過,青珉石本來其實(shí)是他最早發(fā)現(xiàn)的,結(jié)果看了幾十年愣是就沒有看出哪里好來!這些眼皮底下東西,以前還真就沒有留心過。”
大伯說道:“可不是嘛!上次還有人拿著義務(wù)給村里改造豬圈的名頭來騙我們,被皮娃給懟回去了,原來村里好些人家戶的豬圈就是青珉石砌出來的!多年不沾水,表皮都發(fā)白了,別人沒看出來,愣給這小子看出來了!”
李君閣嘆氣道:“其實(shí)我早就看出來了,不過青珉石的價(jià)格還遠(yuǎn)沒到頭,想著能在鄉(xiāng)親們手里多留一些時(shí)間,以后獲利肯定更多,就一直沒告訴大家。”
“現(xiàn)在都知道了,你看誰手里還留得住?都覺得價(jià)錢已經(jīng)很合適了,非要賣掉改善生活,我也只能勸不能攔是吧?”
阿音說道:“我倒是覺得賣了也好,這樣大家手里都有錢了,等村改造的時(shí)候都拿得出錢來搬新房子,隨著旅游開發(fā)的深入,木樓別墅照樣也會(huì)升值,還能不斷往回掙錢,比守著幾塊石頭好!”
四爺爺跟李君閣都對阿音豎起大拇指:“透徹!”
四爺爺說道:“透徹是透徹,可幾個(gè)人有這樣的眼界?幾個(gè)人能經(jīng)得起滿手閑錢的誘惑?這事情得抓緊了,趁還沒把錢拋撒掉之前,趕緊給他們換樓置產(chǎn)。”
李君閣舉手道:“我倒是有一個(gè)想法。”
四爺爺說道:“說說看。”
李君閣說道:“所謂‘不患寡而患不均’,如果讓鄉(xiāng)親們拿錢出來買木樓別墅,會(huì)造成很多后續(xù)問題。”
“鄉(xiāng)親們的換房積極性肯定會(huì)減弱,這個(gè)是跑不了的。”
“還有就是我們村需要的不是個(gè)別搬遷,而是整體搬遷,只要有一戶堅(jiān)持不搬,都會(huì)影響到我們后續(xù)的規(guī)劃。”
“各家的情況不一樣,如果村里最后再出政策照顧沒錢搬的那些人,這對前邊花錢買房的就是不公平。”
“一次換房,等于是將村里分出了三六九等,等到了那個(gè)時(shí)候,再想見到這么個(gè)和諧安寧的李家溝,可就難了。”
幾個(gè)話事人皺著眉頭想了半天,也沒個(gè)好主意。
李君閣笑道:“其實(shí)兩個(gè)字就能解決所有問題……白送!”
幾人相視悚然,阿音更是嚇得跳了起來:“怎么可能!那修房子的錢哪里來?!那是上億的規(guī)模!你說送就能送了?!二皮你可別瞎說!”
李君閣拉著阿音坐下下來,耐心解釋道:“馬上荔枝就要下樹了,去年荔枝上掙了小四百萬,今年富硒帶探明后,這價(jià)格還得高,跟于丫頭和王總已經(jīng)簽好協(xié)議了,比去年多出兩百萬,這就是六百萬。”
“鵝蛋金三千一斤,最近一次產(chǎn)量預(yù)估有四千斤,這就是一千兩百萬。”
“山下千畝烏金血米,選種優(yōu)良,又有農(nóng)大支持,加上地里荒了多年肥力足夠,今年畝產(chǎn)會(huì)達(dá)到千斤左右,按批發(fā)價(jià)算收益將達(dá)到五千萬。其實(shí)我們自己還有部分零售,所以這五千萬,只是底線,真實(shí)狀況會(huì)更好。”
“加上代銷苗寨烏金米那一部分,據(jù)凡梅嫂子預(yù)計(jì),九月之后,公司賬面上的流動(dòng)資金,就會(huì)突破九千萬的規(guī)模。再加上其它農(nóng)副產(chǎn)品,阿音,即使不算上旅游產(chǎn)業(yè)帶來的收益,你說的這個(gè)小目標(biāo),真的不是不能實(shí)現(xiàn)啊!”
所有人都聽得目眩神馳,這皮娃,愣是種田都種出了一個(gè)億!
看著這小子一身的二布衣裳大布褲子,人人心里都冒出一種聽憨包吹大牛的古怪感覺。
可是,這偏偏就是事實(shí)!
阿音說道:“可是……可是這些錢都是你掙的……”
李君閣擺手道:“這錢與其說是我掙的,不如說是鄉(xiāng)親們送的,按照烏金血米的畝產(chǎn)價(jià)值,鄉(xiāng)親們給我的承包價(jià)虧不虧?這跟去年苗寨賣米給我的最初定價(jià)是一個(gè)道理。”
“但是鄉(xiāng)親們勸不動(dòng)的時(shí)候,就需要我們來帶頭。等今年血米下來,讓大家看到了種烏金血米的收益后,公司要做的第一件事就是和鄉(xiāng)親們改協(xié)議,不再是定承包價(jià),而是換成畝產(chǎn)收益的比例來簽訂合同。相信會(huì)吸引更多的鄉(xiāng)親將土地租給我們,規(guī)模才能得到進(jìn)一步的擴(kuò)大。”
“今年租地給我們的鄉(xiāng)親們怎么補(bǔ)償?就靠送房!送房也分批分期分貢獻(xiàn)程度,對村里貢獻(xiàn)大的,對我們農(nóng)業(yè)開發(fā)公司給予了最大的支持的,我們就給與回報(bào),宅基地村里給換,房子我們公司給修,爭取三年內(nèi),讓所有鄉(xiāng)親們都住上別墅!同時(shí)將絕大多數(shù)的土地流轉(zhuǎn)到我們手中。”
“至于鄉(xiāng)親們自己手里的閑錢,比如賣青珉石得來的橫財(cái),我們要鼓勵(lì)他們投入到自家住房的改善上去,大力扶持起李家溝的民宿特色旅游項(xiàng)目。”
“村子里要把產(chǎn)業(yè)委員會(huì)搞起來,公司統(tǒng)一培訓(xùn),統(tǒng)一管理,統(tǒng)一定價(jià),統(tǒng)一監(jiān)督,把這些民宿納入公司體系,發(fā)放證照標(biāo)識(shí),定期不定期抽檢培訓(xùn)。”
“他們投入到民宿中的裝修費(fèi),服務(wù)設(shè)施的添置費(fèi),將折算成投資算作在公司里的股份,以后會(huì)分享到公司的成長紅利。”
“與之相應(yīng)的,就是各處民宿的星級評定,服務(wù)打分等配套程序,以及網(wǎng)站的宣傳,預(yù)定,結(jié)算,游客建議和投訴板塊等方面,都要搞起來。打造出我們公司的民宿品牌,讓鄉(xiāng)親們看到,加入我們的隊(duì)伍,比自己單打獨(dú)斗收益高得多,輕松得多,省心得多,那人家自然會(huì)樂善從之。”
“但是他們也必須每年給公司繳納管理費(fèi)用。至于那些不愿意加入我們的,要選擇單打獨(dú)斗的,那也不勉強(qiáng),公司只對產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)貼牌的民宿負(fù)責(zé),至于其它的,也算是臨時(shí)性散客的最佳選擇,是對我們李家溝旅游住宿條件的一項(xiàng)有益補(bǔ)充,對我們的服務(wù)產(chǎn)業(yè)還能起到競爭和刺激作用,不是壞事。”
哈哈哈,當(dāng)初書友們看到二皮開千畝梯種烏金血米田的情節(jié),肯定沒算過會(huì)有多大的回報(bào)吧?意外不意外?驚喜不驚喜?
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